PEMARKAHAN

SEMESTER 2 SESI 2013/2014

KPD3016:PENGAJARAN,TEKNOLOGI DAN PENAKSIRAN 2
TAJUK
PENDIDIKAN KESIHATAN
TUNJANG PEMBELAJARAN
BIDANG PEMBELAJARAN
FOKUS PEMBELAJARAN

: Kesihatan Diri dan Keluarga

: Kesihatan Diri
: Malnutrisi
DISEDIAKAN OLEH

NAMA
NOR AZIM BIN ARIFFIN
KUMPULAN KULIAH
PENSYARAH
Tarikh Serah

NO.MATRIK
D 20111049231

: AT59 C
: ENCIK JUNAIDY BIN MOHAMAD HASHIM
: 25 APRIL 2014

PROGRAM
AT 59 P. JASMANI

RANCANGAN PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN PENDIDIKAN KESIHATAN

TARIKH : 25 April 2014
HARI

: Khamis

MASA

: 8.20 9.00 pagi (40 minit)

BIL. PELAJARAN : Ke- 16

MINGGU

: 16

TINGKATAN

: 1 Bestari

BIL PELAJAR : 30 Orang

JANTINA

: 26 Lelaki & 4 Perempuan

TUNJANG PEMBELAJARAN

: Kesihatan diri dan keluarga

BIDANG PEMBELAJARAN

: Kesihatan diri

UNIT/ FOKUS PEMBELAJARAN

: Malnutrisi

PENGETAHUAN SEDIA ADA PELAJAR

: Pelajar pernah mendengar ceramah kesihatan mengenai penyakit berpunca daripada malnutrisi.

OBJEKTIF PEMBELAJARAN

: Di sepanjang pengajaran dan pembelajaran pelajar dapat:

a) Kognitif.
i.

Menyatakan secara bertulis sekurang-kurangnya 3 kesan daripada masalah malnutrisi.

b) Psikomotor.
i.

Pelajar dapat membentangkan dan membincangkan hasil kerja kumpulan tentang punca,
gejala dan kesan daripada penyakit.

c) Afektif.
i.

Saling menghormati dan memberi kerjasama semasa melakukan perbincangan di dalam

kumpulan.

STARTEGI MENGAJAR

: Penemuan Berbimbing

KBKK/ NILAI/ KEMAHIRAN PROSES SAINS

: Menerapkan nilai kerjasama dan toleransi berdasarkan pembentangan yang dilakukan.

PERSEDIAAN PELAJAR

: Pengalaman sedia ada

i.
Pelajar pernah mendengar ceramah kesihatan
ii.
Pelajar telah mempelajari pemakanan seimbang di sekolah rendah

PERSEDIAAN GURU

: ABM
: Laptop,projektor dan papan tulis.
Peralatan : Kertas mahjong, pen marker, slaid, dan lembaran kerja.

FASA/MASA

AKTIVITI

MAKLUMAT PENGAJARAN &

ORGANISASI

CATATAN

PEMBELAJARAN

PERMULAAN
(10 MINIT)

1. Guru
menunjukkan
slaid tentang
kesihatan diri.

a. Guru mengarahkan pelajar untuk

Nilai :

membahagikan kepada 6

-Menghormati

kumpulan yang sama banyak.

b. Guru memberitahu pelajar tajuk

-Komitmen
-Bekerjasama.

yang akan diajar

c. Guru bertanyakan kepada pelajar
tentang apakah maksud
kesihatan diri
Pengambilan makanan
yang seimbang
Mencukupi untuk

G
XXXXX

XXXX

-Papan tulis
XXXXX

XXXX

XXXXX

XXXXX
Alatan :
Papan tulis

d. Guru bertanyakan apakah kesan

Projektor

kepada pengambilan makanan

masalah malnutrisi

-Projektor
-Slaid

keperluan tubuh badan

yang tidak seimbang

Akan terdedah kepada

ABM :

G- Guru
X - Pelajar

-Buku catatan

2. Guru
menunjukkan
slaid mengenai
malnutrisi.

Nilai :
e. Guru menerangkan maksud

-Menghormati

malnutrisi
Berpunca daripada

-Komitmen
-Bekerjasama.

kekurangan zat makanan

seperti vitamin, mineral,

G
XXXXX

protein, karbohidrat, lemak

dan serat.
Masalah penghadaman
dan penyerapan
f.

tumbesaran
Mengakibatkan penyakit
yang serius.
Menyebabkan kematian
g. Guru menerangkan punca
malnutrisi
Tahap kesihatan yang
rendah

ABM :
-Papan tulis
-Projektor

XXXXX

XXXX

-Slide

makanan.
Guru menerangkan kesan
daripada masalah malnutrisi
Tidak bermaya
mudah pitam,
sembab
kelihatan pucat.
Merencatkan proses

XXXX

Alatan :
XXXXX

XXXXX
Papan tulis

Projektor
G- Guru
X - Pelajar

-Buku catatan

 Kemiskinan
Tahap pendidikan yang

Nilai :
-Menghormati

rendah

-Komitmen
-Bekerjasama.

Kekurangan sumber
makanan
Pelajar memberikan respon terhadap
slaid yang ditunjukkan
h. Guru memberikan sampul yang
berisi puzzle suku kata kepada
i.

ABM :
G
XXXXX

XXXX
X

XXXXX

XXXXX

XXXX

XXXXX
Papan tulis

Guru bertanyakan tentang puzzle

suku kata yang diberikan
Penyakit akibat malnutrisi

Projektor
G- Guru
X - Pelajar

Kumpulan 1 Merasmus
Kumpulan 2 beri-beri
Kumpulan 3 anemia

Alatan :
-Buku catatan

yang telah diberikan.

j.

-Projektor
-Slide

setiap kumpulan.
Setiap kumpulan perlu
menyelesaikan puzzle suku kata

-Papan tulis

Kumpulan 4 osteomalasia

Nilai :
-Menghormati

Kumpulan 5 - skurvi

-Komitmen

Kumpulan 6 rabun malam

-Bekerjasama.

k. Guru memberikan nota kepada

setiap pelajar. ( Lampiran 1 )
l.

G
XXXXX

Guru menerangkan jenis penyakit

ABM :
XXXX

-Projektor

yang terhasil daripada malnutrisi.

Kwashiorkor

-Slide
XXXXX

XXXX
X

Marasmus

Alatan :
-Buku catatan

Beri-beri
Anemia

XXXXX

XXXXX

Osteomalasia
Papan tulis

Skurvi
Rabun malam

Pelajar memberi respon dengan

bersoal jawab dengan guru

-Papan tulis

Projektor
G- Guru
X - Pelajar

Nilai :
-Menghormati
-Komitmen
-Bekerjasama.
G
XXXXX

XXXX
X

ABM :
-Papan tulis
-Projektor

XXXXX

XXXX

-Slide

X
Alatan :
XXXXX

XXXXX

-Buku catatan

Papan tulis
Projektor
G- Guru
X - Pelajar

Aktiviti
(10minit)

Gerak kerja
berkumpulan

a. Pelajar dibahagikan kepada 6

kumpulan.
b. Setiap kumpulan akan diberikan

xx
xx
xx

xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

Nilai :
-Menghormati
-Komitmen
-Bekerjasama.

tugasan berdasarkan tajuk

Alatan :
-Kertas mahjong
-Marker pen

penyakit yang telah diberikan

melalui puzzle suku kata.
c. Setiap kumpulan akan dibekalkan
satu kertas mahjong serta marker
pen.
d. Setiap kumpulan perlu melukis
peta minda tentang punca gejala

Nilai :
-Menghormati
-Komitmen
-Bekerjasama.

: Guru
X

: Pelajar

dan kesan setiap penyakit

Alatan :
-Kertas mahjong
-Marker pen

Kumpulan 1 Merasmus
Kumpulan 2 beri-beri
Kumpulan 3 anemia
Kumpulan 4 - osteomalasia
Kumpulan 5 skurvi
Kumpulan 6 rabun malam

e. Jawapan
Kumpulan 1 Punca
Kekurangan protein dan kalori
dalam diet
-

Gejala

Cirit-birit, dehidrasi, serta rambut

xx
xx
xx

xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

Nilai :
-Menghormati
-Komitmen

-Bekerjasama.

dan kulit menjadi kering.

- Kesan

Alatan :
-Kertas mahjong
-Marker pen

Proses pembesaran dan

perkembangan terjejas teruk.
Kumpulan 2 Punca

: Guru

Kekurangan vitamin B1 (tiamina)

dan mineral.
-

: Pelajar

Gejala

Keletihan, hilang selera makan,

rasa tidak selesa, rasa tidak
selesa dan rasa sakit di bahagian
abdomen.
-

Kesan

Menyukarkan pernafasan serta

boleh membawa maut.

Kumpulan 3 Punca
Kekurangan vitamin B12 dan asid
folik.
-

Gejala

Keletihan, pucat, kebas di

xx
xx
xx

xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

Nilai :
-Menghormati
-Komitmen
-Bekerjasama.

bahagian kaki dan tangan serta

Alatan :
-Kertas mahjong
-Marker pen

tiada selera makan.

-

Kesan

Pembesaran sel darah merah,

: Guru

cirit-birit, dan mengurangkan sel

darah putih dan platelet di dalam
darah.

: Pelajar

Kumpulan 4 Punca
Kekurangan vitamin D, kalsium
dan fosfat.
-

Gejala

Tulang menjadi lemah, rapuh dan

mudah patah.
-

Kesan

Pembesaran terbantut kerana

tulang lemah dan rapuh.

Kumpulan 5 Punca
Kekurangan asid askorbik
(vitamin C)
-

Gejala

xx
xx
xx

xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

xx
xx
xx
xx
xx
xx

Nilai :
-Menghormati
-Komitmen
-Bekerjasama.
Alatan :

-Kertas mahjong
-Marker pen

Keletihan, anemia, gingivitis dan

pendarahan pada lapisan kulit.
-

: Guru

Kesan

Mudah letih dan kurang aktif

: Pelajar

Kumpulan 6 Punca
Kekurangan vitamin A
-

Gejala

Sukar melihat dalam gelap atau

pada waktu malam.
-

Kesan

Mengehadkan kemampuan untuk

bergerak pada waktu malam.
f.

Guru memantau aktiviti pelajar

serta memberi klu kepada
kumpulan yang lemah

KEMUNCAK
(10 MINIT)

Pembentangan
kumpulan

a. Pelajar membentangkan hasil

XXXXXX

kerja berkumpulan di hadapan

pelajar dan guru.
b. Pelajar yang lain akan memberi
tindakbalas dan bertanyakan
soalan kepada kumpulan

XXXXXX

XXXXXX

XXXXXX

XXXXXX

XXXXXX

Nilai :
-Menghormati
-Komitmen
-Bekerjasama.

pembentang.

XXXXXX

c. Guru memantau dan memberikan

: Guru

komen terhadap kumpulan

pembentang.

PENUTUP
(10 MINIT)

1. Pelajar
menjawab
soalan.

: Pelajar

: kumpulan
pembentang

a. Guru mengedarkan kertas soalan

bertulis kepada pelajar.
Soalan :

G
XXXXX

XXXX

XXXXX

XXXX

XXXXX

XXXXX

1. Berikan tiga kesan daripada

masalah malnutrisi.

Nilai

:
Menghormati
Komitmen
Bekerjasama.

ABM :
Papan tulis

2. Berikan tiga jenis penyakit yang

berpunca daripada masalah
malnutrisi.

Alatan : Lembaran
kerja

3. Padankan jenis penyakit berikut

dengan keperluan nutrient yang
sesuai.

Nilai

Guru memberikan jawapan untuk

disemak bersama-sama di dalam kelas.
Jawapan :
Soalan 1

G
XXXXX

XXXX

:
Menghormati
Komitmen
Bekerjasama.

ABM :
Papan tulis

a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

Mudah pitam
Tidak bermaya
Sembab
Kelihatan pucat
Menyebabkan kematian
Merencatkan proses tumbesaran
Mengakibatkan penyakit yang
serius.

Marasmus
Beri-beri
Anemia
Rabun malam
Skurvi
Kwashiorkor
osteomalasia

Soalan 3
Anemia
Beri-beri
Rabun malam
Skurvi

2. Guru membuat
refleksi tentang
pembelajaran
hari ini.

XXXXX

->
->
->
->

Vitamin B12
Vitamin B1
Vitamin A
Asid askorbik

Pelajar menukar kertas soalan dengan

rakan untuk disemak.
Kesihatan diri adalah
pengambilan makanan yang

XXXX
XXXXX
Papan tulis

G- Guru
X - Pelajar

Soalan 2
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

XXXXX

Alatan : Lembaran
kerja

seimbang untuk keperluan tubuh

badan.
Masalah malnutrisi akan
memberikan kesan buruk kepada
manusia.

PENILAIAN KENDIRI :-

PENILAIAN PENYELIA

:-