Dalam pabrik-pabrik pengolahan diperlengkapi dengan
berbagai macam alat pengoperasian setiap peralatan saling mendukung antar satu peralatan dengan peralatan yang lainnya. Untuk mencapai hasil yang diinginkan maka diperlukan peralatan pendukung. Salah satu pendukung yang penting dalam suatu pabrik adalah peralatan instrument pabrik. Peralatan instrument merupakan bagian dari kelengkapan keterpasangan peralatan yang dapat digunakan untuk mengetahui dan memperoleh sesuatu yang dikehendaki dari suatu kegiatan kerja peralatan mekanik. Salah satu peralatan instrument yang penting adalah alat ukur. Penggunaan alat ukur dalam pabrik sangat banyak digunakan, ini bertujuan untuk menjaga hasil yang dibutuhkan, sehingga perlu adanya pemeliharan dari alat-alat ukur tersebut. Alat-alat ukur instrument yang dipergunakan untuk mengukur dan menunjukkan besaran suatu fluida disebut dengan alat ukur fluida. Alat ukur aliran fluida dari dua bagian pokok yaitu : 1.
Alat Ukur Primer: Yang dimaksud alat ukur primer adalah
bagian alat ukur yang berfungsi sebagai alat perasa (sensor).
2.
Alat Ukur Sekunder: Sedangkan alat ukur sekunder adalah
bagian yang mengubah dan menunjukkan besaran aliran yang dirasakan alat perasa supaya dapat dibaca.
Alat ukur yang sering dijumpai dalam pabrik dibagi menurut
fungsinya yaitu: a. Alat Pengukur Aliran: Alat yang digunakan untuk mengukur kecepatan aliran dari fluida yang mengalir. b. Alat Pengukuran Tekanan :
Alat
yang
digunakan
untuk
mengukur
dan
menunjukan
besaran tekanan dari suatu fluida.
c. Alat Pengukur Tinggi Permukaan Cairan: Alat
yang
digunakan
untuk
mengukur
ketinggian
dari
permukaan suatu cairan
d. Alat Pengukur Temperatur: Alat yang dipergunakan untuk mengukur dan menunjukkan besaran temperatur. Tujuan dari pada pengukuran aliran fluida adalah untuk mencegah
kerusakan
peralatan,
untuk
mendapatkan
mutu produksi yang diinginkan dan mengontrol jalannya
proses. Jenis Alat Ukur Aliran Fluida Jenis alat ukur aliran fluida yang paling banyak digunakan di Industri diantaranya adalah alat ukur fluida jenis laju aliran. Hal ini
dikarenakan
oleh
konstruksinya
yang
sederhana
dan
pemasangannya yang mudah. Alat ukur aliran fluida jenis ini
dibagi empat jenis yaitu : 1. Venturi meter 2. Nozzle 3. Pitot tubes 4. Flat orifice Pada dasarnya prinsip kerja dari keempat alat ukur ini adalah sama yaitu bila aliran fluida yang mengalir melalui alat ukur ini mengalir maka akan terjadi perbedaan tekanan sebelum sesudah alat ini. Beda tekanan menjadi besar bila laju aliran yang diberikan kepada alat ini bertambah.
