Se lleva a cabo poniendo los productos al aire libre para que les de el sol y se sequen
naturalmente. La desecacin es un sistema muy antiguo de conservacin de
alimentos. La retirada del agua contenida en sus tejidos y clulas resulta un mtodo
muy eficaz para evitar la putrefaccin y prdida de los mismos con toda seguridad nos
encontramos ante uno de los ms ancestrales mtodos de conservacin, y los
primeros pueblos agrcolas ya utilizaban estas tcnicas para la conservacin de
legumbres y cereales.
El proceso de secado puede ser aplicado a todo tipo de alimentos, desde vegetales y
hortalizas hasta carnes y pescados, pasando por frutas, especias, hierbas aromticas,
setas.
Calentador solar
Es un aparato que utiliza la radiacin del sol (energa solar) para calentar alguna
sustancia, como puede ser agua, aceite, salmuera, glicol o incluso aire. Su uso ms
comn es para calentar agua para uso en piscinas o servicios sanitarios (duchas,
lavado de ropa o trastes etc.) tanto en ambientes domsticos como hoteles y otras
industrias.
Calentadores solares de agua Un calentador solar de agua es un sistema fototrmico
capaz de utilizar la energa trmica del sol para el calentamiento de agua sin usar
ningn tipo de combustible. Se compone de: un colector solar plano, donde se captura
la energa del sol y se transfiere al agua; un termotanque, donde se almacena el agua
caliente; y un sistema de tuberas por donde circula el agua. En ciudades con baja
temperatura, estn provistos de anticongelantes que evitan que el agua se congele
dentro del colector solar plano
La Pantera Negra :
Alimentacin
Las pantera negra son cazadores solitarios y no se relacionan con otros de su especie
mas alla de la epoca de apareamiento; Su dieta incluye ciervos, monos y pjaros,
aunque tambin puede comer peces, ratones, serpientes, lagartos, escarabajos e
incluso frutas. generalmente cazan presas grandes: sus poderosas mandibulas los
prepara para cazar venados, tapires, carpinchos o pecaries, pero son grandes
oportunistas y pueden atrapar cualquier animal, desde ranas y ratones a aves, peces y
animales domesticos.Pueden mantenerse por un tiempo sin alimento o agua si es
necesario. Esto podra pasar durante una sequa o escasez de comida.
Hbitat
El habitat de la pantera negra varia desde la selva tropical de Centro y Suramerica al
campo abierto, pero muy rara vez son vistos en zonas montaosas, en donde
predomina el puma. Conocidos por su habilidad para nadar y trepar, generalmente
prefieren vivir cerca de rios, pantanos y en bosques frondosos con vegetacion espesa
para acechar a sus presas.
Especie
Pertenece a la familia de los flidos, es un depredador, es una variacin de varias
especias de grandes felinos, pertenece al gnero Panthera al igual que
el Len, Tigre y leopardo, y todos ellos presentan un hueso Hioides cartilaginoso que
les proporciona la capacidad de rugir.
Origen
La pantera negra ha sido objeto de culto por parte de gran parte de las etnias
aborigenes americanas; ha sido considerado tambien como ligado al chaman y sus
practicas. Los guerreros-jaguar aztecas, de ascendencia noble, portaban pieles de P.
onca sobre las espaldas a modo de distintivo en la batalla.
A la llegada de los europeos en 1492, el area de distribucion de la pantera negra era
mucho mayor que en la actualidad; su limite septentrional se ubicaba en America del
Norte, hacia el 35 de latitud N, encontrandose en parte de California, Texas y Nuevo
Mexico, en los actuales Estados Unidos; su limite meridional se encontraba hacia los
40 S, en Chubut, Argentina. Desde el siglo XV hasta la actualidad, la P. onca ha sido
exterminado por el hombre fuera de las areas mas selvaticas o inaccesibles. En
Argentina, donde fue casi totalmente exterminado a lo largo de los siglos XIX y XX,
apenas se encuentran hoy algunos ejemplares en la yunga saltea y presumiblemente
en zonas poco accesibles de las provincias de Misiones y Formosa. Del mismo modo
en Texas apenas se encuentran unos pocos ejemplares en reservas cercanas a la
frontera del Rio Bravo. Su refugio mas extenso se encuentra en la Selva Amazonica.
Caractersticas
La pantera negra no es ms que un jaguar con pigmentacin negra, lo que oculta sus
manchas. El color negro, se debe al exceso de melanina, las tpicas marcas de estos
animales se mantienen pero se ven ocultas. Es una variacin negra, en los que se
encuentran principalmente identificados el leopardo (Panthera pardus) y el jaguar
(Panthera onca).
Se cree que el melanismo es una mutacin evolutiva favorable siempre que ocurra en
zonas climticas muy clidas y cubiertas de bosque denso. Por esta razn, los
jaguares melnicos solo abundan en las selvas sudamericanas o selva amaznica. Es
un mamfero y un depredador especializado; los colmillos los tienen sumamente
desarrollados, capaces de matar a sus vctimas de una mordida pertenecen a la
familia de los flidos, presentan el Hueso hyoid con una estructura cartilaginosa, el
cual le permite rugir.
Tienen las uas retractables, es decir que pueden controlar sus uas segn las
necesidades que tengan, como escalar un rbol o desgarrar a su presa. Tienen los
ojos adaptados para ver mucho mejor que la mayora de todos los otros animales,
tanto de da como de noche. El odo es capaz de or frecuencias altas, mucho ms
altas de las que las personas oyen. Es un animal solitario, llegan a vivir entre 20 y 25
aos y salen a cazar por la noche, quedndose dormidas o escondidas el resto del
da.