Kecenderungan masyarakat untuk kembali ke alam dan kepercayaan terhadap tradisi
leluhur menjadikan jamu atau obat tradisional sebagai salah satu pilihan dalam mengobati suatu penyakit dan menjaga kesehatan tubuh. Kecenderungan ini menjadi salah satu peluang yang baik dalam pengembangan industri obat tradisional di Indonesia. Berdasarkan Permenkes No. 007 Tahun 2010 tentang Registrasi Obat Tradisional, dinyatakan bahwa adanya larangan penggunaan bahan-bahan kimia obat dalam jamu tradisional. Namun pada praktiknya, banyak ditemukan jamu yang mengandung bahan kimia obat (BKO) yang tidak sesuai takaran yang dapat menyebabkan bahaya, seperti metampiron (antalgin). Metampiron merupakan derivat Pirazolinon yang mempunyai efek analgetika-antipiretika yang kuat, mengandung tidak kurang dari 99,0% dan tidak lebih dari 101,1% C 13H16N3NaO4S, dihitung terhadap zat yang telah dikeringkan (Depkes RI, 1995). Metode analisis metampiron dalam jamu dapat dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif, seperti reaksi uji warna, KLT, spektrofotometri UV, dan iodimetri. Reaksi warna Ekstraksi metampiron dari sediaan jamu dilakukan dengan mengambil sejumlah sampel sebanyak 1 gram, kemudian sampel dimasukkan ke dalam corong pisah, ditambah 10 ml etanol dan dikocok lalu disaring (Hayatulhaya, 2009).
Hasil ekstraksi ditambah 1 tetes FeCl3 LP, diamati perubahan warna yang terjadi, dibandingkan dengan kontrol. Hasil ekstraksi ditambah 1 tetes AgNO3 LP, diamati perubahan warna yang terjadi, dibandingkan dengan kontrol (Hayatulhaya, 2009). Pada 3 ml larutan 10% ditambahkan 1-2 ml HCl encer dan 1 ml FeCl 3 P 5%. Terjadi warna biru jika dibiarkan berubah menjadi merah, kemudian tidak berwarna (Riyanti dkk, 2013).
Kromatografi Lapis Tipis
Hasil ekstraksi dilarutkan dalam methanol 0,1% dan ditotolkan pada silica gel bersama metampiron standarnya. Digunakan eluen methanol : ammonia (100 : 1,5) sebagai fase geraknya. Noda pada KLT kemudian diperiksa pada penampak sinar UV dan hitung Rf nya, nilai Rf kemudian dibandingkan dengan standar (Hayatulhaya, 2009).
Spektrofotometri UV-Vis
Menilai panjang gelombang larutan Metampiron antara panjang gelombang 200
1000 nm. Hasil ekstraksi dilarutkan dalam methanol 0.1% kemudian diukur pada 200 1000 nm, kemudian dibandingkan dengan standar (Hayatulhaya, 2009).
Metode Iodimetri
Timbang dengan teliti 400 mg sampel dan masukkan ke dalam Erlenmeyer
Tambahkan 50 ml aquades bebas CO2, lalu campur dengan 5 ml HCl 0,2 N Kemudian tambahkan larutan amilum 1% sebanyak 1 ml sebagai indicator Titrasi melaui buret dengan laruan Inodium sampai terbentuk warna biru yang stabil selama 1 2 menit Baca volume larutan iodium yang terpakai 1 ml larutan iodium 0,01 N setara dengan 1,767 mg atau 0,001767 gr metampiron (Banureah, 2009). Cara menghitung kadar metampiron Kadar metampiron=
V N 100 B
V = volume titrasi sampel (ml) N iodium = normalitas iodium yaitu 0,01 N
= 1,767 mg
B``
= berat sampel (gr)
Kadar metampiron yang diperbolehkan dalam bentuk tablet adalah 500 mg (Depkes RI, 1995).
Daftar Pustaka Banureah, Eka M. 2009. Analisis Kandungan Metampiron pada Jamu Tradisional yang Beredar di Kota Medan. Skripsi tidak diterbitkan. Medan : FKM USU. Depkes RI. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta : Departemen Kesehatan RI. Hatulhaya, Brenda. 2009. Pemeriksaan Kemungkinan Adanya Bahan Asing pada Jamu Antirematik. Skripsi tidak diterbitkan. Depok : FK UI.
Riyanti, Soraya, Okky I.S., Julia R. 2013. Pemantauan Kualitas Jamu Pegal Linu yang Beredar di Kota Cimahi. Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, Des 2013, 1 (1), 45-48.
