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Disciplina Olericultura

Profa. Celina de Almeida

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MINAS GERAIS


UNIDADES ACADMICAS: PASSOS.
CURSO AGRONOMIA
DISCIPLINA: OLERICULTURA

Nome:____________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________ Data:________/________/2016 - Unidade Passos

Aulas Prtica- 5_

Produo de mudas. Viveiro

PRODUO DE MUDAS
A construo de um viveiro para produo de plntulas e mudas a partir de sementes certificadas
imprescindvel em um sistema de produo de hortalias. A sugesto realizar o projeto do viveiro
em paralelo ao projeto da horta.
Materiais e mtodos:
1_ As mudas podem ser produzidas em estufas ou reas cobertas, desde que permitam a entrada de
luz, ou em canteiros ao ar livre, assim como a gua de irrigao pode ficar armazenada prxima da
estufa ou viveiro.
2_ As mudas podem ser produzidas em estufas ou reas cobertas, desde que permitam a entrada de
luz, ou em canteiros ao ar livre, assim como a gua de irrigao pode ficar armazenada prxima da
estufa ou viveiro.
3_ O uso de bandejas de 78 128 clulas possui maior volume para o crescimento das mudas, o que
fundamental quando se trabalha com substratos orgnicos. A opo por bandejas exige substrato
orgnico de boa composio qumica ou aqueles comerciais que j so adequados a esse sistema.
Soluo para desinfeco das bandejas os material e o viveiro Tecsa-clor (dioxido de cloro a 5%)
4_ Substrato:
CARACTERSTICAS DOS SUBSTRATOS:

Isento de resduos industriais


Isentos de microrganismos patognicos
Leve
Boa drenagem
Alta capacidade de reteno de gua
Porosidade (> 80%)
gua facilmente disponvel (20-30%)
Procedimento:
reunir todo o material na bancada
encher as bandejas com substrato,
molhar o substrato,
fazer os furos para colocar as sementes,
semear.
No meio das clulas, so colocadas cerca de 3 sementes na profundidade de 2 a 3 cm (utilizar um
lapiz).
cobrir as sementes com um pouco de substrato,
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Profa. Celina de Almeida

Quando se usa semente peletizada ou semente hbrida, de custo elevado, pode-se semear apenas uma
por clula.
Levar as bandejas para o viveiro,
colocar a placa informando: a cultura, a data de semeadura, o responsvel.
irrigar
Por estarem suspensas, as bandejas perdem gua com rapidez, por isso, as irrigaes com pouca gua,
so realizadas 2 a 3 vezes ao dia, usando-se um regador de crivo fino ou micro-aspersores.
acompanhar a germinao e o desenvolvimento das mudas, quando as plntulas comearem
a nascer,
Embora as bandejas possam ficar expostas ao tempo, coloca-las em viveiros produz mudas melhores.
O desbaste a eliminao das plantinhas que excedem em cada clula, deixando apenas a mais
desenvolvida.
irrigar bem as plntulas
Esta irrigao facilitar o desbaste sem ferir a muda que dever permanecer na bandeja.
arrancar as plntulas em excesso
Este desbaste deve ser efetuado entre 5 a 10 dias aps a semeadura, mantendo apenas a planta mais
vigorosa por clula.
fazer o endurecimento das mudas.
Quando as mudas estiverem mais desenvolvidas, a freqncia da irrigao deve ser diminuda
nos trs ou quatro dias que antecedem o transplante, para que ocorra o endurecimento da muda e
esta sinta menos com o transplante.
As mudas de hortalias folhosas estaro prontas para o transplante geralmente entre 20 e 30
dias aps a semeadura, quando apresentarem em torno de 4 folhas definitivas.
As mudas de beterraba estaro prontas para o transplante geralmente aps 30 dias aps a
semeadura, quando apresentarem em torno de 4 folhas definitivas.

O relatrio individual dever ter no mximo 30 linhas e ser entregue na prxima aula. (no receberei
em outra data)