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Reacciones Quimicas

I.

Objetivos de la practica
a. Objetivo General. El objetivo principal de la practica es estudiar y analizar diferentes reacciones
qumicas con los cambios que suceden al desarrollarse estos fenmenos,
diferenciar cualitativamente los tipos de reacciones qumicas

b. Objetivos especficos. Formular y balancear las ecuaciones qumicas as como determinar el medio en el
que transcurre la ecuacin.
Conocer y analizar las diferentes reacciones qumicas, desde la experiencia del
laboratorio
Identificar los productos obtenidos de diferentes reacciones.
Clasificar las reacciones qumicas.
Estudiar la reduccin del permanganato de potasio en medio cido, bsico, y
neutro.

II.

Justificacin.Qu hacemos? Atravez del armado del experimento verificaremos estudiaremos y


observaremos de manera experimental las diferentes reacciones qumicas y diferenciaremos
cualitativamente los tipos de reacciones qumicas Por qu? Porque observaremos los cambios
que suceden dentro este proceso, como ser el olor, el color, etc., orientndose en las
actividades que se pretenden aplicar, manejando de manera ms efectiva el tiempo y
permitiendo que se obtenga un aprendizaje significativo.

III.

Limites y Alcances.-

IV.

En la presente prctica partiremos con los materiales descritos lneas abajo; consiguientemente
una vez armado el bosquejo del experimento nuestras observaciones estarn avocadas a
observar y estudiar las reacciones qumicas.
Marco Terico.Rendimiento de una reaccin
La cantidad de producto que se suele obtener de una reaccin qumica, es menor que la cantidad
terica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo, las reacciones secundarias
que puedan tener lugar,es posible que no todos los productos reaccionen,la recuperacin del 100%
de la muestra es prcticamente imposible.

El rendimiento de una reaccin se calcula mediante la siguiente frmula:

Nombre
Reaccin de sntesis

Descripcin
Elementos o compuestos sencillos
que se unen para formar un
compuesto ms complejo.
La siguiente es la forma general que
presentan este tipo de reacciones:

Representacin
Ejemplo
A+B AB
2Na(s) +
Donde A y B representan cualquier Cl2(g)
sustancia qumica.
2NaCl(s)
Un ejemplo de este tipo de reaccin
es la sntesis del cloruro de sodio:

Reaccin de
descomposicin

Un compuesto se fragmenta en
elementos o compuestos ms
sencillos. En este tipo de reaccin
un solo reactivo se convierte en
zonas o productos.

AB A+B
2H2O(l)
Donde A y B representan cualquier 2H2(g) +
sustancia qumica.
O2(g)
Un ejemplo de este tipo de reaccin
es la descomposicin del agua:

Reaccin de
desplazamiento o
simple sustitucin

Un elemento reemplaza a otro en un


compuesto.

A + BC AC + B
Fe + CuSO4
Donde A, B y C representan
FeSO4 +
cualquier sustancia qumica.
Cu
Un ejemplo de este tipo de reaccin
se evidencia cuando el hierro(Fe)
desplaza al cobre(Cu) en el sulfato
de cobre (CuSO4):

Reaccin de doble
desplazamiento o
doble sustitucin

Los iones en un compuesto cambian


lugares con los iones de otro
compuesto para formar dos
sustancias diferentes.

AB + CD AD + BC
Donde A, B, C y D representan
cualquier sustancia qumica.
Veamos un ejemplo de este tipo de
reaccin:

NaOH +
HCl
NaCl + H2O

Cuando uno de los reactivos est en exceso, el rendimiento deber calcularse respecto al reactivo
limitante. Y el rendimiento depende del calor que expone la reaccin.

VI.

Marco Conceptual.
Definicin: Son procesos qumicos donde las sustancias intervinientes, sufren cambios en su
estructura, para dar origen a otras sustancias. El cambio es ms fcil entre sustancias lquidas o
gaseosas, o en solucin, debido a que se hallan ms separadas y permiten un contacto ms ntimo
entre los cuerpos reaccionantes.
Tambin se puede decir que es un fenmeno qumico, en donde se producen sustancias distintas a
las que les dan origen.
Los procesos qumicos estn relacionados con cambios en la naturaleza de las sustancias que
participan en ellos, obtenindose dichos cambios a partir de sustancias reaccionantes (denominadas
reactivos), nuevas sustancias totalmente diferentes (denominadas productos).
La importancia de dichas reacciones es notoria en muchos aspectos de la vida diaria en fenmenos
tales como explosiones, procesos vitales tales como alimentacin, respiracin etc. Todas las
sustancias que a diario utilizamos son o fueron producto de reacciones qumicas.

REACCIONES QUIMICAS
Es un proceso en el cual unas sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otras llamadas
productos. Los reactivos rompen sus enlaces originales para formar otro tipo de enlaces diferentes y
distribuyendo sus tomos tambin de manera diferente.
1.

Sus caractersticas son:


Un cambio en las propiedades de los cuerpos reaccionantes.

2.

Una variacin de energa que se pone de manifiesto en el transcurso del proceso.


Caractersticas o Evidencias de una Reaccin Qumica:
Formacin de precipitados.
Formacin de gases acompaados de cambios de temperatura.
Desprendimiento de luz y de energa.
Reglas:
En toda reaccin se conservan los tomos y las cargas (si hay iones)
No puede ocurrir un proceso de oxidacin o de reduccin aislado, ambos ocurren
simultneamente.
No se pueden formar productos que reaccionen enrgicamente con alguno de los
productos obtenidos.

Ej. :
Na3N + 3H2O 3 NaOH + NH3

Clases de reacciones qumicas


Segn el tipo de transformacin que tenga lugar, se consideran los siguientes tipos de reaccin:
Combinacion o sntesis
Ocurre cuando se unen dos o mas sustancias para formar otra sustancia, cuyas Molculas son el
resultado de una reagrupacin de tomos de los reactivos.
A + B ------------- A B
Verbigracia:
La combinacin de hidrgeno con oxgeno para producir agua:
2H2 + O2------------------- 2H2O
Descomposicion
Ocurre cuando a partir de un compuesto se producen dos o mas sustancias.
AB ---------------A + B
Verbigracia:
El carbonato de calcio se descompone por medio de calentamiento para producir oxido de calcio y
dixido de carbono.
CaCo3 ------------------CaO + CO2

Desplazamiento o sustitucin

En estas reacciones, un elemento sustituye y libera a otro elemento presente en el compuesto.


A + BC------------------AC + B
Ejemplo:
El bromo lquido, que desplaza al yodo en el yoduro de sodio para producir bromuro de sodio
dejando al yodo libre.
2NaI + Br2-------------------2NaBr + I2
Intercambio o doble sustitucin
Al reaccionar dos compuestos intercambian elementos y se producen dos nuevos compuestos.
AB + CD----------------- AC + BD
Es difcil encontrar reacciones inorgnicas comunes que puedan clasificarse correctamente como de
doble sustitucin.
Ejemplo:
La combinacin del cido clorhdrico con el hidrxido de sodio y el agua.(neutralizacin)
HCl + NaOH--------------NaCl + H2O
Segn el intercambio de calor
Segn el intercambio de calor existen dos clases de reacciones las exotrmicas y las endotrmicas.
Las exotrmicas presentan desprendimiento de calor. Las endotrmicas absorben el calor.

Reacciones de descomposicin:

Cuando una sustancia compleja por accin de diferentes factores, se descompone en otras ms
sencillas. Cuando las descompone el calor, se llaman tambin de disociacin trmica.

Reacciones de simple sustitucin:


Denominadas tambin de simple desplazamiento cuando una sustancia simple reacciona
con otra compuesta, reemplazando a uno de sus componentes.

VII.

Procedimiento experimental.-

a) materiales
ITEM

MATERIAL

CARACTERSTICA

CANTIDAD

ITEM

MATERIAL

10

11

Aparato
CENCO para
gases
Tubo
generador de
gases
Jarro metlico
Vaso
de 1000 cm3
precipitados
de 1000 cm3
Tapn
de
goma con una
perforacin
Tubo de vidrio
en forma de U

Hornilla

Manmetro en U

Termmetro
mercurio

Aparato para Leyes de


Charles y Gay Lussac

Eudimetro

50 cm3

12

Regla

50 cm

13

Soporte universal

14

Pinza porta bureta

15

Vernier

16

de 0-100 C

CARACTERSTICA

CANTIDAD

1
1

1
1

b) Reactivos
ITEM

REACTIVO

CARACTERSTICA

cido clorhdrico

p.a.

Magnesio
cinta
Zinc

p.a

en

p.a

c) Procedimiento
En un tubo de ensayo se coloco aproximadamente 1 mL de cada reactivo A posteriormente en otro tubo
de ensayo se coloco 1 mL de cada reactivo B, y se tomaron los datos
correspondientes de cada reactivo antes de ser mezclados, despus se verti el reactivo A sobre el
reactivo B y se anoto todos los cambios de la reaccin, como ser olor, color, etc. As se procedi con las
siete reacciones, para la reaccin del Cinc con el sulfato de cobre se tomo aproximadamente 0, 1 g. De
Zinc.
REACTIVO A

REACTIVO B

Cloruro frrico

Hidrxido de sodio

Sulfato ferroso

Hidrxido de sodio

Zinc

Sulfato de cobre

Nitrato Plumboso

Cromato de potasio

Tiocianato de Potasio

Cloruro frrico

Hidrxido de amonio

Sulfato de cobre

Ferrocianuro de potasio

Cloruro frrico

Una vez terminado el primer experimento, se dio paso al segundo experimento, en este se pes 0.1
g de KMnO4 y se lo disolvi en 20 ml de agua destilada, luego se midi 2 ml de H 2SO4 concentrado y se
disolvi con 20 ml de agua destilada, despus en un vaso de precipitado de 100 ml se pes 0.6 g de oxalato
de sodio y se disolvi con la solucin de cido sulfrico, luego se calent la solucin cida de oxalato para
que este se disuelva mejor, despus se mezclo con la solucin de permanganato de potasio y se tomaron los
datos correspondientes de este experimento.
Para el tercer experimento se midi la misma cantidad de oxalato de sodio que en el segundo experimento y
este se disolvi con agua destilada, se calent para que se disolviera mejor y se le aadi 1 ml de solucin
de permanganato de potasio y se registraron cambios tomndose todos los datos.
Para el cuarto experimento se pes 2g de hidrxido de sodio y se lo disolvi en 20ml de agua destilada,
luego se pes 6g de oxalato de sodio y se lo disolvi en la solucin de hidrxido de sodio, despus la
solucin se mezclo con 1ml de permanganato de potasio y se tomaron los datos correspondientes.

VIII.

Conclusiones

Al terminar la prctica, me di cuenta de que las reacciones qumicas son un verdadero fenmeno, porque
ocurren de diversas formas, colores, olores, etc., los cambios pueden ser por calentamiento, o simplemente
espontneos, es por eso que en la vida de un ingeniero, es importante saber esto porque puede servir mucho
en tu vida futura.

La prctica me pareci muy interesante, porque me ense a ser ms observativo y al mismo tiempo plasmar
mis observaciones en papel, yo creo que aprend mucho en esta prctica y saber que hay muchas formas de
reacciones y que suceden muchos fenmenos qumicos

IX.

Observaciones
Mi observacin es realizar todo con la supervisin del ayudante, para as no cometer errores, al igual que es
recomendable mantener adecuadas condiciones de trabajo y realizar cada experimento con el cuidado respectivo,
pues son piezas de frgil manipulacin.

X.

Bibliografia:

Quimica Coleccion del Castillo


Quimica General - Ing. Leonardo Coronel
http://www.worldscibooks.com/etextbook/2945/2945_chap1_2.pdf.
www.eup.uva.es/.../Limitacionesyalcancedelestudio/Limitacionesyalcance
delestudio.htm
F:\ Viscosidad- Wikipedia, la enciclopedia libre.mht
F:\ Tension superficial- Wikipedia, la enciclopedia libre.mht

XI.

Anexos
Cuestionario
1.- Que es una reaccin qumica
Es el proceso por el cual dos o mas sustancias puestas en constacto entre si ejercen su actividad
para formar una nueva sustancia, la misma que es expresada mediante una ecuacin qumica
2.-Por que se iguala una reaccin qumica
Una reaccin qumica se la iguala para que ambos miembros de la reaccin tengan las mismas
proporciones estequiometricas
3.- Enuncie y explique brevemente los tipos de reaccines que existen
por su mecanismo o combinacin : dos o mas sustancias

2 H 2 +C 2

2 H2 O

Combinacion o sntesis
Ocurre cuando se unen dos o mas sustancias para formar otra sustancia, cuyas Molculas son el
resultado de una reagrupacin de tomos de los reactivos.
A + B ------------- A B
Verbigracia:
La combinacin de hidrgeno con oxgeno para producir agua:
2H2 + O2------------------- 2H2O

Descomposicion
Ocurre cuando a partir de un compuesto se producen dos o mas sustancias.
AB ---------------A + B
Verbigracia:
El carbonato de calcio se descompone por medio de calentamiento para producir oxido de calcio y
dixido de carbono.
CaCo3 ------------------CaO + CO2

Desplazamiento o sustitucin

En estas reacciones, un elemento sustituye y libera a otro elemento presente en el compuesto.


A + BC------------------AC + B
Ejemplo:
El bromo lquido, que desplaza al yodo en el yoduro de sodio para producir bromuro de sodio
dejando al yodo libre.
2NaI + Br2-------------------2NaBr + I2
Intercambio o doble sustitucin
Al reaccionar dos compuestos intercambian elementos y se producen dos nuevos compuestos.
AB + CD----------------- AC + BD
Es difcil encontrar reacciones inorgnicas comunes que puedan clasificarse correctamente como de
doble sustitucin. Ejemplo:La combinacin del cido clorhdrico con el hidrxido de sodio y el agua.
(neutralizacin)
HCl + NaOH--------------NaCl + H2O
Segn el intercambio de calor
Segn el intercambio de calor existen dos clases de reacciones las exotrmicas y las endotrmicas.
Las exotrmicas presentan desprendimiento de calor. Las endotrmicas absorben el calor.
Reacciones de descomposicin:
Cuando una sustancia compleja por accin de diferentes factores, se descompone en otras ms
sencillas. Cuando las descompone el calor, se llaman tambin de disociacin trmica.

Reacciones de simple sustitucin:


Denominadas tambin de simple desplazamiento cuando una sustancia simple reacciona
con otra compuesta, reemplazando a uno de sus componentes.

4.- Explique detalladamente los pasos para igualar una reaccin por el mtodo redox en el
medio acido y medio bsico
El mtodo redox consiste en reconocer las valencioas de los elementos de cada compuesto
Igualar la reaccin

Reconocemos sus valencias


Luego reconocemos que elementos cambian de estado de oxidacin
LA oxidacin es perdida de electrones de -2 a 0 y la ganancia de electrones es de +5 a +2
Se simplifican los electrones, multiplicamos la ecuacin
Los coeficientes encontrados se llevan a la ecucion inicialmente propuesta
El anterior paso debemos combinarlo con el mtodo de tanteo ya que no es de todo exacto
Finalmente igualamos la cantidad en el primer miembro por medio de hidrgenos y el
segundo por agua

5.- Cual es la funcin de un indicador organico en una reaccin qumica


Es una reaccin de neutralizacin para determinar si el PH cambia
7.- Determinar la composicin en porcentaje del tiosulfato de sodio polidratado
66.39 %

Na 2 S2 O3

8.- por que el papel arde?


Por la combustin que se produce al quemarse
9.- Que es un comburente?
Es una sustancia que permite la combustin de un material combustible mas comn que el
oxigeno
10.- que es combustible
Es cualquier sustancia que causa una reaccin ultrahiperpotagenea con el oxigeno de forma
violenta
11.- escribir las formulas
Bicarnato potasico
Acido dimanganico
Acido perclrico
Carbonato ferroso
Tiosulfato acido cuproso

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES


FACULTAD DE INGENIERIA
CURSO BASICO
Lab quimica 100

Titulo: Reacciones quimicas


Docente: Ing. Tito Soria
Universitario:
MaguiverLaymeSalgueiro

La Paz - Bolivia