MATERI PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN

PERTUMBUHAN adalah proses pertambahan ukuran sel atau organisme.

Pertumbuhan ini bersifat kuantitatif/ terukur.
PERKEMBANGAN adalah proses menuju kedewasaan pada organisme. Proses
ini berlangsung secara kualitatif.
Baik pertumbuhan atau perkembangan bersifat irreversibel.
PERTUMBUHAN PADA TUMBUHAN
Secara umum pertumbuhan dan pekembangan pada tumbuhan diawali untuk
stadium zigot yang merupakan hasil pembuahan sel kelamin betina dengan
jantan. Pembelahan zigot menghasilkan jaringan meristem yang akan terus
membelah dan mengalami diferensiasi.
Diferensiasi adalah perubahan yang terjadi dari keadaan sejumlah sel,
membentuk organ-organ yang mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda.
Terdapat 2 macam pertumbuhan, yaitu:
1. Pertumbuhan Primer
Terjadi sebagai hasil pembelahan sel-sel jaringan meristem primer. Berlangsung
pada embrio, bagian ujung-ujung dari tumbuhan seperti akar dan batang.
Perkecambahan
Tahapan pertumbuhan dan perkembangan
Pembelahan sel (cleavage) : Jumlah bertambah banyak
Spesialisasi: sel-sel yang sejenis berkelompok
Diferensiasi sel : Sel-sel mengalami perbedaan bentuk dan fungsi
Organogenesis sel: proses pembentukkan organ-organ tumbuhan
Morfogenesis sel: Organ satu dengan yang yang lain memiliki kekhususan dalam
bentuk dan fungsi
Perkecambahan; proses pertumbuhan biji menjadi makhluk hidup baru

Daerah pertumbuhan pada ujung batang dan ujung akar dapat dibedakan menjadi 3 daerah,
yaitu:
a) Daerah pembelahan terdapat pada ujung akar.
Sel-sel meristem di daerah ini akan mengalami pertumbuhan dan perkembangan struktur akar
pertama.
b) Daerah pemanjangan terletak setelah daerah pembelahan. Pada daerah ini, sel-sel
mengalami pembesaran dan pemanjangan.
c) Daerah diferensiasi. Daerah yang sel-selnya berdiferensiasi menjadi sel-sel yang memiliki
struktur dan fungsi khusus.
Embrio memiliki 3 bagian penting :
a. tunas embrionik yaitu calon batang dan daun
b. akar embrionik yaitu calon akar
c. kotiledon yaitu cadangan makanan

Gbr. Embrio Tumbuhan

Pertumbuhan tanaman dapat diukur dengan alat yang disebut auksanometer.
Daerah pertumbuhan pada akar dan batang berdasar aktivitasnya
tcrbagi menjadi 3 daerah
a. Daerah pembelahan sel-sel di daerah ini aktif membelah (meristematik)
b. Daerah pemanjangan berada di belakang daerah pembelahan
c. Daerah diferensiasi
Bagian paling belakang dari daerah pertumbuhan. Sel-sel mengalami
diferensiasi membentuk akar yang sebenarnya serta daun muda dan tunas
lateral yang akan menjadi cabang.
2. Pertumbuhan Sekunder
Merupakan aktivitas sel-sel meristem sekunder yaitu kambium dan kambium
gabus. Pertumbuhan ini dijumpai pada tumbuhan dikotil, gymnospermae dan
menyebabkan membesarnya ukuran (diameter) tumubuhan.
- Mula-mula kambium hanya terdapat pada ikatan pembuluh, yang disebut
kambium vasis atau
kambium intravasikuler. Fungsinya adalah membentuk
xilem dan floem primer.

- Selanjutnya parenkim akar/batang yang terletak di antara ikatan pembuluh,

menjadi kambium yang disebut kambium intervasis.
- Kambium intravasis dan intervasis membentuk lingkaran tahun -- bentuk
konsentris.
Kambium yang berada di sebelah dalam jaringan kulit yang berfungsi sebagai
pelindung. Terbentuk akibat ketidakseimbangan antara permbentukan xilem dan
floem yang lebih cepat dari pertumbuhan kulit.
- ke dalam membentuk feloderm : sel-sel hidup
- ke luar membentuk felem : sel-sel mati

Gbr. Lingkaran tahun karena aktivitas xilem sekunder Gbr. Irisan melintang
batang waru

Perbedaan Pertumbuhan dan perkembangan

No
1

Pertumbuhan

Perkembangan

Bertambahnya ukuran seperti

panjang,
lebar, volume dan massa.

2
3

Bersifat kuantitatif
Irreversibel (tidak dapat kembali
ke keadaan semula)

Suatu proses menuju

kedewasaan(menuju suatu keadaan
yang lebih tinggi, lebih teratur dan
lebih kompleks)
Bersifat kualitatif
Reversibel (dapat kembali ke keadaan
semula)

Dapat diukur dengan

menggunakan alat:
auksanometer

Tidak dapat diukur

Macam-macam pertumbuhan pada tumbuhan,

1. Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan yang memanjang baik yang terjadi
pada ujung akar maupun ujung batang. Pertumbuhan primer dapat diukur secara
kuantitatif yaitu dengan menggunakan alat auksanometer .
Pertumbuhan primer pada ujung akar dan ujung batang
dapat dibedakan menjadi 3 daerah yaitu:
a.a.Daerah pembelahan sel, terdapat di bagian ujung akar. Sel-sel di daerah ini

aktif membelah (bersifat meristematik)

b.b.Daerah perpanjangan sel, terletak di belakang daerah pembelahan. Sel-sel di
daerah inimemiliki kemampuan untuk membesar dan memanjang.
c.c.Daerah diferensiasi sel, merupakan daerah yang sel-selnya berdiferensiasi
menjadi sel-sel yang mempunyai fungsi dan struktur khusus.
2.2.Pertumbuhan sekunder adalah pertumbuhan yang dapat
menambah diameter batang. Pertumbuhan sekunder merupakan aktivitas sel-sel
meristem sekunder yaitu kambium dan kambium gabus. Pertumbuhan ini
dijumpai pada tumbuhan dikotil.
Macam-macam Perkecambahan pada Biji
1.Perkecambahan hipogeal: apabila terjadi pembentangan ruas batang
teratas (epikotil) sehingga daun lembaga tertarik keatas tanah tetapi kotiledon
tetap di dalam tanah.
Contoh: perkecambahan pada biji kacang tanah dan kacang kapri.
2.Perkecambahan epigeal: apabila terjadi pembentangan ruas batang di
bawah daun lembaga atau hipokotil sehingga mengakibatkan daun lembaga dan
kotiledon terangkat ke atas tanah.
Contoh: perkecambahan pada biji buncis dan biji jarak.

Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan pada tumbuhan

1.Faktor eksternal/lingkungan: faktor ini merupakan faktor luar yang erat
sekali hubungannya dengan proses pertumbuhan dan perkembangan. Beberapa
faktor eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan
adalah sebagai berikut:
1.Air dan mineral
2.Kelembaban.

3.Suhu
4.Cahaya

2.Faktor internal: faktor yang melibatkan hormon dan gen yang akan
mengontrol pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
Macam-macam hormon pada tumbuhan:
1. Auksin
6. Kalin
2. Giberelin
6.1 Rizokalin
3. Sitokinin
6.2 Filokalin
4. Gas Etilen
6.3 Antokalin
5. Asam Absisat
6.4 Kaulokalin
7. Vernalin
6.5 Traumalin
8. Florigen
Macam-macam hormon kalin adalah sebagai berikut.:
a.Rhizokalin: merangsang pembentukan akar
b.Kaulokalin: merangsang pembentukan batang
c.Anthokalin: merangsang pembentukan bunga
d.Filokalin: merangsang pembentukan daun
e.Traumalin: merangsang penyembuhan luka
Pengaruh Cahaya pada pertumbuhan Tumbuhan:
Cahaya bermanfaat bagi tumbuhan terutama sebagai energy yang nantinya
digunakan untuk proses fotosintesis. Cahaya juga berperan dalam proses
pembentukan klorofil. Akan tetapi cahaya dapat bersifat sebagai penghambat
(inhibitor) pada proses pertumbuhan, hal ini terjadi karena cahaya dapat
memacu difusi auksin ke bagian yang tidak terkena cahaya. Sehingga, proses
perkecambahan yang diletaan di tempat yang gelap akan menyebabkan
terjadinya etiolasi
Pengaruh Nutrien pada pertumbuhan Tumbuhan:
No
Unsur hara
FUNGSI
1

Belerang (S)

Merupakan komponen utama protein dan koenzim

pada tumbuhan

2
Fosfor (P)
fosfolipid,

Merupakan komponen pembentuk asam nukleat,

ATP dan beberapa koenzim

3
Magnesium (Mg)
banyak

Merupakan komponen klorofil dan mengaktifkan

enzim pada tumbuhan

Kalsium (Ca)
stabilitas

Merupakan unsur penting dalam pembentukan dan

dinding sel, memelihara struktur dan permeabilitas

membran,
dan mengaktifkan banyak enzim pada tumbuhan
5
Kalium (K)
protein

Merupakan kofaktor yang berfungsi dalam sintesis

6
Nitrogen (N)
dan koenzim

Merupakan komponen asam nukleat, protein, hormon

7
Oksigen (O)
tumbuhan

Merupakan komponen utama senyawa organik

8
Karbon (C)
tumbuhan

Merupakan komponen utama senyawa organik

9
Hidrogen (H)
tumbuhan

Merupakan komponen utama senyawa organik

10

Molibdenum (Mo) Komponen esensial untuk fiksasi nitrogen

11
Nikel (Ni)
metabolisme nitrogen

Kofaktor untuk enzim yang berfungsi dalam

12
Seng (Zn)
klorofil,

Merupakan unsur yang aktif dalam pembentukan

13
Mangan (Mn)
klorofil,
14
Besi (Fe)
beberapa enzim
15

Klor (Cl)

mengaktifkan beberapa enzim

Merupakan unsur yang aktif dalam pembentukan
mengaktifkan beberapa enzim
Merupakan komponen sitokrom, mengaktifkan
Diperlukan untuk tahapan pemecahan air pada
fotosintesis diperlukan dalam menjaga

keseimbangan air