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Colegio Leonardo Murialdo de Valparaso

Desempeo de Excelencia

Departamento de Ciencias
Ciencias Naturales

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PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES
NUTRICION Y SALUD
Nombre:

Profesor: Viviana Pea Torres

Curso: 5 _____

Objetivo:
Reconocer los nutrientes esenciales de los
seres humanos.
Asociar los nutrientes esenciales con
alimentos especficos.
Identificar buenos hbitos alimenticios y
conductas saludables.

Fecha: 10/08/2016

Instrucciones:
Lea cada enunciado antes de emitir una respuesta
Conteste con letra clara
Use pasta lpiz azul o negro
Esta prueba tiene un mximo de 36 puntos
I.

TEM SELECCIN MLTIPLE: Marca con una X la alternativa correcta, si te equivocas encierra
en un crculo y vuelve a marcar con una X. (12 puntos)

1. Los nutrientes sirven para:


a) Crecer
b) Regenerar tejidos
c) Obtener energa.
d) Todas las anteriores.

2. Los nutrientes energticos son principalmente:


a) Vitaminas y sales minerales
b) Carbohidratos y lpidos
c) Agua y vitaminas
d) Vitaminas, sales minerales y protenas.

3. Las protenas se clasifican como nutriente:


a) Protector
b) Regulador
c) Energtico
d) Complementarios

4. Cul de las siguientes alternativas NO ES un


nutriente:
a) Lpidos
b) Agua
c) Vitaminas
d) Todos son nutrientes

5. Cul de los siguientes alimentos corresponden


a la clasificacin de CONSTRUCTORES?
a) Pastas y cereales
b) Legumbres y lcteos
c) Aceites y grasas
d) Dulces y chocolates

6. Cul de las siguientes alternativas corresponde


a un alimento complementario?
a) Frutas y verduras
b) Bebidas gaseosas
c) Carnes rojas
d) Mantequilla y aceites.

7. El pan, pastas y arroz; son alimentos ricos en:


a) Lpidos
b) Vitaminas
c) Sales minerales
d) Carbohidratos

8. Una dieta consiste en:


a) Grupo de alimentos nutritivos que debemos
consumir a diario.
b) Grupo de alimentos bajos en caloras, que se
consumen para no engordar
c) Grupo de comida chatarra que se consume
porque es deliciosa.
d) Ninguna de las anteriores

9. Los nutrientes que se deben consumir en


menor proporcin por su alto contenido
energtico es:
a) carbohidratos
b) Protenas
c) Lpidos
d) Agua

10. Cul de las siguientes alternativas es


verdadera?
a) Los nutrientes energticos se deben
consumir en la misma proporcin en que se
gastan en ejercicios
b) Los alimentos con alto contenido de azcar
son muy saludables.
c) Las frutas y verduras tienen altos ndices de
lpidos
d) El agua no es un nutriente, por lo tanto no
es necesario consumirla.

11. Cul de las siguientes alternativas es


considerada una accin saludable para
nuestra dieta?
a) Comer comida chatarra todos los das
b) Consumir gran variedad de frutas y verduras
c) Beber poca agua
d) Consumir lpidos 5 veces al da

12. Cules seran las consecuencias de una mala


alimentacin?
a) Detener el crecimiento
b) Aumentar riesgo de enfermedades
c) Disminuir la concentracin en los estudios
d) Todas las anteriores

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II.

TEM DE EJERCICIOS: Resuelve los siguientes ejercicios.

1. Completa las siguientes oraciones: (2 puntos cada una)


a) La funcin de las protenas en nuestro cuerpo es___________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
b) La funcin de los carbohidratos en nuestro cuerpo
es________________________________________________
c) Los nutrientes _____________________________ y se llaman _____________________ y _________________, se
encuentras principalmente en las frutas y verduras.

d) los alimentos ____________________________ No son necesarios en nuestra dieta, pero se consumen


habitualmente, tienen alto contenido calrico y no son muy saludables.
2. Escribe una lista de 5 alimentos que contengan los siguientes nutrientes: (10 puntos)

protenas

carbohidratos

Lpidos

Vitaminas y sales
minerales

Agua

3. Escribe correctamente el nombre de los alimentos o nutrientes que deberan estar en este plato,
para tener una alimentacin equilibrada. (6 puntos)

Plato