Amrica Latina puede erradicar el hambre en 2025

FAO:
Publicado: 6 jul 2016 16:21 GMT
https://actualidad.rt.com/actualidad/212394-fao-america-latina-ha mbre-erradicar

La Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO)

difundi un informe donde pone importantes expectativas en la regin.

Imagen IlustrativaOswaldo RivasReuters

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Perspectivas Agrcolas 2016 - 2025 es el nombre del estudio que sostiene que los 46 pases
que componen Amrica Latina y el Caribe podrn acabar con el hambre en nueve aos.
El material dado a conocer este 5 julio seala que en un escenario donde se sostengan las
polticas actuales y el crecimiento de la productividad agrcola contine su tendencia, "la
poblacin mundial de personas subalimentadas debera caer de 11% a 8% en diez aos,
con Amrica Latina y el Caribe cayendo bajo el 5%". La FAO considera que bajo este
umbral se puede hablar de erradicacin del hambre.
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Proyecciones OCDE-FAO coinciden con objetivo del Plan Seguridad Alimentaria
CELAC http://bit.ly/29jufAX #AgOutlook
13:10 - 5 jul 2016

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Asimismo el informe explica que al colocar el foco en las poblaciones ms vulnerables,

Amrica Latina y el Caribe "ha logrado sacar a ms de 31 millones de personas d el hambre
en las ltimas dcadas, reduciendo el porcentaje actual de subalimentacin regional a slo
5,5%". En este punto se destaca la implementacin del Plan de Seguridad Alimentaria,
Nutricin y Erradicacin del Hambre de la Comunidad de Estados Latinoa mericanos y
Caribeos (CELAC).
Las claves
La FAO proyecta que la superficie total de cultivos aumente en 22,5 millones de hectreas
para 2025. Esto equivale a un crecimiento del 24% respecto a la situacin actual. La soja, el
maz y la caa de azcar aparecen como las principales plantaciones para esta expansin.
En el caso de la soja se debe a su alto rendimiento y buen precio a nivel internacional. La
soja brasilea aportara 11 millones de hectreas que representan casi el 50% del estimado
total.
Por su parte la utilizacin de maz para consumo animal se incrementar en un 30%
durante la prxima dcada mientras que el consumo per cpita se estima que quedar
estancado en 54 kilogramos por persona al ao. Finalmente se destaca que Amrica Latina
tiene el mayor consumo de azcar y llegar a 45 kg anuales por habitante en 2025, casi el
doble del promedio mundial que es de 25 kg / ao.
Amrica Latina tambin es la principal consumidora de carne per cpita del mundo (58
kg/persona/ao) y "seguir creciendo ms rpido que el promedio global, a 6% en la
prxima dcada". Las aves de corral y la carne vacuna corresponden al 85% del consumo
total. No obstante esta ltima se encuentra en retroceso, mientras que se prev que el
consumo de aves de corral crecer en promedio de 10% en los nueve aos siguientes.
Una potencia agrcola
De esta forma la FAO augura un futuro optimista para la regin. Ral Bentez,
representante de la organizacin seal que "esta regin fue la primera en comprometerse
no slo a disminuir sino erradicar totalmente el hambre". Asimismo el funcionario destac:
No slo nos hemos vuelto una potencia agrcola, lo que es an ms importante es que los
pases han creado una serie de polticas pblicas innovadoras enfocadas en quienes sufren
hambre, respaldados por estrategias de erradicacin del hambre a nivel local, nacional y
regional.

Ya en 2015 Bentez sostena que si los pases logran mejorar su cooperacin y fortalecer
su comercio intrarregional agroalimentario, podrn tener un impacto importante en la vida
de millones de personas, asegurando que ninguna mujer, hombre, nio, nia o anciano
tenga que pasar un da ms con hambre.
Santiago Mayor

Cambio climtico amenaza la agricultura de Amrica Latina

Publicado: 4 ago 2016 00:28 GMT | ltima actualizacin: 4 ago 2016 01:07 GMT
Un estudio presentado esta semana advierte sobre el impacto se sequas y lluvias
sobre los cultivos de la regin.

Imagen IlustrativaTomas BravoReuters

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"Seguridad alimentaria, nutricin y erradicacin del hambre", es el nombre
del informe dado a conocer durante la reunin de la Comunidad de Estados
Latinoamericanos y Caribeos (CELAC) que se llev a cabo entre el 1 y el 3 de agosto en la
Repblica Dominicana. El texto fue elaborado por la Comisin Econmica para Amrica

Latina y el Caribe (CEPAL), la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la

Agricultura (FAO) y la Asociacin Latinoamericana de Integracin (ALADI).
De acuerdo con el estudio en los prximos aos el cambio climtico afectar las
economas locales que dependen de la agricultura y "comprometer la seguridad
alimentaria en el noreste de Brasil, en Centroamrica y en parte de la regin andina",
rese Telesur.
En Amrica Latina la produccin agrcola representa el 5% del Producto Bruto Interno (PBI),
ocupa al 16% de la Poblacin Econmicamente Activa (PEA) y supone el 23% de las
exportaciones.
Peligros y oportunidades
Los organismos que elaboraron el documento apuntaron que habr una intensificacin
tanto de las sequas como de las lluvias. Esto podra afectar principalmente zonas
tropicales e incluye a pases como Bolivia, Ecuador, Colombia, Panam, El Salvador,
Honduras, Nicaragua, entre otros.
Leer ms

El agronegocio es
el principal responsable de la deforestacin en Amrica Latina
Sin embargo rescataron las iniciativas que est adoptando la regin para mitigar o
contrarrestar esta situacin. Entre ellas el Plan de Seguridad Alimentaria de la CELAC y el
nuevo Foro de los Pases de Amrica Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible. La
misma FAO public un informe a comienzos de julio donde aseguraba que los pases
latinoamericanos y caribeos podran erradicar el hambre para 2025.
Por su parte Antonio Prado, secretario ejecutivo adjunto de la CEPAL, comparti esta
perspectiva. "Con un cambio estructural en sus patrones de produccin y consumo, y un

gran impulso ambiental, Amrica Latina y el Caribe pueden alcanzar el segundo Objetivo
de Desarrollo Sostenible, que plantea poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y
la mejora de la produccin y promover la agricultura sostenible", dijo.
Sembrar para exportar
Es interesante pensar el carcter dependiente de la agricultura latinoamericana", analiz
en dilogo con RT el socilogo e investigador Rolando Garca quin cuestion el
optimismo de algunos organismos internacionales. "Lo que prima" en la regin es una
dinmica de "sembrar la tierra para obtener una ganancia y no producir alimentos para la
poblacin local, aadi.
En ese sentido destac que efectivamente el problema del cambio climtico existe y se da
"a nivel global", pero que Amrica Latina tiene que prestar atencin tambin a otras
variables. "En los grandes pases agrcolas de la regin lo que hubo fue una transformacin
del paradigma productivo", seal y explic que "eso tiene una repercusin muy fuerte en
la sustentabilidad alimentaria de cada pas.
Para Garca lo que se impone "es un modelo que beneficia a quienes administran la tierra y
a los rentistas". Si bien en Centroamrica y el Caribe "est ms limitado por la presencia de
pequeos campesinos y la produccin de baja escala", no se descarta y "es esperable" que
los cambios en el rgimen de lluvias y sequas tengan "un mayor impacto". Esto se debe a
que all hay una mayor concentracin de "productores que pertenecen a unidades
agrcolas familiares que producen bajo condiciones tecnolgicas atrasadas y de
autosustento.
Finalmente concluy resaltando que a la larga el empeoramiento de las condiciones para
producir genera mejores condiciones para el avance del agronegocio".

El agronegocio es el principal responsable de la deforestacin en Amrica Latina

Publicado: 28 jul 2016 05:45 GMT
Un estudio demuestra que el cultivo extensivo con agroqumicos ha sido el
responsable del 70% de los bosques talados en la regin.

Nacho Doce Reuters

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El Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) dio a conocer
su informe sobre "El estado de los bosques del mundo 2016". All, si bien se reconoce que
la tasa de deforestacin en 2015 "se ha reducido en casi 50% comparada con la registrada
en 1990", se seala que los niveles de deforestacin "siguen siendo altos en Amrica
Latina", particularmente en la regin amaznica, "debido al crecimiento de la produccin
de agronegocios para los mercados internacionales".
De acuerdo con la FAO la agricultura comercial gener casi el 70% de la deforestacin en
la Amrica Latina entre el periodo 2000-2010 pero, en comparacin, en frica fue de solo
un tercio.

Nacho DoceReuters
Jorge Meza, Oficial Forestal Principal de la organizacin responsable del
estudio seal que "la agricultura comercial de la regin no puede continuar creciendo a
expensas de los bosques y recursos naturales". Al respecto destac que "la segurid ad
alimentaria puede lograrse mediante la intensificacin agrcola y medidas como la
proteccin social, en lugar de la expansin de las reas agrcolas a expensas de los
bosques".
Agronegocio: el neoliberalismo en el campo
Tamara Perelmuter, investigadora del Centro de Estudios para el Cambio Social, explic en
dilogo con RT que para entender porque el agronegocio "se pudo consolidar" generando
este tipo de consecuencias hay que observar "las polticas que se aplicaron en A mrica
Latina sobre todo en los aos 90: la desregulacin, la apertura, la desarticulacin de todo
el andamiaje institucional que regulaba las polticas agrarias".
Si bien Perelmuter detall que el agronegocio "es un modelo de produccin que puede
tener diferentes expresiones", en trminos generales "es la forma en que se insert el
neoliberalismo en el agro".

Paulo Whitaker Reuters

Asimismo es un modelo muy relacionado "con el mercado financiero" y las commodities
"cuyo precio se fija en el mercado externo". La investigadora, que tambin es docente de
Sociologa Rural en la Universidad de Buenos Aires (UBA) analiz que con la expansin de
este tipo de produccin "son cada vez menos empresas las que controlan cada uno de los
elementos de la cadena productiva (provisin de insumos, acopio, etc.). Pero tambin son
cada vez menos las que participan en varias etapas de la cadena". Se da una concentracin
"tanto horizontal como vertical".
Consecuencias
Consultada sobre que efectos produce el agronegocio Perelmuter detall que como es un
modelo "asociado a la implementacin de transgnicos, y estos vienen de la mano con el
uso intensivo de agrotxicos", una de las consecuencias directas son "los procesos de
contaminacin".
Puntualmente en lo referido a la deforestacin y el informe de la FAO la investigadora
enfatiz que "el avance de los transgnicos fue muy abrupto sobre todo a partir de los
aos 90". Fue as que se avanz sobre "tierras que eran utilizadas para otra cosa" como

otro tipo de producciones (pastoreo, ganado), "pero tambin sobre bosques y montes
nativos".

Nacho DoceReuters
Esto "produce una prdida importante de biodiversidad generando incluso la desaparicin
de especies", dijo la especialista. Tambin las inundaciones "se vinculan con los procesos
de deforestacin, as como el desalojo de comunidades que habitaban estas zonas".