Anda di halaman 1dari 7

PRAKTIKUM BOTANI FARMASI

(AKAR MANIS)
Disusun untuk memenuhi salah satu mata kuliah PRATIKUM BOTANI FARMASI

Disusun Oleh :
Nama : Lia Nuramalia
NIM : 31115086
Kelas : 1B Farmasi

PROGRAM STUDI FARMASI


STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA
2015/2016
BAB I
1

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG


Penggunaan obat tradisional dewasa ini semakin meningkat, baik dalam
kualitas maupun kuantitasnya. Hal ini dapat dilihat dengan semakin banyaknya obat
tradisional yang berbentuk serbuk, kapsul, tablet maupun dalam bentuk cairan. Begitu
juga dengan liquiritiae radix atau akar manis yang berasal dari tanaman Glycyrrhiza
glabra merupakan salah satu tanaman yang digunakan dalam pengobatan tradisional
dan telah banyak digunakan sebagai ekspektoran(peluruh dahak). Bahkan, di
indonesia akar manis merupakan komposisi utama untuk pembuatan batuk
hitam(OBH) dan juga merupakan bahan dasar yang digunakan pada permen pelega
tenggorokan. Penggunaan akar manis di indonesia biasa dikenal dengan succus
liquiritiae. (Fornas,1978)
Akar manis berdasarkan penggunananya menurut literatur tidak boleh
diberikan oleh wanita hamil dan menyusui. (ESCOP, 2003). Penelitian yang dilakukan
oleh Universitas Helsinki di Finlandia dengan mendata wanita hamil yang
mengkonsumsi akar manis menunjukan kelahiran bayi prematur. (Strandberg, 2002).
Berdasarkan hasil penelitian tertologi mengenai keamanan akar manis yang dilakukan
oleh Mantovani (1988) menyebabkan kelainan tulang rangka.
Oleh karena itu, penggunaan obat tradisional tidak selalu aman terutama untuk
penggunaan pada kehamilan. Hal ini mengingat bahwa dalam pemakian obat selama
kehamilan, tidak saja dihadapi berbagai kemungkinan yang dapat terjadi pada ibu,
tetapi juga pada janin. Pemakaian akar manis telah mendapatkan perhatian khusus
bahkan dianjurkan untuk tidak diberikan kepada wanita hamil dan menyusui (WHO
Monograph,1999 dan Ulbicht 2010). Informasi mengenai akar manis di indonesia
tidaklah selengkap dan up to date seperti diluar negeri. Hal tersebut terlihat pada
kemasan obat batuk yang mengandung succcus liquiritiae di indonesia tidak
memberikan

informasi

secara

detail

hamil(Informasi Spesialite Obat,2011).


1.2 TUJUAN
a. Mengetahui Pengertian Akar Manis
2

mengenai

kontraidikasi

untuk wanita

b. Mengetahui Morfologi Akar Manis


c. Mengetahui Manfaat Akar Manis
d. Mengetahui Kontra Indikasi Akar Manis

BAB II
PEMABAHASAN
2.1 Pengertian Akar manis
Akar manis adalah akar Glycyrrhiza glabra. Tanaman akar manis ini
merupakan tanaman yang berasal dari Eropa selatan dan beberapa bagian wilayah
Asia. Akar manis biasanya digunakan sebagai penyedap dalam makanan,
minuman dan tembakau. Namun akar manis umumnya digunakan untuk membuat
obat. Akar manis merupakan simplisia dalam famili Papilionaceae (Leguminosae).
Bagian yang digunakan dari tanaman akar manis adalah Akar.
2.2 Morfologi Akar Manis
Tanaman akar manis ini merpakan tanaman sejenis polong-polongan yang berasal
dari Eropa Selatan dan beberapa wilayah Asia. Akar manis termasuk tanaman
tahunan berbentuk terna dan dapat tumbuh sampai satu meter dengan daun yang
tumbuh seperti sayap yang panjangnya 7 sampai 15 cm. Daunnya dapat berjumlah
9-17

helai

dalam

satu

cabang.

Bunga

akar

manis

tersusun

secara

inflorescens(berkelompok dalam satu cabang), wrnanya berkisar dari keunguan


sampai putih kebiru-biruan serta berukuran panjang 0,8-1,2 cm. Buah akar manis
berpolong dan berbentuk panjang sekitar 2-3 cm, dan mengandung biji. Akarnya
bercabang-cabang degan panjang sampai 1 m dan diameter 0,5 cm sampai 3 cm.
Kulit berwarna abu-abu kecoklatan sampai coklatdengan goresan memanjang,
terdapat berkas akar kecil. (WHO Monograph,1999). Sedangkan sari akar manis
yang diperoleh dari tanaman akar manis memiliki organoleptis berupa serbuk
berwarna cokelat, bau lemah khas, rasa manis khas. ( FI IV, 1995)
1. Nama daerah
Akar manis (sunda), sari akar manis (Indonesia), licorice, liquorice root (Inggris) dan
succus

liquiritiae

(German),

Useur(Gayo),

Hapias,

Usar(Batak),

Akar

babau(Minangkabau)

2. Deskripsi tanaman
Merupakan terna tahunan yang tingginya mencapai 1m. Daun berbentuk seperti sayap
panjang 7-15 cm. Bunga muncul berkelompok di satu cabang, panjang 0,8-1,2cm dan
berwarna keunguan sampai putih kebiru-biruan. (WHO Monograph, 1999).
3. Klasifikasi

Kingdom: Plantae; Subkingdom: Tracheobionta; Kelas: Magnoliopsida; Sub Kelas:


Rosidae; Divisi: Magnoliophyta; Ordo: Fabales; Family: Fabaceae/Leguminoceae;
Genus: Glycyrrhiza L. ; Spesies: Glycyrrhiza Glabra L (Wikipedia, 2008), 1999).
4. Kegunaan
Akar manis berasa manis dan mempunyai sifat khas menetralkan. Berfungsi sebagian
ekspektoran, anti inflamasi, dan spasmolitik.berkhasiat sebagai antikolesterol,
mengobati bronkhitis, batuk, mulas, dan tukak lambung. (buku pintar tanaman obat,
2008)
5. Kandungan kimia
Glisirhisin, saponin, glikosida likuiritin, asparagin, umbeliferona, glabrolida, glukosa,
sukrosa,asamlikuiritat, asamhidroksiglisirhitat, zat pahit, minyak atsiri, dan asparagin.
(buku pintar tanaman obat, 2008)
6. Efek farmakologis
Kandungan utama yang terkandung dalam akar manis adalah saponin (asam
glisirizinat) yang berkhasiat sebagai ekspektoran yang mengurangi kekentalan mukus
sehingga mudah mengeluarkan dahak. Asam glisirizinat juga mempunyai aktivitas
sebagai bakteriostatik dan antivirus. Kandungan isoflavonidnya yaitu glabridin dan
hispaglabidrin mempunyai aktivitas atioksidan. Sedangkan licobenzofuran dan
glabrol mempunyai sifat antimikroba. (Bisset. 1994)
7. Penyakit yang disembuhkan dan cara penggunaannya (Rubiyantoro,2005)
a. mengobati batuk dengan cara merebus akar manis 1 gr, rimpang 6 gr, daun sirih 2
lembar tambahkan dengan air 110 ml. Rebus semua bahan hingga mendidih dan
minum air rebusan tersebut dua kali sehari. Untuk hasil terbaik minumlah ramuan
ini selama 3 hari berturut-turut.

b. mengobati darah tinggi dengan cara merebus akar manis tambahkan dengan air.
c. mengobati tukak lambung dengan cara merebus akar manis 2 gr, ambil 2 gr
kunyit tambahkan air 100 ml. diminum dua kali sehari selama 2 minggu

2.3 Manfaat Akar Manis


1. Akar manis digunakan ntuk berbagai keluhnsistem pencernaan termasuk sakit
perut, dan peradanga berkelanjutan pada selaput perut(gastritis kronis)
5

2. Akar manis untuk sakit tenggorokan, bronkhitis, batuk dan infeksi yang
disebabkan oleh bakteri atau virus.
3. Akar manis digunakan untuk osteothritis, lupus eritrnatosus sistemik(SLE),
gangguan hati, malari, TBC, keracunn makanan, dan sindrom kelelahan
kronis(CFS)
4. Akar manis kadang-kadang digunakan bersama dengan herbal panax ginseng
dan bupleurum falcutum untuk meningkatkan fungsi kelenjar adrenal,
terutama pada orang yang telah mengaambil obat steroid jagka panjang.
5. Aar manis digunakan dalam bentuk herbal disebut Shakuyaku-kanzo untuk
meningkatkan kesuburan pada wnita dengan gangguan hormonal yang disebut
sindrom varium polikistik.
2.4 Kontra Indikasi Akar Manis
1. Ibu hamil
Ibu hamil sedang mengandung tidak aman untuk menggunakan akar manis
melalui mulut. Konsumsi tinggi akar manis salama kehamilan, sekitar 250gr
akar manis per minggu. Berdampak meningkatkan resiko kelahiran dini ini
dapat menyebabkan keguguran.
2. Tekanan darah tinggi
Akar manis dapat meningkatkan tekanan darah. Jangan mengkonsumsi
sejumlah besar jika anda memiliki tekanan darah tinggi.
3. Penyakit jantung
Akar manis dapat menyebabkan tubuh menyimpan air, dan ini bisa membuat
gagal jantung kongestif buruk. Akar manis juga meningkatkan resiko denyut
jantung tidak teratur. Jangan mengkonsumsi berlebiha jika anda memiliki
penyakit jantung.
Catatan khusus: dosis pemakaian yang terlalu besar dalam jangka waktu lama dapat
mengakibatkan hipokalemia(kandungan kalium dalam darah rendah) .

BAB III
PENUTUP

1.1

Kesimpulan
Akar manis adalah akar Glycyrrhiza glabra. Tanaman akar manis ini

merupakan tanaman yang berasal dari Eropa selatan dan beberapa bagian wilayah
Asia. Akar manis biasanya digunakan sebagai penyedap dalam makanan,
minuman dan tembakau. Namun akar manis umumnya digunakan untuk membuat
obat. Akar manis merupakan simplisia dalam famili Papilionaceae (Leguminosae).
6

Bagian yang digunakan dari tanaman akar manis adalah Akar. Sedangkan sari akar
manis yang diperoleh dari tanaman akar manis memiliki organoleptis berupa
serbuk berwarna cokelat, bau lemah khas, rasa manis khas. ( FI IV, 1995)
Catatan khusus: dosis pemakaian yang terlalu besar dalam jangka waktu lama dapat
mengakibatkan hipokalemia(kandungan kalium dalam darah rendah) .

1.2

Saran
Dengan adanya makalah ini diharapkan, pembaca dapat memahami
penjelasan didalamnya sehingga dapat diterapkan. Guna pemaksimalan
pemahaman mengenai akar manis.

DAFTAR PUSTAKA
Buku pintar tanaman obat/redaksi agromedia; Agung dan Tinton-Cet.1.1-Jakarta;agromedi
pustaka,2008.
Crouse VND.2007. Glycyrriza glabra(licorice)
http://www.naturalopinion.com/nmp/nmp5/glycyrrh.html(23februari2016)
Anonim. 1995. Medical Herb Index in Indonesia. PT Eisai Indonesia.

Anda mungkin juga menyukai