Cambios fsicos y qumicos de la materia

Todos los materiales que vemos y tenemos a nuestro alrededor constantemente sufren
cambios. Por ejemplo: la fruta se madura, los charcos se evaporan, las hojas de los
rboles se amarillean, podemos moldear el barro, patear un baln, etc.

Algunos de estos cambios son producidos por el hombre, por ejemplo cortar papel,
disolver azcar en el caf, cocinar los alimentos, elaborar quesos, otros cambios son
producto de la naturaleza por ejemplo, cuando cae un rayo, la formacin de la lluvia, la
realizacin de la fotosntesis, etc. Los cambios de la materia se clasifican en cambios
fsicos, cambios qumicos y nucleares.

CAMBIOS FSICOS:
Qu le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un
tiempo? , si cambia de estado, hay alguna forma de que vuelva a ser un cubo
de hielo?

Son aquellos cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su composicin; es

decir solo cambia su tamao, su forma, su posicin o su estado de agregacin, ocurre
un cambio fsico. Por ejemplo la solidificacin del agua: al bajar su temperatura a cero
grados centgrados, sta se congela y forma hielo, pasa del estado lquido al estado
slido, pero sigue siendo agua.

Son ejemplos de cambios fsicos de la materia: la evaporacin del agua

hacer lea de un rbol
cortar un papel
hacer una vasija de barro
rodar un baln
la sublimacin del iodo
la fusin del cobre

CAMBIOS QUMICOS:

Si quemamos un papel, ste podr regresar a su estado original? por que?

Son aquellos cuando la materia cambia en su composicin y propiedades es un cambio
qumico; es decir las sustancias iniciales se transforman y no se parecen a las
sustancias obtenidas despus del cambio ocurre un cambio qumico, por ejemplo la
fermentacin del jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en
glucosa, una vez fermentado se obtiene alcohol etlico, que es una sustancias con
diferentes propiedades a la glucosa que es un azcar.

Son ejemplos de cambios qumicos:

las combustiones
las oxidaciones de los metales
la fotosntesis
la putrefaccin
la respiracin
el crecimiento de una planta
Contesta las siguientes preguntas:

CAMBIOS NUCLEARES:

Son aquellos que implican la transformacin de los tomos, implican una gran cantidad
de energa y pueden ser de dos tipos: fisin nuclear y fusin nuclear.

La fusin nuclear es el proceso mediante el cual dos ncleos atmicos se unen para
formar uno de mayor peso atmico, por ejemplo en el Sol se unen los ncleos de
hidrgeno para formar tomos de helio, por medio de le fusin nuclear.
La fisin es un proceso nuclear, lo que significa que tiene lugar en el ncleo del tomo.
La fisin ocurre cuando un ncleo se divide en dos o ms ncleos pequeos, ms
algunos subproductos, por ejemplo en la bomba atmica los tomos de uranio se
fraccionan en tomos ms pequeos.

Cambios fsicos y qumicos de la materia

Es toda variacin fsica o qumica que presenta un material, respecto a un estado inicial y un
estado final. As mediante el cambio se puede establecer las propiedades o caractersticas de la
materia, antes y despus del cambio.

Por ejemplo, al dejar una barra de hierro a la intemperie durante algn tiempo (estado inicial), al
termino de ste se observa un polvo rojizo la cubre, llamado oxido o herrumbre (estado final).
Inmediatamente surge la pregunta Qu ha ocurrido? Aparentemente ha habido un cambio; Qu
es lo que lo ha producido? Sencillamente el oxigeno del aire hmedo, ha oxidado el material el cual
presenta caractersticas diferentes a las del estado inicial, pues da perdido el color y el brillo
caracterstico del metal. Cmo podra catalogarse el cambio ocurrido al objeto en cuestin? Para
contestar a esta a esta inquietud se debe estudiar los tipos de cambios que se conocen en la
materia; a saber: cambios fsicos y cambios qumicos.

Cambios Fsicos
Pueden definirse como aquellos cambios que sufre la materia en su forma, en su volumen o en su
estado, sin alterar su composicin o naturaleza. As, si se calienta un bloque de hielo a
determinada temperatura, este se licua, es decir, pasa al estado solido al liquido modificando su
forma y volumen pero conservando su naturaleza, pues antes del cambio se tenia agua solida y
despus del cambio se tiene agua liquida; pero si se continua el calentamiento, finalmente se
alcanzar la temperatura de ebullicin y el agua pasa al estado de vapor conservndose inalterable
en todos los casos, la composicin de sta.

Cambios Qumicos
Estos conllevan una variacin en la composicin de la naturaleza de la materia, es decir a partir de
una porcin de material llamada reactivo, se obtiene un material distinto denominado Producto, por
medio de una reaccin de una reaccin qumica y en la cual pueden influir diversos factores tales
como la luz, presin, u otras sustancias reactivas. La formacin del oxido de hierro sobre la barra
de metal constituye un caso de cambio qumico, puesto que el oxido de hierro (producto) no es el
mismo que el hierro puro (reactivo). (Fuente: Herrera V. Severiano).
http://www.uv.es/madomin/miweb/cambiofisicocambioquimico.html
eronicapl04gmailcom.blogspot.mx/2007/06/cambios-fsicos-y-qumicos-de-la-materia.html

http://cienciasnaturales.carpetapedagogica.com/2009/07/cambios-fisicos-yquimicos-de-la.html