CDIGO:
F-8-6-4
FORMATO DE SYLLABUS
VERSIN:
0-06-10-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
PGINAS:
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tomo
Molcula
Ion
Tabla Peridica
Distribucin electrnica
Enlace y tipos de Enlace.
pH
Reactividad Bsica
Electronegatividad
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FORMATO DE SYLLABUS
VERSIN:
0-06-10-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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Movimiento Electrnico.
Unidades de medicin: volumen, masa, longitud.
DIRECTOR DEL CURSO: Licenciado en Biologa y Qumica, MsC Frey Ricardo Jaramillo Hernndez
FECHA DE ELABORACIN: Agosto de 2016
DESCRIPCIN DEL CURSO:
La Qumica Orgnica es una disciplina de las ciencias qumicas, que tiene como objeto de estudio a los compuestos del carbono, la
descripcin de las funciones orgnicas, sus reacciones especficas, y la comprensin de las estructuras de estos.
Una gran diversidad de organismos, materiales y sustancias incluyen dentro de su estructura compuestos de tipo orgnico y sus
relaciones con otros tipos de compuestos inorgnicos, es por ello que la Qumica orgnica se basa en el comportamiento qumico, el
cual se rige a su vez por la estructura molecular.
Por lo anterior, se considera que la conceptualizacin sobre temticas de la qumica orgnica permite la integralidad del conocimiento
en campos disciplinares y que se relacionan de manera directa con los programas de formacin en Alimentos, Farmacia, Agronoma,
Zootecnia, as mismo permite procesos de Innovacin y Desarrollo de materiales, productos que conllevan desarrollos cientficos.
El curso de Qumica Orgnica, les permitir entonces a los estudiantes conocer conceptos bsicos entorno a los compuestos con base
en el tomo del Carbono, adquirir habilidades en la interpretacin de informacin que relacione la qumica del Carbono, tanto desde
su estructura bsica, formacin de compuestos, reactividad bsica, nomenclatura orgnica y sus aplicaciones.
Por lo tanto, se pretende desarrollar un curso basados en tres unidades fundamentales:
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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0-06-10-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS
Propsitos:
Proporcionar fundamentos bsicos sobre la Estructura, nomenclatura, grupos funcionales, reactividad y aplicacin de los compuestos
orgnicos a travs de la revisin de informacin, desarrollo de ejercicios modelos y anlisis de informacin.
Competencias Generales del Curso:
El estudiante estar en capacidad de comprender la especificidad del tomo de carbono en la estructuracin de las sustancias
orgnicas, identificando los principios de la qumica orgnica, siendo capaz de resolver e interpretar ejercicios modelos
entorno a la Estructura del tomo de carbono, formacin de compuestos orgnicos, identificacin de grupos funcionales y
nomenclatura de compuestos orgnicos.
El estudiante estar en capacidad de resolver de manera lgica y ordenada cuestionamientos y ejercicios modelos en relacin
con la reactividad de compuestos orgnicos y sus grupos funcionales.
El estudiante identificar las principales aplicaciones de la qumica orgnica en las diferentes reas del conocimiento.
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Nombre de la
unidad
Unidad 1
El tomo de
Carbono, Alcanos
y Cicloalcanos.
Contenidos de
aprendizaje
1. Estructura y
Enlace
2. Isomera
Estructural
3. Alcanos
y
Cicloalcanos
4. Estereoqumi
ca de alcanos
y Cicloalcanos
5. Halogenuros
de Alquilo
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T_LIST&contentSegment=&searchType=BasicSearchForm¤tPosition=1&contentS
et=GALE%7CCX4056200030&&docId=GALE|CX4056200030&docType=GALE
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Unidad 2
Funciones
Orgnicas I
1. Alquenos
y
Alquinos
2. Aromatici
dad,
Benceno
y
Bencenos
sustituido
s
3. Alcoholes
y Fenoles
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Unidad 3
Funciones
Orgnicas II
Referencias
bibliogrficas
complementarias
1. teres,
Epxidos,
Tioles y
Sulfuros
2. Aldehdos y
Cetonas
3. cidos
Carboxlicos y
sus Derivados
4. Compuestos
Nitrogenados
Hernndez, L. H., Flores, R. R., & Arrazola, D. F. D. M. (2005). Pg. 91 158. Grupos
funcionales I. Mxico, D.F., MX: Instituto Politcnico Nacional. Recuperado en:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10436714&p00=
aldeh%C3%ADdos
Colegio24hs (2004). Los grupos funcionales. Buenos Aires, AR: Colegio24hs. Pg. 19 42.
Recuperado en:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10048648&p00=
aldeh%C3%ADdos
Quio Cabana, Emilio, and Riguera Vega, Ricardo. Nomenclatura y representacin de los
compuestos orgnicos: una gua de estudio y autoevaluacin (2a. ed.). Madrid, ES: McGrawHill Espaa, 2009. Pg. 151- 163. Recuperado en:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10491277&p00=
acidos+carboxilicos
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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http://datateca.unad.edu.co/contenidos/100416/100416guia.zip
Llorens Molina, Juan A.. Ejercicios para la introduccin a la qumica orgnica. Madrid, ES: Editorial Tbar
Flores, 2009. ProQuest ebrary. Web. 10 August 2016. Recuperado en:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10505022&p00=cuestiones+ejerci
cios+qu%C3%ADmica+org%C3%A1nica
Ballesteros, G. P., Claramunt, V. R. M., & Sanz, D. C. D. (2013). Qumica orgnica avanzada. Madrid, ES: UNED
- Universidad Nacional de Educacin a Distancia. Recuperado en:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10831930&p00=qu%C3%ADmica+
org%C3%A1nica+avanzada
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6. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad
Contenido
de
Aprendizaje
El tomo de
Carbono y la
estructura
qumica
Reconocimi
ento del
Curso
Competenc
ia
El
estudiante
reconoce
los
conceptos
bsicos y
previos
necesarios
para el
abordaje de
las
temticas
dispuestas
en el curso
Indicadore
s de
desempe
o
Presenta
una
evaluacin
automtica
donde
podr
verificar
saberes
previos
Evaluacin1
Estrategia de
Aprendizaje
Evaluacin de
tipo automtica,
la cual va
apoyada de
debates en temas
de la Actividad de
Reconocimiento
del curso, donde
los tutores
desarrollan un
papel de
motivadores de
temticas y
direccionadores
N de
Sem
Propsito
Criterios de
evaluacin
Identificar a travs de
Desarrollo de
la actividad automtica actividad en
si los estudiantes
lnea
reconocen los
conceptos bsicos para
iniciar el desarrollo de
las temticas dispuesta
para el curso
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Pondera
cin
25
puntos
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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Unidad 1
El tomo de
Carbono,
Alcanos y
Cicloalcanos
1. Estructur
a
y
Enlace
2. Isomera
Estructur
al
3. Alcanos
y
El
estudiante
reconoce
los
conceptos
bsicos que
fundament
an la
El
estudiante
interpreta
de manera
lgica y
ordenada
la
informaci
de la informacin
para la
apropiacin de
conceptos
bsicos e
interpretacin de
comportamiento
qumico de los
tomos de
Carbono y los
elementos que
con l se enlazan.
Aprendizaje
basado en
Tareas, mediante
el anlisis de
informacin a
travs del
desarrollo de
ejercicios
Identificar desde el
desarrollo de los
ejercicios modelo los
conceptos bsicos y
fundamentales sobre
el tomo de carbono,
Alcanos, Cicloalcanos
y halogenuros de
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1. Consulta de
los recursos
suministrados.
2. Documento
consolidado
debidamente
cargado en
espacio
75
puntos
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Cicloalca
nos
4. Estereoq
umica
de
alcanos y
Cicloalca
nos
5. Halogen
uros de
Alquilo
qumica
Orgnica,
permitiend
o el
desarrollo e
interpretaci
n de
ejercicios
modelos,
estructura,
reactividad
y aplicacin
de los
alcanos,
Cicloalcano
s,
Halogenuro
s de
Alquilo.
n bsica de
la Qumica
Orgnica y
demuestra
su
capacidad
de anlisis
a travs del
desarrollo
de
preguntas y
ejercicios
modelo.
Presenta
una
evaluacin
automtica
en torno a
las
temticas
modelos y la
relacin de estos
con la reactividad
qumica y el
desarrollo
experimental.
Planeacin
General
1. Revisin de
conceptos
registrados
en el
contenido del
curso, en
fuentes
recomendada
s y en otras
que permitan
resolver
alquilo, mediante la
resolucin ordenada
de ejercicios modelos
y mediante la
discusin oportuna y
crtica de la
informacin
compartida al interior
del tema.
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asignado en el
Entorno de
Evaluacin y
seguimiento, el
cual deber
contener
ejercicios
modelos y
anlisis de
informacin
presentada
tanto de
manera
individual como
colaborativa.
3. Desarrollo de
la actividad
evaluativa en
lnea (POC).
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desarrollad
as en la
unidad
interrogantes
en virtud de
los ejercicios
modelos.
Actividades
1. Desarrollar la
actividad
plantadas en el
tema Individual,
que se
fundamenta en la
revisin de
informacin y
propuestas de
resolucin de
ejercicios
modelo.
2. Participacin
activa, oportuna
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y crtica en la
construccin
grupal del
producto de
actividad, que se
enfoca en el
anlisis de
informacin
grupal y
resolucin grupal
de ejercicios
modelos. Este
ejercicio se
desarrollar a
travs del tema
de interaccin
grupal.
3. Consolidar el
trabajo
colaborativo en
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el que se
relaciona tanto
aportes
individuales
como productos
de construccin
grupal. El
producto
Consolidado
deber ser
cargado en el
espacio generado
para dicho fin en
el entorno de
Evaluacin y
Seguimiento.
4. Participar en el
encuentro
sincrnico web
conferencia u
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Unidad 2
Funciones
Orgnicas I
1. Alquenos
y
Alquinos
2. Aromatic
idad,
Benceno
y
Benceno
s
El
estudiante
reconoce
los
conceptos,
estructuras,
funciones,
nomenclatu
ra, mtodos
El
estudiante
interpreta
de manera
lgica y
ordenada
Conceptos
y ejercicios
modelos
otra mediacin
que el docente
considere (previo
aviso en el tema),
la cual ser
carcter
formativo
5. Realizar la
actividad en lnea
tipo leccin
evaluativa (POC)
Aprendizaje
basado en
Tareas, mediante
el anlisis de
informacin a
travs del
desarrollo de
ejercicios
modelos y la
Identificar desde el
desarrollo de los
ejercicios modelos e
interpretacin de
informacin los
conceptos qumicos
que rodean la
estructura,
nomenclatura,
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1. Consulta de
los recursos
suministrados.
2. Documento
consolidado
debidamente
cargado en
espacio
asignado en el
75
puntos
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sustituid
os
3. Alcohole
sy
Fenoles
de
preparacin
y
reactividad
de los
Alquenos,
Alquinos y
Alcoholes,
permitiend
o el
desarrollo e
interpretaci
n de
ejercicios
modelos.
sobre
alquenos,
alquinos y
alcoholes,
demostran
do su
capacidad
de anlisis
a travs de
las
discusiones
y
realimenta
ciones de
los aportes
de suyos y
de otros
compaero
s.
Presenta
relacin de estos
con la reactividad
qumica y el
desarrollo
experimental.
Planeacin
General
1. Revisin de
conceptos
registrados
en el
contenido del
curso, en
fuentes
recomendada
s y en otras
que permitan
resolver
interrogantes
preparacin,
reactividad y
aplicacin de
compuestos orgnicos
tipo alqueno, alquino y
alcoholes, lo que se
podr evidenciar
mediante la resolucin
ordenada de ejercicios
modelos y mediante la
discusin oportuna y
crtica de la
informacin
compartida al interior
del tema.
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Entorno de
Evaluacin y
seguimiento, el
cual deber
contener
ejercicios
modelos y
anlisis de
informacin
presentada
tanto de
manera
individual como
colaborativa.
3. Desarrollo de
la actividad
evaluativa en
lnea (POC).
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PGINAS:
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una
evaluacin
automtica
en torno a
las
temticas
desarrollad
as en la
unidad
en virtud de
los ejercicios
modelos.
Actividades
1. Desarrollar la
actividad
plantadas en el
tema Individual,
que se
fundamenta en la
revisin de
informacin y
propuestas de
resolucin de
ejercicios
modelo.
2. Participacin
activa, oportuna
y crtica en la
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PGINAS:
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construccin
grupal del
producto de
actividad, que se
enfoca en el
anlisis de
informacin
grupal y
resolucin grupal
de ejercicios
modelos. Este
ejercicio se
desarrollar a
travs del tema
de interaccin
grupal.
3. Consolidar el
trabajo
colaborativo en
el que se
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relaciona tanto
aportes
individuales
como productos
de construccin
grupal. El
producto
Consolidado
deber ser
cargado en el
espacio generado
para dicho fin en
el entorno de
Evaluacin y
Seguimiento.
4. Participar en el
encuentro
sincrnico web
conferencia u
otra mediacin
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PGINAS:
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1. teres,
Epxidos
, Tioles y
Sulfuros
Unidad 3
2. Aldehdo
Funciones
sy
Orgnicas II.
Cetonas
3. cidos
Carboxli
cos y sus
El
estudiante
reconoce
los
conceptos,
estructuras,
funciones,
nomenclatu
ra, mtodos
de
El
estudiante
interpreta
de manera
lgica y
ordenada
Conceptos
y ejercicios
modelos
sobre
que el docente
considere (previo
aviso en el tema),
la cual ser
carcter
formativo
5. Realizar la
actividad en lnea
tipo leccin
evaluativa (POC)
Aprendizaje
basado en
Tareas, mediante
el anlisis de
informacin a
travs del
desarrollo de
ejercicios
modelos y la
relacin de estos
Identificar desde el
desarrollo de los
ejercicios modelos e
interpretacin de
informacin los
conceptos qumicos
que rodean la
estructura,
nomenclatura,
preparacin,
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1. Consulta de
los recursos
suministrados.
2. Documento
consolidado
debidamente
cargado en
espacio
asignado en el
Entorno de
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Derivado
s
4. Compues
tos
Nitrogen
ados
preparacin
y
reactividad
de los
teres,
epxidos,
esteres,
aldehdos,
cetonas
cidos
carboxlicos
, tioles,
sulfuros y
compuestos
Nitrogenad
os.
teres,
epxidos,
esteres,
aldehdos,
cetonas
cidos
carboxlicos
, tioles,
sulfuros y
compuesto
s
Nitrogenad
os,
demostrad
o su
capacidad
de anlisis
a travs
discusiones
y
con la reactividad
qumica y el
desarrollo
experimental.
Planeacin
General
1. Revisin de
conceptos
registrados
en el
contenido del
curso, en
fuentes
recomendada
s y en otras
que permitan
resolver
interrogantes
en virtud de
reactividad y
aplicacin de
compuestos orgnicos
tipo teres, epxidos,
esteres, aldehdos,
cetonas cidos
carboxlicos, tioles,
sulfuros y compuestos
Nitrogenados, lo que
se podr evidenciar
mediante la resolucin
ordenada de ejercicios
modelos y mediante la
discusin oportuna y
crtica de la
informacin
compartida al interior
del tema.
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Evaluacin y
seguimiento, el
cual deber
contener
ejercicios
modelos y
anlisis de
informacin
presentada
tanto de
manera
individual como
colaborativa.
3. Desarrollo de
la actividad
evaluativa en
lnea (POC).
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VERSIN:
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
PGINAS:
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realimenta
ciones de
los aportes
de suyos y
de otros
compaero
s.
Presenta
una
evaluacin
automtica
en torno a
las
temticas
desarrollad
as en la
unidad
los ejercicios
modelos.
Actividades
1. Desarrollar la
actividad
plantadas en el
tema Individual,
que se
fundamenta en la
revisin de
informacin y
propuestas de
resolucin de
ejercicios
modelo.
2. Participacin
activa, oportuna
y crtica en la
construccin
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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grupal del
producto de
actividad, que se
enfoca en el
anlisis de
informacin
grupal y
resolucin grupal
de ejercicios
modelos. Este
ejercicio se
desarrollar a
travs del tema
de interaccin
grupal.
3. Consolidar el
trabajo
colaborativo en
el que se
relaciona tanto
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
PGINAS:
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aportes
individuales
como productos
de construccin
grupal. El
producto
Consolidado
deber ser
cargado en el
espacio generado
para dicho fin en
el entorno de
Evaluacin y
Seguimiento.
4. Participar en el
encuentro
sincrnico web
conferencia u
otra mediacin
que el docente
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
PGINAS:
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COMPONEN
TE
PRCTICO
(PRESENCIA
LY
OBLIGATORI
O)
considere (previo
aviso en el tema),
la cual ser
carcter
formativo
5. Realizar la
actividad en lnea
tipo leccin
evaluativa (POC)
Desarrolla
basado en
Determi El
estudiante
habilidad
y
problemas
nacin
de forma
competenci Planeacin
de
General
Constant experiment as para el
es Fsicas al todos los manejo de 1. Invitacin por
aprendizaje equipos y
parte de cada
de
uno de los
Compues s adquiridos materiales
en el
de
centros a la
tos
laboratorio.
preinscripci
Orgnico desarrollo
del curso
Afianza los
n de los
s.
conceptos
componentes
Alcohole equipos
Identificar en los
estudiantes la
capacidad de aplicar
los conceptos
aprendidos al campo
de accin
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Desarrollo y
entrega de
evidencias e
informes al
tutor que
acompaa la
actividad
practica
125
puntos
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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s
y
Fenoles.
Aldehdo
s,
Cetonas
y
Carbohid
ratos.
Sntesis y
Purificaci
n
del
Acetato
de Etilo.
Extracci
n
de
Aceite
Esencial
Mediant
e
Destilaci
bsicos,
materiales
y reactivos
que le
permita
experiment
ar y
evidenciar
el
compartami
ento,
reactividad
y
preparacin
de
compuestos
orgnicos.
para la
resolucin
de
problemas
y con ello la
bsqueda
de posibles
soluciones
prcticos y/o
inscripcin en
la oferta en
lnea a travs
accediendo a
travs del
campus
virtual.
2. Escoger CEAD
/CCAV que ms le
convenga segn
oferta de fecha,
horario y
ubicacin
geogrfica.
11. Ejecucin y
entrega de los
Preinformes,
quices e informes
tanto al tutor de
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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n por
Arrastre
de
Vapor.
Aminoci
dos
y
Protena
s.
cidos
Carboxli
cos
y
Derivado
s.
Separaci
n
de
Pigment
os
Vegetale
s
por
Cromato
componente
presencial. Esta
actividad ser
evaluada y
acompaada por
el docente
asignado al
componente
prctico en cada
centro.
Actividades
1. Revisin del
material terico
propuesto en las
guas del
laboratorio.
2.En caso de
solicitarse por
parte del Director
/ Tutor virtual
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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grafa de
Papel.
Aplicacin de
las tres
unidades del
curso.
Prueba
Nacional
por
proyectos
El
estudiante
aplicara los
conceptos
asociados al
desarrollo
del curso,
en el que
usara todos
los
conceptos
aplicados
Desarrolla
una
situacin
problema
que le
permiten
aplicar los
conceptos
abordados
en las 3
unidades
del curso
Remitir
informacin al
entorno prctico,
as como los
informes de las
prcticas con las
evidencias
solicitadas.
Aprendizaje
basado en
problemas
La estrategia de
la evaluacin es
la aplicacin de
los conceptos
asociados a la
resolucin de
problemas.
Planeacin
General
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Entrega de
producto final a
travs de
entorno
evaluacin y
seguimiento en
el espacio de
Evaluacin
Final. Se debe
entregar un
documento que
compile la
125
puntos
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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en las 3
unidades.
1- Participacin
en el tema y
definicin de
roles que cada
uno de los
integrantes
asumir y las
tareas a que
responder.
2-Revisin de
conceptos
registrados en el
contenido del
curso, en fuentes
recomendadas y
en otras que
permitan resolver
el problema
planteado y en
otras que
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resolucin de la
situacin
planteada, y de
manera
coherente con
los roles se
aceptar solo
un archivo el
que deber
cargar el
estudiante que
asuma dicho rol
en
representacin
del grupo
colaborativo.
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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permitan resolver
el problema
planteado.
Actividades
1. Mostrar en el
tema cada uno
de los aportes
individuales
asociados al
desarrollo del
trabajo
colaborativo.
2. Recopilar la
informacin
aportada por
cada integrante.
3. Consultar los
recursos de eBooks y artculos
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PROCEDIMIENTO RELACIONADO: DISEO DE CURSOS
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relacionados con
el tema abordado
y soportarlos a
travs de su
debida citacin
bibliogrfica.
4. Consolidar el
trabajo.
6. ESTRUCTURA DE EVALUACION DEL CURSO
Tipo de evaluacin
Autoevaluacin
Coevaluacin
Heteroevaluacin
Total
Ponderacin
Presaberes
Unidad 1
Unidad 2
Unidad 3
Componente Prctico Presencial
Evaluacin Nacional
Puntaje Mximo
Formativa
Formativa
25 (5%)
75 (15%)
75 (15%)
75 (15%)
125 (25%)
125 (25%)
500 (100%)
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