TUGAS IPA PLH

TELUR ASIN RASA PEDAS

KELAS XII METRO B

Anggota :
Fitri Andayani
Mariatul Qibtiyah
Yessica Amanda

Guru Pembimbing
Anita Yuli R.S,Si

SMKN 8 Malang
Jl. Teluk Pacitan , Malang
3

Judul Percobaan

: Telur asin rasa pedas

Tujuan Percobaan

: Membuktikan bahwa telur bebek bisa di buat dengan rasa pedas tanpa
merusak dan tidak menghilangkan protein .

Manfaat Percobaan : Telur bebek yang di buat telur asin biasa terbukti sangat membosankan.
Bahkan peminat telur asin tidak banyak karena rasanya yang monoton
padahal telur asin banyak mengandung protein, makronutrisi, mineral,
vitamin A dan B 12 yang baik untuk pertumbuhan tulang dan kesehatan
tubuh, oleh karena itu kami membuat telur asin rasa pedas. Kami memilih
membuat rasa pedas karena akhir-akhir ini varian makanan dengan rasa
pedas begitu diminati dan banyak dicari orang. Rasa pedas yang akan
ditimbulkan pada telur asin ini nanti tidak akan membuat perut kita mules
berlebihan karena sudah di takar dengan pas dengan bumbu pedas yang
sesuai. Pada intinya kami membuat telur asin rasa pedas ini agar orang
orang bisa merasakan telur asin dengan rasa yang berbeda, enak dan tetap
mendapatkan manfaatnya bagi kesehatan dari telur asin itu sendiri.

Alat:
1. Batu bata yang dihaluskan
2. 2 baskom
3. 1 suntikan
Bahan:
1. 4 butir telur bebek
2. Garam Kristal
3. Air
4. Lada bubuk secukupnya
5. Cabe Rawit secukupnya

No

Langkah - langkah

Foto

Siapkan bahan yang diperlukan

untuk membuat telur asin

Kemudian masukkan garam

2.

secukupnya ke dalam campuran

tanah dan air. Kemudian aduk rata

Lalu masukkan ladaku merica

bubuk dan boncabe ke dalam
adonan tanah dan air

3.

Agar lebih terasa pedas, suntikan

larutan ladaku ke telur

4.
Selanjutnya kepalkan telur dengan
3

tanah dan paremkan telur dengan

adonan tanah, setelah itu tunggu
dan diamkan 1 minggu.

5.