INSTALACIN DE JARDINES

ECOLGICOS
Cada da ms gente prefiere los jardines ecolgicos a los tradicionales,
debido a su mayor consideracin por el medio ambiente y sus mejores
resultados. Este tipo de jardines se mantiene fiel a los procesos naturales,
muestra un alto respeto por la sostenibilidad ambiental y rechaza el uso de
productos qumicos, siempre minimizando al mximo el gasto de energa.
Un jardn ecolgico controla de forma automtica las plagas de insectos,
rompiendo con el hbito de exterminar todo tipo de seres vivos que nos
encontremos. Algunos, como las abejas o los ciempis, se alimentan de
parsitos menores, los cuales s inciden negativamente sobre las plantas,
por lo que dejndolos vivir respetamos el micro hbitat de nuestro jardn.
En caso de vernos obligados a actuar contra una plaga determinada, se
pueden elaborar insecticidas a base de ajo o tomate que no utilizan
compuesto qumico alguno. Un jardn ecolgico se erige, por tanto, como
un
espacio
ms
natural.
Un concepto muy importante en esta novedosa prctica es el de la
biodiversidad. Es ms beneficioso para el jardn contar con la mayor gama
posible de plantas, hortalizas e incluso seres vivos.
El cuidado y desarrollo ptimo de un jardn ecolgico engloba tres premisas
bsicas: el aprovechamiento del agua y las fuentes luminosas, el no
exterminio de insectos y la alimentacin natural del sustrato.
Hacer un uso responsable del agua que se utiliza para el riego sera el
primer punto a atacar. Igualmente, se pueden tener en cuenta factores
para optimizarla, comenzando por elegir plantas que no requieran gran
cantidad de agua si nuestro terreno es seco. Para este cometido, se
recomienda la eleccin de plantas autctonas. Instalar contenedores
situados bajo los canalones del tejado o bidones distribuidos por el jardn
para aprovechar las lluvias contribuir positivamente a dicho ahorro. La
utilizacin de la luz tambin requiere un uso eficiente; muchos
establecimientos venden paneles solares que transforman la energa solar
en fuente luminosa. Colocando dos o tres lmparas en sitios estratgicos,
los paneles se nutrirn de la luz solar durante el da para proporcionar una
iluminacin nocturna del jardn. Otra opcin es la utilizacin de bombillas
de bajo consumo.

En un jardn ecolgico las plagas se controlan de forma natural mediante la

adicin de plantas aromticas que las repelen. Hablamos del romero, la
calndula, la salvia, el tomillo, la albahaca o la manzanilla, entre otras. Estas
plantas amigas no slo darn un toque ms variado y colorido al jardn,
sino que se encargarn de ahuyentar a los microorganismos que pueden
resultar nocivos.
El primer paso para la aventura de crear un jardn de estas caractersticas
es el conocimiento del terreno sobre el que vamos a trabajar. Para fertilizar
y abonar el sustrato se requieren nicamente productos naturales: abonos,
estircol o el llamado compost casero. Se trata de elaborar una amalgama
que resultar en una fuente de nutrientes muy beneficiosa para el terreno.
La primera capa, la cual servir de base, estar formada por elementos
secos, como las hojas y las cortezas, la segunda es la resultante de restos
verdes de cosecha, la siguiente de estircol y la ltima capa debe contener
elementos orgnicos que enriquezcan la mezcla, como la cscara de huevo
machacada. Este abono natural debe ser constantemente humedecido y el
proceso tiene una duracin aproximada de tres meses. Al combinar
hidratos de carbono, humedad, nitrgeno y otros elementos estaremos
ayudando a enriquecer el terreno sobre el que nuestras plantas crecern
fuertes y sanas. Por supuesto, sin qumicos.

Hortalizas ecolgicas sin salir de casa

Si el jardn es espacioso, una idea alternativa muy popular y con grandes
beneficios es la plantacin de un huerto. Un cultivo ecolgico que mejorar
el conjunto del jardn y nuestra calidad de vida. Para esta tarea se puede
utilizar una base cuadrada, un macetero grande o delimitar un espacio con
estacas de madera o botellas de cristal con la base hacia arriba.
Es importante situar el huerto lejos de rboles que le quiten el agua y evitar
los muros que puedan eludir los rayos de sol. La parte ms soleada debera

estar destinada a la plantacin de tomates, pimientos y frutas, mientras que

las verduras como lechuga, espinaca, brcoli o judas se situaran en el
espacio ms sombro. Cada tipo de planta requiere su nivel de agua,
exposicin solar y cuidado propio. Para librar a las hortalizas de plagas,
igualmente pueden cultivarse las plantas aromticas mencionadas. Hay que
tener en cuenta que, durante el invierno, necesitaremos una proteccin
adecuada contra el viento o las bajas temperaturas.
Se debe remover bien la tierra antes de la plantacin y enriquecerla con el
compost casero para que los productos ecolgicos crezcan ms naturales y
sabrosos. A la larga, se ha demostrado que el huerto urbano ecolgico es
un ahorro y la calidad de las frutas y verduras suele resultar excepcional.

Ideas que convertirn tu jardn en un espacio

nico
Otras propuestas a tener en cuenta para tu jardn ecolgico son: promover
la vida silvestre de pjaros y otras especies aadiendo atracciones como
bebederos, incorporar un estanque, contar con diversos tipos de rboles,
utilizar macetas biodegradables o, en su defecto, la parte inferior de
botellas de plstico, la integracin de plantas kokedama (una bola de
musgo cubriendo las races que reemplaza al tiesto) y mantener la hierba
ms larga para evitar el uso desmedido de las mquinas cortacsped.
La jardinera es una prctica muy satisfactoria, una tarea creativa que nos
obsequia con un espacio de gran belleza sin movernos de casa, adems de
la aficin preferida de muchos amantes de la naturaleza. Hacer de ese
espacio un lugar privilegiado en tu vivienda con pequeas incorporaciones
ecolgicas resultar un placer y un reto al mismo tiempo.

VIVERO DE PLANTAS ORNAMENTALES

1.- CONCEPTO.

Un vivero de
plantas
ornamentales es
la
instalacin
destinada a la
Produccin de
planta
de
interior,
de
exterior,
forestales,
frutales, etc., es
decir
aquellas
especies
orientadas
a
reproducir plantas mediante tcnicas y ambientes ms o menos artificiales.
El destino principal de su produccin es el embellecimiento de espacios
pblicos o privados, ya sean interiores o exteriores.

Esta actividad lleva aparejada

la aplicacin de una alta
tecnologa en los mtodos de
cultivo, lo que permite la
modificacin del clima del
recinto
de
cultivo,
la
regulacin
de los
ciclos
productivos o sus procesos de
vegetacin, induccin floral y
el empleo de tcnicas de postrecoleccin.
El proceso en el vivero acoge
diferentes fases en funcin del mtodo de reproduccin de las plantas:
En el caso de la planta ornamental, la reproduccin puede ser:

Esqueje adquirido a terceros u

obtenido de plantas madre de
explotacin

la

Semillas, como ocurre con las

plantas vivaces u otras.
adquiriendo el plantel al proveedor
para posteriormente engordar la

planta.

Tratndose
de
rboles
y
de gran porte el sistema habitual de
reproduccin es el esquejado.

arbustos

Es importante que un vivero se

encuentre
ubicado justo al lado de una
carretera, autova, etc., y que se
situado en un lugar turstico, ya
que los extranjeros son muy
amantes
de
comprar planta ornamental y complementos de jardinera.
Otro de los factores del vivero es que las personas que contratemos para
atender al pblico sepan idiomas. La venta de la planta se har envuelta en
una malla, para que la hoja transpire lo menos posible.
Como base en la construccin del vivero debemos tener en cuenta que
tenga una amplia superficie en la fachada, para exponer sus productos de
cermica, madera tratada, plantas ms representativas, as como
aparcamientos para los clientes.
2.- INVERNADERO.
El vivero debe disponer de un invernadero, dotado de las ltimas

Tecnologas por dos

razones: una porque
las
plantas
ornamentales
son
muy
delicadas
y
necesitan un control
exhaustivo y otra
porque va a ser un
invernadero que va a
estar
expuesto
continuamente
a
nuestros clientes y
es la imagen de
nuestra empresa.
Este tipo de invernadero, tambin llamado de tipo Venlo, es de estructura
metlica prefabricada con cubierta de vidrio, y son los que se emplean
sobre todo en el norte de Europa, aunque debido a sus grandes ventajas,
ya se estn empezando a instalar en el sureste espaol.
Las mayores ventajas de
este invernadero es su
estanqueidad,
que
impide la invasin de
plagas, y mejora el
control
climtico
del
invernadero.
Mejora
tambin,
la
transmisin ptica en
cuanto a calidad y
cantidad.
Y
mejora
tambin la transmisin
trmica, ya que es un
invernadero mucho ms
aislado que uno de plstico.
Otra ventaja aadida es que es tambin mucho ms resistente a la
radiacin ultravioleta, por lo que su duracin es tambin mayor que uno de
plstico.
El techo de este invernadero industrial est formado por paneles de vidrio,
que descansan sobre los canales de recogida de lluvia y sobre un conjunto
de barras transversales.

El invernadero debe disponer de nebulizacin con lo cual podemos

aumentar la humedad medioambiental, que es un factor fundamental en
este tipo de plantas, ya que al poseer grandes masas foliares, pierden
mucha agua por transpiracin. Las plantas ornamentales, necesitan del
orden del 70 al 80 por ciento de humedad medioambiental.
3.- COMPLEMENTOS DE JARDINERA.
Pero nuestro vivero no solo se puede dedicar a la venta de planta, ya que
los clientes demandan para sus jardines diversos productos.
Debemos colocar en
la parte exterior del
vivero,
diferentes
tipos
de
contenedores
de
barro, de distintos
volmenes, fuentes,
barbacoas,
diferentes tipos de
sustratos, sobre todo
perlita,
piedra
artificial para diseo
de jardines, que
llevan una serie de
incrustaciones para dar sensacin de envejecimiento y mesas para jardines.
Ya en el interior del vivero, colocaremos diferentes complementos de madera tratada.
En jardinera la madera tratada es conveniente que tenga rajas, para que pueda transpirar
adecuadamente y de esta forma facilite conservacin. A estas maderas se le realiza un
tratamiento para que no se apolille y no se pudra, as como facilitar su conservacin
frente a los rayos solares.
Debemos estar cualificados para asesorar tambin en productos fitosanitarios, abonos,
pocas y formas de poda, siembra y trasplantes de todo tipo de plantas. Tendremos
tambin diversos elementos y herramientas utilizadas en jardinera, como tijeras de
podar de diferentes clases, guantes, sierras, rastrillos, etc., as como semillas de plantas
ornamentales, csped, etc., y distintos tipos de maquinaria como motosierras, cortadoras
de csped.

La labor de diseo de
los jardines permite
aprovechar al mximo
estas
superficies
e
incluso, crear un efecto
de agrandamiento, a
travs de la correcta
utilizacin de todos los
elementos
que
componen estas zonas.
Adems, el diseo no se
puede realizar sin tener
en cuenta el contexto en
el que el jardn se
encuentra, es decir, su entorno. Asimismo, las paredes, los rboles o los arbustos
influyen en la totalidad del vergel, generando subespacios interconectados, dentro de
una misma rea ajardinada.
El objetivo principal de cualquier diseo exterior es manejar este espacio con cualquier
fin: utilitario, de recreacin, de circulacin, estancia, reposo, etc. Adems, dentro del
hogar, el jardn refleja la personalidad del dueo de la casa o de los habitantes de la
misma, convirtindose as en un elemento ms de identificacin y recreacin personal.
En la horticultura ornamental, podramos resaltar la importancia del factor esttico, que
es bsicamente el que define el consumo de flores y plantas.
Debemos disponer de distintos tipos de caizos, tan importantes en las zonas calurosas
para hacer techos de jardines, prgolas tratadas para tener un aspecto de envejecimiento,
diferentes contenedores de cermica y figuras decorativas para el jardn.
Un vivero de planta ornamental debe encontrarse claramente diferenciado en dos
espacios. Uno cerrado por el invernadero de cristal, para planta de interior, y otra
seccin externa para planta de exterior.

4.- RIEGO.
Podemos hacer en el vivero una serie de pequeos sectores, con

diferentes
tipos
de
plantas y con pequeos
muretes, para facilitar su
riego por inundacin, y
donde colocaban las
plantas de interior.
En
este
caso, la
absorcin de agua por
parte de la planta se
realiza por capilaridad, y
est indicado en aquellas
especies en las cuales es
muy delicado su riego
desde arriba.
Es decir una tubera de polietileno ve llenando la balseta, y la maceta por los agujeros
de drenaje de la parte basal, va absorbiendo el agua que va requiriendo la planta, en
cada momento. Es la mejor forma de riego, porque la planta toma el agua justa que
necesita.
Otra forma de riego se realiza
mediante microtubos de poco
caudal,
que
van
insertados a una tubera
que cuelga del techo del
vivero y que a su vez
van acoplados en el
sustrato de la maceta
que va colgada, y tienen
un pequeo orificio para
la salida del agua. Este
tipo de riego es muy
utilizado en los potos. El
agua sobrante cae por
drenaje por los orificios
de la parte basal de la maceta.

5.- MULTIPLICACIN DE PLANTA ORNAMENTAL.

Para la multiplicacin de las plantas ornamentales se suelen emplear mucho los jiffys,
que son pequeos contenedores de papel, que

contienen turba, fibra de coco y perlita, donde los diferentes esquejes de plantas
ornamentales emiten sus primeras races.
En el sureste espaol se producen grandes cantidades de
plantas ornamentales, tanto de pascueros, chefleras y espatifilium.
Mediante unas buenas condicionales ambientales, podemos
obtener en pocos das, una buena cicatrizacin del esqueje, y
posteriormente empezaremos a observar las primeras races de
la nueva planta.
Una estaquilla o un esqueje es
una porcin separada de la
planta, provista de yemas,
que ha sido inducida a
producir races. En la reproduccin de plantas
ornamentales por estacas se utilizan porciones
de ramas o porciones de brotes ms o menos
lignificados.
Es interesante destacar el corte de la hoja, lo
que hace disminuir la transpiracin de esta, y
mejorar su enraizamiento.
Existe otro tipo de multiplicacin de plantas, que
se emplea sobre todo cuando la superficie foliar
es muy grande, y se conoce como acodo. el
acodo se obtiene aplicando alrededor de un
ramo, generalmente anillado, una envoltura normalmente de plstico, conteniendo tierra
u otro material convenientemente humedecido, con el fin de provocar la emisin de
races.
Cuando stas aparecen, se corta el barbado de la planta madre, con un corte del ramo
por debajo de las races.
6.- PLANTAS DE INTERIOR.
La filosofa de del vivero debe ser poseer gran variedad de planta de interior y exterior,
pero en pequeas cantidades. Ofrecen un servicio profesional en el sector de Paisajismo
y jardinera y utilizan en sus trabajos rboles, arbustos y plantas autctonas, para su
mejor adaptacin a las condiciones ambientales del sector.

Las plantas de interior son

aquellas que se cultivan dentro
de una casa, ya sea por sus hojas
ornamentales, por sus flores o
incluso por sus frutos, como el
caso de la de tomatera enana.
Su nombre cientfico
es Solanum
pseudocapsicum y es
un pequeo arbusto
de no ms de 1,20 m
donde a mediados del
verano las flores dan
paso a los frutos, y
los pequeos tomates,
al principio son de
color verde claro,
luego
naranja
y
finalmente rojos.
Existen
variedades
enanas con frutos ms
pequeos y otras que producen los frutos de un color ms claro (anaranjado).
A las plantas de interior les perjudica el sol directo, les gusta que el aire se renueve
continuamente, aunque sin corrientes. No les gustan las excesivas fluctuaciones de
temperatura, y la humedad es lo que ms echan de menos.
Las plantas de hoja, constituyen la base permanente de una coleccin de plantas de
interior. Son plantas que se conservan verdes durante todo el ao, y su atractivo radica
en el atractivo de cada una de las hojas.
Las plantas de hoja, constituyen un sector muy importante dentro de las plantas de
interior, como son las palmceas, y dentro de estas la primera en importancia es la
Kentia (Howea Forsteriana) que es la palmera ms utilizada en los hogares como planta
de interior y si se cuida de manera adecuada puede durar muchos aos.
Un ejemplar desarrollado alcanza con facilidad los 2 metros de altura y sus elegantes
hojas, divididas en muchos foliolos largos, estrechos y arqueados hacen un efecto de
abanico muy atractivo.

Esta palmera debe estar en un sitio claro, aunque tolera bien la sombra, lo que nunca
soportar es la luz del sol directa ya que
la quemara en cuestin de horas. Si se
encuentra en un lugar poco soleado
crecer muy lentamente.
En segundo orden de importancia de las
palmceas, est la Areca

(Chrysalidocarpus lutescens), que tiene

la hoja un poco ms fina que la kentia,
tiene un crecimiento ms rpido y se
adapta mejor a Espaa que la kentia.
Son plantas caracterizadas por un tallo
rgido del que parten largas hojas de
color verde oscuro brillante, pennadas,
es decir compuestas por un eje central
(raquis) a la derecha e izquierda del que
se insertan numerosas hojas.
La Areca se la conoce tambin como
palmera
amarilla, ya los peciolos de sus hojas
poseen
una caracterstica coloracin en tonos
amarillentos.
De la misma mata salen varios tallos tipo caas, coronados por hojas de gran tamao
finamente dividas en mltiples foliolos.

Y la tercera palmcea en importancia es la Chamadorea

(Chamaedorea elegans), que es una

palmera pequea, no suele medir ms
de 2 m, dioica y sin espinas, y que su
caracterstica principal es que soporta
fcilmente la falta de luz. Puede vivir
muy bien con un 50 por ciento menos
de luz que las dems palmeras. Es
menos elegante que las anteriores pero
es ms rstica para cultivarla en
interior. Se utiliza en zonas costeras
clidas en apretados grupos, setos,
macetones y jardineras, a la sombra
Las plantas de hoja, constituyen la base
permanente de una coleccin de plantas
Son plantas que se conservan verdes
el ao, y su atractivo radica en el atractivo de cada

de
interior.
durante todo
una de las hojas.

Otra planta de hoja y de interior es la

Cheflera
(Schefflera actinophylla) cuyo
cultivo es muy sencillo, y se aconseja girar la
planta regularmente para conseguir un efecto
homogneo del follaje. Esta planta originaria de
Australia es muy comn como planta de interior.
Posee un porte erguido que puede alcanzar con
facilidad los dos o tres metros de altura,
dependiendo del espacio que tenga. Posee hojas
compuestas divididas en foliolos generalmente de
color verde, pero dependiendo de las mltiples
variedades existentes, aparecen con mayor o
menor presencia dibujos en tonos cremaamarillentos.
La Cheflera es una planta de interior de gran
porte, por lo que se le debe destinar un rincn en
el hogar espacioso y luminoso. Su cultivo es muy
sencillo y se aconseja girar la planta regularmente
para conseguir un efecto homogneo del follaje.
Esta planta es exigente con la luz y las variedades con mayor intensidad de matices
cremosos an exigen ms luz. Cultivada en un entorno poco luminoso la cheflera
perder las hojas inferiores adquiriendo un aspecto poco decorativo. Pero la reina de las
plantas de hoja, es sin lugar a dudas...... el Poto (Scindapsus aureus).

Se conocen unas veinte especies de Potos, todas trepadoras, que echan races areas con
las que se fijan rpidamente a cualquier tutor, de turba y acculas de pino, que es el que
normalmente se utiliza de soporte en el vivero. Lleva bonitas manchas amarillas sobre el
verde plido. Este variegado se mantiene, siempre que se le proporcione, suficiente
cantidad de luz.
Es decir son muchas las plantas ornamentales que debe disponer un vivero, y muchos
los conocimientos de estas, que debe disponer el personal que trabaja en el vivero, para
su cultivo en este y para el asesoramiento a los clientes.

INSTALACIN DE VIVEROS FRUTALES

Los viveros frutales se caracterizan por tener la mayor calidad y variedad y por lo
general esto se debe a la calidad de la semilla utilizada. Por lo general las plantas en los
viveros frutales se destacan por el desarrollo adecuado de la combinacin de los injertos
elegidos, por su identidad varietal y su sanidad comprobada.
Sin embargo es difcil para el fruticultor comprobar estas dos ltimas cuando la planta
es recin adquirida especialmente cuando son nuevas variedades de plantas. Si la planta
no es adquirida con una mxima garanta el fruticultor deber esperar a la cosecha para
comprobar estos dos aspectos.
Una de las prioridades que se manejan en los viveros frutales es la sanidad de la planta
ya que en la reproduccin vegetativa el injerto representa la principal va de infeccin.
En algunos pases se ha demostrado que una parte importante de los viveros frutales esta
infectada principalmente con virus que si bien no son graves, provocan una reduccin
importante en la calidad de la fruta y esto ha llegado a provocar la prdida de hasta el
40% de la cosecha produciendo tambin una importante perdida econmica para el
vivero. En pases como Francia y Espaa se ha detectado que gran parte de los
cultivos en los viveros frutales estaban infectados. Esto da una idea de lo rpido
que se puede extender una infeccin por virus y lo importante que es erradicarla
para que no provoque un contagio mayor.

En la mayora de los viveros frutales, las

plantas que se venden tienen solo 1 ao de edad
ya que esto permite guiar a la planta desde un
principio y adems es ms econmica. Siempre
que se compre una planta debe ser examinada
cuidadosamente. Asegrese de que sta est
sana,

sin

ningn

indicio

de

plaga

ni

enfermedades, falta de vigor o heridas, de lo

contrario los frutos no aparecern, y si lo
hicieran,

stos

no

se

desarrollaran

correctamente como s ocurrira en un peral o

duraznero el cual fue adquirido en las mejores
condiciones.
Viveros Frutales: Plantacin De rboles
Los viveros frutales se especializan en rboles como los limoneros, los naranjos, manzanos.
Durazneros y otro tipo de frutas. Los principales aspectos a tener en cuenta para realizar la
plantacin de un rbol son los siguientes:

Clima y suelo: si las necesidades de horas, fri que requiere un rbol frutal no se
cubren con las temperaturas de la zona ste no fructificara. Por ejemplo, un rbol de
fruto tropical no puede ser plantado en un clima fri y seco. El suelo debe ser frtil con
un buen drenaje y que no posea un exceso de cal ni salino.

Polinizadores: existen algunas especies de rboles frutales que no necesitan

polinizadores, pero en el caso de que lo necesite, en los viveros frutales, son plantados
junto a varios cultivos que den flores y de esta manera los insectos harn su trabajo, de
otra forma el rbol no dar ningn fruto.

Los rboles suelen venderse en presentaciones. Una de ellas es la Raz. Estos son los ms
baratos y fciles de manejar. Se recomiendan principalmente para aquellas personas que no
tengan experiencia en la plantacin de rboles. En Contenedor, las races se encuentran en una
maceta de plstico negra. Estos son ms caros que a raz desnuda. Antes de plantarlo es
importante que compruebe que ninguna de las races este demasiado congestionada ya que no se

va a saber cuanto tiempo el rbol permaneci dentro de la maceta.