4-Algunas de las desventajas que presenta este mtodo son, que algunos
compuestos en las plantas con las temperaturas se degraden o se quemen,
el elemento o extracto deseado puede no obtenerse por ese mtodo,
cuando se realiza este mtodo no solo se extrae un elemento sino toda
sustancia voltil en las temperaturas usadas, y sirve para obtener todo tipo
de sustancias.
6-La destilacin a vapor es usada para separar elementos no solubles
normalmente en agua, de otros no solubles o poco solubles, con altos
puntos de ebullicin y ligeramente voltiles, un ejemplo de esto es la
extraccin de aceites aromticos de sustancias orgnicas como flores o
tallos de rboles de elementos como H2O en el cual se encuentran inmersos.
A su vez este mtodo tambin es usado para purificar sustancias grandes
cantidades de impurezas resinosas y para separar disolventes de alto punto
de ebullicin de slidos que no se arrastran.
7-La destilacin a vapor es utilizada cuando tenemos elementos con puntos
de ebullicin por debajo de los 100C y sustancias ligeramente voltiles y no
solubles, pero cuando los elementos que presentan puntos de ebullicin son
superiores a 200C a presin atmosfrica y son compuestos que se
descomponen antes de alcanzar el punto de ebullicin a presin
atmosfrica, se usa la destilacin al vaco, ya que en esta la presin es
menor a la atmosfrica lo cual hace que el punto de ebullicin baje y se
requiera menor energa para llegar a su punto de ebullicin.
Discusin
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/401552/Capitulo_4/41arrastre_con_v
apor.html#_ftnref2 12-09-2014