BAB 1

PENDAHULUAN
1.1.

Latar Belakang
Asam oksalat adalah senyawa kimia yang banyak terdapat pada bahan

nabati maupun hewani. Asam oksalat banyak digunakan di berbagai industri

kimia seperti sebagai bahan campuran zat warna di industri tekstil dan cat,
penetral kelebihan alkali pada pencucian dan juga sebagai bleaching (Rika, 2011).
Asam oksalat dapat dihasilkan dari bahan baku yang mengandung selulosa, seperti
yang terdapat pada tanaman eceng gondok.
Eceng gondok atau bisa disebut Eichhornia crassipes merupakan
tumbuhan yang hidup secara mengapung di berbagai perairan. Eceng gondok
tumbuh secara cepat sehingga menyebabkan eceng gondok dianggap tanaman
gulma di beberapa perairan Indonesia. Populasi tanaman eceng gondok yang
berkembang terus pada tiap harinya menjadikan permasalahan yang harus cepat
diselesaikan.
Berdasarkan kandungan yang ada dalam eceng gondok, dapat diketahui
bahwa eceng gondok memiliki kadar selulosa yang cukup banyak, yaitu 60%
selulosa, 8% hemiselulosa dan 17% lignin (Dirga Rizki, 2012). Oleh karena itu
untuk mengurangi tanaman eceng gondok yang belum termanfaatkan, dibutuhkan
penelitian tentang pembuatan asam oksalat dengan bahan utama eceng gondok
serta faktor-faktor yang berpengaruh terhadap jumlah asam oksalat yang
dihasilkan.
1.2.

Rumusan Masalah

1) Bagaimana pengaruh konsentrasi NaOH terhadap pembentukan asam oksalat

yang dihasilkan?
2) Bagaimana pengaruh temperatur hidrolisis terhadap pembentukan asam
oksalat yang dihasilkan?
1.3.

Tujuan

1) Mengetahui pengaruh konsentrasi NaOH terhadap pembentukan asam oksalat

yang dihasilkan.

2)

Mengetahui pengaruh temperatur hidrolisis terhadap pembentukan asam

oksalat yang dihasilkan.
1.4.

Hipotesa

1) Semakin pekat konsentrasi NaOH yang digunakan maka akan menhasilkan

asam oksalat yang banyak.
2) Semakin

tinggi

temperatur

hidrolisis

yang

digunakan

maka

akan

menghasilkan asam oksalat yang banyak.

2.1.

Ruang Lingkup Penelitian

1) Berat eceng gondok yang digunakan adalah 15 gr.

2) Range konsentrasi NaOH yang digunakan adalah 1M sampai 5M.
3) Range temperatur yang digunakan adalah 20oC sampai 100oC.
4) Waktu hidrolisis selama 75 menit.
5) Kecepatan pengadukan adalah 300 rpm
6) Waktu pengkristalan asam oksalat selama 48 jam.
2.2.

Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian ini yaitu memberitahu informasi tentang pembuatan

asam oksalat dari eceng gondok sebagai upaya alternatif dalam memanfaatkan
populasi eceng gondok yang banyak di perairan Indonesia.