Data Analisis SWOT

DI instalasi Ternak Besar Kelompok I

Interview dilakukan pada hari selasa 23 februari 2016 pukul 10.15 WIB di
kandang sapi perah instalasi ternak besar bersama Bapak Bisri dan Bapak
Agus. Adapun data primer yang di peroleh dari interview adalah sebagai berikut :
a.
b.
c.
d.

Jumlah tenaga
Jumlah ternak produktif
Produksi susu per hari
Manajemen pakan

: 11 Orang
: 11 Ekor
: 121 liter/ hari
: pakan hijauan diambil dari lingkungan

e.
f.
g.

sekitar, konsentrat masih membeli

Tindakan pasca panen
: Susu di perah dan di ambil oleh mitra
Penyakit pada ternak
: ternak sering terkena mastitis
Pemanfaatan limbah ternak
: limbah ternak dijual dan di manfaatkan

h.
i.

untuk biogas
Kelembagaan
Pemasaran susu segar

: susunan pengurus baik

: bermitra dengan koprasi dan orang luar

Dari hasil interview dilakukan pengelompokan data analisi SWOT

1.
Faktor Internal terdiri dari
a.
Sstrengths (S) Kekuatan
Lahan subur
Pakan hijauan berlimpah
Limbah Ternak besar
b.
Wealnesses (W) (kelemahan
Sanitasi kandang kurang baik
Teknologi pasca panen kurang maximal
Pemanfaatan limbah kurang
Terbuka sebagai tempat praktik
2.

Faktor Eksternal terdiri dari

a.
Opportunities (O) peluang
Kelembagaan baik
Permintan pasar terhadap susu segar
Kemitraan dengan pihak swasta
b.
Thesilreats (T) Ancaman
Ternak rentan terkena mastitis
Persaingan dengan peternak lindividu lokal
Analisis strategi pengembangan
Instalasi Ternak Besar Kelompok I

Analisis SWOT dapat diterapkan dengan menganalisis berbagai

aspek yang ada di dalam lingkungan internal dan eksternal.
a. Lingkungan Internal

kekuatan

dan

kelemahan

yang

dimiliki

peternakan

penggemukkan sapi potong adalah sebagai berikut :

1) Sumber daya manusia (SDM)
Kemajuan

suatu

peternakan

penggemukan

sapi

potong

didukung dengan adanya sumber daya manusia yang memiliki

mutu kerja tinggi. Sumber daya manusia mengatur hubungan
dan peranan tenaga kerja yang efektif dan efisien membantu
terwujudnya tujuan perusahaan, kary
b. Lingkungan Eksternal