Anda di halaman 1dari 1

3. Apa yag dimaksud dengan coalescence?

Coalescence adalah peristiwa 2 tetesan minyak (atau air) bersatu dan membentuk
suatu tetesan baru yang lebih besar tetapi memiliki luas permukaan yang jauh lebih
kecil dibandingkan dengan jika tetesan baru tersebut pecah menjadi tetesan
tetesan kecil seperti semula. Jika dibiarkan, hal ini akan terus berlangsung hingga
semua tetesan minyak (atau air) menyatu dan akhirnya membentuk lapisan sendiri
yang terpisah dari emulsi.

Anda mungkin juga menyukai