UNIVERSIDAD PRIVADA SAN PEDRO

Curso:
Hidrologa General

Trabajo:
Coeficiente de Cultivo
Mtodo de PENMAN-MONTEITH
Mtodo de HARGREAVES

Docente:
Ing. Gomez Gonzales Raul

Alumno:
Rondan Oncoy Jean Carlos Marco

Semestre:
2016 I

HUARAZ ANCASH
2016

COEFICIENTE DE CULTIVO
1. DEFINICIN
El consumo de agua o evapotranspiracin que ocurre en una superficie cultivada puede
ser estimada a partir de datos meteorolgicos (temperatura, humedad relativa, radiacin
solar, velocidad de viento) empleando el modelo de Penman-Monteith sugerido por la
Organizacin de las Naciones Unidas Para la Alimentacin y la Agricultura (FAO). La falta
de informacin confiable respecto al modo en que estas afectan al cultivo, como varan
durante el crecimiento y el comportamiento de este, determina que el modelo se emplee
para determinar la evapotranspiracin de referencia (ETr). Esta es la evapotranspiracin
que se presenta en un cultivo hipottico, cuyas caractersticas son conocidas y que
corresponde a un cultivo de pasto de altura uniforme, bien regado y en ptimas
condiciones de crecimiento.
Las diferencias en evaporacin y transpiracin del cultivo de referencia con respecto a un
cultivo en particular, son integradas en un factor conocido como coeficiente de cultivo
(Kc). De este modo, el Kc permite calcular el consumo de agua o evapotranspiracin real
de un cultivo en particular a partir de la evapotranspiracin de referencia (ETr) a travs de:

E T c =K cETr

Donde:
ETc es la evapotranspiracin del cultivo (mm)
Kc es el coeficiente de cultivo (adimensional)
ETr es la evapotranspiracin de referencia (mm)
La estimacin de Etr incorpora los efectos de los diferentes factores meteorolgicos para
establecer la demanda de agua que realiza la atmsfera. Por esto, el Kc vara con las

condiciones particulares del cultivo, vindose afectado por el clima slo en una pequea
proporcin.
2. OBJETIVOS
El objetivo del uso del Kc es la de - terminacin de la ETc en particular, basados en la
informacin meteorolgica medida a nivel local, es decir, en el rea cercana y
representativa de la zona del cultivo. La ETc obtenida representa el lmite mximo de ET
del cultivo cuando no existen obstculos al crecimiento de este debido a limitaciones de
agua.

3. CARACTERSTICAS
El Kc representa el efecto combinado de cuatro caractersticas principales:
Altura del Cultivo
Esta tiene relacin con la interaccin que se produce entre el cultivo y el viento, as como
la dificultad en el paso del agua desde las plantas hacia la atmsfera.
Albedo o reflectancia del cultivo
Es la fraccin de la radiacin solar que es reflejada por el cultivo, la cual a su vez es la
principal fuente de energa para el proceso de evapotranspiracin. El valor del albedo est
fuertemente asociado a la porcin de suelo que es cubierto por la vegetacin.
Resistencia del Cultivo
Se refiere a la resistencia del cultivo a la transferencia del agua y est relacionada con el
rea foliar, la cual a su vez es la cantidad de hojas por superficie del cultivo.

 Evaporacin del Cultivo

Es la evaporacin que se produce desde el suelo, tambin est afectado por la cobertura
vegetal.
4. FACTORES QUE AFECTAN EL COEFICIENTE DE CULTIVO
El Kc considera los elementos que diferencian a cada cultivo del cultivo de referencia, el
cual es cubre el suelo completamente y es homogneo durante toda la temporada. Dado
que las caractersticas del cultivo varan durante el perodo de crecimiento, del mismo
modo el Kc debe variar.
Tipo de Cultivo
Tanto el espaciamiento entre las plantas como las caractersticas de las hojas y de los
estomas (puntos en los cuales se emite el vapor de agua hacia la atmsfera) afectan la
evapotranspiracin del cultivo. La distribucin de las hojas, as como los estomas en esta
afectan el Kc. Especies que presenten estomas slo en la cara inferior de sus hojas (ej.
ctricos y frutales de hoja caduca) presentarn valores de Kc menores. El control de la
transpiracin en rboles desarrollados que cubren un 70% del suelo puede causar valores
de Kc menores, especialmente si son cultivados en ausencia de un cultivo que cubra el
suelo.
Clima
En condiciones de mayor aridez y de una mayor velocidad de viento los valores de Kc
aumentan. Por otro lado, en climas hmedos o zonas con mayor humedad relativa y con
velocidades de viento baja, los valores de Kc disminuyen. Esto cobra mayor importancia
en cultivos altos. Los cultivos bajos que cubren el suelo se ven afectados en cuanto
capturan mayores cantidades de radiacin, que en definitiva es la variable que comanda
la evapotranspiracin.
Evaporacin del Suelo
Cuando el cultivo cubre completamente el suelo la evapotranspiracin es principalmente
la transpiracin del cultivo. Cuando la relacin de cobertura es menor, la evaporacin del

suelo cobra importancia, especialmente en cultivos pequeos con menos enraizamiento

en los que la superficie del suelo debe estar hmeda con mayor frecuencia.
5. ETAPAS DE CRECIMIENTO DEL CULTIVO
El perodo de crecimiento puede dividirse en cuatro etapas:
Etapa Inicial
Esta ocurre desde el perodo de siembra o establecimiento, en la cual la planta cubre
poca superficie de suelo (10%). Por lo tanto la evapotranspiracin se compone
principalmente de la evaporacin del suelo, especialmente porque en estas condiciones el
cultivo debe mantenerse en niveles ptimos de humedad en la superficie del suelo y
requerir de riegos frecuentes.
Etapa de Desarrollo
Esta ocurre desde que el cultivo cubre un 10% del cultivo hasta que alcanza su nivel
ptimo de cobertura, la que generalmente se produce a inicios de floracin o cuando se
produce la sobre posicin de las hojas en plantas contiguas. A medida que el cultivo se
desarrolla y sombrea el suelo la evaporacin se ve cada vez ms restringida y la
transpiracin gradualmente se convertir en el proceso ms importante.
Etapa de Mediados de Temporada
Es la etapa desde la cobertura completa hasta el comienzo de la madurez. En esta etapa
el Kc alcanza el valor mximo.
Etapa de Finales de Temporada
El valor de Kc en esta etapa depende de las prcticas de cultivo. Este vara de aquellos
cultivos que deben dejarse secar en forma natural antes de su cosecha a aquellos que
deben ser regados con frecuencias para mantener las caractersticas de calidad de
productos que son comercializados en fresco.

6. CALCULO DEL COEFICIENTE DE CULTIVO

Las metodologas de clculo de Kc varan dependiendo de las caractersticas y las
prcticas de cada cultivo. Estas se encuentran detalladas en el Boletn de Riego y Drenaje
N 56 de la FAO. Debido a las caractersticas y factores mencionados es que para la
determinacin precisa de las necesidades de riego de los cultivos, se deben emplear Kc
que se encuentren desarrollados para una zona especfica y validados para condiciones
de cultivo que sean representativos.
Valores de coeficientes de cultivo (Kc) para distintos cultivos
(valores referenciales de literatura)

Valores de Coeficiente de cultivo (Kc) en frutales

(valores referenciales de literatura)

METODO DE PENMANMONTEITH

Quizs uno de los mayores atributos de la frmula PenmanMonteith FAO98 es que

permite estimar la evapotranspiracin de referencia, ETo, en funcin de los elementos
meteorolgicos solamente: radiacin solar neta, temperatura del aire, velocidad del viento
y tensin de vapor del agua. A continuacin la frmula de Penman Monteith FAO98,
frmula (3) y la identificacin de sus trminos, as como las distintas maneras de estimar
muchos de sus datos meteorolgicos cuando no se encuentran disponibles. Esto
constituye una gran ventaja al poder ser utilizada en casos de imposibilidad de disponer
de las observaciones meteorolgicas en el sitio deseado.

Donde:
ETo , evapotranspiracin de referencia (mm/da): La evapotranspiracin desde la
superficie de un cultivo hipottico de 0,12 m de altura, 70 s/m de resistencia y de 0,23
albedo, la cual se asemeja a la evapotranspiracin de una extensa superficie de
grama activa, de altura uniforme, en crecimiento y sin limitaciones de agua (Allen et
al., 1998). Los datos deben ser medidos en condiciones que correspondan a la
definicin de ETo, es decir, sobre una extensin de grama con evapotranspiracin
activa o sobre un ambiente con vegetacin sana y con agua suficiente.
, pendiente de la curva de la tensin de vapor saturado (kPa/ C)
= (2503,6 x exp(17,27 T/ (T+237,3)))/(T+237,3)2 en (kPa /C) y T en C
Tambin por: D = (0,00587 T+ 0,6414)7 en (kPa /C) y T en C
Rn, radiacin neta sobre la superficie del cultivo (MJ/ m2 da)
G, flujo calrico utilizado en el calentamiento del suelo (MJ/ m2 da)
(Rn - G), energa disponible en la superficie del suelo e igual a la energa desde la
superficie hacia el aire (H + lE) por el calor sensible, H, (conveccin) y calor latente, lE
(evaporacin)
, Constante psicromtrica (kPa/ C) = 0,001628 (P/l); P en kPa =101,3((2930,0065z)/293)5,26
u2, velocidad del viento a 2 m de altura, en m/s. Se estima por: u 2 = 4,87 uz /ln (67,8z
5,42)
uz , velocidad del viento en m/s, observada a una altura, z en m

 (es ea ), dficit de tensin de vapor (kPa); es y ea tensin de vapor saturado, y actual

respectivamente
, Calor latente de vaporizacin (MJ /kg). Se considera fijo a 20 C = 2,45 MJ/ kg; (1/l)
= 0,408
900 U2/(T+273) [mm/ da C] = 86400 a c p / ra [mm /da C]
T, temperatura media del aire, en C, calculada por: T= (Tmax+Tmin)/2
a = densidad del aire seco a presin constante (kg/ m3)
cp = calor especfico del aire hmedo: 0,001013 (MJ /kg C)

Notas complementarias esenciales sobre la frmula

Aunque la frmula es ampliamente conocida por FAO Penman-Monteith56, preferimos
denominarla Penman-Monteith FAO98 para destacar el ao de publicacin.
Periodos de aplicacin de la frmula
a) En periodo mensual, pero la ET0 se expresa en mm/da.
b) En periodo diario: se entra con los datos medios diario y la ETo tambin se expresa en
mm/da. En periodo diario G = 0, es decir, se ignora el valor del flujo de calor hacia el
suelo, por ser insignificante para 24 horas.
c) En periodo horario: Se entra con los datos medios horarios y el resultado de ETo en
mm/h; pero 900 se cambia por 37; 0,34, por 0,24 en el da y por 0,96, en la noche.
Superficie de Cultivo. La frmula usa grama como superficie de referencia, cuyos
datos estn incluidos en las constantes: resistencia superficial del cultivo, r s = 70 s/m;
resistencia aerodinmica, ra =208/u2 s/m; albedo, 0,23; altura de la grama 0,12 m; (1 +
rs /ra ) = (1 + 0,34 u2 ).

METODO DE HARGREAVES
La

frmula

de

Hargreaves

(Hargreaves

Samani,

1985)

para

evaluar

la

Evapotranspiracin Potencial necesita solamente datos de temperaturas y de Radiacin

Solar. La expresin general es la siguiente:

E T 0 =0.0135( t med +17.78 )R s

(1)

Donde:
ET0 = evapotranspiracin potencial diaria, mm/da
tmed = temperatura media, C
Rs = radiacin solar incidente, convertida en mm/da
La radiacin solar incidente, Rs, se evala a partir de la radiacin solar extraterrestre (la
que llega a la parte exterior de la atmsfera, que sera la que llegara al suelo si no
existiera atmsfera); sta ltima aparece segn los autores como R 0 Ra, y la leemos en
tablas en funcin de la latitud del lugar y del mes. En este documento nos referiremos a
ella como R0.
OBTENCIN DE LA RADIACIN SOLAR INCIDENTE (RS)
Samani (2000) propone la siguiente frmula:

Rs = R0 * KT * (tmax - t

min

0,5

(2)

Donde

Rs = Radiacin solar incidente

R0 = Radiacin solar extraterrestre (tabulada)
KT = coeficiente
tmax = temperatura diaria mxima
t min = temperatura diaria mnima

Puesto que los valores de R0 estn tabulados y las temperaturas mximas y mnimas son
datos empricos relativamente fciles de obtener, la dificultad para aplicar esta sencilla
expresin la encontramos en el coeficiente KT.
Para evaluar la Radiacin Solar Extraterrestre (R 0) existen varias tablas, todas ellas en
funcin de la latitud y del mes. Al final de este documento se incluye la tabla de R 0 de
Alllen et al (1998). Esta tabla est en MJulio/m2 /da , para pasar a mm./da (de agua
evaporada) multiplicar por 0,4082.
El coeficiente KT de la expresin (2) es un coeficiente emprico que se puede calcular a
partir de datos de presin atmosfrica, pero Hargreaves (citado en Samani, 2000)
recomienda KT = 0,162 para regiones del interior y KT = 0,19 para regiones costeras.
FORMULA SIMPLIFICADA
Sustituyendo del valor de Rs de (2) en la expresin inicial (1), y tomando para el
coeficiente KT el valor medio de 0,17, resulta la expresin citada con ms frecuencia en la
bibliografa:

E T 0 =0.0023( t med +17.78 ) R0(t maxt min )0.5

Donde:

ET0 = evapotranspiracin potencial diaria, mm/da

tmed = temperatura media diaria, C
R0 = Radiacin solar extraterrestre , en mm/da (tabulada)
tmax = temperatura diaria mxima
t min = temperatura diaria mnima

(3)

Tabla de Radiacin solar extraterrestre en MJ m-2 d-1 (Allen et al., 1998)