Latar Belakang Perusahaan
Latar Belakang Perusahaan
Page 1
perang dunia dan resesi global sebelum dan setelah perang dunia, akan
tetapi perusahaan bertumbuh cepat di tahun 1980 dibawah kepemimpinan
Helmut Maucher sebagai CEO di tahun 1981.Di waktu itu perusahaan
berjuang dengan diversifikasi yang tidak sesuai ke hotel, restauran dan
produk yang berhubungan dengan mata.
Akan tetapi tidak menguntungkan dan beralih fokus ke mineral water, ice
cream, pet food dan confectionery.
Melakukan akuisisi beberapa perusahaan berikut ini:
1. Spree.
2. American food giant carnation di tahun 1985.
3. Birtains Rowntreee (pembuat Kit Kat, Smarties, dan Eight Chocolates).
4. Perrier (perusahaan perancis yang memproduksi mineral water) di
tahun 1992.
5. Perusahaan pembuat es krim terbesar di Spanyol, Australia dan
Kanada.
6. San Pellegrino (perusahaan mineral water) di tahun 1997.
7. Spillers Pet Foods (UK) di tahun 1998.
8. Dreyers (perusahaan pembuat es krim di amerika).
9. Ralston Purina (perusahaan pembuat makanan hewan) di tahun 2001.
10.
Chef America (pembuat makanan beku yang berbasis di US) di
tahun 2002.
Studi Kasus Nestle
Page 2
5) Respon Nestle
Brabeck tetap meneruskan strategi akuisisi dan meningkatkan efisiensi
dalam bentuk konsolidasi manajemen dan memotong biaya.
Brabeck memulai dengan mengkonsolidasikan manajemen pabrik
Nestle di tiap negara menjadi regional dan mengkombinasikan produk yang
sama menjadi strategic business unit.
Selama
tahun
1999-2001
Brabeck
menutup
150
pabrik
yang
Page 3
proyek
penguat
efisiensi
dengan
Page 4
yang
dilakukan
Brabeck
bertentangan
dengan
model
terdesentralisasi, berikut
tantangan nya:
1. Bagaimana model manajemen yang baru mengkonsolidasikan bisnis
global yang dimiliki Nestle tanpa harus kehilangan kemampuan
produknya untuk bisa beradaptasi ke rasa dan tradisi lokal.
2. Mendapatkan reaksi negatif dari Senior Country Manager, Senior
Region Manager dan para karyawan di beberapa negara.
3. Bagaimana mencapai total operasi yang tersentralisasi karena sifat
dari pasar tiap negara berbeda.
4. Nestle tidak seberapa bagus menyelesaikan ambisinya untuk produk
kesehatan.
5. Akuisisi Perrier di tahun 1992 tidak mulus, karena bersinggungan
dengan serikat pekerja meskipun setelah 12 tahun.
6. Selama mengambil alih Ralston Purina di tahun 2001, hampir setahun
untuk
mendapatkan
persetujuan
dari
Americas
Federal
Trade
Commision.
7. Mentransformasikan Nestle dari Worlds Greatest Companies menjadi
Global Powerhouse
7) Kajian Teori
1. Konsep perubahan
Perubahan merupakan suatu hal yang pasti terjadi didalam suatu
Page 5
demikian
pola
pikir
SDM
terus
Ekonomi.
Keadaan
ekonomi
suatu
negara
berpengaruh
Page 6
Page 7
3. Konteks Perubahan
Dalam kaitannya dengan konteks perubahan Balogun dan Hailey
dalam
bukunya
yang
berjudul
Exploring
Strategic
Change
(2004)
Page 8
kebiasaan
yang
baru
dianggap
merepotkan
atau
mengganggu.
2. Keamanan. Seperti takut dipecat, atau kehilangan jabatan
3. Ekonomi. Faktor ekonomi seperti gaji paling sering dipertanyakan,
karena orang sangat tidak megharapkan gajinya turun.
4. Sesuatu yang tidak diketahui.
tujuh alasan mengapa orang resisten terhadap perubahan, yaitu:
1.
Dislike
the
innitiator
of
change.
Orang
sering
sulit
menerima
Page 9
Page 10
5. Menanggulangi Resistensi
Kotter dan Schlesinger, dalam Choosing Strategies for Change
(Harvard Business Review-Juli Agustus, 2008), merumuskan enam cara
untuk menanggulangi resistensi terhadap perubahan. Robbins (2005),
mengkaji
berbagai
taktik
untuk
menanggulangi
resistensi
terhadap
Dilakukan
jika
agen
perubahan
menemui
resistensi
Page 11
rumusan
cara-cara
penanggulangan
resistensi
terhadap
8) Pembahasan
Disini Nestle melakukan first order change dan second order change:
1. First order change
Melakukan continous improvement dengan restrukturisasi.
2. Second order change
Melakukan merger, akuisisi, ekspansi dan downsizing.
Brabeck melakukan pendekatan incremental, berfokus pada bagaimana
untuk memperkuat dan mempertahankan kekuatan daripada mengubah
internal perusahaan.Selain itu juga dikarenakan keberhasilan Nestle di
periode-periode lalu menyebabkan Brabeck tetap ingin mempertahankan
factor fundamental keberhasilan Nestle.Namun, kadangkala tetap perlu
Studi Kasus Nestle
Page 12
pandang
terhadapnya.
dari
Bagian
masing-masing
dari
peran
pihak
manajer
yang
bertanggung
perubahan
adalah
jawab
untuk
Page 13