Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga
300 g de chocolate branco picado
6 colheres (sopa) de leite em p
2 xcaras (ch) de acar granulado fino
1/2 colher (sopa) de canela em p
1/2 xcara (ch) de doce de leite firme
Modo de preparo
Em uma panela de fundo grosso, ponha o leite condensado com a manteiga, o chocolate
picado e o leite em p. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre at soltar do fundo
da panela. Passe para um prato e deixe esfriar. Modele bolinhas e passe no acar
misturado com a canela. Coloque em forminhas de papel frisado. Ponha o doce de leite
num saco de confeitar com bico pitanga fino. Enfie o bico no doce para reche-lo e finalize
com uma pitanga do doce de leite. Faa com delicadeza para no deformar a bolinha.
Sirva.
Dica: para facilitar o seu trabalho, ao enrolar as bolinhas ponha um pedao de doce de
leite dentro de cada brigadeiro.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 28 unidades
Calorias por unidade: 219
Dificuldade: superfcil
Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA