1 Duduk dengan postur yang betul. Rapatkan kaki dan jangan membongkok. 2 Letakkan napkin di atas riba. 3 Tunggu sehingga semua orang berada di meja makan sebelum mula makan. 4 Jemputlah orang yang lebih dewasa makan terlebih dahulu. 5 Jangan makan dengan gelojoh atau menghirup minuman atau sup dengan bunyi yang kuat. 6 Gunakan kutleri seperti sudu, garpu atau pisau dengan cara yang betul tanpa bunyi. 7 Jangan bercakap semasa mulut penuh dengan makanan. 8 Ambil makanan dengan cermat. Jangan berdiri semasa mengambil makanan yang jauh. Minta bantuan orang yang duduk berdekatan untuk menghulurkan makanan itu kepada anda. 9 Suap makanan secara sedikit-sedikit ke dalam mulut. 10 Kunyah makanan dengan perlahan dan senyap tanpa membuka mulut. 11 Jangan tiup makanan yang panas. Biarkan makanan sejuk dahulu. 12 Bercakap dengan sopan dan lemah lembut. 13 Ambil makanan secukup sahaja supaya tetamu lain juga dapat merasainya. 14 Jangan balik-balikkan lauk untuk mencari bahagian atau potongan yang anda gemari. 15 Jangan merokok atau mencungkil gigi di depan tetamu. 16 Rapatkan kutleri setelah selesai makan. 17 Jangan tinggalkan meja makan sebelum semua orang selesai makan. Sekiranya perlu meninggalkan meja hidangan lebih awal, minta izin daripada tetamu lain.
ETIKA MAKAN PELBAGAI KAUM
A Etika Makan Cara Melayu 1 Duduk bersila atau bersimpuh di atas tikar. 2 Cuci tangan sebelum dan selepas makan menggunakan kendi air. 3 Baca doa sebelum makan. 4 Makan dengan menggunakan hujung jari. 5 Ambil lauk-pauk dengan menggunakan tangan kiri. 6 Elakkan daripada meminum air yang banyak semasa makan. 7 Gunakan sabun yang disediakan untuk mencuci tangan selepas makan. B Etika Makan Cara Cina 1 Pegang penyepit dengan tegap. 2 Makan sedikit demi sedikit sayur yang panjang. 3 Apabila makan mi, angkat mangkuk sampai dapat makan dengan lebih baik. 4 Angkat mangkuk sup dengan tangan kiri dan ceduk sup dengan tangan kanan. 5 Sekiranya sup terlalu panas, letakkan mangkuk sup di atas meja, ceduk sup ke mulut. 6 Pegang mangkuk dengan sebelah tangan dan suapkan nasi ke dalam mulut dengan penyepit atau letakkan mangkuk di atas meja dan letakkan dan gunakan sudu untuk menyuap nasi. Jangan gunakan penyepit untuk mengambil nasi kerana nasi akan bertaburan. 7 Letakkan sisa makanan di tepi piring layan atau mangkuk yang telah digunakan dan bukan atas meja. C Etika Makan Cara India 1 Daun pisang boleh digunakan untuk makan untuk menggantikan piring. 2 Gunakan kendi air untuk mencuci tangan sebelum dan selepas makan. 3 Gunakan hujung jari sahaja untuk makan. D Etika Makan Cara Barat 1 Apabila makan dengan menggunakan pisau dan garpu, pegang garpu dengan tangan kiri dan pisau di tangan kanan. 2 Setelah selesai makan, rapatkan garpu dan pisau serta letakkan di tepi pinggan. 3 Jika anda menggunakan sudu dan garpu, tangkupkan kedua-duanya ke bawah.