Universidad San Francisco de Quito

Pasanta Empresarial

Esteban Jaramillo
PAS 0401 Pasanta Empresarial
00107531
Colegio Politcnico Ingeniera Qumica
0998675861
2348563
esjar_307@hotmail.com

Ensayo sobre la Pasanta Empresarial

Mi pasanta empresarial fue realizada durante el verano del ao 2015 en la industria
productora de textiles Delltex Industrial S.A. Esta industria fue fundada en 1962 por un
inmigrante judo, Alberto Deller que vio la oportunidad de empezar un negocio de venta de
sacos de lana a partir de un par de mquinas de coser. Delltex Industrial S.A es una fbrica
de tejido de algodn localizada en Cumbay. Esta empresa lleva operando alrededor de 45
aos, periodo de tiempo en el cual han ampliado y diversificado sus productos
convirtindolos en una de las fbricas de tejido de algodn ms grande de tejido de algodn
en el Ecuador.
Encontrar un lugar para realizar la pasanta no fue muy complicado. La pasanta la
realic en esta empresa debido a que conoca a quin fue gerente general de la empresa
durante casi 10 aos. Lamentablemente falleci el viernes 5 de febrero en horas de la
maana. Su nombre era Patricio Acosta, a quien le estoy eternamente agradecido por
abrirme las puertas de Delltex y permitirme realizar la pasanta all. l era un amigo
cercano a mis padres debido a que ellos estudiaron ingeniera qumica juntos en la
Universidad Central del Ecuador. Para conseguir la pasanta fue necesaria una entrevista

con Patricio con la gente de Recursos Humanos para establecer los trminos de la pasanta
y las actividades que iba a realizar durante mi estada all.
Las funciones que desempee en Delltex fueron variadas. Los primeros das realic
una visita completa por cada

una de las secciones de la empresa, conociendo a los

empleados y a los jefes de rea, conversando con ellos para entender la cadena de procesos
existentes en la elaboracin de telas, hilos y colchas de diversos tipos y materiales. Una vez
comprendido el funcionamiento general de la empresa, se me asign al rea de tinturado de
telas, pero debido a los problemas econmicos del pas, la produccin de la empresa se
haba reducido notablemente, ante lo cual no haba mucho trabajo en esa rea. Estuve
durante dos semanas aprendiendo el funcionamiento de las ecuaciones y frmulas para la
preparacin de los tintes, los compuestos que estos tenan y las pruebas que realizan para
verificar que los colores que se producen son los correctos. Pasadas los dos semanas,
Patricio convers con el nuevo jefe del rea de seguridad industrial, quin le coment que
tena algunos trabajos que me podan interesar. Me reun con el mdico Freddy Silva, el
jefe de seguridad de industrial, con quin acced a continuar la pasanta. Mi trabajo en esta
rea consisti primero en elaborar una hoja de seguridad de los reactivos empleados en la
elaboracin de los tintes para las telas e hilos, para lo cual revis los compuestos y las hojas
de seguridad que tenan en los archivos de la seccin de tinturado. Este trabajo era
necesario debido a que hay reactivos que no pueden ser almacenados ni manipulados de
cualquier manera. Adems si llegase a haber un accidente, una hoja de seguridad resumida
y generalizada permitira actuar de manera inmediata para evitar heridas o daos severos en
la salud de los operarios. La segunda parte de mis labores en el rea de seguridad industrial
consisti en hacer un anlisis de riesgos empleando el mtodo HAZOP en las mquinas y
operaciones de la empresa. Esto me permitira estar en contacto con las personas y los

procesos unitarias de toda la empresa. Claramente esto iba a ser una tarea que no iba a
poder ser realizada completamente durante mi pasanta ya que la empresa posee secciones
con 5 o ms operaciones y maquinarias diferentes y para realizar un anlisis de riesgos
HAZOP se debe hablar con los operarios, conocer si han existido accidentes, como se
sienten ellos en su puesto, si cuentan con las seguridades necesarias, su horario de trabajo,
entre muchas otras preguntas de un largo cuestionario que permiten calificar la seguridad
del puesto de trabajo y de la maquinaria calificndola bajo criterios que sealan a que
peligros estn expuestos los operarios y si existen maneras de bajar estos riesgos.
Este trabajo me permiti conocer el funcionamiento preciso de las mquinas, los
operarios, el trabajo de los jefes de rea y la cadena de produccin en general. Al mismo
tiempo me permiti poner en prctica los conocimientos adquiridos durante la carrera,
especialmente en lo que a diseo de plantas ya que en esa materia aprend a realizar los
anlisis de riesgo con el mtodo HAZOP. Aunque el trabajo que realic abarc una muy
pequea parte de lo que he aprendido en la carrera, el estudiar una ingeniera forma la
mente de una forma en que te permite adaptarte y ver las cosas de una forma ms analtica
y detallada. Como ingeniero qumico, uno debe enfocarse en los procesos, sean estos con
reaccin qumica o no. En su mayora los procesos de produccin de telas e hilos no
constan de reacciones pero si de un proceso que puede ser analizado y detallado por lo que
puedo decir que s tuvo relacin con mi carrera. Adems cabe destacar que Patricio Acosta
lleg a ser gerente empezando en el rea de tintorera, trabajando en el laboratorio
elaborando y analizando las mezclas para la produccin de los colorantes.
Con respecto a la formacin acadmica, considero que estuvo acorde a las
exigencias de la pasanta ya que estuve en la capacidad de aprender y de aplicar
conocimientos de mi carrera en la empresa. Creo que algo en lo que se debera trabajar ms

no slo en la malla de mi carrera, sino en general es la resolucin de problemas de

empresas reales. Nuestra formacin es bastante terica y cuando uno va al mundo laboral se
encuentra con problemas que no se resuelven como uno piensa o aprendi en un libro.
Supongo que ah es donde la experiencia que uno adquiere trabajando o haciendo prcticas
se pone a prueba pero si se pudiera trabajar ms en este aspecto sera muy beneficioso para
los estudiantes en general.
Finalmente con respecto a mis planes a futuro, tengo planeado graduarme y estudiar
una maestra. No en seguridad industrial pero s tal vez en algo relacionado a la minera y la
geologa que son las reas que ms me llaman la atencin de mi carrera. Muy posiblemente
estudie fuera del pas debido a la situacin actual en la que nos encontramos, si los
problemas econmicos continan habr problemas ms generalizados en las industrias y
oportunidades limitadas por lo tengo algunas universidades vistas en el extranjero donde
podra realizar la maestra.