Chocotorta

Ingredientes:
320 g de queso crema (recomiendo casncrem).
500 g de dulce de leche.
400 g de galletitas de chocolate, rectangulares, simples, sin relleno
(recomiendo las chocolinas).
1/2 taza de oporto o vino dulce (en este caso para el que no puede alcohol o
no sabe lo que es oporto,utilizar leche para humedecer las galletitas)
Chocolate, una barra para decorar.
Preparacin:
Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
Humedecer las galletitas con oporto (o leche como dije antes).
En una fuente rectangular colocar una capa de galletitas de 4 por 5 y untar
con algo de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
Humedecer nuevamente otras galletitas.
Poner la nueva capa de galletitas.
Apretar bien la preparacin entre capa y capa.
Por ltimo colocar una capa de crema con dulce. Decorar con chocolate
rallado o con rulos de chocolate.
Llevar la chocotorta terminada a la heladera por lo menos durante 3 horas.
Luego... A comer!!!
Caf Mocca helado
Mets 375ml de caf fro, 500 ml de leche semidescremada, 3 cucharadas de
chocolate derretido, 2 cucharadas de azcar y bastante hielo todo en la
licuadora. Le das hasta que alcance el punto frapp, servs y si quers le
agregas un poco de crema batida y salsa de chocolate. Listo, una maravilla.