MANFAAT MENTIMUN

UNTUK DARAH TINGGI

Mentimun adalah sayuran yang banyak

Kenapa

mengandung air dan bertekstur renyah,

menurunkan tekanan darah tinggi?

yang

biasanya

banyak

di

sajikan

mentimun

bisa

membantu

sebagai pelengkap untuk makan nasi

Ada

lalapan, salad, rujak, hingga sandwich.

menunjukkan bahwa makanan tinggi

sebuah

penelitian

yang

kalium, magnesium dan serat dapat

mengurangi tekanan darah.

Dengan

dikombinasikan dengan diet

yang sehat, makanan tersebut akan

mampu

menurunkan

tekanan

darah

sistolik sebesar 5 poin, serta tekanan

darah diastolik sebesar 3,5 poin.

Mentimun

merupakan jenis sayuran

yang masuk ke dalam keluarga tanaman

seperti labu dan semangka (keluarga
OLEH :
FERRY FAHMI, S.Kep

Cucurbitaceae). Kandungan air pada

sayuran mentimun sama seperti pada
buah semangka yaitu sebagian besar
terdiri dari 95 % air, yang berarti

PROGRAM PROFESI NERS

FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN
UNIV. MUHAMMADIYAH JAKARTA
2016

mengkonsumsi

ketimun

pada

musim

panas, dapat membantu tubuh tetap

terhidrasi.

Mentimun

tidak hanya mengandung

tinggi nutrisi yang disebutkan di atas,

mentimun

juga

merupakan

dan bahkan membersihkan ginjal tanpa

efek samping.

sumber

Vitamin A dan K, folat, asam caffeic,

dan silika. Selain itu juga mengandung
vitamin C sebagai anti oksidan

Cara Membuat
JUS TIMUN COMBINASI WORTEL
Persiapan:

2 Buah mentimun yang berkualitas

baik, yang ditandai dengan kondisi
yang utuh, bulat dan berwarna
hijau tua.

2 Buah wortel Kupas Kulitnya

Blender

berat badan

Air putih 200 cc

Lebih dari 95 persen dari berat

mentimun adalah air, yaitu yang
merupakan nutrisi bebas kalori yang
dapat menekan nafsu makan alami.

Penyaring

Pisau

Gelas

Mentimun

juga

dapat

mengontrol

Selain dapat menurunkan tekanan

darah,
mentimun
juga
akan
memperbaiki kondisi kulit, membantu
pertumbuhan rambut, kuku, dan gigi,

Cara Membuat :
1. Cuci Mentimun dan Wortel dengan
air mengalir
2. Potong mentimun dan wortel,
kemudian masukan ke dalam
blender
3. Tambahkan air putih 200 cc
4. Blender sampai dengan halus,
saring kemudian tuangkan kedalam
gelas.
5. Jus mentimun dan wortel siap
dihidangkan

sehari pagi dan sore.

Untuk menjaga

kondisi badan, 1 atau 2 kali dalam

seminggu bisa di lakukan.

Untuk pengobatan bisa diminum 2x