Anda di halaman 1dari 1

CHICKEN AND MUSHROOM BAKED RICE

BAHAN:
200gr jamur kancing
150gr ayam potong dadu
1,5cup beras yang udah dibersihkan
1 sdm mentega
3 siung bawang putih, potong kecil-kecil
Cream soup bubuk
Keju mozzarella dan cheddar parut
Garam dan merica
Daun peterseli

LANGKAH:
1. Cairkan cream soup dengan air, kental saja
2. Panaskan mentega, tumis jamur dan ayam sampai putih, tambahkan garam dan merica
3. Masukan beras, bawang putih, tumisan ayam ke ricecooker. Tambahkan air (seperti menanak nasi
biasa). Tanak sampai matang
4. Setelah nasi matang, tata di loyang tahan panas atau bisa menggunakan loyang alumunium foil.
Lumuri bagian atasnya dengan creamsoup. Taburi keju dan daun peterseli
5. Panggang di oven panas 200C selama 20-25 menit sampai keju berubah warna menjadi kuning
kecoklatan
6. Hias lagi dengan daun peterseli utuh
7. Bisa untuk 4-6 porsi