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3 Referencias
4 Enlaces externos
Generalmente en las reacciones qumicas existe cambio de calor, es decir que ocurre un
cambio trmico. Para los productos y reactantes en estados normales, la variacin se
representa con
Se puede concluir:
Cuando hay desprendimiento de calor existe aumento del movimiento de las molculas
presentes en el sistema; el aumento de energa cintica en las molculas lleva a
disminucin de la energa potencial y a mayor estabilidad de los productos frente a los
reactivos.
Esta es la razn, por cual la entalpa del sistema en un proceso exotrmico habr
disminuido presentando H < 0 y haciendo que los productos correspondern a un
estado de menor energa potencial. Por lo contrario para las reacciones endotrmicas H
> 0.
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Monografias.com > Quimica
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1. Conceptos e importancia
2. Representacin de las reacciones qumicas
3. Clasificacin de las reacciones qumicas (tipos)
4. La energa de las reacciones
5. Velocidad de reaccin
6. Bibliografa
Conceptos e importancia
La materia puede sufrir cambios fsicos, qumicos y nucleares. Los cambios qumicos
suceden mediante las reacciones qumicas, y estas se representan mediante las
ecuaciones qumicas.
Las reacciones qumicas suceden a cada segundo y en todo el universo. Las mismas
tienen di- versas importancias y pueden ser de diferentes tipos; estas reacciones suceden
en el aire, en el suelo, en los vegetales, en los animales, en los humanos, en la cocina, en
automviles, etc. Son ejemplos de reacciones qumicas la respiracin, la fotosntesis, el
metabolismo, la reproduccin, el crecimiento, la formacin de xidos, de hidrxidos, de
cidos, de sales, de rocas y suelo, etc.
Sin embargo, para que se realice una reaccin qumica es necesaria la presencia de una
o ms sustancias, para que se descomponga o se combinen y as formar las o la nueva
sustancia.
- Conceptos de reaccin qumica.
* Son los cambios, reacomodos o reorganizaciones que sufren los tomos de las
sustancias o elementos que se combinan para producir nuevas sustancias.
* Es el rompimiento de viejos enlaces qumicos para formar nuevos enlaces, y as
nuevas sustancias.
* Es el proceso mediante el cual una o ms sustancias combinadas se transforman en
otra u otras, con propiedades diferentes.
* Proceso en el que a partir de una o mas sustancias se originan otras nuevas.
- Importancia de las reacciones qumicas.
Observe que los reactivos siempre se colocan a la izquierda de la flecha (que significa
"se origina o produce"), y los productos a la derecha de la misma. Otro ejemplo de
ecuacin es la del xido de magnesio:
los tomos ni aparecen ni desaparecen, slo se reordenan para formar las nuevas
sustancias.
d. Las reacciones alteran la estructura interna de los reactivos.
Otros ejemplos de reacciones que desprenden energa o calor son: el paso de gas a
lquido (condensacin) y el paso de lquido a solido (solidificacin).
- Reacciones endotrmicas. Estas reacciones necesitan calor para que se lleven a cabo.
En ellas los productos tienen ms energa que los reactivos. Un ejemplo de reaccin
endotrmica es la produccin del ozono (O3). Esta reaccin ocurre en las capas altas de
la atmsfera, en donde las radiaciones ultravioleta proveen la energa del Sol. Tambin
ocurre cerca de descargas elctricas (cuando se producen tormentas elctricas). Hornear
pan, calentar una tortilla y hervir agua requieren de energa (calor).
b. Reacciones de proceso. Que pueden ser de dos tipos:
- Reacciones reversibles. Son aquellas en donde los productos que se forman pueden
regresar a sus estados o sustancias originales (reactivos). Este concepto est plasmado
en aquellas ecuaciones que presentan dos flechas en sentido opuesto.
- Reacciones irreversibles. Los productos que se forman no pueden volver a sus estados
o sustancias originales.
c. Reacciones de velocidad. Se clasifican en:
- Reacciones rpidas. En estas se forma una elevada cantidad de producto, en relacin al
tiempo en que se realiz la reaccin.
- Reacciones lentas. La cantidad de producto formado es muy pequea, siempre en
relacin al tiempo.
d. Reacciones REDOX. Son aquellas en las que algunos elementos qumicos cambian su
nmero de oxidacin. Dicho de otro modo, una de las sustancias a combinar perder o
ceder electrones y la otra sustancia a combinar los ganara o aceptara tales electrones.
Por lo tanto, estas reacciones son de dos tipos:
e. Reacciones de enlace.
- Reacciones inicas. En la combinacin de sustancias hay ganancia y prdida de
electrones.
- Reacciones covalentes. Las sustancias combinadas comparten sus electrones.
f. Reacciones generales. Es la clasificacin ms utilizada, y pueden ser:
- Reacciones de sntesis o combinacin. Es cuando dos o ms elementos y/o sustancias
se
combinan para formar una nueva sustancia y ms compleja.
Nombre
Descripcin
Representacin
Reaccin de sntesis
A+B ? AB
Reaccin de
descomposicin
AB ? A+B
Reaccin de
desplazamiento
simple
A + BC ? AB +
C
Reaccin de doble
desplazamiento
AB + CD ? BC
+ AD
Figura 1
Se sabe que las reacciones qumicas van acompaadas en unos casos de un
desprendimiento de energa, y en otros de una absorcin de la misma. En el primer caso
se denominan reacciones exotrmicas y en el segundo caso reacciones endotrmicas;
as, las reacciones implican un intercambio de energa con su medio. La energa de
cualquier sustancia qumica est formada por su energa cintica y potencial, y es - tas
estn localizadas en sus partculas constituyentes: tomos, electrones y ncleos. Por
tanto, se puede afirmar que los reactivos de una re accin qumica poseen cierta
cantidad de energa propia (energa in - terna), y que los productos poseen otra cantidad
diferente.
Figura 2
La energa desprendida o absorbida puede ser en forma de energa luminosa, elctrica,
etc., pero habitualmente se manifiesta en forma de calor, por lo que el calor desprendido
o absorbido en una reaccin qumica se llama calor de reaccin y tiene un valor
caracterstico para cada reaccin, en unas determinadas condiciones de presin y
temperatura.
Para llevarse a cabo, muchas reacciones qumicas absorben energa de la luz solar como
es el caso de la fotosntesis, que es catalogada como una reaccin endotrmica. En
general, si el lugar donde se lleva a cabo una reaccin qumica esta frio, luego esta
reaccin absorbi la energa del medio; si por el contra rio el lugar est caliente,
entonces la reaccin desprendi calor.
Figura 3
Velocidad de reaccin
En la mayora de los casos interesa acelerar las reacciones qumicas, como por ejemplo
en la fabricacin de productos, en la curacin de heridas o enfermedades, en la
maduracin de los frutos, en el crecimiento de las plantas, etc. Pero existen casos en que
interesa retardar las reacciones qumicas, para el caso,
la corrosin de los materiales de hierro y otros metales, en la descomposicin de
alimentos, en el retraso de la cada del cabello y de la vejez, etc.
Las industrias se interesan grandemente en que las reacciones qumicas se lleven a cabo
rpidamente, para as ahorrar tiempo y dinero. La Qumica estudia este aspecto, el de la
velocidad de las reacciones, mediante una de sus ramas llamada cintica qumica.
Una reaccin qumica necesita tiempo para que se lleve a cabo. Cuando se combinan 2 o
ms sustancias, estas pueden reaccionar en forma rpida o lenta para formar los
productos o las sustancias nuevas, por lo cual las reacciones se dividen tambin en
reacciones rpidas y reacciones lentas. En base a lo anterior, surge el trmino de tiempo
de reaccin, que se define como el tiempo en el que transcurre una reaccin qumica.
La velocidad de una misma reaccin qumica varia conforme avanza el tiempo, es decir,
la ve locidad no es constante, no es la misma durante se lleva a cabo la reaccin. Ahora
bien, si relacionamos el tiempo de la reaccin con las cantidades de los reactivos y
productos, entonces resulta un nuevo concepto: el de velocidad de reaccin, el que se
define de las maneras siguientes:
- Es la velocidad a la que se forman los productos en una reaccin qumica.
- Es la velocidad a la que se gastan los reactivos en una reaccin qumica.
- Es la cantidad de una sustancia que se transforma en una reaccin qumica en la
unidad de tiempo.
Lo anterior significa que, en una reaccin qumica una cierta cantidad de reactivos
produce otra cierta cantidad de productos en menor o mayor tiempo, lo cual depende de
la velocidad con que se lleve a cabo la reaccin. La reaccin se califica de rpida
cuando los reactivos se gastan o consumen en menos tiempo, o bien cuando los
productos se forman de prisa.
Son ejemplos de reacciones rpidas y lentas las siguientes:
- Un trozo de carne se descompone rpidamente a temperatura ambiente, y lentamente
en la refrigeradora.
- Los materiales de hierro se oxidan ms rpido que los materiales de aluminio.
- La formacin de agua es ms rpida que la del petrleo.
- Ocurre ms rpido la formacin de xido de sodio (Na2O) que la de xido de hierro
(Fe2O3).
- La combustin de un pedazo de papel sucede ms rpido que la digestin humana.
Cientficamente se ha demostrado que una reaccin, ya sea rpida o lenta (velocidad de
reaccin), se ve afectada o depende de cuatro situaciones: la naturaleza de los
reactivos, concentracin de los reactivos, la temperatura y de la presencia de
catalizadores.
- Naturaleza de los reactivos.
Esto se refiere a la capacidad que tiene una sustancia para combinarse con otra y as
formar nuevas sustancias, o bien, a la facilidad con que una sustancia se descompone en
otras ms simples. Las sustancias gaseosas reaccionan ms rpido que los liquidos y los
slidos, en este orden. As mismo, las sustancias que presentan enlaces inicos
reaccionan ms rpido que aquellas que presentan enlaces covalentes.
Las reacciones inicas se efectan inmediatamente, debido a las frecuentes colisiones
entre los iones con cargas opuestas.
- Concentracin de los reactivos.
Se entiende por concentracin a la cantidad de sustancia existente en un determinado
volumen. Por ejemplo, en un litro de agua existen 2 gramos de azcar de mesa, y en otro
litro de agua existen 50 gramos de la misma sustancia; en este ltimo caso la
concentracin de azcar es mayor, pues hay una mayor cantidad de esta sustancia por
litro de agua (volumen). En muchas reacciones, las distintas sustancias que intervienen
(reactivos y productos) suelen formar una mezcla homognea, cuya cantidad se puede
medir en unidades de nominadas mol.
En la mayora de los casos una reaccin qumica aumenta su rapidez al incrementarse la
concentracin de uno o ms de sus reactivos. Al aumentar la concentracin de un
reactivo aumenta tambin el nmero de sus partculas (molculas) en el medio de la
reaccin. La velocidad es mayor al comienzo de la reaccin, pues hay una mayor
concentracin de reactivos, pero cuando estos disminuyen con el tiempo entonces
disminuye la velocidad de reaccin; por lo tanto, a mayor concentracin de los reactivos
se mejora la rapidez de la reaccin.
"La velocidad de una reaccin qumica es proporcional a la concentracin en moles por
litro (moles/litro), de las sustancias reaccionantes". Esto significa que, si duplicamos la
concentra - cin de los reactivos entonces la velocidad de la reaccin se duplica. As
mismo, al aumentar la presin en dos sustancias gaseosas que van a reaccionar entonces
se aumenta su concentracin y por lo tanto se aumenta la velocidad de reaccin.
- Temperatura.
Se dice que "la velocidad de una reaccin crece, en general, con la temperatura y se
duplica, aproximadamente, por cada 10 C que aumenta la temperatura". En
forma breve, al incrementarse la temperatura se aumenta la velocidad de las reacciones
qumicas.
Figura 4
Bibliografa
1. www.rena.edu.ve/.../Qumica/ReaccionesQuimicas.html
2. Seese et al. Qumica. Octava edicin. Editorial Pearson-Prentice Hall. Mxico, 2005.
3. es.wikipedia.org/wiki/Cintica qumica
4. www.ejemplode.com/...qumica/606-la_energia_y_las_reacciones_quimicas.html 5. www.fisicanet.com.ar/quimica/.../ap01_reacciones_quimicas.php 6- espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid... 7. www.fisicanet.com.ar/.../q1_cinetica_quimica.php.
IMGENES O FIGURAS
1. espacioreal.blogspot.com
2. santocaos.blogspot.com
3. lamochila.espectador.com
4. alienonstrike.blogspot.com
Enviado por:
Jorge A. Marconi
La Ceiba, Honduras, C.A
Agosto del 2013
Comentarios
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos97/las-reacciones-quimicas/lasreacciones-quimicas.shtml#ixzz4E1NKJsdL