Inilah Resep Bihun Goreng Ebi Seafood yang Lezat

Resep dan Cara membuat bihun goreng ebi seafood yang praktis dan
lezat - Bihun merupakan sejenis makanan mirip mie yang terbuat dari tepung
beras, namun ukurannya lebih tipis dari mie dan biasanya renya dan sering
dimasak goreng dan kuah. Yang sering kita jumpai itu dengan cara di goreng
dengan bumbu kecap. Resep bihun kali ini menggunakan ebi yang juga bisa
menambah rasa masakan yang lebih lezat. Lasung saja kita lihat bahan-bahan
untuk membuat masakan bihun goreng ebi yang praktis.
Bahan bahan Bihun goreng ebi :
Bihun 150 gram ( seduh dengan air panas kemudian tiriskan )
Telur 1 butir ( kocok lepas )
Udang kupas 1 gram ( sisakan ekornya, belah punggungnya )
Cabai merah besar 1 buah ( diiris miring )
sawi hijau 3 batang ( dipotong-potong )
Taoge bersih 100 gram
Bumbu Ebi 1 bungkus
Garam sdt
Merica bubuk sdt
Daun bawang 1 batang ( potong 1 cm )
Margarin 2 sdm ( untuk menumis )
Kerupuk kanji 50 gram ( sebagai pelengkap makanan )
Bawang goreng ( untuk taburan )
Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:
Bawang merah 5 butir
Bawang putih 3 siung
Kemiri 3 butir ( sangrai )
Kunyit 2 cm
Cara membuat bihun goreng ebi :
Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum kemudian ditiriskan.
Tambahkan telur aduk hingga berbentuk butiran kasar.
Masukkan udang aduk-aduk hingga warnanya berubah, masukkan taoge, dan
sawi hijau kemudian tumis hingga layu.
Masukkan bumbu ebi, garam, merica bubuk, dan bihun.
Masukkan daun bawang kemudian masak hingga matang kemudian angkat.
Tambahkan bawang goreng di atasnya saat disajikan. Bihun goreng ebi pun
siap untuk disajikan
Source : resepmasakanpedia.com
Baca juga !
7 Kue Kering Keju yang Lezat Cocok untuk Lebaran
6 Hal Dasar yang Wajib di Ketahui Sebelum Membuat Kue
10 Resep Kue Kering Mash up terbaru
Tips Membuat Beberapa Butter Cream
Inilah 5 Resep Masak Tumis Terbaru