Manual de Prcticas

Secretara/Divisin: Divisin de Ciencias Bsicas

rea/Departamento: Laboratorio de Qumica

1. SEGURIDAD EN LA EJECUCIN

1
2
3

Peligro o Fuente de energa

Manejo de material de vidrio
Manejo de equipo
Manejo de reactivos qumicos

Riesgo asociado
Lesin en manos
Dao a equipo
Intoxicacin por contacto

2. OBJETIVOS
1. Conocer el concepto sobre el cual se basa el funcionamiento de las compresas
instantneas fras o calientes.
2. Determinar si la entalpia de disolucin (Hd) en agua del cloruro de calcio (CaCl2), y
del nitrato de amonio (NH4NO3) corresponden a procesos endotrmicos o exotrmicos.
3. Cuantificar las variaciones de temperatura originadas por la disolucin de diferentes
cantidades de CaCl2 y NH4NO3 en determinada masa de agua.
4. Obtendr el modelo matemtico que relacione la variacin de temperatura con
respecto a los gramos totales de cada soluto.
3. INTRODUCCIN

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4. EQUIPO Y MATERIAL
a) 1 agitador magntico.
b) 1 parrilla con agitacin.
c) 1 balanza semianaltica.
o
d) 1 termmetro de -10 a 110 C.
e) 1 probeta de vidrio de 100 ml.
f) 1 vaso de precipitados de 150 ml.
g) 1 esptula con mango de madera.
h) 1 calormetro con tapn de hule.
5. REACTIVOS
1) Agua de la llave.
2) Cloruro de calcio, CaCl2, granulado, grado industrial.
2

3) Nitrato de amonio, NH4NO3, granulado, grado industrial.

6. DESARROLLO
Armado del calormetro
1. Vierta 75 g de agua de la llave en el calormetro y coloque en su interior el agitador
magntico. El dispositivo quedar como se muestra en la figura siguiente:

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ACTIVIDAD 3.
1. Lea en el termmetro la temperatura inicial del sistema. Anote el valor obtenido en la
tabla 1.
2. Pese 1 g de CaCl2 y vierta el reactivo pesado en el interior del calormetro, tape
rpidamente y agite con ayuda de la parrilla cuidando que el agitador magntico no
golpee el termmetro. Anote el valor de la temperatura cuando se ha disuelto todo el
reactivo. Nota: no emplear la perilla de calentamiento.
3. Sin desechar el contenido del calormetro, repita el paso 2 empleando diferentes
cantidades de CaCl2 de tal manera que se complete la tabla 1 con los valores
obtenidos.
Tabla 1
T. Inicial*
T. Final

g CaCl2
g CaCl2
o
o
T
C

adicionad
Totales
o
os

C
0
0

10

15

* NOTA: en todos los casos la temperatura inicial es la del agua sin soluto.
ACTIVIDAD 4.
Repita todos los pasos de la ACTIVIDAD 3, empleando en esta ocasin NH4NO3 en lugar
de CaCl2. Llene la tabla siguiente con los valores obtenidos:

g NH4NO3
adicionados
0

g
NH4NO3
totales
0

10

Tabla 2
T. Inicial*
o
C

T. Final
o

T
o

5
15
* NOTA: en todos los casos la temperatura inicial es la del agua sin soluto.

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ACTIVIDAD 5.
1. Con base en sus observaciones, determine el signo de Hd para cada uno de los
solutos.
2. Para cada uno de los solutos, realice una grfica de T vs mtotal g, colocando en el
eje de las abscisas la variable independiente y en el eje de las ordenadas la variable
dependiente.
3. Para cada soluto, obtenga por el mtodo de mnimos cuadrados el modelo matemtico
que describa el comportamiento del fenmeno observado.
4. Con base en los resultados obtenidos, prediga la cantidad de CaCl 2 que debe
agregarse a los 75 g de agua destilada para obtener en la mezcla final un incremento
de temperatura de 56.7 C.
5. Prediga la temperatura final de una mezcla que se prepar con 75 g de agua
destilada, con una temperatura inicial igual a la de su experimento y 25 g de
NH4NO3.
7. BIBLIOGRAFA
4