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Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Qumica e Ingeniera Qumica


Laboratorio de Qumica General A1

Tipos de reacciones
qumicas

Grupo: 3

Da: Lunes
Hora: 1pm-5pm

Profesor:

Mara Hilda Carhuancho

Integrantes:

Gmez Alvarado, Devra


Len Silencio, Eduardo
Rocha Bardales, Victor

Ciudad Universitaria, 16 de Mayo del 2016


Lima-Per

Tabla de contenido
Pagina:

I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.

Resumen
Introduccin
Principios Tericos
Detalles experimentales
Discusin de resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa
Apndice

1
6
6
7
15
16
18
18
19

Principios Tericos
REACCCIN QUMICA
-Cuando se habla de reacciones qumicas se da por entender la
transformacin de sustancias (cambio qumico) donde estn los
reactantes que reaccionarn para dar nuevas sustancias llamadas
productos conocidos por el nombre de productos, a veces no
sucede nada y cada uno conserva sus propiedades, para esos
casos se tiene otro tipo de evidencia entre ellas estn propiedades
fsicas como por ejemplo:
-Cambio de color.
-Liberacin o absorcin de calor.
-Desprendimiento de un gas.
-La formacin de slidos en forma de precipitados en una solucin,
sin mezclarse.
-En una ecuacin podemos observar a los reactantes a la izquierda
y los productos a la derecha; el sigo ''+'' indica que tal sustancia
reacciona con..., la flecha indica la direccin de la formacin de los
productos.

Observacin: Los nmero que suelen acompaar a las sustancias


en la ecuacin conocidos como coeficientes indican la cantidad de
tomos o molculas que se necesitan en la reaccin, tambin se
puede representar en un caso macroscpico con unidades como
gramos o litros, que nos sirven en el laboratorio.
-Como la materia no se crea ni se destruye la ecuacin se debe
ajustar para que se cumpla.
TIPO DE RACCIONES
A.POR EL COMPORTAMIENTO DE LOS REACTANTES:
Adicin, composicin o sntesis:
1

-Los reactantes se unen para formar una nica y nueva sustancia,


generalmente son exotrmicas.

Descomposicin o anlisis:
-Se produce cuando un reactante se somete al calor y se obtiene
como productos elementos y/o compuestos, generalmente son
endotrmicas.

Desplazamiento o sustitucin:
-Sucede cuando un elemento qumicamente ms activo reemplaza
a uno que es menos activo en un compuesto.

Doble desplazamiento o mettesis:


-Se da entre compuestos inicos que estn en solucin acuosa
como por ejemplo en el caso de la neutralizacin, generalmente en
2

este tipo de reacciones se puede observar precipitacin y los


elementos no cambian de estado de oxidacin.

B.POR EL COMPORTAMIENTO DEL PRODUCTO


Reversible:
-Despus de que los reactantes formen los productos, estos
ltimos pueden formar las sustancias iniciales, nicas en alcanzar
el equilibrio qumico.
Irreversible:
-Es lo opuesto a lo anterior los productos ya no volvern a los
compuestos iniciales.

C.POR LA ENERGA INVOLUCRADA


3

Exotrmica:
-Reaccin que liberar calor.

Endotrmica:
-Reaccin que absorbe calor.

D.POR EL CAMBIO EN EL NMERO DE OXIDACIN


Reaccin redox:
-El nmero de oxidacin de los elementos en los reactantes
cambian en los productos.

Reaccin no redox:
-Los nmeros de oxidacin no varan de reactantes a productos

TIPOS DE PRECIPITADOS
5

1.-Precipitado coloidal
El tamao se mide en Micrmetros (m) 100-200
No sedimentan
No se pueden filtrar usando medios comunes de filtracin.

2.-Precipitado cristalino
Su tamao se mide en milmetros (mm)
Sedimentan con facilidad
Se pueden filtrar usando una gran variedad de medios

Resumen
Mediante distintos experimentos aprenderemos a identificar los
distintos tipos de reacciones qumicas, veremos reacciones las
cuales podremos identificar por medio de cambios fsicos y otro los
cuales no veremos cambios aparentes, tambin veremos cmo hay
reacciones muy violentas como reacciones muy tenues y en este
informe daremos una explicacin con fundamento cientfico a cada
una de los experimentos hechos en el laboratorio.

Introduccin
En este informe se observan e identifican los diferentes tipos de
reacciones qumicas, as como las nuevas sustancias que se
forman, debido a la ruptura y formacin de nuevos enlaces.
A partir de las observaciones cualitativas de los experimentos que
se llevaran a cabo, realizar un estudio de los cambios qumicos que
ocurren en ellos para clasificarlos de acuerdo al tipo de reaccin
que se manifiesta y estructurar un modelo acorde al fenmeno.

Detalles
experimentales
Materiales:
5tubos de ensayo

1 tubo de ensayo con tapa


7

Gradilla
Tubo de desprendimiento de
gas

Mechero
Pisceta
Fsforo
Cuba de plstico

Reactivos:

Cobre metalico
FeCl3 0.2M
H2S(ac) (Toxico)
ZnSO4 al 5% W
KMnO4 0.01 M
HCl 2.0 M (Corrosivo- Toxico)
MnO2(s)
Zinc en granalla
Na2CO3 0.1 N
NH4OH 0.1 M, 1 M y 7M
(corrosivo)

K2CrO4 0.1 M
(NH4)2C2O4 al 5% W
AgNO3 al 1% W (Irritante

Corrosivo)
KSCN 0.002 M
CH3COOH 0.1 M
CaCl 1% W
Papel de tornasol
Fenolftalena
Anaranjado de metilo
KCl 0.1 M
NaNO2 (Oxidante- Toxico)
Pb(NO3)2 0.1M
H2SO4 (ac) 0.1 N

Procedimiento experimental:
1. Reaccin de desplazamiento:
Colocamos una granalla de zinc a cada uno de los dos tubos de
ensayo
Agregamos luego 1mL de HCl 2.0 N al primer tubo y CH 3COOH
2.0 N al segundo tubo.
Agitamos vigorosamente los tubos y dejamos reposar.

Ecuaciones:

Zn (s) + 2HCl (l) ZnCl2(ac) + H2(g)


2CH3COOH (ac) + Zn (s) Zn(CH3COO)2 + H2 (g)

(cido clorhdrico ms zinc)


(cido actico ms zinc)

2. Reaccin de doble desplazamiento o mettesis:


a) Sin formacin de precipitados:

Adicionamos en un tubo de ensayo 1mL de Na 2CO3 0.1 N


Aadimos 2 gotas de indicador de anaranjado de metilo
Cuando la coloracin del anaranjado de metilo cambie a mbar
adicionamos goa a gota 1mL de HCl 2.0 M y agitamos
Notamos rpidamente que la solucin se torn de color rojo.

Ecuaciones:

Na2CO3 +2HCl

(ac)

CO2(g) + H2O

(l)

+ 2NaCl

(ac)

(Carbonato de sodio) (Anaranjado de metilo)


(Reaccin final)

b) Formacin de precipitados:

Aadir a un tubo de ensayo 1mL de solucin de K 2CrO4 0.1 M


Aadimos 1mL de solucin de Pb(NO3)2 0.1M
Se observa la aparicin de sedimentos de color amarillo.

Ecuaciones:

K2CrO4(ac) + Pb(NO3)2(ac) PbCrO4(s) + 2K(NO3) (ac)

la reaccin final)

(Cromato de potasio) (Precipitados de

3. Reaccin de descomposicin:
En un tubo de ensayo agregar aproximadamente 0.2 g de la
mezcla solida de KClO3(s) y MnO2(s)
Luego que la profesora instalara el equipo, procedemos a
calentar el tubo conteniendo la mescla con el mechero.
Sumergimos en la cuba con agua un tubo de ensayo lleno de
agua en posicin vertical para recolectar el oxgeno obtenido.
Luego de recoger en el tubo de ensayo el oxgeno, taparlo
hermticamente con la tapa.

Ecuaciones

2KClO3(s) + MnO2(s) 2KCl

(s)

+ 3O2(g) + MnO2(s)

(Obtencin del oxgeno molecular en la cuba de

agua)

4. Reaccin de adicin:
Con el oxgeno obtenido en el tubo de ensayo del experimento
anterior, destapamos cuidadosamente y agregamos una viruta
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de cobre previamente calentada y observamos la aparicin de


un xido de color negro.
Ecuacin:
Cu (s) + O2(g) CuO2(s)

5. Reaccin redox:

(Oxido de cobre II)

Adicionar en un tubo de ensayo 1mL de solucin de KMnO 4 0.01 M


Agregamos luego 3mL de agua destilada
Aadimos 5 gotas de H2SO4 (ac) 0.1 N y luego agregamos 1 gota
de NaNO2 al 5%
Notamos rpidamente que la solucin se decoloro de forma
gradual y dejo en el fondo una sustancia de color amarilla.
Ecuaciones:

KMnO4(ac)+H2O(l)+H2SO4(ac) + NaNO2(ac) MnSO4(ac)+K2SO4(ac)


+ KNO3(ac)+Na2SO4(ac)+H2O(l)

Semireacciones:
5e- + Mn+7 Mn+2 (Reduccin)
N+3 N+5 + 2e- (Oxidacin)

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(Permanganato de potasio ms cido sulfrico)


(Reaccin final)

6. Reaccin reversible:
Aadimos en un tubo de ensayo 1mL de FeCl3 0.2M
Aadir a este tubo una solucin de KSCN 0.002 M agitar y se
observa que la solucin se torna de color rojo
Adicionamos a la solucin resultante gota a gota con agitacin
1mL de KCl 0.1 M. agitamos y notamos que la solucin se
torna de color amarillo.
Posteriormente adicionamos FeCl3 0.2M a la soluciones
resultante y observamos que la solucin se torna de color
aranjado.

Ecuaciones:
FeCl3 + 6KSCN [Fe(SCN)6]K3(ac) + 3KCl

7. Caractersticas de productos:

a) Formacin de precipitados
Amorfo
Se toma en un tubo de ensayo 1.0 mL de solucin de ZnSO 4 al
5% en peso
Se le agrega solucin de H2S (ac) y se observa que la solucin se
torna de un color blanco humo.

Ecuacin:
ZnSO4(ac) + H2S(ac) ZnS(s) + H2SO4(l)

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(Formacin de precipitados)

Cristalino
En un tubo de ensayo agregar 1mL de solucin de (NH 4)2C2O4
al 5% W en peso.
Adicionar 1.0 mL de solucin de CaCl 1% en peso.
Se observa que la solucin se torna de color blanco leche.

Ecuacin:
(NH4)C2O4(ac) + CaCl2 CaC2O4 +2NH4Cl

(Formacin de cristales)

Coloidal
En un tubo de ensayo adicionar 0.5 mL de solucin de FeC l3
0.2M

Aadimos en el mismo tubo 1mL de NH4OH 1 M y


observamos la formacin de un colide de color naranja.

Ecuacin:
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FeCl3 + NH4OH Fe(OH)3 + NH4Cl

(Formacin del coloide)

b) Sin formacin de precipitados


Con coloracin
En un tubo de ensayo adicionar 1.0 mL de solucin de K 2CrO4
0.1 M
Luego agregamos 0.5 mL de solucin de HCl 0.2 M y se
observa que la coloracin de la solucin se torn de color
amarillo a color ambar.

Ecuacin:
2 K2CrO4 + 16HCl 2CrCl3 + 4KCl + 3 Cl2 + 8H2O

(Cambio de color del Cromato de potasio)

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Sin coloracin
En dos tubos de ensayo agregamos 1mL CH3COOH 0.1 M
En un tubo de ensayo agregamos indicador de fenolftalena y
el segundo un pedazo de papel tornasol.
Vertimos gota a gota la solucin de NH 4OH 0.1 M hasta
observar que la solucin cambio de color a rojo grosella en el
primero y que el papel indicador cambia de color en el
segundo.

Ecuacin:
CH3COOH + NH4OH CH3COONH4 + H2O

(Con fenolftalena)
(Con papel tornasol)
8. Reacciones con formacin de ion complejo:
En un tubo de ensayo adicionamos 1mL de solucin de KC l 0.1
M
Luego aadir 1 mL de solucin de AgNO3 al 1% en peso. Agitar
y notamos precipitados en el tubo de ensayo.
Agregar la solucin de NH4OH 7M y observamos que
desparecieron los precipitados.

Ecuacin:
KCl + AgNO3 AgCl + KNO3

AgCl + NH4OH NH4Cl + Ag(OH)

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(Formacin de cloruro de

plata)

(Formacin de cloruro de
amonio)

Discusin de resultados

1. Reaccin de desplazamiento:

Debido a que el HCl (cido Clorhdrico) es un cido fuerte, la


reaccin se da de manera violenta, caso contrario con el CH 3COOH
(cido Actico) que es un cido dbil.

2. Reaccin de doble desplazamiento o mettesis:


a) Sin formacin de precipitados:

Debido a que el anaranjado de metilo es un indicador de ph,


cuando se le combina con Na2CO de pone de color mbar pues
esta es una sal bsica y cuando se le echa HC l se pone de
color roja puesto que es un cido fuerte.

b) Formacin de precipitados:

Notamos que se forma nitrato de potasio y cromato de plomo,


un slido al cual llamaremos precipitado, que es un slido
insoluble a la solucin en la que se encuentra o que esta
sobresaturado y necesita ms solvente.

3. Reaccin de descomposicin:

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Debido a que el MnO2(s) es un reactivo usado como


catalizador (acelera la velocidad de la reaccin y no interviene
en ella)

4. Reaccin de adicin:

La formacin de xido de cobre II es debido al oxigeno


molecular en el tubo lo cual permite que el cobre se oxide y se
torne de color negro.

5. Reaccin reversible:

En esta reaccin nos damos cuenta que la ecuacin es


reversible gracias al cambio del color de la solucin, puesto
que el FeCl3 es de color amarillo y el [Fe(SCN)6]K3 es de color
naranja.

6. Reacciones con formacin de ion complejo:

Pese a que en la experiencia en el laboratorio de qumica la


formacin de ion complejo sali incolora, esto no significa que
siempre sea as. La formacin de iones completos se notan por
medio de la coloracin, como el sulfato de cobre, de color azul
claro, ms hidrxido de amonio la cual forma una solucin de
color azul elctrico.

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Conclusio
nes

1. El Zn reemplaza al H debido a qu es qumicamente ms


activo que este formando el ZnCl(ac) y liberando O2 al medio.
En el caso del CH3COOH es igual, reemplaza al H y libera H2,
pero tarda un poco ms al ser menos activo qumicamente que
el HCl.
2. En la reaccin de mettesis las sustancias intercambian
elementos para formar nuevas sustancias en el caso de
Na2CO3 + HCl se obtuvo NaCl(ac) disuelto en el H2O(l) por lo
que no presenta precipitado y libera CO2(g) al medio. En
cambio en el caso de K2CrO4 + Pb(CO3)2 se obtiene dos sales
en medio acuoso aqu s se presenta precipitacin debido a
que la solubilidad del K2CrO4 es mayor y el medio acuoso no
podr disolverlo.

3. Al entregar calor a la sal KClO3(s)-MnO2(s) se descomponer


formando 2 nuevas sustancias a partir de esta.

4. El O2(g) que fue resultado de la descomposicin anterior al


reaccionar con una viruta de Cu(s) (adicin) se formar el CuO
nos damos cuenta que es este debido al color caracterstico
del Cu2+ .

5. Al mezclar KMnO4(ac) + H2O(l) los H+ y los (OH)- se disocian


formando KOH(ac) + MnO2(ac) + H2O(l) este al reaccionar con
el H2SO4(l) y el NaNO2(ac) se formarn las siguientes sales
K2SO4(ac) + MnSO4(ac) +NaNO3(ac) y H2O(l) ,dichas sales se
disuelven en el agua formando una solucin homognea ,
18

tambin se observa en las reacciones un cambio de estados de


oxidacin como en el caso del Mn7+ --- Mn4+ , N3+ --- N5+,
por lo que se denomina reaccin redox.

6. Al reaccionar FeCl3(ac) + KSCN(ac) se obtiene Fe(SCN)3(ac) +


KCl(l) al aadir el KCl aumentar la concentracin de este en la
mezcla , luego al agregar el FeCl3 habr un doble
desplazamiento formando los compuestos iniciales que son
FeCl3(a) + KSCN(ac) por lo que concluimos que es reversible.
7. ZnSO4(ac) + H2S(l) forma ZnS(ac) +H2SO4(ac) el ZnS(ac) no
se disuelve sedimentando y formando precipitado que tiene
una estructura indefinida llamado amorfo. En cambio al
reaccionar Cacl2(ac)+ (NH4)2C2O4(ac) forman dos sales con
forma definida por lo que es cristalino. Mezclar FeCl3 +
NH4CrO4 se forma Fe(OH)3(ac) + NH4Cl por lo que no se
disuelve la sal y sin sedimentar por lo que lo clasificaremos
como coloidal.

8. Al reaccionar el K2CrO4(ac) + HCl(l) se formar una solucin


de color mbar que a diferencia del color inicial que es un
anaranjado oscuro. El CH3COOH(ac) cambia el papel tornasol
de color azul
a rojo por ser un cido al igual usar la
fenolftalena se puede identificar cidos o bases , al reaccionar
con NH4OH(ac) ste se titular y cambiar de color a rojo
grosella.
9. AgNO3(ac) + KCl (ac)se forma AgCl(ac) y KNO3(ac) ; la sal no
se disuelve por lo que sedimenta y al agregar NH4OH(ac) se
forma AgCl(ac) , NHNO3(ac) y KOH(ac) ;las sales se disuelven
formando una solucin(una fase).

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Recomend
aciones

El uso de lentes es preferible debido que trabajamos con cidos y


bases.

Para neutralizar las sustancias primero se echa el cido y luego


gota a gota se echa la base para titularla.

En la reaccin de descomposicin el tubo de ensayo sumergido en


la cuba con agua se debe agitar para extraer todo el agua y solo
quedarse con el O2para que la reaccin sea lo ms eficiente
posible.

No se debe oler directamente una sustancia se usa la mano para


acercar el aroma hacia s mismo.

En el caso de la fenolftalena usamos unas gotas ms para apreciar


mejor la coloracin.

Bibliografa

(s.f.). Obtenido de http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/tipos-de-reacciones-quimicas

(s.f.). Obtenido de http://www.fbcb.unl.edu.ar/catedras/analitica/doc/Gravimetria.pdf

(s.f.). Obtenido de http://www.institutos/quimicaanalitica/Analitica/GRAVIMETRIA.pdf

Chang, R., & Goldsby, K. (2013). Quimica General (Vol. Undecima). McGRANW-HILL/INTERAMERICA
EDITORES S.A DE C.V.

20

L.Brown, T., Lemay, H., Murphy, C., & Woodward, P. (2014). Quimica, la ciencia central. Mexico: Pearson
Education.Inc .

Obtenido de https://es.scribd.com/doc/15935638/Mechero-Llama-Luminosa

V, S. T. (2013). En Compendio de qumica (pgs. 390-39). Lima: San Marcos E.I.R.L.

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