AKADEMI KIMIA ANALISIS BOGOR

PROPOSAL
PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) MAHASISWA

DI PT. ASAHI INDOFOOD BEVERAGE MAKMUR Tbk

Diajukan oleh :
Annisatushsholihah Nur Rakhmah (126321)
Ayu Harmiza (126333)
Deni Pratama (126348)

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA

PUSAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN INDUSTRI
AKADEMI KIMIA ANALISIS BOGOR
2015

LATAR BELAKANG
Mahasiswa merupakan generasi penerus yang pada gilirannya akan memikul
tanggung jawab guna mensukseskan pembangunan nasional dan memajukan bangsa dan
negara. Kebutuhan akan kemampuan dan profesionalisme menuntut adanya pelatihan dan
usaha yang sungguh-sungguh. Oleh karena itu, guna meningkatkan wawasan dan kemampuan
pada bidang Analisis Kimia khususnya peminatan Instrumentasi dan Farmasi, serta untuk
memenuhi persyaratan wajib perkuliahan, maka kami bermaksud untuk dapat melaksanakan
praktik kerja lapangan (PKL).
Dalam era globalisasi dunia dan perdagangan yang bebas, diperlukan adanya industri
yang maju dengan tenaga kerja yang profesional di bidangnya. Selain mendapatkan berbagai
teori di bangku pendidikan formal, maka diperlukan adanya pengalaman kerja di lapangan.
Salah satu cara untuk menambah pengalaman kerja tersebut adalah dengan mengadakan kerja
praktik di industri-industri yang berkaitan dengan bidang studi yang dipelajari di bangku
kuliah.
Praktik kerja lapangan (PKL) merupakan salah satu mata kuliah di Akademi Kimia
Analisis Bogor sebagai sarana untuk mengembangkan dan menerapkan ilmu pengetahuan
yang diperoleh di bangku kuliah. Selain itu, dengan kerja praktik akan diperoleh gambaran
yang jelas tentang berbagai analisis, khususnya analisis pengolahan dan pemurnian bahan
organik di tempat PKL. Dalam mencapai usaha tersebut, tentunya tidak lepas dari peran serta
berbagai pihak,baik pihak institusi maupun instansi terkait. Sebagai wujud realisasi program
kegiatan PKL tersebut, maka dengan ini kami mengajukan Proposal Kegiatan Praktek
Kerja Lapangan Mahasiswa Akademi Kimia Analis Bogor di PT Asahi Indofood
Beverage Makmur Tbk.

Semoga dengan terlaksananya kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) tersebut dapat
menambah wawasan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa Akademi Kimia Analis
Bogor.

MAKSUD DAN TUJUAN

Adapun maksud dan tujuan pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah:
1. Agar mahasiswa dapat menerapkan ilmu yang diperolehnya dari pendidikan kampus
sekaligus melakukan studi perbandingan dan studi praktik yang diharapkan akan
semakin menambah keilmuan dan keterampilannya.
2. Agar mahasiswa mengenal lebih dekat ruang lingkup kerjanya di industri dan
mengetahui pelaksanaan kegiatan PT Asahi Indofood Beverage Makmur Tbk.
3. Melatih tanggung jawab mahasiswa dalam pelaksanaan pemeriksaan dan analisaanalisa yang diharapkan akan meningkatkan kecakapan dan keahlian sebagai analis
kimia.
PELAKSANAAN
Tempat PKL : PT Asahi Indofood Beverage Makmur Tbk.
Jl. Raya Siliwangi Kompleks Industri Indolakto Kp. Pasawahan Cicurug, Sukabumi
Waktu PKL : 1 - 2 bulan dengan rentang bulan Mei 2014 Juni 2014
Sebanyak 3 Mahasiswa :
1. Annisatushsholihah Nur Rakhmah

NIM : 126321 (No. HP : 085723291815)

2. Ayu Harmiza

NIM : 126 (No. HP : 089675454698)

3. Deni Pratama

NIM : 126348 (No. HP : 085773293462)

RUANG LINGKUP
Ruang lingkup kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah sesuai teori yang
didapat selama pendidikan di kampus yaitu tentang Analisis Kimia pada konsentrasi
peminatan Farmasi meliputi pengujian makanan, minuman, obat-obatan serta
kosmetika (sabun, shampoo, pasta gigi, lotion, dsb).

RENCANA PELAKSANAAN
Pelaksanaan Praktik Kerja Lapang (PKL) pada bulan Mei 2014 Juni 2014
No

Rencana Kegiatan

Minggu Ke1

1 Pengenalan Lokasi
2 Pemilihan Bidang PKL
3 Studi Pustaka
4 Penentuan Metode Kerja
5 Kerja Laboratorium
6 Penulisan Laporan
7 Presentasi
Penutup
Demikian proposal ini kami ajukan sebagai langkah awal kerja sama yang
baik antara Akademi Kimis Analis Bogor dengan PT Asahi Indofood Beverage Makmur Tbk.

Bogor, 12 Februari 2015

Menyetujui,
Ketua Program Studi

(Tri Sutanti Budikania M.T)

I.

Daftar Biodata Mahasiswa

BIODATA DIRI MAHASISWA

Nama Lengkap

: Annisatushsholihah Nur Rakhmah

NIM

: 126321

Tempat Tanggal Lahir

: Sukabumi, 05 Februari 1995

Jenis Kelamin

: Perempuan

Agama

: Islam

Status Mahasiswa

: Kedinasan

No HP/E-mail

: 085723291815 / annisanurrakhmah@gmail.com

Alamat

: Jl. Pangeran Sogiri Perum. Taman Kenari Blok A3/06 Rt

01/10 Kel. Tanah Baru Bogor Utara

Pendidikan
No.
1.
2.
3.
4

:
Pendidikan Formal
SDN 1 Cimahi
SMPN 1 Sukabumi
MA Sahid
Akademi Kimia Analisis Bogor

Tahun Lulus
2006
2009
2012
Belum Lulus

BIODATA DIRI MAHASISWA

Nama Lengkap

NIM

Tempat Tanggal Lahir

Jenis Kelamin

Agama

Status Mahasiswa

No HP/E-mail

Alamat

Pendidikan

No.
1.
2.
3.
4

Pendidikan Formal

Akademi Kimia Analisis Bogor

Tahun Lulus
2006
2009
2012
Belum Lulus

BIODATA DIRI MAHASISWA

Nama Lengkap

: Deni Pratama

NIM

: 126348

Tempat Tanggal Lahir

: Jakarta, 28 Juli 1994

Jenis Kelamin

: Laki-Laki

Agama

: Islam

Status Mahasiswa

: Kedinasan

No HP/E-mail

: 088801025855 / pratamadeni659@gmail.com

Alamat

: Perumahan Puri Nirwana 1 Blok GG No. 16 Kel. Pabuaran,

Kec. Cibinong Kab. Bogor 16916

Pendidikan
No.
1.
2.
3.
4

:
Pendidikan Formal
SD Negeri Ciriung 2 Cibinong
SMP Negeri 2 Cibinong
SMA Negeri 1 Cibinong
Akademi Kimia Analisis Bogor

Tahun Lulus
2006
2009
2012
Belum Lulus

II. Daftar Mata Kuliah yang telah diambil

Mata Kuliah

Jumlah SKS
Semester 1

Agama
Bahasa Indonesia
Bahasa Inggris I
Matematika
Fisika I
Praktikum Fisika
Kimia Dasar I
Analisis Jenis
Praktikum Analisis Jenis
Pengetahuan Bahan Kimia
Praktikum Pengetahuan Bahan Kimia
LK3
Dasar Kerja Laboratorium
Kimia Anorganik
Semester 2
Fisika II
Praktikum Fisika II
Kewarganegaraan
Bahasa Inggris II
Kimia Organik I
Praktikum Kimia Organik I
Analisis Gravimetri
Praktikum Analisis Gravimetri
Pemeliharaan Peralatan Laboratorium
Praktikum Pemeliharaan Peralatan Lab.
Kimia Lingkungan
Kimia Dasar II
Kimia Fisika I
Praktikum Kimia Fisika I
Semester 3
Analisis Volumetri
Praktikum Analisis Volumetri
Analisis Spektrofotometri
Praktikum Analisis Spektrofotometri
Kimia Fisika II
Praktikum Kimia Fisika
Kimia Organik II
Praktikum Kimia Organik
Statistika Terapan Untuk Kimia Analitk
Praktikum Statistika Terapan Untuk Kimia
Analitik
Analisis Elektrokimia
Praktikum Analisis Elektrokimia

2
2
1
3
2
1
2
2
1
1
1
1
1
2
2
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
2
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
1

Teknik Preparasi Sampel

Praktikum Teknik Preparasi Sampel
Jaminan Mutu Analisis
Semester 4
Analisis Kromatografi
Praktikum Analisis Kromatografi
Validasi Metode Uji
Teknik Pemisahan Kimia
Praktikum Teknik Pemisahan Kimia
Teknik Pengelolaan Lingkungan Industri
Praktikum Teknik Pengelolaan Lingkungan
Industri
Kewirausahaan
Praktikum Kewirausahaan
Kimia Pangan
Praktikum Kimia Pangan
Analisis Mikrobiologi
Praktikum Analisis Mikrobiologi
Analisis Kromatografi Gas dan Kromatografi
Cair Kinerja Tinggi
Praktikum Analisis Kromatografi Gas dan
Kromatografi Cair Kinerja Tinggi
Semester 5
Biokimia
Kimia Farmasi
Praktikum Kimia Farmasi
Kimia Analisis Organik
Praktikum Kimia Analisis Organik
Analisis Mikrobiologi dan Bioassay
Praktikum Analisis Mikrobiologi dan
Bioassay
Kimia Organik Bahan Alam
Farmakologi
Praktikum Validasi Metode Uji Farmasi
Cara Pembuatan Obat yang Baik
Verifkasi Unjuk Kerja Instrumen
Praktikum Verifkasi Unjuk Kerja Instrumen

2
1
2
2
1
2
2
1
2
1
1
1
2
1
2
1
2
1
2
4
2
2
1
1
1
1
2
1
1
2
1