- Zat gizi sebagai sumber energy

Zat gizi yang terkandung dalam karbohidrat, lemak dan protein berfungsi
menggerakkan tubuh dan proses metabolisme tubuh. Ketiga zat gizi juga akan
menghasilkan energi untuk bergerak dan aktivitas fisik, dan metabolisme tubuh. Zat Gisi
Sebagai sumber energy bisa anda dapatkan pada jenis makanan: nasi dan jagung
(karbohidrat); mentega dan margarin (sumber lemak); daging, ikan, dan telur (sumber
protein).
- Zat gizi untuk memaksimalkan pertumbuhan dan mempertahankan jaringan
tubuh
Sumber Zat gizi seperti lemak, protein, mineral dan vitamin. berfungsi membentuk selsel pada jaringan tubuh, untuk menggantikan sel-sel tubuh yang rusak dan
mempertahankan fungsi organ tubuh yang masih bagus.
- Zat gizi untuk membantu Metabolisme
Sumber Zat Gizi seperti vitamin, protein dan mineral berfungsi mengatur proses
metabolisme di dalam tubuh
2. Pengelompokan Zat Gizi Berdasarkan Jumlah
Berdasarkan jumlah yang dibutuhkan tubuh, zat gizi dibagai menjadi Zat gizi makro
(Protein, karbohidrat dan lemak) Pembagian yang kedua adalah Zat gizi mikro (mineral
dan vitamin) atau zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit. Zat gizi yang
termasuk kelompok zat gizi mikro adalah mineral dan vitamin. Zat gizi mikro.