Fase 3.

1. Se estudia el efecto de cuatro ingredientes diferentes sobre el tiempo de retardo de un proceso

bioqumico. Para lo cual se toman cuatro cantinas con leche proveniente de cuatro sitios diferentes,
recolectadas en cuatro das diferentes. Se les agregan los ingredientes independientemente y se
determina el tiempo de cambio de una de las propiedades caractersticas de la leche, utilizando
medios electrnicos. Los datos obtenidos son:
Tabla. 1. Retardo en el cambio de la(s) propiedades de la leche
Procedencia
Das
1
2
1
C=54
B = 50
2
B=57
C=55
3
A=48
D=56
4
D=59
A=42

3
A=47
D=61
C=54
B=50

4
B=50
A=48
D=56
C=56

a) Qu tipo de diseo experimental siguieron los proyectantes? (Valor 8/100 puntos).

Respuesta
El diseo experimental empleado se trata de Bloques Completos Al Azar. El primer factor
presentado en bloques se da en la procedencia de los ingredientes y el segundo factor est
asociado a los das (Tiempo) de cambio de una de las propiedades de las caractersticas de
la leche.
b) Calcule el ANAVA y pruebe la hiptesis correspondiente. Utilice
puntos).

Respuesta:

Ci2 ( xi)2
SCTratamientos=

ki
ni
2

Ci
x i
ki
SCError =
2

SCTotal=SC Tratamiento+ SCError

= 0.05. (Valor 10/100

Dias

Procedencia
1
2
3
4

1
C
B
A
D

2
54
57
48
59
218

Suma

Ci2

B
C
D
A

3
50
55
56
42
203

A
D
C
B

4
47
61
54
50
212

B
A
D
C

50
48
56
56
210

47524

41209

44944

44100

11881

10302,25

11236

11025

Ci
ki

Suma

C i2
ki

44444,25

Suma xi
Suma xi

843

710649

Suma xi /n

44415,563
28,6875

SC Tratamiento

[( ) ( ) ( ) ( )] [ ( )]
2

SC Tratamientos=

218
203
212
210
+
+
+
4
4
4
4

843
16

SC Tratamientos=44444.2544415.56

SC Tratamientos=28. 68
Proceden
cia
1
C
2
B
3
A
4
D
x2
Suma x2

Dias
1
2916
3249
2304
3481
11950

B
C
D
A

2
2500
3025
3136
1764
10425

SC Error

3
A
2209
D
3721
C
2916
B
2500
11346
44797

B
A
D
C

4
2500
2304
3136
3136
11076
352,75

[( ) ( ) ( ) ( ) ]
2

218
203
212
210
+
+
+
4
4
4
4

SCError =[ 11950+10425+11346 +11076 ]

SCError =4479744444.25
SCError=352 .75

CM Tratamientos=

CMError=

F=

SC Tratamientos
G Libertad

SC Error
G Libertad

CM Tratamientos
CM Error

Grados de
Libertad

CM

28,6875

9,5625

0,3253012

352,75
381,437
5

12

29,3958333

15

25,4291667

SC
SC
Tratamientos
SC Error
SC Total

F(3 ,12 , 0 .05)=3. 49

H 0=1= 2=3= 4
H a=1 2 3 4
Si F > F(Critico) se rechaza
Si F < F(Critico) no se rechaza
0.3253 < 3.49

H0
H0

Para este caso, como F es menor que F(critico) encontrado en la tabla de distribucin de
Fisher con grados de libertad (3,12) no se rechaza la hiptesis nula, por lo tanto el tiempo
de cambio de las propiedades de la leche es el mismo sin importar la procedencia.
c) Se podr aplicar la prueba de Tukey?. Justifique su respuesta. (Valor 8/100 puntos).
Respuesta
No se podra aplicar la prueba Tukey porque las medias de los tratamientos no son distintas, por lo
cual no se rechaz la hiptesis nula
c1.) Si su respuesta es afirmativa, compare la diferencia entre los tratamientos. Cules tratamientos
son diferentes entre s? (Valor 8/100 puntos).
d) Dibuje los grficos de las medias para los tratamientos, los lotes y los das. Cul tratamiento es
el mejor? (Valor 8/100 puntos).

Media Tratamientos
55

54.5

54
53

53

52.5

52

Media Tratamientos

50.75

51
50
49
48
1

Media Lotes
55.25

56

53.5

54
52

51.75

50.25

Media Tratamientos

50
48
46
1

Ingredientes
60
50
40

Ingredientes

30
20
10
0
A

Dias
Proceden
cia
1
2
3
4
Promedio
Tratamiet
os

54
57
48
59

50
55
56
42

47
61
54
50

50
48
56
56

Promedio
Bloques
50,25
55,25
53,5
51,75

54,5

50,75

53

52,5

210,75

2. Un equipo de ingenieros de alimentos y zootecnistas realiz un experimento, con el fin de

mejorar las condiciones de una dieta para semovientes, agregado dos complementos alimenticios
diferentes a sus ingredientes bsicos (cinco porcentajes diferentes). Las distintas calidades del
primero se indican con las letras latinas y las del segundo por las letras griegas. Se suministra la
dieta a los animales clasificados de acuerdo con cinco pesos inciales (W1, W2, W3, W4, W5) y
cinco razas diferentes (R1, R2, R3, R4, R5). Los incrementos de peso logrado por el tiempo del
experimento se muestran en la tabla dada a continuacin, especifique si es correcto el diseo
seguido, de respuesta a las siguientes inquietudes, realizando y desarrollando los clculos segn el
caso.
W1
A = 26

R1
R2

B = 17

R3

R4

D = 16

R5

=21

=9

W2

B = 17
C =21
D =12
E =15
A =24

W3

W4

W5

C = 19
D =17

D =17
E =11

E =16

A =25
B =14

B =13
C =17

C =17

D =14

A =22
B =17

=13

A =21

a) Que tipo de diseo experimental siguieron los proyectantes?. Por qu? (Valor 8/100
puntos).

El diseo experimental empleado se trata de Bloques Completos Al Azar

b) Defina la variable, los tratamientos, elige una significancia apropiada. pEj = 0.05). (Valor
8/100 puntos).
Respuesta
La variable empleada es la raza, los tratamientos estn relacionados con el peso y se emplea una
significancia para la ANOVA de 0.05
c) Calcule el ANOVA. (Valor 10/100 puntos).

Respuesta:
SCTratamiento s=

C i2 ( xi)2

ki
ni

Ci
x i
ki
SCError =
2

SCTotal=SC Tratamiento+ SCError

R1
R2
R3
R4
R5
Suma

Ci

W1
26
17
21
16
3
83

W2
17
21
12
15
24
89

W3
19
17
16
22
17
91

W4
17
11
25
14
17
84

W5
13
21
13
17
14
78

6889

7921

8281

7056

6084

1377,8

1584,2

1656,2

1411,2

1216,8

2
2

Ci
ki

Suma

Ci
ki

7246,2

Suma xi
Suma xi

425

180625

Suma xi /n

7225
21,2

SC Tratamiento

SC Tratamientos=

[( ) ( ) ( ) ( ) ( )] [( )]
832
892
912
842
78 2
4252
+
+
+
+

5
5
5
5
5
25

SC Tratamientos=7246.27225
SC Tratamientos=21.2

R1
R2
R3
R4
R5
x2
Suma x2

W1

W2

W3

W4

W5

676
289
441
256
9
1671

289
441
144
225
576
1675

361
289
256
484
289
1679
7809

289
121
625
196
289
1520

169
441
169
289
196
1264

SC Error

562,8

[( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ]
2

SCError =[ 1671+ 1675+1679+1520+ 1264 ]

SCError=78097246.2

SCError =562.8

CMTratamientos=

CMError=

F=

SC Tratamientos
G Libertad

SC Error
G Libertad

CM Tratamientos
CM Error

SC

83
89
91
84
78
+
+
+
+
5
5
5
5
5

Grados
de
Libertad

CM

F
0,188343
99

SC Tratamiento

21,2

5,3

SC Error

562,
8

20

28,14

SC Total

584

24

24,33333
33

F( 4 , 2 0 , 0 .05)=3 . 51
H 0=1= 2=3= 4
H a=1 2 3 4
Si F > F(Critico) se rechaza

H0

Si F < F(Critico) no se rechaza

H0

0.1883 < 3.51

Para este caso, como F es menor que F(critico) encontrado en la tabla de distribucin de
Fisher con grados de libertad (4,20) no se rechaza la hiptesis nula, por lo que no se
muestra diferencia en el incremento de los pesos.
d). Se podran realizar comparaciones entre medias? Justifique su respuesta. (Valor 8/100 puntos).

Respuesta
No se podra hacer comparacin entre medias, porque no existe diferencia segn lo planteado con
el anlisis de ANOVA.
d1.) En caso afirmativo determine la mejor de ellas. (Valor 8/100 puntos).
e) Consideras que los datos tomados son suficientes? O habra que tomar datos adicionales?
(Valor 8/100 puntos).
f) El equipo de profesionales tomo la decisin correcta acerca de la seleccin del diseo utilizado?
(Valor 8/100 puntos).
Tabla. 2. Incremento de peso de los semovientes por el tiempo del experimento realizado.
Calificacin total de la actividad= 140 puntos.