Introduccin

Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente
En el siguiente trabajo se presentarn 14 de las vitaminas necesarias para tener un funcionamiento
normal. Son las vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, cido
pantotnico, biotina, vitamina B-8, vitamina B-12, folato o cido flico y vitamina C). Por lo general,
las vitaminas provienen de los alimentos que consume. El cuerpo tambin puede producir vitaminas
D y K.
Las vitaminas se dividen en dos tipos, aquellas que se disuelven en agua, hidrosolubles, y aquellas que
no, liposolubles.

Vitaminas hidrosolubles
Vitamina B1
Nombre: Tiamina
Funcin: Formacin de las coenzimas importantes para el ciclo de Krebs Funciona como coenzima
vital para la respiracin tisular. Participa fundamentalmente en el metabolismo de los hidratos de
carbono y aminocidos. Es esencial para el crecimiento y desarrollo normal. Tambin juega un papel
en la contraccin muscular y la conduccin de las seales nerviosas.
Enfermedades por deficiencia: Una falta o deficiencia de tiamina puede causar debilidad, fatiga,
psicosis y dao neurolgico. Se presenta mayormente en personas alcohlicas esta deficiencia. Causa
beriberi, un desorden neurolgico.
Enfermedades por exceso: La toxicidad por vitamina B1 es muy rara, no obstante, en algunos
textos se describe que su exceso puede dar lugar a los mismos sntomas que una deficiencia de
Vitamina B6 (anemia, neuropata, lesiones cutneas parecidas a seborrea). Esta ltima vitamina,
tambin llamada piridoxina, protege al organismo frente a los efectos txicos de la tiamina.
Sntesis por el organismo: No es sintetizado por el organismo, por lo que se obtiene de alimentos
como: carnes (principalmente en la carne de cerdo y el hgado de ternera), lcteos, frutos secos,
cereales integrales y todos sus derivados, guisantes, naranjas, patatas, coles, esprragos. Si un cereal
pas por el proceso de refinacin, se debe complementar con tiamina, pues la pierde en el proceso.
Frmula:

Forma activa: Tiaminpirofosfato o pirofosfato de tiamina

Vitamina B2
Nombre: Riboflavina
Funcin: Formacin de coenzimas en el transporte de electrones. Est asociada con el metabolismo
de los hidratos de carbono, las grasas y las protenas, en la utilizacin de otras protenas, la
produccin de hormonas de las glndulas suprarrenales y la salud del ojo y de la piel (Interviene en el
mantenimiento de las mucosas y del tejido epitelial, en especial de la crnea ocular). Favorece la
formacin de anticuerpos y glbulos rojos. Est implicada en las reacciones de produccin de energa
para los procesos biolgicos.
Enfermedades por deficiencia: Dermatitis, queilosis (descamacin de los labios y las comisuras).
lceras en la boca y labios, una dificultad para curar las heridas, piel aceitosa y grasienta, dermatitis,
ojos inflamados irritados y rojizos, anemia y adems debilidad muscular.
Enfermedades por exceso: Debido a que es una vitamina hidrosoluble, las cantidades en exceso
son desechadas a travs de la orina y hay muy pocos efectos colaterales conocidos, pero las pruebas
muestran que las cantidades excesivas pueden provocar efectos como un aumento de la la cantidad de
orina, diarrea, picazn, entumecimiento, sensacin de quemazn, sensibilidad a la luz solar.
Sntesis por el organismo: No es sintetizado por el organismo, se obtiene de: productos lcteos,
huevos, hortalizas de hoja verde, carnes magras, legumbres, leche y nueces. Los panes y los cereales a
menudo vienen enriquecidos o fortificados con riboflavina. Enriquecidos significa que se le ha
agregado la vitamina al alimento.
Frmula:

Forma activa: Fosfato de riboflavina (FMN) y Flavina adenina dinuclotido (FAD)

Vitamina B3
Nombre: Niacina o cido nicotnico
Funcin: Formacin de coenzimas que forman parte de los transportadores de electrones, NAD
(nicotn adenin dinucletido) y NADP (nicotn adenn dinucletido fosfato). Participa en la
circulacin sangunea y en la cadena respiratoria, el metabolismo de hidratos de carbono, de las
protenas y grasas. Interviene en el funcionamiento del sistema nervioso, buen estado de la piel y el
crecimiento. Estabiliza la glucosa en sangre.
Enfermedades por deficiencia: Una deficiencia de niacina causa pelagra (alteraciones en la piel y
mucosas, tracto gastrointestinal y sistema nervioso). Los sntomas son, entre otros: problemas
digestivos, inflamacin de la piel, deterioro mental.
Enfermedades por exceso: Las dosis altas de niacina pueden causar: aumento del nivel de azcar
(glucosa) en la sangre, dao heptico, lcera pptica, erupcin cutnea, picores generales. La gota y la
diabetes pueden agravarse como consecuencia del uso de suplementos que contengan niacina.
Sntesis por el organismo: No es sintetizado por el organismo, se obtiene de: productos lcteos,
huevos, panes y cereales enriquecidos, pescado, carnes magras, legumbres, nueces y carne de aves. La
principal fuente la constituyen las carnes, de ternera, de aves, de cordero y de cerdo. El hgado es la
vscera con ms contenido de niacina. Productos vegetales como guisantes, patatas, alcachofas,
cacahuates, avena, dtiles y aguacate.
Frmula:

Forma activa: NAD (dinucletido de nicotinamida y adenina) y NADP (fosfato de dinucletido de

nicotinamida y adenina).

Vitamina B5

Nombre: cido pantotnico

Funcin: Forma parte de la Coenzima A. Interviene en la sntesis de hormonas antiestrs
(adrenalina) en las glndulas suprarrenales, a partir del colesterol. Junto con otras vitaminas del
complejo B es utilizada para mejorar y aliviar trastornos ocasionados por el estrs. Interviene en el
metabolismo de protenas, hidratos de carbono y grasas. Es necesaria para que nuestro organismo
forme los anticuerpos manteniendo al sistema inmune en ptimo estado. Es necesaria para la sntesis
de hierro. Interviene en la formacin de insulina. Es importante en la obtencin de energa de nuestro
metabolismo. Ayuda a aliviar los sntomas de la artritis. Reduce la acidez estomacal junto a la biotina
y la tiamina, por lo tanto alivia la gastritis, las lceras estomacales y dems patologas gstricas.
Ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre. Mejora algunas afecciones de la piel. Ayuda a
disminuir los sntomas de la migraa.
Enfermedades por deficiencia: El sndrome de pie quemante que afect a los prisioneros de la
segunda guerra mundial en Asia. Cuando tiene deficiencia, los sntomas observados fueron: dolor de
cabeza, fatiga, insomnio, alteraciones intestinales como nuseas y vmitos, sntomas neurolgicos
como parestesias (adormecimiento, hormigueo, prdida de la sensibilidad) en manos y pies,
hipoglucemia y una sensibilidad aumentada a la insulina. Si se carece de esta vitamina, hay
insuficiencia adrenal, cataratas, fatiga crnica y migraas, hiperlipidemia, artritis reumatoidea y
acidez estomacal.
Enfermedades por exceso: El cido pantotnico no es considerado txico para los humanos o
animales, por lo tanto no se han establecido la ingesta mxima tolerable para esta vitamina. El nico
efecto adverso que se observ fue diarrea como resultante del consumo de altas dosis de suplementos
de pantotenato de calcio. El hecho de que no se conozcan efectos adversos no implica que estos no
existan ante su exceso por altas dosis.
Sntesis por el organismo: No son sintetizados por el organismo, as que se obtienen de: todos los
alimentos del reino animal, pero el hgado, las vsceras, las carnes blancas como las de ave y tambin
los huevos contienen mayor cantidad. De origen vegetal estn las levaduras, brcoli, papa, tomates,
hongos, los cereales integrales y legumbres.
Frmula:

Forma activa: Coenzima A

Vitamina B6
Nombre: Piridoxina

Funcin: Participante en el metabolismo de los aminocidos y cidos grasos. Favorece la absorcin

de hierro. Interviene en la formacin de glbulos rojos, clulas sanguneas y hormonas, tambin de
hidratos de carbono, protenas y grasas. Suele aliviar los sntomas premenstruales. Puede haber falta
de esta vitamina en el embarazo y cuando se toma anticonceptivos orales. Ayuda al cuerpo a producir
anticuerpos. Alivia las nuseas. Interviene en la elaboracin de sustancias cerebrales que regulan el
estado de nimo, ayudando a algunas personas, en casos de depresin, estrs y alteraciones del sueo.
Ayuda a absorber la vitamina B12 o cobalamina.
Enfermedades por deficiencia: Trastornos en la piel: la carencia de esta vitamina, provoca cada
del cabello, erupcin en la piel, ulceras en boca y lengua, dermatitis seborreica, etc. Trastornos
nerviosos: irritabilidad, confusin, nerviosismo, ansiedad, depresin, insomnio. Debilitamiento y
prdida de peso: la falta de vitamina B6 provoca disminucin de masa muscular, anemia y
agotamiento. La falta de piridoxina en el beb durante la lactancia, puede generar la aparicin de
convulsiones, espasmos musculares y llanto continuo.
Enfermedades por exceso: Existe una intoxicacin cuando se administran dosis superiores a
2.000 mg/dia, esa toxicidad ocasiona hormigueo y entumecimiento de las extremidades, trastornos
de locomocin, cansancio, somnolencia, pero en cuanto se suspenda la dosis todos estos sntomas
desaparecen.
Sntesis por el organismo: No es sintetizado, por lo que se obtiene de alimentos muy variados
como el germen de trigo, huevos, carnes rojas magras, pescados, verduras, legumbres, nueces, rin,
lcteos, frutas secas, cereales integrales, panes y granos integrales.
Frmula:

Forma activa: Piridoxal-fosfato

Vitamina B8
Nombre: Biotina o tambin Vitamina H
Funcin: Es necesaria para el funcionamiento de la piel y sus rganos como las glndulas sebceas,
el pelo y glndulas sudorparas. Interviene en la formacin de hemoglobina. Interviene en procesos

celulares a nivel gentico. Interviene en el proceso de obtencin de energa a partir de la glucosa. Es

necesaria su presencia para la correcta metabolizacin de hidratos de carbono, protenas y lpidos.
Funciona en conjunto con el cido flico y el cido pantotnico. Mantiene las uas, piel y cabellos
sanos (evita su cada). Ayuda a prevenir la neuropata diabtica y estabiliza los niveles de azcar en
sangre (glucemia). Alivia dolores musculares, el eczema y la dermatitis. Ayuda a combatir la
somnolencia y depresin. Es necesaria para el desarrollo de las glndulas sexuales.
Enfermedades por deficiencia: Prdida de apetito o inapetencia. Llagas y ulceraciones en la
lengua. Piel seca, erupciones en la piel, dermatitis seborreica. Alopecia, cada del cabello, pelo
quebradizo. Alteraciones del sistema nervioso: insomnio, ansiedad, depresin. Vmitos y nuseas
Enfermedades por exceso: No es habitual toxicidad de Vitamina B8 o Vitamina H, pues al ser una
Vitamina Hidrosoluble se elimina fcilmente por la orina, por lo que no se ha divulgado ningunos
sntomas de la toxicidad.
Sntesis por el organismo: No es sintetizado por el organismo, por lo que se obtiene de las carnes,
la yema de huevo, y las vsceras en general, especialmente el hgado. Tambin encontramos biotina en
la leche. En las fuentes de origen vegetal, los ms ricos son la levadura de cerveza, los cereales
integrales y sus derivados, las setas, la cebada, tambin las nueces, la soja, los guisantes y garbanzos.
Hay suplementos de biotina en la forma de d-biotina, como comprimidos o cpsulas.
Frmula:

Forma activa: Biocitina

Vitamina B9
Nombre: cido flico
Funcin: Ayuda al metabolismo de protenas. Interviene en la sntesis de ADN y ARN. En el proceso
de transferencia de grupos monocarbonados, acta como coenzima. Facilita la digestin, a travs de la
estimulacin para la formacin de cidos digestivos y aumenta el apetito. Disminuye, cuando se ha
tomado antes y durante el embarazo, el porcentaje de nacimientos de bebs con espina bfida o
defectos en el tubo neural. Previene la arterioesclerosis y la aparicin de cncer. Ayuda a prevenir la
anemia. Necesaria para la formacin del glbulos rojos

Enfermedades por deficiencia: En caso de deficiencia se suelen dar los siguientes sntomas:
Nuseas, falta de apetito, prdida de peso, diarrea, cansancio y anemia. Defectos en el tubo neural del
feto. lceras en la boca. Aparicin de canas en el cabello. Crecimiento retardado. Manchas en la cara.
Nerviosismo, depresin y trastornos del sueo. Infertilidad. Retraso en el crecimiento. Taquicardias.
Enfermedades por exceso: El exceso de cido Flico no es perjudicial, pues al ser una vitamina
hidrosoluble se elimina a travs de la orina. No produce acumulacin de cido flico no-metabolizado
en el feto de la mujer embarazada pero por otro lado puede enmascarar la deficiencia de vitamina
B12. Si superamos las dosis recomendadas, en algunos casos se puede producir nuseas, vmitos y
nerviosismo.
Sntesis por el organismo: No es sintetizado. Se encuentra presente en niveles muy bajos en el
reino animal, lo encontramos en el hgado de ternera y pollo, en la leche y sus derivados. En las
plantas, es muy rico esta vitamina, lo encontramos en los pltanos, legumbres (lentejas, habas soja),
cereales integrales y sus derivados, vegetales de hoja verde (espinacas, coles, lechugas, esprragos), el
germen de trigo, y las frutas (meln, bananas, pltanos, naranjas y aguacate o palta entre otros.)
Frmula:

Forma activa: cido tetrahidroflico

Vitamina B12
Nombre: Cobalamina
Funcin: No se elimina a travs de la orina, sino que se almacena en el hgado. Maduracin de los
glbulos rojos. Interviene en la sntesis de ADN, ARN y protenas. Mantiene la vaina de mielina de las
clulas nerviosas. Participa en la sntesis de neurotransmisores. Es necesaria en la transformacin de
los cidos grasos en energa. Ayuda a mantener la reserva energtica de los msculos. Interviene en el
buen funcionamiento del sistema inmune. Necesaria para el metabolismo del cido flico. Favorece la
creacin de Creatina, proteina importante de la masa muscular.
Enfermedades por deficiencia:. Se puede producir deficiencias en vegetarianos, ancianos y
personas con problemas de absorcin de Vitamina B12 en el intestino. La carencia de esta Vitamina
puede producir en el organismo, anemia perniciosa (glbulos rojos mal formados), alteraciones del
sistema nervioso como dolor y debilidad en articulaciones, dificultad para caminar y disminucin de

reflejos, problemas de crecimiento, dolor de cabeza, fatiga, desmayos y en los casos ms graves
deterioro mental.
Enfermedades por exceso: La Vitamina B12 o Cobalamina, no presenta casos de toxicidad, ni aun
consumiendo en grandes cantidades en forma oral, pero cuando se suministra mediante inyecciones
puede producir reacciones en la piel
Sntesis por el organismo: Se obtiene principalmente de alimentos con origen animal como las
vsceras como el hgado, riones, y en general las carnes, huevos y lcteos. De los pescados podemos
nombrar el atn y las sardinas como as tambin las almejas. No se puede obtener esta vitamina por
medio de los alimentos de origen vegetal, en la actualidad existen productos vegetales enriquecidos,
como los cereales enriquecidos.
Frmula:

Forma activa: Cianocobalamina

Vitamina C
Nombre: cido ascrbico
Funcin: Mejora la visin y ejerce funcin preventiva ante la aparicin de cataratas o glaucoma. Es
antioxidante, por lo tanto neutraliza los radicales libres, evitando as el dao que los mismos generan
en el organismo. Su capacidad antioxidante hace que esta vitamina elimine sustancias toxicas del
organismo, como por ejemplo los nitritos y nitratos presentes en productos crnicos preparados y
embutidos, que aumentan la probabilidad de desarrollar cncer. Su virtud como antioxidante nos
protege ante el humo del cigarrillo, y como mejora el sistema inmune, es tambin utilizada en

pacientes sometidos a radio y quimioterapia. Es antibacteriana, por lo que inhibe el crecimiento de

ciertas bacterias dainas para el organismo. Reduce las complicaciones derivadas de la diabetes tipo
II. Disminuye los niveles de tensin arterial y previene la aparicin de enfermedades vasculares. Tiene
propiedades antihistamnicas, por lo que es utilizada en tratamientos antialrgicos, contra el asma y la
sinusitis. Ayuda a prevenir o mejorar afecciones de la piel como eccemas o soriasis. Es cicatrizante de
heridas, quemaduras, ya que la vitamina C es imprescindible en la formacin de colgeno. Aumenta la
produccin de estrgenos durante la menopausia, en muchas ocasiones esta vitamina es utilizada
para reducir o aliviar los sntomas de sofocos y dems. Mejora el estreimiento por sus propiedades
laxantes. Repara y mantiene cartlagos, huesos y dientes. Necesaria para la sntesis de sustancias
fundamentales como colgeno y dentina.
Enfermedades por deficiencia: Escorbuto (sangrado de mucosas debajo de la piel), debilidad y
dolor de huesos. Puede producir los siguientes sntomas carenciales: sangrado por la nariz,
hemorragias, anemia, fatiga, piel spera y envejecida, inflamacin y sangrado de las encas, dientes
sueltos, hipoglucemia.
Enfermedades por exceso: Es poco probable que exista una intoxicacin de vitamina C, puesto
que es una vitamina hidrosoluble y los excesos son eliminados a travs de la orina. Pero si la dosis
diaria supera los 2000 mg/da pueden aparecer molestias como gastrointestinales, diarreas, malestar
en el estmago, clculos renales, insomnio y exceso de absorcin de hierro.
Sntesis por el organismo: No es sintetizada en el organismo. No aparece en alimentos de origen
animal. La gran mayora de las frutas y verduras contienen vitamina C. Los que tienen mayor
contenido de vitamina C son los pimientos, los ctricos, las coles, la coliflor, espinacas, las papas;
frutas como el pltano, los mangos, la manzana, pia y meln. Los escaramujos o rosa canina son la
fuente ms potente en vitamina C. Aproximadamente el 7% de su peso corresponde a la vitamina
Frmula:

Forma activa: cido ascrbico

Vitaminas liposolubles
Vitamina A
Nombre: Retinol
Funcin: Formacin de pigmentos visuales, en el hueso promueve la formacin de colgeno. La
Vitamina A es indispensable para una vida sana, la sntesis de las protenas, unos ojos sanos, los
tejidos, la piel y las membranas mucosas. Interviene en el desarrollo y crecimiento de los huesos.
Aumenta las defensas del organismo ya que estimula el sistema inmunolgico. Estimula los procesos
de reparacin de tejidos daados. La Vitamina A como antioxidante natural frena el proceso de
envejecimiento y previene el cncer. Previene la prdida de visin, las cataratas, el glaucoma, etc. La
Vitamina A mejora nuestra visin nocturna. La vitamina A se utiliza en tratamientos para la
conjuntivitis. Las Vitaminas A y B2 se han probado satisfactoriamente para curar las Conjuntivitis.
Enfermedades por deficiencia: Xeroftalmia (alteracin de la crnea), ceguera nocturna. Puede
producir los siguientes sntomas carenciales: lceras en la boca, prdida de calidad de la visin
nocturna, caspa, acn, sequedad del cuero cabelludo. Tambin ocasiona inmunidad reducida
(defensas bajas), alteraciones seas, alteraciones cutneas, y otros como cansancio, prdida de peso,
del apetito, etc.
Enfermedades por exceso: Existen varios efectos adversos entre los que se destacan:

Defectos al nacer: se da cuando el suplemento que tiene altas dosis de retinol se ingiere
durante un tiempo, varios das o semanas y especialmente durante el primer trimestre del
embarazo.
Anormalidades en el hgado.
Densidad mineral sea reducida.
Desrdenes del sistema nervioso central.

Los signos y sntomas de toxicidad o hipervitaminosis (exceso de vitamina A) pueden ser: Anorexia,
prdida de peso, vmitos y nausea, visin borrosa, irritabilidad, hepatomegalia, alopecia, jaquecas,
insomnio, debilidad, poca fuerza muscular amenorrea (cese del periodo menstrual), hidrocefalia e
hipertensin craneana en nios.
Un signo carente de peligrosidad es la hipercarotenosis. El consumo excesivo de verduras puede
producirlo. El exceso de carotenos se deposita debajo de la piel dando un color amarillento en palma
de las manos.
Sntesis por el organismo: No es sintetizado por el organismo, por lo tanto, se obtienen de los
productos lcteos, la yema de huevo, el aceite de hgado de pescado, los vegetales amarillos a rojos, o
verdes oscuros; zanahoria, batata, calabaza, zapallo, aj, espinacas, radiccio, lechuga, brcoli, coles de
Bruselas, tomate, esprrago, damasco, durazno, meln, papaya, mango, mamn

Frmula:

Forma activa: Retinol, retinal, cido retinoico

Vitamina D
Nombre: Calciferol
Funcin: Favorece la absorcin de Ca en el intestino, interviene en la formacin de huesos y dientes.
Beneficiosa para el colesterol. Nos protege de infecciones. Interviene en el funcionamiento de las
clulas.
Enfermedades por deficiencia: Raquitismo (formacin defectuosa de los huesos), huesos
blandos, elsticos y a menudo deformes (osteoporosis).
Enfermedades por exceso: El exceso de Vitamina D, genera, entre otos, cansancio, alteraciones
mentales, vmitos y nuseas, disminucin de apetito y peso y depresin. Hipercalcemia, depsito de
calcio en los tejidos blandos, lesiones en rin y corazn
Sntesis por el organismo: Esta vitamina puede ser sintetizada en el organismo en pequeas
cantidades gracias al sol, pero los principales alimentos de donde se obtiene son leche (ms an si es
fortificada con vitamina D), quesos, huevos (yema), manteca, mantequilla, margarina, aceite de
hgado de pescados, pescados grasos (salmn, atn, arenque, sardinas - generalmente alimentos
abundantes en cidos grasos omega 3).
Frmula:

Forma activa: 1,25-dihidroxicolecalciferol (Calcitriol)

Vitamina E
Nombre: Tocoferol
Funcin: Antioxidante, mantiene la resistencia a la hemlisis. Es muy importante para enfrentar el
envejecimiento. Ayuda a proteger los cidos grasos. As cuida al organismo de la formacin de
molculas txicas resultantes del metabolismo normal como de las ingresadas por vas respiratorias o
bucales. Evita la destruccin anormal de glbulos rojos, evita trastornos oculares, anemias y ataques
cardacos.
Enfermedades por deficiencia: Mayor fragilidad de los glbulos rojos; deficiencia en las
membranas celulares.
Enfermedades por exceso: La vitamina E es considerada segura an si las dosis son grandes. Sin
embargo, su exceso provoca diarrea, dolor abdominal, fatiga, disminucin de la resistencia frente a
infecciones bacterianas, sangrado (debido que la vitamina E tiene efecto anticoagulante), hipertensin
arterial, disminucin de la vitamina C en la sangre.
Sntesis por el organismo: No es sintetizada en el cuerpo y se obtiene de aceites vegetales
germinales (soja, cacahuate, arroz, algodn y coco), vegetales de hojas verdes, cereales, panes
integrales.
Frmula:

Forma activa: -Tocoferol

Vitamina K
Nombre: Naftoquinona o antihemorrgica
Funcin: Interviene en la sntesis de los factores de coagulacin hepticos. Interviene en la
coagulacin sangunea, impidiendo que se produzcan hemorragias. Participa en el metabolismo de los
huesos, ya que es requerida por una protena especfica de la matriz sea para su maduracin. Reduce
el sangrado menstrual.
Enfermedades por deficiencia: Coagulacin sangunea deficiente. Hemorragias, hematomas,
riesgo de fracturas vertebrales.

Enfermedades por exceso: Funcin heptica anmala. Cuando se toma anticoagulantes se

podran sufrir una coagulacin de la sangre irregular. Puede producir anemia causando un aumento
del colapso en los glbulos rojos.
Sntesis por el organismo: Es sintetizada en menor medida en el organismo, pero se obtiene de
alimentos como vegetales verdes: espinaca, col verde o rizada, brcoli, lechuga, perejil, esprragos,
repollo; aceites vegetales: soja, canola, semillas de algodn, oliva; cereales integrales; hgado.
Frmula:

Forma activa: Hidroquinona

Conclusin
Las vitaminas representan una base muy importante de nuestro desarrollo y nuestra vida en general.
Cada vitamina tiene funciones especficas. Si tiene bajos niveles de determinadas vitaminas, puede
desarrollar una enfermedad por deficiencia. Por ejemplo, si no recibe suficiente vitamina D, podra
desarrollar raquitismo. Algunas vitaminas pueden ayudar a prevenir los problemas mdicos. La
vitamina A previene la ceguera nocturna.
La mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con alimentos
variados. En algunos casos, es posible que se necesite un multivitamnico diario para una salud
ptima. Sin embargo, las altas dosis de algunas vitaminas pueden causarnos problemas

Bibliografa

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