2015-07-15
Presentado por:
INTRODUCCIN
La transferencia de calor desarrolla un
papel fundamental dentro de la
industria qumica y en gran parte de los
procesos, ya sea para cumplir la
funcin de retirar o suministrar el calor
que se necesita para llevar a cabo una
reaccin, con el fin de obtener una
produccin ptima y eficiente, o
simplemente mantener el sistema en
un determinado rango de operacin.
Esto se logra mediante los mecanismos
de transferencia de calor, los cuales
son:
conduccin,
conveccin
y
radiacin.
En la industria e ingeniera, los equipos
utilizados como los intercambiadores
de
calor,
las
calderas,
los
condensadores, los radiadores, los
calentadores,
los
hornos,
los
refrigeradores y los colectores solares
estn diseados tomando en cuenta el
anlisis de la transferencia de calor.
Es fundamental que en el desarrollo de
la prctica se adquiera la capacidad y
habilidad de conocer y operar el
proceso y el funcionamiento del equipo
(intercambiador de calor), con el fin de
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Laboratorio de procesos I
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temperaturas. La ciencia que trata de
la determinacin de las razones de esa
transferencia es la termodinmica.
La transferencia de calor se da de una
forma simultnea, donde la energa va
de la sustancia de mayor temperatura a
la
de
menor
temperatura.
En
consecuencia la temperatura del primer
objeto decrece mientras que la del
segundo incrementa. Esa transferencia
se detiene cuando ambos objetos
alcanzan la misma temperatura y se
manifiesta mediante tres mecanismos,
que a su vez dependen del material de
las superficies en contacto, del medio,
entre otros. Dichos mecanismos son:
Conduccin
Conveccin
Radiacin
Conduccin:
Consiste
en
la
transferencia de calor de un cuerpo
slido a otro o as mismo sin aparente
movimiento de las partculas del
cuerpo, por lo que se define como
difusin de energa debida a un
movimiento molecular aleatorio. La
conductividad trmica es la propiedad
que mide la capacidad de los
materiales para transferir el calor por
conduccin.
Para poder calcular la cantidad de
energa que se transfiere de un lugar a
otro se aplica en ste caso la Ley de
Fourier, que se puede explicar
mediante la figura 1, en la que se tiene
la transferencia unidimensional de
conduccin de calor en una barra
metlica.
Se observa una barra conductora que
se calienta debido a los movimientos
reticulares de tomos y molculas, y
por los movimientos electrnicos de los
electrones en la molcula.
Al inicio: 1 2 (Transferencia
de Calor)
Luego de un cierto tiempo: 1
>2 (Transferencia de Calor)
Y cuando al fin se ha llegado al
equilibrio: 1 = 2 (Equilibrio)
vientos
atmosfricos,
bombas,
ventiladores, dispersores, etc.) que
ayudan a que esta se lleve a cabo.
La
transferencia
de
calor
por
conveccin es resultado de una
agitacin o de un calentamiento. Este
mecanismo de trasferencia de energa
obedece a la Ley de Newton.
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que el cero absoluto. El ejemplo
perfecto de este fenmeno es el
planeta Tierra. Los rayos solares
atraviesan la atmsfera sin calentarla y
se transforman en calor en el momento
en que entran en contacto con la tierra.
Intercambiador de calor:
Figura 2. Transferencia de calor por
conveccin.
Para la aplicacin de la ley de Newton
es necesario entender un trmino muy
importante: coeficiente de transferencia
de calor (hc), cuyo valor depende de las
caractersticas y propiedades del fluido
con el que se est trabajando y de la
geometra del sistema.
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Directos
Cuando existe una mezcla de fluidos
(conveccin), donde el agua caliente se
enfra al pulverizarse y ponerse en
contacto con el aire fro (como ocurre
en las torres de refrigeracin).
Indirectos
Cuando no hay posibilidad de mezcla
entre los fluidos (los ms habituales).
La transferencia de calor se realiza a
travs de una superficie. A su vez estos
ltimos de clasifican en:
Intercambiadores alternativos: En
este caso los fluidos pueden recorrer
un mismo espacio de forma alternativa,
habitualmente
se
emplea
para
intercambio trmico aire-aire. Por
ejemplo existe el intercambiador
rotativo de aire-aire, el cual cuenta con
una gran superficie y forma cilndrica,
que puede intercambiar calor sensible y
latente entre los dos flujos. Dicha
superficie puede constar de tramas
metlicas, o de espuma o de fieltro y el
control de intercambio de calor se
efecta variando la velocidad de
rotacin.
Intercambiadores de superficies: Los
fluidos tambin pueden ocupar distintos
espacios separados por una superficie.
En este caso, de acuerdo con la
direccin relativa de los flujos, se
pueden clasificar como de flujos
paralelos o de flujos cruzados. A su vez
si es de flujos paralelos, stos pueden
tener el mismo sentido de circulacin
(equicorrientes) o
sentido
contrario (contracorriente).
Los
intercambiadores de flujos paralelos se
suelen emplear en los intercambios
trmicos lquido-lquido, los de flujos
cruzados
entre
lquido-gas.
Los
intercambiadores
indirectos,
de
superficie, y de flujos paralelos a
Figura 5. Intercambiadores de
superficie.
Intercambiador de placas
Es de ms reciente uso, pero se est
imponiendo en todos los campos en los
que se necesita un intercambio trmico.
Las placas suelen estar construidas de
acero inoxidable, (llegando a utilizarse
el titanio como aleacin de acero) y
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pueden
ser
desmontables.
soldadas
ser
Intercambiadores
multitubulares
Tambin se llaman de tubo y carcasa.
En ellos, uno de los fluidos circula por
el interior del haz tubular, transmitiendo
calor a otro fluido confinado entre el
haz tubular y la carcasa. Pueden
trabajar con flujos en contracorriente y
en
equicorriente.
Suelen
estar
construidos con tubos de acero
inoxidable o cobre y carcasa de acero
negro o galvanizado. Para mejorar el
intercambio de calor favoreciendo las
turbulencias, los tubos pueden tener
distintas formas (los ms empleados
son los tubos corrugados, aleteados o
dentados).
Tambin
se
emplean los
Intercambiadores de tubo en tubo, muy
utilizados como condensadores de
mquinas
autnomas
de
aire
acondicionado. Se trata de dos tubos
concntricos por los que circula los
fluidos en contracorriente.
Batera de calentamiento
Una vasija enchaquetada o con
serpentn interno, una fuente de
agitacin y un intercambiador de calor
externo son los componentes de una
batera de calentamiento.
Agitadores: La agitacin de un lquido
se efecta generalmente mediante un
aparato giratorio (Agitacin mecnica);
sin embargo, esparcir un gas sobre el
contenido de una vasija o re circular
ste ltimo, son tambin medios
usados para proporcionar agitacin.
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Manrique,
J.
Transferencia
de
(Segunda ed.).
(2002).
calor