1.

Porque cree usted que Red Lobster depende tanto de las

encuestas por internet para llevar un registro de las opiniones,
preferencias y crticas de sus clientes? Cules son las ventajas
de los cuestionarios en lnea frente a las encuestas tradicionales
realizadas por telfono o por correo tradicional?
Las encuestas permiten conocer de forma generalizada los resultados de un
grupo de personas, en este caso los clientes de Red Lobster, esta es una
forma estrategia de conocer y adentrarse en los gustos y opiniones de los
clientes, por tanto la empresa utiliza estos medios de internet para poder llegar
ms all en las expectativas del cliente. En cuanto a la dependencia est
estrechamente relacionada con los costos, ya que este tipo de encuestas son
de las ms cmodas econmicamente hablando, adems que con las mismas
se puede abarcar un mayor nmero de clientes.
Como segundo punto de la pregunta, las entrevistas en lnea poseen las
siguientes ventajas con respecto a las encuestas realizadas por mtodos
tradicionales (correo-telfono):
-Pueden ser transmitidas a miles de potenciales clientes al mismo tiempo
-La rapidez de la respuesta
-Los reducidos costos, en relacin a los mtodos tradicionales
-Las preguntas pueden ser realizadas de forma personalizada
-Y el usuario tiene la comodidad de realizarlas cuando y como desee hacerlo.
2. Visite www.redlobster.com y d clip en varias partes. Cree que el
sitio logra atraer a los clientes educados, de altos ingresos y mayores
de 50 aos que la cadena quiere recuperar?
Las personas mayores generalmente se ven interesadas por la salud.
Casi siempre les gusta tener algn tipo de membreca.
Les gusta tener informacin relevante a la vista o por lo menos con fcil
acceso.
Es mayormente para un pblico de clase media-alta por la variacin de precios.
Cules son los mensajes primarios que comunica acerca del
restaurante y cuan eficaces son?
Orientando el servicio y la sencillez. Dejan ver que el cliente es lo primero en
ese negocio. Todo es muy sencillo ya que muestran la mayor informacin en la
portada sin necesidad de links innecesarios.

Cmo el sitio web trata de captar informacin de sus clientes?

Ofreciendo registro en su pgina
Tarjetas de regalo
Promociones especiales.
3. El competidor ms cercano de Red Lobster en el negocio de
mariscos es Joes Crab Shack. Revise su sitio web en
www.joescrabshack.com y comprelo con Red Lobster.

En qu se diferencian sus enfoques de marketing?

-Joes Crab Shack Se enfoca en que el cliente pase un buen rato en el negocio:
tirndose fotos, comprando tshirts, etc.
-Red Lobster se enfoca ms bsicamente en ingerir los alimentos.

Considera que atrae al mismo tipo de clientes?

Red Lobster atrae ms a personas de clase media-alta.
Joes Crab Shack prcticamente a cualquier clase social de ms o menos 9-32
aos.

Cmo el sitio web trata de obtener informacin de sus clientes?

Red Lobster ofrece registro en su pgina, tarjetas de regalo, promociones
especiales, entre otras.
Joes Crab Shack ofrecen tambin tarjetas de regalo, entrada a joe club, cosas
de nios, tshirts, entre otras.

4. Suponga que Red Lobster se pregunta qu piensan sus clientes

de su nuevo diseo de interiores en un restaurante redecorado
en Columbus. Ohio, y lo contrata para que elabore un
cuestionario. Redacte una muestra de: una pregunta abierta,
una pregunta cerrada y una pregunta de respuesta en escala.
Pregunta abierta: Cual fue su primera impresin cuando entro al
restaurante?

Pregunta cerrada: Se sinti gusto con la decoracin?

Pregunta de respuesta en escala: En una escala del 1 al 10 como ve esta
nueva decoracin en relacin a los otros restaurantes?

Centro de Tecnologa y educacin permanente

(Tep)

Entregado por:
Chanel Polanco 0013-9014
Materia:
Mercadeo ll
Tema:
Caso de estudio: Red Lobster
Profesor/a:
Claudia Tejeda
Fecha de entrega:
13/10/2016