JUDUL PENELITIAN : PEMANFAATAN SALAK (Salacca zalacca) SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PEMBUATAN CUKA BUAH DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI Acetobacter aceti YANG BERBEDA
DISUSU N :
MUSTHOFA ASSHIDIQI YAHYA
1500020154 PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUTRI UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN