BACTERIOSIS EN PATATA
Se pueden clasificar en tres grupos:
Destruccin superficial del tejido epidrmico del tubrculo (Sarna comn y otras
sarnas)
Podedumbres blandas
La mayora de los tubrculos de patata son portadores asintomticos de una o varias de estas
bacterias
Presentes en las lenticelas de los tubrculos utilizados como semilla, pero tambin en los
suelos y agua de riego.
En condiciones ambientales favorables, el inculo disponible se multiplicar e infectar la
planta, penetrando a travs de heridas o aberturas naturales.
Esa relacin cantidad de inculo-condiciones ambientales determinar la evolucin de la
infeccin y, por tanto, los daos producidos.
Condiciones favorable son: humedad, condiciones de anaerobiosis y temperatura, que
favorece a alguna de estas bacterias como organismo predominante.
P. atrosepticum subsp. atrosepticum tiende a predominar a temperaturas inferiores a 25C
P. carotovorum subsp. carotovorum generalmente prevalece a temperaturas superiores.
Sintomatologa y dispersin
Las infecciones precoces pudricin blanda de los tubrculos sembrados, antes de la
emergencia o la muerte de plantas.
Pueden invadir vascularmente el tallo desde las races, induciendo la enfermedad conocida
como Pie negro.
Bacteriosis en patata
Sarnas
Formacin de zonas suberificadas, eruptivas y rugosas superficiales
Fngicas
o Helminthosporium solani sarna plateada de la patata. Produce manchas
circulares o difusas en la epidermis, la superficie muestra un aspecto plateado
muy patente al lavar el tubrculo.
o Spongospora subterranea f.sp. Subterranea. sarna pulverulenta. Lesiones de
forma regular, profundas y recubiertas de un polvo pardusco y reborde
saliente.
Bacterianas Streptomyces scabies Sarna comn.
Bacteriosis en patata
Bacteriosis en patata
Estrategias de control
Utilizar patatas de siembra controladas oficialmente, (etiqueta de certificacin y pasaporte
fitosanitario).
Utilizar tubrculos enteros. En caso de realizar la prctica del troceado, debera realizarse con
instrumentos de corte que puedan ser desinfectados.
Un buen drenaje del suelo y la rotacin de cultivos, dan buenos resultados
Efectuar la recoleccin con tiempo seco para facilitar el secado rpido y la cicatrizacin de las
heridas
No se debe conservar patatas daadas. Es fundamental que los tubrculos se conservan secos,
evitando la condensacin de agua mediante una buena aireacin en el almacn
Ralstonia solanacearum PODREDUMBRE PARDA