TECNOLGICO
DE LOS
MOCHIS
INGENIERA QUMICA
ALUMNO:
CONTROL:
13440677
MATERIA:
Operaciones Unitarias II
UNIDAD II:
Evaporacin
FACILITADOR:
ACTIVIDAD:
Evaporadores
NDICE
INTRODUCCIN pg. 3
EVAPORACIN ...pg. 4
TIPOS DE EVAPORADORES pg. 6
Aparatos calentadores a fuego directo pg. 6
Aparatos de camisa calefactoras ... pg. 7
Evaporadores de tubos horizontales pg. 8
Evaporadores de tubos verticales pg. 9
Tipo normal o standard pg. 9
Tipo cesta pg.10
Tipo de tubos largos pg. 10
Tipo de circulacin forzada pg. 11
Evaporadores de serpentines pg. 12
ECUACIONES UTILIZADAS pg. 13
CONCLUSIN pg. 15
BIBLIOGRAFA pg. 16
Introduccin:
Evaporacin
Tipos de evaporadores
Los diferentes tipos de evaporadores pueden clasificarse como:
I.
II.
III.
Kcal
2
(hr )(m )( C) , dependiendo ello de la viscosidad del lquido
La
detalles
calderas
camisas.
tubos
El
conocido
tubos
Rilliex en
de
muy poco tiempo y fue remplazado
rpidamente por los de tubos verticales. Fue
posteriormente resucitado, en 1879, en el tipo
Welner Jelineck, que se adopt ampliamente,
siendo los actuales modelos derivados de l.
Evaporadores de
horizontales.
primer aparato evaporador
como tal, fue construido con
horizontales
por
Norbert
Louisiana en 1843. Este tipo
evaporador estuvo en uso
interior de la caja de vapor. Los tubos tienen una longitud tal que sobresalen de las
placas tubulares de cada lado
unos 3 cm y van provistos de
empaquetaduras de goma que se
alojan en el avellanado de la placa
tabular. Cada serie de cuatro tubos
est asegurada sobre la placa
tabular por intermedio de una
placa metlica de forma apropiada,
que comprime las empaquetaduras
de goma contra la placa tabular y los tubos. Esta placa va fijada en su posicin por
medio de un tornillo situado en el centro de los cuatro tubos. La principal ventaja de
este dispositivo es la facilidad con que pueden cambiarse los tubos.
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que por ello se altere el principio del evaporador que muestra la figura. El nivel del
lquido durante la operacin est prximo al extremo superior de los tubos.
Tipo cesta.
Este tipo de evaporador est
representado por la siguiente figura.
En ella se ve que el lquido circula
por el interior de los tubos, mientras
que el vapor lo hace por el exterior,
pero la cada en lugar de ser central,
es anular. En este tipo de
construccin el elemento calentador
forma un conjunto que puede
extraerse
completo
para
su
reparacin. El tipo representado en
la figura tiene fondo cnico, pero
tambin puede tenerlo plano. Las
proporciones de los tubos en este
tipo de cesta son iguales a las del
tipo normal vertical. El vapor puede introducirse
en la cesta en la forma que indica la figura.
Tambin puede hacerse con una tubera que
baja desde la parte alta del cuerpo, por su
centro y, en algunos casos raros, por el lateral del cuerpo en la misma forma que se
indic en la figura, pero con un dispositivo que atraviesa la cada y conecta con la
cesta.
Una caracterstica importante del evaporador tipo cesta es lo fcilmente que
se le puede acoplar un deflector, con objeto de reducir los arrastres producidos por
la violenta proyeccin hacia arriba del lquido cuando hierve, que tiende a producir
perdidas por arrastre, siendo este efecto acentuado cuando el nivel del lquido es
bajo. Para impedir estas prdidas, se monta una pantalla como la indicada en la
figura, la cual es ms fcil de acoplar en este tipo que en el normal.
coeficientes de pelcula. Cualquier factor (tal como la velocidad del lquido) que
mejore el coeficiente por el lado del lquido aumente el coeficiente global casi
proporcionalmente.
Las altas velocidades en lquidos que circulan por tubos cuando llegan a
hervir, tienen un efecto beneficioso por dos razones:
1) Estas altas velocidades hacen disminuir el espesor de la pelcula viscosa y
de la zona intermedia.
2) Las velocidades paralelas al eje del tubo barren las burbujas de vapor a
medida que se forman.
La figura siguiente representa un evaporador de este tipo, se parece al evaporador
normal de tubos verticales por el exterior. La
caracterstica principal es la de que los tubos
tienen un dimetro de 32 a 63.5 mm y una
longitud de 305 a 610mm, el nivel del lquido se
mantiene bajo, no ms de 60 a 90 cm por
encima de la placa tubular inferior. La mezcla
de vapor y lquido pulverizado por la alta
velocidad, es lanzada desde la boca superior de
los tubos contra el deflector, con el cual choca y
hace caer al lquido sobre la parte superior de la
caja de vapor y de all se descarga.
total. La entrada de vapor esta prxima al fondo del paquete de tubos. En el interior
de la carcasa A, que contiene el paquete de tubos, va colocada una pantalla
cilndrica F, que llega casia hasta la
parte superior del elemento calentador.
El vapor se eleva entre la carcasa y la
pantalla y luego fluye hacia abajo,
arrastrando los gases incondesables
que se extraen por el fondo a travs de
G. El agua condensada se extrae
tambin del fondo del elemento
calentador, por H. Este evaporador
est capacitado especialmente para
trabajar lquidos que formen espuma,
viscosos y todo los que tengan
tendencia a depositar cristales o
incrustaciones sobre las superficies
calentadoras.
Evaporadores de serpentines.
Hay una gran variedad de construcciones especiales de evaporadores. En ellas, los
tubos en lugar de ser rectos estn arrollados en hlice, en forma de U, o cualquier
otra forma y han tenido gran aplicacin
en la preparacin de agua destilada
para alimentacin de calderas de vapor.
Otra forma de evaporador de este tipo
es el utilizado en la industria de azcar,
conocido con el nombre de (tacha) y que
se emplea para le cocido final de los
jugos azucarados, que se hace al vaco.
Consta de un cuerpo vertical de un
dimetro de 2.50 a 3.70 m, en el interior del cual van colocados una serie de
serpentines, formados por tubos de cobre de unos 10 cm de dimetro y espaciados
lo menos posible. Estos serpentines van conectados a una toma de vapor exterior
al cuerpo del evaporador y cada uno de ellos va provisto de su llave de paso para
poder controlar la operacin. Este evaporador no presenta especiales ventajas,
pero se encuentra muy extendido en la industria azucarera, siendo ms comn en
los Estados Unidos que en Europa.
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Ecuaciones utilizadas
1.
q=UA t
Coeficiente integral de transmisin del calor.- para la determinacin de este
coeficiente hemos de conocer el coeficiente de condensacin del vapor de
calefaccin, la resistencia de conduccin del material que forma la superficie de
intercambio de calor entre el vapor condensante y la disolucin, incluyendo los
depsitos slidos y el coeficiente de conveccin del lquido hirviente.
2.
En cuanto a la concentracin de la disolucin, indicaremos que, si se tratara de un
disolvente puro, su temperatura de ebullicin seria la correspondiente a la presin y
se mantendra en la cmara de evaporizacin, pero al tratarse de disoluciones
hemos de tener en cuenta la presin de vapor de la disolucin menor que la del
disolvente puro, por lo tanto, la temperatura de ebullicin de la disolucin ser
mayor que la del disolvente puro, denominndose a la diferencia entre ambas
elevacin en el punto de ebullicin. Para las disoluciones ideales, de acuerdo con
la ley de Raoult, resulta:
R T 2b x
T b=
M
Siendo:
R= constante de los gases.
Tb=temperatura normal de ebullicin.
X=fraccin molar del soluto.
M=calor latente molar de vaporizacin del disolvente puro a la temperatura
de ebullicin.
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3.
Balance entlpico: igualando las entalpas de los productos que entran a las de los
productos que salen, si el proceso es adiabtico, y aadiendo las prdidas de calor
al exterior a las entalpas de los productos de salida, si no se cumple esta
condicin. O sea:
W H w + F h f =W h w + E H Er + S h s+ q( prdidas)
4.
Si el condensado procedente del vapor de calefaccion abandona la camara de
calefaccion a la temperatura de condensacion, la ecuacion (3) se puede escribir en
la forma siguiente:
W w =( FS ) H Er +S hs F h f
5.
Por otra parte HEr ser igual al calor latente de vaporizacin de la disolucin a la
temperatura ts, y la entalpa hf ser:
h f =c pf (t s t f )
6.
En este caso la ecuacin (4) se convierte en:
W w =( FS ) Er + F c pf (t st f )
7.
El calor especfico de las disoluciones cuyo calor de mezcla es despreciable se
pude determinar, para una concentracin x, si se conoce para otra concentracin
x0, considerando que el calor especfico es funcin lineal de la concentracin, de
acuerdo con la expresin:
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c p=1(1c p 0)
x
x0
Conclusin:
Los evaporadores es una operacin unitaria que nos sirve para separar un
disolvente voltil de un soluto no voltil. Y su objetivo general es concentrar
soluciones, la evaporacin se realiza vaporizando el solvente para producir una
solucin ms concentrada.
En la evaporacin, por lo general, el producto valioso es el lquido concentrado
(licor espeso) mientras que el vapor se condensa y se desecha. Sin embargo, en
un caso especfico es probable que ocurra lo contrario. El agua mineral se evapora
con frecuencia a fin de obtener un producto exento de slidos para la alimentacin
de calderas, para procesos con requerimientos especiales o para el consumo
humano. Esta tcnica se conoce con frecuencia con el nombre de destilacin de
agua, pero tcnicamente es evaporacin. Se han desarrollado procesos de
evaporacin a gran escala que se utilizan para la recuperacin de agua potable a
partir de agua de mar. En este caso, el agua condensada es el producto deseado.
Slo se recupera una fraccin del agua total contenida en la alimentacin, mientras
que el resto se devuelve al mar.
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BIBLIOGRAFA
Problemas de Ingeniera Qumica Tomo I (Ocon-Tojo).
Introduccin a la Ingeniera Qumica (Badger y Banchero).
Operaciones Unitarias en ingeniera Qumica (McCabe Smith).
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