BIOTECNOLOGA VEGETAL

17/11/2014

Introduccin
La Biotecnologa es el
conjunto de tcnicas
que utilizan organismos
vivos o partes de ellos
para obtener productos
o modificarlos, para la
obtencin de bienes y
servicios.
La Biotecnologa
Vegetal es la especfica
de las plantas.
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 La biotecnologa
comprende
conocimientos de
muchas reas de la
ciencia como:
Agricultura, Bioqumica,
Biologa Celular y
Molecular, Inmunologa,
Virologa, Industria de
Alimentos, Fisiologa
Vegetal, Salud, etc.
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DIVISIONES DE LA BIOTECNOLOGA
Biotecnologa tradicional:
es la que no tiene base
cientfica.
Se pona en prctica con
el vino de Mesopotamia
en el 5000-4000 A.C, con
la fabricacin de la
cerveza de los sumerios
en el 6000 A.C, o la
fabricacin de pan en
4000-3000 A.C gracias a
los egipcios.
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 Biotecnologa clsica:
es la considerada de los
siglos XIX- XX cuando
empiezan a entenderse
los procesos de la
biotecnologa
tradicional.
Implica, por ejemplo, la
regeneracin de plantas
a partir de partes de
ellas mismas.
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 Biotecnologa moderna:
desde 1970 donde se
conoci la tecnologa del
ADN recombinante, que
consiste en una molcula de
ADN artificial formada de
manera deliberada in vitro
por la unin de secuencias
de ADN y que proviene de
dos organismos de especies
diferentes que
normalmente no se
encuentran juntos.
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DIVISIONES DE LA BIOTECNOLOGA VEGETAL

1. Biotecnologa clsica
vegetal
Se inicia con el desarrollo de
la agricultura,
domesticacin de especies
salvajes para obtener
especies cultivables y
comestibles.
La finalidad principal de la
biotecnologa clsica
vegetal es la mejora de
distintas plantas para
obtener variedades con
caractersticas deseadas.
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 Mejora vegetal
Concepto: consiste en la
introduccin consciente de
diversidad gentica en las
poblaciones, normalmente
cruzando progenitores con
caractersticas notables.
Requisitos mnimos a
cumplir: La existencia de
variabilidad o la posibilidad
de crearla, capacidad de
detectar dicha variabilidad y
conocimientos para
manipularla.
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 Los objetivos que

persigue la mejora
vegetal son:
Aumentar el rendimiento
de la planta.
Mejorar su calidad
nutritiva y tecnolgica.
Que se haga resistente a
plagas y enfermedades y
a condiciones difciles o
no adecuadas del suelo y
el clima.
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2. Biotecnologa moderna vegetal

La biotecnologa moderna se
apoya bsicamente en la
puesta en prctica de la
ingeniera gentica,
consistente en introducir
informacin gentica nueva en
un organismo para dotarlo de
capacidades que no posea.
Las tcnicas principales de
esta ingeniera gentica son:
Secuenciacin de ADN, ADN
recombinante, Reaccin en
cadena de la polimerasa.

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Desarrollo y promesas de la biotecnologa verde

Las promesas de la
biotecnologa agrcola han ido
aumentando conforme se ha
avanzado en la investigacin.
Las ms importantes para el
desarrollo del medioambiente,
como por ejemplo: aumentar
la productividad y reducir
costos, generar innovaciones y
mejoras en los alimentos y
conducir a prcticas agrcolas
ms "ecolgicas" o contribuir a
la agricultura sostenible.

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Problemtica y controversia
El debate sobre la seguridad
de los organismos
genticamente modificados
(OGM) se ha estado
moviendo en el mbito de
sus posibles repercusiones
ambientales y, en el caso de
organismos destinados a
alimentacin, sobre todo
tocando el tema de efectos
negativos para la salud de
los consumidores.

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Contaminacin gentica por

polinizacin cruzada
La transferencia horizontal de
genes es un hecho natural,
incluso entre ciertos
microorganismos y plantas,
que ha ayudado en ocasiones
a la evolucin.
La introduccin de un gen de
una especie genticamente no
relacionada que soporta
ciertas agresiones externas,
como por ejemplo el ataque
de un virus, puede transferirse
perfectamente a plantas de la
misma familia de la
genticamente modificada.
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Salto de barreras evolutivas y erosin

gentica
Se argumenta a menudo
que la biotecnologa
acentuar el fenmeno
de erosin gentica de
las plantas de cultivo.
Esta consecuencia habra
que tenerla muy en
cuenta, sobre todo, en
zonas declaradas reserva
natural, e igualmente las
extensiones de gran
biodiversidad.
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Transgnicos como solucin al

hambre del mundo
El problema de la
biotecnologa es su
concentracin en
manos de grandes
empresas, sobre todo
norteamericanas, que
impiden un avance en el
desarrollo de una
agricultura que permita
paliar los problemas
alimenticios mundiales.
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