Aqu, los trminos fermentador y biorreactor se utilizan indistintamente. En
general, existen dos clases principales de biorreactores: anaerbica y aerbica.
En la fermentacin anaerbica, los "errores" (como ingenieros qumicos suelen
llamar a los microorganismos) crecen y crean el producto en ausencia o casi ausencia de oxgeno. Ejemplos de fermentadores anaerobios incluyen la mayora de los procesos de combustible (tales como etanol o isobutanol) y la fabricacin de algunos cidos orgnicos.
fermentacin aerobia se lleva a cabo en presencia de oxgeno, que los
organismos consumen el fin de crecer y / o hacer el producto deseado. Ejemplos de procesos aerbicos incluyen la produccin de cidos de levadura, antibiticos, enzimas y aminocidos. La cantidad de oxgeno requerida vara de ninguno (procesos anaerbicos) a una pequea cantidad (microaerbica) a una gran cantidad (en gran medida aerbico). The conditions in the shaker flask, seed tank, and