SANITARIOS ECOLGICOS SECOS Y COMPOSTEROS COMO ELEMENTO DE

REGULARIZACIN DE ASENTAMIENTOS HUMANOS

I.

INTRODUCCIN

En muchas ciudades, pueblos y reas rurales del mundo actual, la gente vive y cra a sus hijos
en ambientes altamente contaminados. Las reas urbanas y suburbanas de los pases en
desarrollo son los hbitats ms contaminados y con mayor incidencia de enfermedades en el
mundo. Mucha de esta contaminacin, que deriva en promedios muy altos de enfermedad,
desnutricin y muerte, se debe a la falta de sanitarios y servicios adecuados de saneamiento.
Pocas veces se discute sobre estrategias para encaminar nuestras actividades hacia un uso
responsable de la energa y los recursos.
Segn la historia de la experimentacin y prctica exitosa de mejores estrategias; por ejemplo,
en la ciudad de Mxico son muchas las zonas que emplean el aprovechamiento de agua de
lluvia. En el caso de nuestro pas se tiene una variedad de materia orgnica que podra
volverse a utilizar con fines agrarios mediante tecnologas de saneamiento ecolgico. Existen
estrategias antiqusimas y otras muy recientes para proteger el ambiente, pero las que aqu
nos interesan deben ser: sencillas, de bajo consumo energtico, econmicas y que funcionen
por mucho tiempo.
En el contexto de una casa familiar podemos ahorrar cantidades considerables de agua y al
mismo tiempo evitar la produccin de aguas negras, utilizando sanitarios que funcionan sin
agua. Hay una amplia variedad de diseos y propuestas sobre sanitarios secos o
composteros, todos tienen en comn, que no se emplea una taza convencional de
excusado; dependiendo del tipo de excusado empleado en los domicilios urbanos se
consumen entre 3 y 20 litros de agua en cada uso, para evitar este despilfarro de agua potable
se recomienda utilizar las tecnologas de saneamiento ecolgico seco y compostero.
En nuestro pas, el desabasto de agua se agrava por el crecimiento desordenado de los
centros urbanos y la aparicin de asentamientos irregulares. El constante incremento de estos
asentamientos en zonas de alto riesgo o en suelo de conservacin (por la falta de planeacin o
recursos econmicos) es un gran problema, tanto para la seguridad de la poblacin que los
habita, como para el equilibrio ecolgico. Para lo cual recomendamos emplear las tecnologas
anteriormente mencionadas, conociendo sus caractersticas como son: de bajo costo, fcil de
emplear, bajo consumo energtico y un aprovechamiento con beneficio para la poblacin.
Antecedentes
Una de las maneras de ahorrar agua es mediante el uso de los Sanitarios Ecolgicos Secos
(SES), los cuales son utilizados tradicionalmente en pases como China, India y Vietnam; y a
partir de los trabajos de Joseph Jenkins, a mediados del siglo XX, tambin en Estados Unidos,
Suiza y Francia.
La posibilidad de usar SES en ciudades mexicanas ha sido explorada ampliamente por el
arquitecto Csar Aorve, el cual al ver la destruccin de las barrancas de Cuernavaca, dise
y promovi el uso de estos sanitarios (UPN, 2000).
Actualmente, se han construido SES en Guanajuato, Oaxaca, Chiapas, Yucatn, Hidalgo y
Morelos; varias organizaciones civiles los han incluido en sus programas de ecologa y
conseguido financiamiento para instalacin y capacitacin. El proyecto de Aorve ha tenido
tanto xito que, pases como El Salvador, Ecuador y Sudfrica entre otros, estn solicitando
sus moldes para construir estos sistemas.

II.

PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

La situacin de la salud en el Per presenta grandes problemas debido a la falta de

tecnologas sanitarias, que mejoren la calidad de vida. Uno de los problemas sanitarios sobre
la salud pblica fue el clera.
Desde tiempos inmemorables, el clera, la varicela, la fiebre amarilla y la plaga (enfermedad
producida por una bacteria que se encuentra en los roedores) fueron los cuatro azotes
responsables de las epidemias ms grandes de la historia del hombre. Se trata de una
enfermedad causada por la bacteria Vibrio cholerae, que se instala en el intestino delgado
(Elmore Lujn 1991).
El clera (Vibrio cholerae) que mediante la segregacin de una potente toxina, provoca una
activa secrecin de agua y electrolitos en el tracto digestivo intestinal, cuyos sntomas clnicos
son la diarrea y el vmito, claro que podran confundirse con enfermedades comunes, la
diferencia es que el clera te deshidrata en razn de 2 litros de agua por hora (Ghersi Y
aupari 1999).
La bacteria puede propagarse rpidamente en zonas que carecen de redes de cloacas o
sistemas de alcantarillado, agua potable limpia o no disponen de adecuados servicios
sanitarios (fosas sptica), que directamente contaminan el agua bebible o de riego e inclusive
se contaminan las aguas subsuperficiales (napa fretica); un factor esencial para la
propagacin del clera es la mala condicin de la salud ambiental.
A fin de reducir la contaminacin por excretas y los efectos que se producen por un uso
indebido de las letrinas, que son empleadas a falta de un sistema de alcantarillado; estos
casos se dan en las zonas rurales y en las zonas aledaas a las ciudades (asentamientos
humanos), se instalaron letrinas ecolgicas sin una debida capacitacin de uso,
descuidndose y convirtindose en un foco de infeccin, que produce olores ftidos
perjudiciales para la poblacin.
III.

CUERPO EXPOSITIVO
III.1. SANEAMIENTO AMBIENTAL

Se define como el conjunto de intervenciones dedicadas al abastecimiento de agua potable y

el manejo higinico de excretas y otros residuos. Consiste en el mantenimiento de los
elementos del ambiente (tanto naturales como antropognicos) en condiciones aptas para el
desarrollo del ser humano, tanto en lo individual como en lo colectivo. Estas prcticas son
ejecutadas por los gobiernos e instituciones a travs de obras, servicios, tcnicas y
dispositivos, como respuesta a las necesidades sanitarias de las comunidades o pueblos
(FCEA, 2009a).
El saneamiento es determinante para lograr tanto la equidad social, como la capacidad de esta
sociedad para sustentarse. Los enfoques de saneamiento deben estar concebidos a partir de
la idea de recurso, ms que en la de desperdicio. Por lo tanto, no puede hablarse de equidad
en tanto la mitad de la poblacin mundial carece de infraestructura sanitaria bsica.
Un sistema sanitario que contribuya a alcanzar el objetivo de una sociedad con equidad y
sustentable, deber lograr o al menos estar en camino de lograr los cinco criterios siguientes:

Prevencin de enfermedades.-Ser apropiado para destruir o aislar patgenos.

Accesibilidad.- Para los pueblos ms pobres del mundo y todos sus habitantes.
Proteccin ambiental.- Prevenir la contaminacin, regresar nutrientes a los suelos y
conservar las fuentes de agua.
Aceptable.- Ser estticamente inofensivo y respetuoso de los valores culturales y
sociales.
Simple.- Un sistema sanitario debe ser lo suficientemente sencillo y de fcil

mantenimiento, considerando los lmites de la capacidad tcnica local, el marco

institucional y los recursos econmicos.
La realizacin de una propuesta de saneamiento ambiental y la aplicacin de los cinco criterios
mencionados, requiere de la comprensin del saneamiento como sistema. Por tanto, es
importante que todos sus elementos se consideren partes del mismo conjunto.
Los elementos principales de un sistema de saneamiento son: naturaleza, sociedad, proceso y
aparato.

Naturaleza.- Clima (humedad, temperatura), agua (nivel de acceso, cantidad, niveles

de mantos freticos) y suelos (estabilidad, permeabilidad y dureza).
Sociedad.- Implica el patrn del asentamiento (concentrado/disperso, crecimiento
bajo/alto), actitudes, hbitos, creencias y tabes relacionados con la excreta humana,
as como el nivel econmico de la comunidad en cuestin.
Proceso.- Los procesos fsicos, qumicos y biolgicos que hacen de la excreta humana
un producto inofensivo, no peligroso y til.
Aparato.- Hace referencia al instrumento y estructuras construidas especficamente
para la excrecin de heces y orina: los muebles de bao, cmaras de almacenamiento,
ventilacin y composteo (Esrey, 1998).

III.2. SALUD
Estimaciones de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) indican que anualmente en el
mundo muere un milln y medio de personas por enfermedades diarreicas, la mayor parte
nios menores de 5 aos y, principalmente, en pases en vas de desarrollo. Entre las
enfermedades diarreicas se encuentran el clera, la tifoidea y la disentera, todas ellas
relacionadas con vas de transmisin fecal-oral (CONAGUA, 2008). La mayor parte de estas
muertes se podran evitar con acciones en los temas de agua potable, alcantarillado y
saneamiento.
Se estima que al mejorar el alcantarillado y manejo de las excretas reduce en 32% la
frecuencia de las enfermedades diarreicas, aumentar el abastecimiento tendra un impacto de
slo el 25%, mientras que mejorar la calidad del agua suministrada puede reducir en 31% las
enfermedades diarreicas.
III.3. TECNOLOGIAS DE SANEAMIENTO ECOLGICO
Existen diferentes diseos y formas de funcionamiento de los baos secos y compostero, las
cuales detallaremos dos tipos de saneamiento ecolgico, a fin de establecer sus ventajas y
posibles desventajas como sistemas de saneamiento.
III.3.1. Saneamiento Ecolgico Seco
Los baos secos son conocidos tambin como Sanitarios Ecolgicos Secos (SES); no utilizan
agua para la evacuacin de orina y excremento, y por lo tanto no se conectan a la red de
aguas residuales. Adems, tratan el detritus humano fermentndolo y deshidratndolo para
producir abono, un producto utilizable y valioso para el suelo (GDTCF, 2002).
La importancia de los baos secos como un sistema de saneamiento radica en que, con su
implementacin no se generan aguas negras al no utilizar el vital lquido como medio de
transporte de la materia fecal y se tendra un ahorro de 40 l/hab-da, aproximadamente.
Al mismo tiempo, se eliminaran las letrinas o aparentes fosas spticas, con lo que se evitara
la contaminacin de los mantos acuferos provocada por la infiltracin en los mismos. Por otra
parte, el sistema nos brinda la oportunidad de regresarle nutrientes a la tierra, al obtener abono

mediante la descomposicin de los residuos fecales.

El SES es una alternativa para todos. Funciona con una tecnologa eficiente para los gustos
ms exigentes. Actualmente el SES es un sistema ampliamente adaptado en distintos
contextos. La seguridad que ofrece permite instalar un SES en el exterior del hogar, en el
interior de la casa y en edificios de varios niveles. Las posibilidades de adaptacin son tan
diversas como la creatividad del ser humano lo permita. Bsicamente, los baos secos se
dividen en dos tipos: separador y sin separacin (Castillo, 2003).
III.3.1.1.

Caractersticas

Se utiliza una taza especial separadora de orina- existen tanto modelos caseros como
industriales. Tienen un depsito de orina en la parte delantera de la taza. Desde este
colector, la orina fluye por una manguera hacia un pozo de absorcin debajo o al lado
del sanitario, se puede utilizar como fertilizante en las hortalizas (mezclar 1 parte de
orina por 5 a 8 partes de agua)
Se construye generalmente con doble cmara, que se alterna en su uso, cada una de
ellas tiene un volumen aproximado de 60 centmetros cbicos.
Despus de cada uso, se aplica una mezcla de tierra seca bien cernida mezclada con
cal y cenizas.
Por el manejo estrictamente seco se produce poca materia orgnica, por esto las
cmaras pueden ser de un tamao ms reducido que en el sanitario compostero.
El papel de bao se guarda en un recipiente aparte para quemarlo peridicamente.
A pesar de que poco se menciona en los manuales de construccin, nosotros
recomendamos tambin procurar, donde sea posible, suficiente ventilacin a las cajas
de depsito de slidos, por ejemplo con una chimenea de min. 4 pulgadas, que sube
directamente sin codos ni desviaciones hasta 1m arriba del techo de la caseta. Los
olores de la taza separadora de orina se pueden controlar echando un poco de agua
adentro del colector despus de cada uso.
La materia orgnica que se obtiene se cosecha anualmente, no presenta ningn tipo de
olor, la presencia de la cal y de las cenizas secaron y compactaron un poco la tierra,
por esto se recomienda mezclarla con tierra vegetal y arena, antes de utilizarla como
abono para los rboles frutales.

III.3.1.2.

SES Separador

Consiste en un asiento, o taza, especial para separar las heces de la orina. La materia fecal
cae dentro de una cmara, mientras la orina es dirigida hacia un bote para despus diluirla y
usarla como fertilizante; tambin puede ser enviada a un pozo de absorcin directamente al
suelo.

Figura 1. Funcionamiento de la taza separadora.

Generalmente se construyen dos cmaras, pero cuando no se tiene el espacio suficiente, se

puede construir una sola y en su interior instalar contenedores intercambiables. El tamao de
las cmaras depende del nmero de personas que van a usar el bao y del tiempo que pasan
en sus hogares. Por ejemplo: una familia de 6 personas llena una cmara de 500 litros en seis
meses aproximadamente; entonces, las dimensiones de la cmara pueden ser 75x70x100cm
(largo, ancho, alto), para una capacidad de 525 litros (Castillo, 2003).
Las cmaras necesitan ser ventiladas mediante tubos de 30 a 50 cm de longitud por arriba del
techo y con un dimetro de 5 a 10 cm; se recomienda pintar estos tubos de negro, para que
cuando stos se calienten por el sol, los gases de la cmara sean succionados
establecindose una circulacin constante (ver figura 2). Se recomienda colocar al final de la
tubera un capuchn y una malla para evitar la entrada de insectos (Castillo, 2003).
Si el SES se instala en el exterior de la vivienda la caseta puede construirse de cualquier
material, segn considere el usuario y debe ser ms alta que quienes van a usarla.

Figura 2. Sistema de ventilacin.

El sanitario de doble cmara que se utiliza en Vietnam es un ejemplo clsico de un sistema
sanitario ecolgico con base en la deshidratacin. Este sanitario es de uso cotidiano en el
norte de Vietnam, y en los ltimos veinte aos en Amrica Central, Mxico y Suecia (GDTCF,
2002). A continuacin, se presenta una breve descripcin de este sistema.
III.3.1.3.

SES Estilo Vietnamita

Este sistema es un descendiente directo de la letrina vietnamita, donde el sistema de dos

cmaras usadas alternamente y la ventilacin, funcionan exactamente igual al sanitario con
taza, la diferencia est en el sistema de separar la orina de los slidos. En el caso vietnamita,
la losa est diseada para hacer la funcin separadora de la taza, as que no necesitamos
asiento. En la figura 3.4 podemos ver un esquema de las partes de este sistema.
Funciona con una apertura en cada cmara para separar los slidos. Para cada orificio existe
un par de huellas para poner los pies y sentarnos en cuclillas al usar el sanitario. En esta
posicin, logramos dirigir la orina por unas rampas hacia un canal que la conduce hasta un
contenedor o un filtro (ver figura 3 y 4).

Figura 3. Diagrama de un SES sin taza estilo vietnamita.

Para mantener limpio el sanitario, es recomendable echar agua con cal por las rampas
siempre que sea necesario para mantenerlo sin olores. Podemos modificar este diseo para
conducir la orina a travs de tubera, as mantenemos sellado el canal desde las rampas hasta
el contenedor (Castillo, 2003).

Figura 4. Sanitario estilo vietnamita.

III.3.1.4.

Experiencias En La Prctica

=> Se ha reportado una buena aceptacin de este modelo de sanitario ecolgico en

comunidades rurales de Morelos y Guanajuato, siempre cuando se trate de pequeas
unidades familiares y vaya acompaado de un proceso de capacitacin y asistencia peridica
durante los primeros dos aos de uso.
=> No es fcil para algunos acostumbrarse a la taza separadora de orina. Especialmente los
nios pequeos a veces tienen dificultades de atinar. Definitivamente no lo recomendamos
para familias numerosas y centros comunitarios, para estos casos recomendamos el sanitario
compostero de doble cmara.
=> Nuestra experiencia; se han reportado malos olores, especialmente cuando se usa mucho,
por eso recomiendo integrar un buen tiro. Debido a que la orina humana en contacto con el
aire se convierte rpidamente en amoniaco, muchas veces se presentan olores del captador
de orina, lo que se puede controlar echando agua en el colector despus de cada uso.
III.3.2. Saneamiento Ecolgico Compostero
La composta es un proceso biolgico aerbico sujeto a condiciones controladas en el que las
bacterias, las lombrices, hongos y otros organismos descomponen las sustancias orgnicas
para producir humus; En un sanitario compostero se deposita la excreta humana y otros
materiales orgnicos, por ejemplo pedazos de verduras, paja, turba, aserrn y cscaras de
coco. Es una cmara de tratamiento donde los microorganismos del suelo se encargan de
descomponer los slidos, como sucede finalmente en un ambiente natural con todos los
materiales orgnicos. Para lograr condiciones ptimas para la composta, se debe controlar la
temperatura, la circulacin de aire, proveer algo de humedad, y procurar una buena
combinacin de materiales.
El humus que se produce en el proceso es un excelente acondicionador de suelos, libre de
patgenos humanos, pero esto depende de lograr las condiciones adecuadas y que el material
se almacene durante el tiempo necesario en la cmara.
En general, no se hace separacin de orina, y un eventual exceso de nitrgeno se equilibra
con el uso de materiales altos en carbn (aserrn, paja molida). Tampoco se tiene que separar
el papel de bao, ya que es material orgnico y puede aadirse sin problemas.
III.3.2.1.

Sanitario Compostero de una Cmara

En este sistema no se hace una separacin de orina y heces (ver figura 5). Funciona mediante
la fermentacin aerbica (en presencia de aire) de residuos orgnicos heterogneos:
excrementos, papel, restos de cocina y necesariamente material poroso para que la masa est
aireada.

Figura 5. SES sin separacin.

El composteo es un proceso biolgico sujeto a condiciones controladas, donde bacterias,
gusanos y otros organismos descomponen las sustancias orgnicas para producir humus
(abono). El abono que se produce en el proceso es un excelente acondicionador de suelos (un
medio rico y estable donde las races se consolidan fcilmente), libre de patgenos humanos
siempre y cuando el composteo se realice bajo las condiciones adecuadas y que el material se
almacene durante el tiempo necesario en el digestor.
En un sanitario de composta se deben alcanzar las condiciones ptimas para la
descomposicin biolgica aerobia. Esto es: circulacin de suficiente oxgeno en el material
acumulado, humedad (entre 50 a 60%), relacin carbn-nitrgeno (C/N) entre 15/1 a 30/1 y la
temperatura superior a 15C (GDTCF, 2002). En caso de no cumplir con estas condiciones,
empezarn a generarse malos olores y a originarse fauna nociva como moscas, insectos y
roedores.
Una gran diversidad de organismos contribuye a la descomposicin de las heces y otros
materiales en el sanitario de composta. Varan en tamao, pues van desde virus, bacterias,
hongos y algas hasta gusanos e insectos. Todos ellos juegan un papel importante para
mezclar, airear y descomponer el contenido del material apilado en la cmara de tratamiento,
incluso se pueden colocar lombrices de tierra en el sanitario (siempre y cuando no se use cal
junto con la mezcla seca) para que se multipliquen y hagan orificios en el material de composta
y consuman olores y materia orgnica, transformndolos en suelo orgnico enriquecido.
III.3.2.2.

Sanitario Compostero de Doble Cmara

Este tipo de sanitario ecolgico, es el que mejor resultado nos ha dado en la prctica,
considerando nuestras experiencias en las tierras ridas del centro de Mxico (Morelos,
Michoacn y Guanajuato)
III.3.2.2.1. Caractersticas:

Se construye con dos cmaras. La base generalmente se hace de ladrillo o tabicn

(blc) y loza de cemento. Un repellado en la parte interior puede ser til. No es mala
idea integrar el asiento directamente a la estructura de las dos cmaras. Las cmaras
de depsito tienen que ser ms grandes que para los sanitarios secos, para una familia
de 5 personas recomendamos como volumen mnimo 1 metro cbico en el interior de
cada cmara. (Las medidas interiores de cada cmara en el sanitario compostero de la
Granja Tierra mor tienen un ancho de 90 cm, por 1.60m de largo y 80 cm de altura
hasta la loza del piso.)
Antes de poner en funcionamiento el sanitario, se coloca un colchn de 20 cm de paja
o rastrojo en el piso de la cmara que se va a utilizar. Esto apoya la aireacin de la

composta y evita demasiada compactacin en el fondo de la pila.

Las dos cmaras se alternan entre s. Una cmara est en uso durante ms o menos 6
meses, y despus vienen 6 meses de descanso. Antes de volver a cambiar el depsito,
se abre por la puerta delantera, y se vaca la materia orgnica. Despus de 6 meses en
descanso esta no presenta ningn tipo de olor desagradable. La materia orgnica
obtenida se utiliza para la fertilizacin de rboles frutales, se puede volver a procesar
mediante un composteo caliente para su utilizacin en hortalizas.
Para el buen funcionamiento de los sanitarios composteros es importante la buena
combinacin de los materiales, que se agregan a las cmaras. Despus de cada uso
hay que tapar la pila de composta con una variedad de materiales: tierra cernida, paja
molida, aserrn, son materiales que muchas veces se usan. Tambin se puede echar
tierra vegetal, hojarasca e incluso, en cantidades moderadas, los desperdicios de la
cocina. Una composta se hace ms rica cuanta ms variedad de materiales orgnicos
le podemos aadir, es recomendable alternar entre diferentes materiales secos, que
utilizamos para tapar las heces despus de cada uso. No ahorres en materia orgnica,
siempre agrega bastante. El uso de cal no lo recomendamos, porque mata a los
microorganismos que se encargan de procesar la composta. La ceniza se puede
agregar en cantidades moderadas, pues tiene en esencia el mismo efecto, pero aporta
algo de potasio a la composta (a veces es til para controlar malos olores).

Peridicamente, y en el caso que se presenten malos olores, es necesario echar una

cubeta extra de aserrn, tierra, paja molida etc. para tapar bien. Cuando crece la pila, se
hace un mantenimiento semanal con una pala larga (que solamente se usa para este
fin), consiste en mover/ airear un poco y para emparejar la pila de composta en la
cmara de depsito, echar agua y tierra/ materia seca. (Esto dura mximo 10 minutos).

Es importante proveer suficiente aireacin y ventilacin a las cmaras de depsito. Esto

se logra mediante la inclusin de dos chimeneas de entre 6 y 8 pulgadas de dimetro,
una para cada cmara. Estos salen sin codos ni desviaciones directamente desde la
cmara de depsito hasta por lo menos 1 m encima del techo de la caseta. En la parte,
que sale por encima del techo, se pintan de color negro las chimeneas- esto atrae a los
rayos del sol, calentando el aire en el interior de la chimenea, creando as una especie
de tiro natural que ayuda a eliminar malos olores y provee mayor ventilacin a las
pilas de composta. Tambin es importante proveer una entrada de aire a las
compuertas de las cmaras (que en general se elaboran de herrera).
Para controlar la entrada/ salida de moscas, se debe que sellar bien todas las aperturas
de las cmaras de depsito: en las terminaciones de las chimeneas y en las entradas
de aire de las compuertas se sella con malla mosquitero, el asiento y la tapa del bao
se pueden sellar con hule espuma.

Aun cuando el sanitario compostero de doble cmara es un sistema que ahorra mucha
agua, para un buen funcionamiento la composta necesita algo de humedad. En la
estacin seca del ao se recomienda por esto agregar una cubeta de agua por semana
a los depsitos, tanto a los que estn en uso, como a los que estn en descanso. Esto
ayuda al proceso de descomposicin, en caso de utilizar lombrices, ellas necesitan una
humedad relativa de 70 a 80 % para funcionar.
La caseta se puede hacer de una variedad de materiales y gustos- nosotros la hicimos
con una estructura de madera, que rellenamos con la tcnica de paja-arcilla. La caseta
se puede hace de ladrillo, ferro-cemento, madera, cob o con adobe (en este caso habr
que hacer ms ancha la base). Dos cosas importantes: 1. Que sea bonita, y un lugar
agradable para estar. Muchos sanitarios ecolgicos tienen mala fama solo por el poco
cuidado que se le da a la construccin de la caseta. 2. hay que proteger el interior de la
caseta de vientos fuertes y las lluvias, recomendamos que se incluyan ventanas
grandes, para tener mejor ventilacin.

III.3.2.3.

Compostero de Cmara Exterior

Las cmaras donde se da tratamiento a la materia orgnica no estn debajo del asiento o taza
del sanitario, existe una cmara exterior (pila de composteo) donde se transfiere el
excremento. Esto puede ser una ventaja para tratar con ms facilidad e independencia la
materia en transformacin (ver figura 6).

Figura 6. Bao compostero con cmara en el exterior.

Es una opcin perfecta para quienes no tienen suficiente espacio para hacer un sanitario con
dos cmaras o para quienes prefieren desocuparlas con frecuencia y procesar las excretas en
otro sitio. Bajo el asiento se instala un bote de recoleccin de las excretas, pero los botes
pueden llevarse a otro lugar para realizar el proceso de transformacin (ver figura 7). Lo
importante es mantenerlas en un sitio durante 6 a 12 meses, aproximadamente, en las
condiciones bsicas requeridas: oxigeno, temperatura, humedad y balance.

Figura 7. Arreglo para un bao con composteo exterior.

III.3.3. Funcionamiento
Como se mencion antes, el SES funciona mediante la fermentacin aerbica de los residuos
orgnicos; excrementos y material secante (cal, viruta de madera, ceniza o paja, mezclada con

tierra), para que la masa est aireada y seca. El uso alternado de dos cmaras, garantiza un
tiempo suficiente para el secado del excremento. La ceniza o cal que se utiliza para cubrir el
excremento y la falta de humedad dentro de la cmara facilitan el proceso de destruccin de
los organismos que producen enfermedades (patgenos).
En el caso de los SES sin separacin, se tiene una mayor variedad en cuanto a la materia
seca a utilizar, ya que adems de los materiales mencionados en el SES separador, podemos
optar por usar los desperdicios de la comida, materia orgnica como hojas de lechuga,
cscaras de tomate, olotes, granos de caf, por mencionar algunos.
Es importante destacar que la composta procedente del bao seco no es recomendable para
el cultivo de hortalizas, ya que algunos huevecillos y quistes de parsitos del ser humano son
capaces de sobrevivir durante mucho tiempo en diferentes medios y contagiarnos. Sin
embargo, s es una composta adecuada para utilizar en rboles frutales (Prez-Guille, 2009).
III.3.3.1.

Parmetros de Operacin

En un SES, el tratamiento dado a las excretas humanas es similar al proceso requerido en

cualquier sistema de compostaje; el cual es el control aerbico (que usa oxgeno) para lograr
la descomposicin biolgica de materia orgnica hasta convertirla en un enriquecedor del
suelo. Debido a que se requiere oxgeno, el excremento no debe sumergirse en agua. Los
encargados de la transformacin son miles de microorganismos que se encuentran dentro de
las cmaras. Pueden hacer un trabajo excelente de transformacin si aseguramos que estn
bajo las condiciones adecuadas (humedad, aeracin, temperatura, pH y balance C/N) para
realizar su tarea. Las siguientes condiciones benefician el desarrollo de los microorganismos y
aseguran la degradacin total de la materia orgnica, as como la destruccin de organismos
patgenos:

Humedad. En un SES con separacin la humedad no es deseable, pues parte del

procesamiento de las excretas es la deshidratacin. Separar la orina, agregar suficiente
mezcla secante y cuidar que no haya filtraciones en las cmaras debe ser suficiente
para mantener los slidos adecuadamente secos.
En el caso de un SES sin separacin, la humedad ideal es entre 50 y 60%. Esta
humedad se alcanza al mezclar la orina con las excretas o, de ser necesario agregando
(rociando) un poco de agua de vez en cuando (de preferencia agua de lluvia). La
cantidad de humedad que el abono retiene depende de los materiales agregados, de la
temperatura y evaporacin en el mismo (el agua requerida para hacer abono va entre
700 y 1,200 litros por metro cbico de abono terminado).
Cuando el composteo se realiza en un pila exterior es ms sencillo manejar una pila
con poca humedad que una con exceso.

Aeracin. Dentro de las cmaras del sanitario necesitamos aire para evitar bacterias
anaerbicas y malos olores. Esto se logra cuando el material agregado (aserrn con cal)
tiene un tamao aproximado de 2.5 a 5 cm para aumentar la porosidad (espacios
internos llenos de aire), pero cuidando que estos no sean tan pequeos que dificulten el
paso del aire por la pila (Montoya, 2009).
Las bacterias aerbicas sufren por falta de aire si estn sumergidas en lquidos, lo que
puede ser un problema en los SES sin separacin que no se usen correctamente. En
ausencia de aire la descomposicin bacteriolgica continua, pero de una forma lenta y
no tan caliente, por lo que en poco tiempo puede producir compuestos cidos con olor
a huevo podrido, leche descompuesta, vomito o putrefaccin. Para evitar esos olores
se prefiere la descomposicin aerobia.

Para lograr una pila saludable (aireada y sin olores) se debe seguir una simple regla:
cualquier cosa depositada que huela mal debe cubrirse con materia orgnica limpia.
Esto quiere decir que cada vez que usamos el sanitario debemos cubrir el excremento
con material agregado.

Temperatura. Debe mantenerse entre 15 y 45 C durante la fase mesfila, que es la de

mximo crecimiento para los microorganismos, y entre los 45 y 70 C en la fase
termfila, durante la cual el calor elimina a la mayora de los microorganismos
patgenos, incluyendo huevos de helminto (solamente las bacterias termfilas pueden
resistir). Posteriormente, se produce el periodo de enfriamiento en el que actan,
fundamentalmente colepteros y lombrices, para degradar la celulosa. Finalmente inicia
la fase de maduracin, que es la ms larga y se realiza a temperatura ambiente
(Montoya, 2009).
La falta de humedad o condiciones climticas pueden alterar las fases del proceso.
Generalmente, la adicin de materia vegetal verde o el rociado con agua es suficiente
para reactivar la degradacin; incorporar lombrices a la pila de composteo mejora la
aireacin y acelera la descomposicin (Botanical- online SL, 1999-2009).

pH. Al igual que la temperatura el pH se modifica por la accin bacteriana. Existen

varios rangos de acidez o alcalinidad en los que los organismos operan de manera
eficiente, siendo en general de 6.0 a
7.5 para bacterias y de 5.5 a 8.0 para algunos tipos de hongos. A diferencia de la
temperatura este factor no se recomienda que sea modificado, pues tambin es un
indicador del estado de degradacin en que se encuentra la composta y tiende a
estabilizarse por s solo al ir finalizando el proceso (Montoya, 2009 y figura 3.10)).

Balance C/N. La proporcin entre el carbono y el nitrgeno, componentes de la materia

orgnica, es un factor determinante para la transformacin de la misma en un producto
estable, inofensivo y rico en nutrientes. En un SES con separacin es necesario
agregar materia orgnica seca y alcalina al excremento (tierra, cal, ceniza o aserrn)
para deshidratarlos y aumentar la cantidad de carbono presente; mientras que en un
SES sin separacin se busca slo alcanzar una proporcin carbono/nitrgeno por lo
menos de 15/1 (Castillo, 2003).
Para los microorganismos, el carbono es el elemento base de la vida y un recurso de
energa, mientras que el nitrgeno tambin es necesario para el desarrollo y
crecimiento de las plantas. Una mezcla orgnica con 30 partes de carbono por cada
parte de nitrgeno constituye una dieta balanceada para los microorganismos del
compostaje. Si hay mucho nitrgeno se escapa en forma de gas y produce mal olor.
Una mezcla ideal para composteo es aquella que combina un 70% de elementos ricos
en carbono (hojas secas, corteza triturada, papel, cartn, aserrn, paja, pasto seco,
tierra de hoja; especialmente residuos considerados fros, que son los de color marrn),
con un 30% de elementos ricos en nitrgeno (estircol, pasto recin podado, hierbas
frescas, plumas, orina y los desechos orgnicos calientes, que son aquellos de color
verde). Una mala combinacin puede ser la responsable de putrefaccin y olores
desagradables. Por ejemplo el tpico olor a huevos podridos se produce por exceso de
residuos calientes (Botanical-online SL, 1999-2009).

III.3.4. Mezcla Seca

En todos los SES se debe contar con un depsito de agregado o mezcla seca, que se aade al

excremento para cubrirlo y aumentar el contenido de carbono. La proporcin de C/N en las

excretas humanas es de 8/1, as que para alcanzar el balance 30/1 recomendable, es
necesario agregar elementos ricos en carbono (ver tabla 3.1). La mezcla seca tiene tres
finalidades:
Mejorar la apariencia del SES al cubrir las excretas
Evitar malos olores al impedir su salida por la taza
Balancear la proporcin C/N de la mezcla en la cmara del SES.
Como se mencion anteriormente, para SES con separacin, es recomendable emplear tierra
como mezcla seca, por ser un elemento fcil de conseguir y mezclada con otros materiales
resulta un agregado econmico y sencillo de preparar. Generalmente se le agrega cal para
aumentar sus propiedades alcalinas y como desodorante. La proporcin recomendada es un
tanto de cal por diez tantos de tierra. Al bajar el nivel de acidez en las heces se acelera la
deshidratacin, sin embargo el exceso de cal puede matar a los organismos encargados del
proceso de descomposicin.
Nunca debe usarse slo cal como agregado. Es preferible emplear otro material seco rico en
carbono (como aserrn), que adems de evitar malos olores y reducir la acidez, proporciona el
balance de C/N adecuado para obtener un abono ms nutritivo. La ceniza es fcil de conseguir
en lugares donde se cocina con lea, por eso y por sus propiedades alcalinas tambin es
usada en SES separadores.
El aserrn, paja, hojas y hierbas secas son ricos en carbono; por lo tanto ideales como
agregado para el SES sin separacin. En la tabla 3.1 Se presentan algunos materiales que
pueden agregarse a las excretas (Castillo. 2003). Casi todos los materiales orgnicos pueden
ser parte de una pila de compostaje, siendo recomendable no usar aquellos que son ms
lentos en descomponerse por ser duros (huesos) o por necesitar altas temperaturas (grasas,
carne o lcteos).
El excremento humano no es necesariamente un desecho; es un elemento inofensivo y sin
olor si lo tratamos adecuadamente. Se convierte en desecho por el hbito de mezclar las
excretas con agua, combinando dos elementos que no tienen por qu estar juntos. Las
excretas - como las hojas de los rboles - son parte de un ciclo natural que las puede
transformar en nutrientes para alimentar y sostener a otros seres vivos.
En las cmaras del SES puede realizarse este ciclo natural permitiendo que diferentes
organismos (lombrices, hongos y bacterias) se alimenten y liberen los nutrientes de la materia
fecal. Solamente se requiere tiempo para que este proceso se realice.
Al incorporar una dosis de abono de un SES al suelo, estamos agregando una cantidad
importante de nutrientes que ayudan a alimentar las plantas y a protegerlas de enfermedades
y plagas. El abono mejora la capacidad de absorcin del suelo, reteniendo el agua y oxgeno
esenciales para las plantas. Un suelo bien nutrido es de color obscuro y tibio, ideal para el
crecimiento balanceado de los organismos vivos que lo habitan.
La orina contiene ms nutrientes que las heces, sobre todo nitrgeno, fosfato y potasio. Es el
fertilizante ms fcil de conseguir, podemos separarla y diluirla para regar y nutrir las hortalizas
biodegradarla junto con las heces y la mezcla agregada.
Por otro lado, la produccin y aprovechamiento de biogs a partir del estircol animal y
heces humanas, tiene como primer propsito coadyuvar a la reduccin de gases que provocan
el cambio climtico, pero tambin es una alternativa que permite obtener energa, reducir el
volumen de residuos slidos y obtener abono, por lo que es posible su desarrollo para la
obtencin de bonos de carbono (Antonio, 2009).
III.3.5. Limpieza Y Mantenimiento

Antes ya se mencion que se debe tener un bote con material secante para agregar al SES.
En el caso del SES sin separacin se puede tirar el papel sanitario dentro de la cmara o
depositarlo en un bote para disponerlo con los residuos slidos domiciliarios, o bien quemarlos
y echar las cenizas en el SES.

Figura 7.Incorporacin de mezcla o material secante.

Es muy importante echar al interior de la cmara una medida equivalente a una taza de mezcla
seca, despus de usar nuestro sanitario para cubrir las excretas y, en caso del SES separador,
cuidar que no caiga este material en la parte por donde se va la orina para no tapar el
conducto.
En caso de SES separador es recomendable tener un mingitorio para los varones. Puede ser
ms cmodo y fcil para los hombres tener su propio mueble para orinar.
Como parte del mantenimiento, es necesario deshacer con un palo el montculo que se forma
en el interior de la cmara (aproximadamente una vez por semana), para evitar malos olores,
al hacer que toda la materia tenga contacto con el oxgeno y se integre la mezcla agregada.

Figura 8. Limpieza del sanitario

Asear regularmente el sanitario: la taza, el piso, el mingitorio. En caso de tener un SES
separador limpiamos la parte para la orina y el mingitorio con un poco de agua caliente con cal
disuelta, de esta manera evitamos olores y que el conducto se tape.
III.3.6. Ventajas Y Desventajas
En un Sanitario Ecolgico Seco el objetivo es transformar excretas humanas potencialmente
dainas en una materia estable, inofensiva a nuestra salud y rica en nutrientes. Sin embargo,
el uso indiscriminado de sanitarios convencionales (que usan agua como medio de trasporte),
representa serias desventajas para la aplicacin de SES.

Para concluir este captulo resumiremos las ventajas y desventajas de esta tecnologa:

Ventajas
Ante la crisis de abastecimiento de agua que nos afecta, es obvio que el ahorro del vital
lquido encabeza nuestra lista:
Ahorro de agua. Ya que al no requerir de este lquido se ahorran 40 l/hab-da, cantidad
promedio destinada en cada hogar al sanitario convencional.
No requiere conexin a la red de drenaje. Esto hace posible su aplicacin en sitio
alejados o con fuertes carencias econmicas donde no existe drenaje alguno.
Protege el ambiente. Al no producir aguas residuales, reduce riesgo de infiltraciones y
evita la contaminacin de los mantos acuferos.
Produce abono. Que puede ser utilizado con toda seguridad, ya que se encuentra libre
de patgenos debido al proceso aerbico de deshidratacin (de 6 a 12 meses
aproximadamente).
Por tanto, reduce el consumo de fertilizantes qumicos, los cuales producen un
contaminante atmosfrico (N20) percusor del cambio climtico.
Es econmico. En comparacin con el sanitario convencional, ya que no se requiere
como se mencion anteriormente, estar conectado a la red, ni a la de agua potable ni la
de drenaje.
Fcil construccin. Puede instalarse fcilmente con mano de obra y materiales locales
o adquirir un sistema prefabricado.
Higinico. Es un sanitario limpio y sin olores. No se generan ni entran animales al
sistema (roedores e insectos) y los olores son eliminados por el tubo de ventilacin.

Desventajas
Como se mencion anteriormente la principal desventaja es el rechazo pblico, por lo
que sta encabeza nuestra lista:
Rechazo pblico. Falta de conocimiento del sistema, prejuicios, hbitos y costumbres
dificultan la entrada de esta tecnologa en zonas urbanas.
Riesgo a la salud. Un manejo inadecuado y falta de higiene puede conducir a la
generacin de fauna nociva (roedores e insectos).
Riesgo ambiental. Si las cmaras de un SES no han sido construidas adecuadamente
es posible que, como en el caso de fosas spticas, los mantos acuferos puedan llegar
a contaminarse.
IV.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

IV.1. Conclusiones
El trabajado en equipo, especialmente en temas ambientales es, adems de una experiencia
interesante, indispensable para analizar los problemas actuales a los que se enfrenta el ser
humano y la ingeniera. Prcticamente no existe una disciplina que se desarrolle
independientemente de otras, por lo que es necesario establecer grupos de trabajo
interdisciplinarios y saber manejar las herramientas para construir canales de la comunicacin
entre los integrantes del grupo, las autoridades y pblico receptor, para alcanzar con xito los
objetivos propuestos.
Entre las ventajas ms relevantes de los SES est su fcil instalacin, ya que se pueden
implantar tanto en nuevas construcciones como en viviendas ya establecidas; son de menor
costo en comparacin con los sanitarios tradicionales al no estar conectados a la red de
drenaje, existen en diferentes modalidades y estilos y pueden ser construidos por los propios
usuarios.
Con la implantacin de estos sanitarios ecolgicos se podra dar lo siguiente:

Eliminacin del riesgo de contaminacin de los mantos acuferos por la infiltracin de

las fosas spticas.

Ahorro de agua para la delegacin al reducir la dotacin requerida por los habitantes
del asentamiento.
Ahorro econmico para los pobladores al reducir el nmero de pipas (cisternas) que
deben adquirir al ao.
Posible ganancia econmica de los habitantes del asentamiento al dejar de comprar
abono para sus jardines.
Ganancia social de los pobladores y la Delegacin al implantar tecnologas amigables
al ambiente, que no slo aseguran la calidad de vida de los lugareos, sino de
todos los habitantes del D.F., cuya fuente de abastecimiento de agua es la extraccin
desde pozos.

En cuanto a la aceptacin del pblico, se considera que esta es el obstculo ms grande que
existe para la instalacin de los SES. La posible existencia de olores desagradables y la
generacin de fauna nociva como insectos o roedores inquietan a los habitantes, por lo que
ser necesario que se instalen algunos en las nuevas viviendas y el resto de los pobladores se
familiaricen con su funcionamiento para que se generalice su uso.
La participacin de las autoridades es decisiva en la instauracin de esta poltica, en especial
en asentamientos irregulares en donde el impacto de concentraciones humanas en zonas de
reserva compromete seriamente el equilibrio ecolgico del pas.
Es inminente el futuro desalentador que nos espera ante la escasez del agua, por ello se debe
actuar con prontitud y abordar la situacin con alternativas factibles que nos ayuden a atenuar
el impacto negativo que estamos viviendo. El uso de los SES no slo es factible ante la
problemtica del agua, sino se puede considerar como una excelente fuente de energa, ya
que en las grandes ciudades, a travs de la descomposicin anaerbica de la materia fecal se
puede obtener biogs para ser usado como combustible.
IV.2. Recomendaciones
Debe recordarse que la mayora de la poblacin en general (ocho de cada diez personas) no
sabe qu es un Sanitario Seco, y los que lo saben slo tienen un escaso conocimiento de su
funcionamiento y posibilidades como fuente de abono o energa. Por lo tanto se recomienda:
Hacer campaas publicitarias en donde la gente no slo obtenga un folleto sobres SES, sino
pueda asistir y ver fsicamente (inclusive utilizar) estos baos para conocer su funcionamiento,
recibir capacitacin, resolucin de dudas y asistencia tcnica para su instalacin.
Incluir en los programas de saneamiento seco toda la gama existente de SES, para que el
usuario determine el modelo y tipo que mejor responda a sus necesidades y recursos.
No se recomienda promover la instalacin masiva de un modelo nico de SES para una zona
mientras su funcionamiento no haya sido probado para las condiciones climticas y sociales de
la misma.
Se recomienda a los proveedores de muebles para bao que se fabriquen tazas separadoras,
ya que este mercado va en aumento y no existe suficiente oferta en nuestro pas.
Se recomienda usar los SES como una opcin donde:
No existen condiciones financieras u operativas para construir redes de alcantarillado.
No existen plantas de tratamiento de aguas residuales.
Las fosas spticas de un sitio no estn bien construidas o se emplean letrinas que
ponen en peligro los mantos acuferos.
Existe escasez de agua.
La poblacin o autoridad local deciden optar por la implantacin de tecnologas
amigables al ambiente.

Finalmente, se recomienda que los estudiantes de la carrera de INGENIERA SANITARIA Y

AMBIENTAL conozcan las tecnologas ambientales y consideren la importancia de su
implantacin en hogares q no son beneficiados por las redes de agua potable y alcantarillado.
V.

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