Avena

Contiene almidn, vitaminas B1, B6 Y E, minerales y posee propiedades medicinales. Tambin tiene
propiedades energticas, diurticas y tnicas. Regula los niveles de azcar en la sangre, mantenindolos
en un estado ptimo.
Salmn
Es la fuente de Omega 3 por excelencia. Contribuye a equilibrar los niveles de colesterol en el organismo.
Ayuda a mantener el desarrollo normal del cerebro y la vista. Previene desrdenes de atencin y refuerza
la concentracin.
Huevos
Es uno de los principales alimentos proteicos. Nunca debera faltar en la dieta. Es rico en vitaminas A,D,E y
del grupo B, minerales y colina, un compuesto que contribuye a mejorar el sistema nervioso.

Almendras
Mucha vitamina E, protenas y un efecto postivo sobre los niveles de presin arterial y colesterol. Son un
excelente aporte para mantener una buena salud y defensas altas.

Leche
Infaltable en la dieta de todo nio. Aunque es un alimento bsico para su crecimiento, por el calcio que
contiene que asegura el fortalecimiento de sus huesos, tambin es necesario destacar su contenido en
grasas, protenas, glcidos, imprescindibles en la dieta de los ms pequeos.

Arndanos
De esta fruta se dice que tiene propiedades extraordinarias, no por nada la llaman la sper fruta. Entre sus
virtudes se encuentra su alto contenido en fibras y antioxidantes. Es tnico, astringente, diurtico. Es rica en
vitamina C y cido hiprico.

Tofu
Originario de China, el tofu tiene mucho calcio, minerales, protenas y aminocidos. No tiene colesterol y sirve
para reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Tomates
Nutritivo y fresco, el tomate cuenta con innumerables propiedades, tales como la prevencin del cncer,
reduce el colesterol, fortalece el sistema inmune, combate infecciones y ayuda a mantener sano el
corazn.

Cebolla
Tus hijos no quieren comer? Entonces la cebolla es para ellos. Adems de estimular el apetito, es
diurtica y depura el organismo, adems de tener muchas protenas y vitaminas.

Porotos
Es una de las legumbres ms nutritivas, contienen sales de fsforo y azufre en su cscara.Evita la
formacin de tumores, es laxante y antioxidante.

El consumo de alimentos con vitamina C

Ayudar a fortalecer el sistema inmunolgico y evitar los resfriados. Las fuentes ms importantes de donde
podemos obtener vitamina C son las frutas y las verduras, en especial los ctricos.

Frutas

limn

naranja

toronja

mandarina

fresas

kiwis

mango

guayaba

papaya

Verduras

zanahoria

jitomate

pimientos

la familia de las coles

La miel tambin es un alimento muy importante en la dieta fortalecedora de nuestros nios.

Bolitas de nuez y pasas

Ingredientes:
1 taza de avena instantnea ( 55 gr)
1 cucharada de miel (35 gr)
taza nueces (60 gr)
taza de pasas rubias o Corinto (80 gr)
Coco rallado y nuez para cubrir

Preparacin:
1.- Remojar la avena en dos cucharadas de agua hirviendo.
2.- Poner en la procesadora y agregar miel, nueces y pasas.
3.- Procesar hasta formar una pasta manejable.
4.- Formar bolitas con las manos y cubrir con nuez picada o coco rallado.
5.- Refrigerar