ADMINISTRACIN GLOBAL DE RECURSOS HUMANOS

GIRO DE LA EMPRESA:
licorp es una empresa dedicada a la elaboracin de productos
industriales, de consumo masivo y nutricin animal. En todos sus procesos
de produccin, Alicorp cumple con estndares internacionales de calidad y
competitividad. En los ltimos aos, la empresa ha elevado sus niveles de
produccin consolidando su liderazgo en diversas categoras.
PLANEACIN ESTRATGICA:
VALORES ORGANIZACIONALES
ORIENTACIN AL MERCADO
Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que gua todo lo que
hacemos. Buscamos satisfacer sus necesidades e impresionarlos,
hacindoles fcil el trabajar con nosotros, entregndoles los productos y
servicios que desean y desarrollando una excelente relacin con nuestros
proveedores.
COMPROMISO CON LA CALIDAD
Somos una organizacin que considera que el xito se alcanza trabajando
con responsabilidad por la tarea bien hecha y con un profundo compromiso
por mejorar constantemente la calidad y el valor de los bienes y servicios
que producimos.
TRABAJO CON EFICIENCIA
Operamos con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la
efectividad y la eficiencia, eliminando errores, reprocesos y prdidas de
tiempo. Pensamos y actuamos con impaciencia constructiva y con sentido
de urgencia.
COMPROMISO CON NUESTROS ACCIONISTAS
Estamos orientados a los resultados. Medimos nuestro xito basndonos
en la satisfaccin de nuestros clientes y en el valor que les retribuimos a
nuestros accionistas.
DESARROLLO DEL RECURSO HUMANO

Promovemos un ambiente de trabajo desafiante y productivo.

Reconocemos logros y estimulamos la participacin y el trabajo en equipo.
Fomentamos la capacitacin y el desarrollo del recurso humano y
alentamos a la gente a trabajar con alegra.
COMPROMISO CON LA COMUNIDAD Y TICA
Trabajamos por la salud y la naturaleza. Mantenemos un alto estndar de
integridad y conducta tica y un buen comportamiento como ciudadanos de
las comunidades donde operamos. Queremos ser un activo de la
comunidad.
TRABAJO EN EQUIPO:
LA DIRECCIN
El trabajo en equipo es indispensable en
esta organizacin pues al tener la
produccin y comercializacin de varios
productos, resulta una organizacin
compleja que requiere la constante
interaccin de sus ares para poder
gestionar de manera correcta las
compras, la produccin, las ventas, etc.
Alicorp posee un trabajo en equipo entre
todas sus reas, que son las siguientes:
RECURSOS HUMANOS Y RELACIONES INSTITUCIONALES
Responsable de los recursos humanos y de la imagen interna y externa de
toda la organizacin. Se encarga de velar por el bienestar de los
trabajadores, seleccionar personal, administrar la capacitacin y mantener
relacin con entes externos relevantes.
PRODUCCIN
Responsable de lograr niveles ptimos de productividad en trminos de
eficiencia, efectividad, calidad y costos de las plantas industriales;
garantizando los niveles de capacidad requeridos para cumplir con las
aspiraciones de la empresa.
DESARROLLO TECNOLGICO
Responsable del desarrollo de nuevos productos y de la implementacin de
la tecnologa adecuada para fabricarlos. De la mejora de los productos
existentes y costos de manufactura a travs del desarrollo de
formulaciones, empaques y optimizacin de procesos productivos.
Encargada de la actualizacin de la tecnologa de produccin mediante el
desarrollo y ejecucin de proyectos de ingeniera y automatizacin de
procesos.

 CALIDAD
Responsable de administrar los Sistemas de Gestin de Calidad, Ambiental
y Seguridad Alimentaria de la compaa, estableciendo para ello polticas y
lineamientos de trabajo corporativos. As tambin, planifica la calidad de
todos los productos que se elaboran.
MANTENIMIENTO
Responsable por la confiabilidad de los equipos de produccin. Para ello,
emplea las ms modernas tcnicas de mantenimiento preventivo y
predictivo, involucra a los operadores en el cuidado de sus propios equipos
de produccin y capacita a su personal. Establece altos estndares de
calidad operando bajo un sistema de mejora continua y realiza las
operaciones dentro de un alto estndar de seguridad.
AUTOMATIZACIN
Responsable de los montajes de las plantas nuevas, de la modificacin de
los sistemas existentes de la parte elctrica y de automatizacin.
Encargada de la calidad de la instalacin y satisfactoria entrega de los
nuevos sistemas a los usuarios finales y al departamento de
mantenimiento. Vela por mantener los estndares de instalacin en los
montajes y equipos de control e instrumentacin.
PROYECTOS DE INGENIERA
Responsable de la ejecucin de los proyectos de inversin, del desarrollo
de ingeniera bsica y coordinacin para ingeniera de detalle. De la
especificacin y seleccin del equipamiento, as como de la administracin
del tiempo para la ejecucin de los proyectos.
SEGURIDAD INDUSTRIAL
Tiene como propsito controlar las prdidas reales y potenciales
relacionadas con lesiones, enfermedades ocupacionales y daos
materiales en general mediante un enfoque sistemtico denominado
Programa de Control de Prdidas.
PLANEAMIENTO INDUSTRIAL
Responsable de planificar la produccin, compra y distribucin de los
productos que la empresa comercializa. Su objetivo es asegurar la
disponibilidad del producto para atender los requerimientos de los clientes,
optimizando los costos productivos, logsticos y financieros, en beneficio de
los clientes y Alicorp.

 MATERIA PRIMAS
Responsable de abastecer a las plantas con materia prima de calidad, a
costos competitivos y de manera oportuna. De prevenir las variaciones de
precios de los insumos en los mercados nacionales e internacionales, as
como de darles seguimiento para lograr un arribo adecuado y evitar el
sobre stock.
COMPRAS LOCALES
Responsable de realizar adquisiciones dentro de altos parmetros de
calidad, respondiendo en el menor tiempo y buscando obtener la mayor
rentabilidad en dichas operaciones. Aplica los ltimos conceptos en
compras y tcnicas efectivas de negociacin a largo plazo.
ALMACENES DE INSUMOS
Responsable de gestionar con los proveedores el abastecimiento de
insumos, envases y repuestos a las plantas de produccin. De administrar
los almacenes mediante el control de ingresos y salidas de materiales, la
toma de inventarios y la liquidacin de materiales obsoletos. Todo esto
mediante un control y manejo de niveles de inventario eficiente y aplicando
tcnicas de Supply Chain Management.
DEMANDA
Responsable de pronosticar la demanda del mercado, de distribuir los
planes de venta y de proveer de informacin e indicadores de ventas a toda
la organizacin, contando para esto con herramientas que permiten
efectuar pronsticos en el ERP SAP.
DISTRIBUCIN
Responsable del diseo y gestin del modelo de distribucin fsica de
productos a clientes a nivel nacional. Abarca desde la recepcin de
productos, el almacenamiento, la preparacin de pedidos, la administracin
y programacin del transporte, hasta el control de la entrega de pedidos a
clientes. Para ello cuenta con Almacenes de Productos Terminados,
Centros de Distribucin, Plataformas Logsticas de reexpedicin y una flota
de transporte externa.

SERVICIO AL CLIENTE

Responsable de incorporar valor agregado a los procesos que aseguren la

excelencia en la satisfaccin de los clientes internos y externos; logrando
as niveles de servicio que contribuya al incremento de las ventas y al
retorno de la inversin. Opera bajo exigentes indicadores de nivel de
servicio, estudios de satisfaccin del cliente y un eficiente servicio de Call
Center Integrado.
VENTAS
Responsable de optimizar la gestin de ventas en cada regin ejecutando
eficientemente las estrategias planteadas. Sus funciones principales son
establecer las directivas de la gestin de ventas que permitan lograr los
objetivos de volumen, cobranza, distribucin y merchandising para cada
una de las marcas de Alicorp.
MARKETING
Responsable de detectar las oportunidades de negocios y desarrollar
productos que satisfagan las necesidades de los consumidores. Encargada
de definir las estrategias de producto, precio, distribucin y promocin de
todas las marcas que comercializa la compaa.
COMERCIO EXTERIOR
Responsable de manejar la logstica de todas las importaciones y
exportaciones de la empresa. Encargada de contactar con los proveedores
nacionales e internacionales tales como servicios de transporte, de
aduana, entre otros para evaluar ofertas y decidir la compra en los casos
que sea aplicable.
SISTEMAS
Responsable de proponer e impulsar el uso de la tecnologa en los
procesos, identificando soluciones beneficiosas, evaluando requerimientos
tecnolgicos y de informacin de las reas usuarias, y priorizando su
atencin en funcin a los planes estratgicos de Alicorp.
CONTABILIDAD
Responsable de brindar informacin financiera y de gestin, en forma
oportuna y confiable, a los clientes internos y externos para la toma de
decisiones respectiva. Est centrada en controlar, analizar y reflejar en los
Estados Financieros la situacin econmica financiera del negocio de
acuerdo con las Normas Internacionales de Contabilidad (NICs).

PRESUPUESTOS

Responsable de la elaboracin del presupuesto base de la empresa, y de

la consolidacin y control del presupuesto de gastos e inversiones.
Proyecta los resultados de cada ejercicio, los costos de producciones y
ventas; adems de elaborar las planillas de rentabilidad a nivel SKU y dar
soporte a las reas para la evaluacin de proyectos.

CONCLUSIN
El trabajo en equipo es una caracterstica de Alicorp. As mismo la
interaccin entre las reas hace que este equipo del que hablamos, sea
uno solo. Es imprescindible en la actualidad ver una empresa desde una
perspectiva holstica teniendo como resultado que la interaccin de todas
las reas de la empresa aporta ms valor que el valor que aportara cada
una de manera aislada.
Gracias a la unin del buen ambiente laboral de cada departamento de
dicha empresa es la cual ha surgido y se ha establecido en todo el
territorio peruano y llegando ocupar otros pases con su volumen masivo de
alimentos, higiene y alimentos para perros.

RECOMENDACIN
.Se ha hecho un estudio desde el punto de vista organizacional llegando a
la conclusin de que se pueden implementar talleres para mejorar la
comunicacin existente en la organizacin.
.Tambin se puede repotenciar el liderazgo que se tiene mediante
Coaching.

GLOSARIO:
Holstica:
Es aquello perteneciente al holismo, una tendencia o corriente que analiza
los eventos desde el punto de vista de las mltiples interacciones que los

caracterizan. El holismo supone que todas las propiedades de un sistema

no pueden ser determinadas o explicadas como la suma de sus
componentes. En otras palabras, el holismo considera que el sistema
completo se comporta de un modo distinto que la suma de sus partes.
NIC:
NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD, Son un conjunto de
estndares creados en Londres, por el IASB que establecen la informacin
que deben presentarse en los estados financieros y la forma en que esa
informacin debe aparecer, en dichos estados. Las NIC no son leyes fsicas
o naturales que esperaban su descubrimiento, sino ms bien normas que el
hombre, de acuerdo con sus experiencias comerciales, sigue creyendo que
esto es verdad ha considerado de importancia en la presentacin de la
informacin financiera.
Merchandising:
Es la parte de la mercadotecnia que tiene por objeto aumentar la
rentabilidad en el punto de venta. Son actividades que estimulan la compra
en el punto de venta. Es el conjunto de estudios y tcnicas comerciales que
permiten presentar el producto o servicio en las mejores condiciones, tanto
fsicas como psicolgicas, al consumidor final.
Aduanas:
Es una Administracin Pblica dependiente del Ministerio de economa y
hacienda y su misin es salvaguardar un territorio vigilando el paso de
personas y/o bienes en costas, aeropuertos, fronteras, carreteras, etc.
Para ello, cobra unas tasas aduaneras por permitir el trnsito, siempre que
sea legal, de esas mercancas o individuos.
Las personas que trabajan en una aduana se conocen como "agentes
aduaneros" y cuando un producto cruza una aduana es gravadi por estas
tasas territoriales para tratar de equilibrar los mercados.