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1

ndice
I.

CLASIFICACIN ARANCELARIA ....................................................................................... 3


1.1.

Nombre del Producto..................................................................................................... 3

1.2.

Nombre cientfico........................................................................................................... 3

1.3.

Cdigo arancelario ........................................................................................................ 3

1.4.

Otras presentaciones .................................................................................................... 3

II.

CARACTERSTICAS GENERALES ..................................................................................... 5


2.1.

Caractersticas del Producto ......................................................................................... 5

2.2.

Produccin Nacional por Regiones ............................................................................... 5

2.3.

Produccin Mundial ....................................................................................................... 6

2.4.

Climas y Suelos Apropiados ......................................................................................... 7

2.5.

Siembra ......................................................................................................................... 8

2.6.

Fertilizacin ................................................................................................................... 9

2.7.

Cosecha ........................................................................................................................ 9

2.8.

Plagas ............................................................................................................................ 9

2.9.

Enfermedades ............................................................................................................. 11

2.10.

Beneficios y Propiedades del Producto................................................................... 12

2.11.

Costos de Produccin. ............................................................................................ 13

2.12.

Logstica Interna ...................................................................................................... 15

2.13.

FODA del Producto ................................................................................................. 15

III.

SITUACIN COMERCIAL .............................................................................................. 17

3.1.

Evolucin de las Exportaciones Peruanas .................................................................. 17

3.2.

Principales Empresas Exportadoras Peruanas ........................................................... 19

3.3.

Principales Mercados de Destino ................................................................................ 21

3.4.

Principales Exportadores Mundiales ........................................................................... 23

3.5.

Principales Importadores Mundiales ........................................................................... 24

3.6.

Pre-seleccin de Mercados Objetivos ......................................................................... 25

3.7.

FODA Comercial ......................................................................................................... 28

IV.

ANLISIS DEL MERCADO OBJETIVO......................................................................... 29

4.1.

Correlacin Arancelaria en los posibles pases de destino. ....................................... 29

4.2.

Negociacin Internacional. .......................................................................................... 29

4.3.

Condiciones de Acceso a Nivel Arancelario ............................................................... 30

V.

OPORTUNIDAD LOCAL .................................................................................................... 34

VI.

ANEXOS ......................................................................................................................... 35

PERFIL COMERCIAL DEL


FRIJOL PANAMITO
I.

CLASIFICACIN ARANCELARIA

1.1.

Nombre del Producto

Leguminosas: Frijol Panamito

1.2.

Nombre cientfico

PhaseolusVulgaris: Cabe destacar que el nombre cientfico mencionado es la


denominacin tanto para el Frijol Canario as como para el Frijol Panamito.
1.3.

Cdigo arancelario

La clasificacin arancelaria nacional para las leguminosas que se van a analizar en


el presente estudio son:
Hortalizas, plantas, races y tubrculos alimenticios
- Hortalizas de vainas secas desvainadas, aunque estn mondadas o partidas
- - Frijol comn
La clasificacin que corresponde al frijol panamito es la siguiente:
0713.33.99.00: Los dems frijoles comn
Si bien esta subpartida nacional es general o bolsa lo que implica que se exportan
otras leguminosas; para el presente informe comercial se ha considerado
nicamente los registros de frijol panamito.
1.4.

Otras presentaciones

Para el Frijol comn(Variedad Canario y Panamito):


Fresco o refrigerado: 0708.20.00.00
Frijoles (frejoles, porotos, alubias, judas) (VignaSpp., PhaseolusSpp.) Frescos o
refrigerados.
En conserva: 2005.51.00.00
Frijoles desvainados, preparados o conservados, sin congelar.

Grano Seco:
Usualmente es comercializado el frijol desvainado, y su uso es para el consumo
humano, pudindose preparar de diversas formas, se consumen cocidos en
diferentes guisos y habitualmente acompaado con arroz.
Grano Seco en Conserva:
Es el frijol en grano seco que ha pasado por un proceso de hidratado,
seleccionado, escaldado, envasado, cerrado hermticamente y esterilizado; listo
para el consumo humano de suave consistencia y con un alto valor nutritivo.

II.

CARACTERSTICAS GENERALES

2.1.

Caractersticas del Producto

Frijol Panamito

Es una planta de un perodo vegetativo de 80 a 150 dasdependiendo la variedad


y zona de cultivo; es un grano de color blanco, pequeo y de suave textura, de
aroma y sabor caractersticos, de tamao posee un dimetro de 10 mm.
Aproximadamente.
Pertenece a la familia PhaseolusVulgaris. Su sabor es muy agradable y absorben
muy bien el sabor de las comidas.Se produce en los valles interandinos del Per.
(OsniGroup, s.f.)
2.2.

Produccin Nacional por Regiones

Como se puede apreciar en la siguiente tabla la produccin de frijol en todas las


variedades en grano seco se da en la mayora de regiones del Per, siendo la
principal Cajamarca con 14,311 toneladas producidas en el 2012, le siguen
Hunuco, Arequipa, Huancavelica, entre otros.

CUADRO N 01
Produccin Nacional por Regiones del Frijol en todas sus variedades (Tn)
REGIN
Cajamarca

2008

2009

2010

2011

2012

15,599

17,132

32,623

14,587

14,311

Hunuco

7,553

7,595

16,078

8,134

8,508

Arequipa

13,280

14,429

24,676

10,245

8,427

Huancavelica

3,712

3,860

10,362

4,608

7,417

Apurmac

7,300

9,953

14,922

6,989

5,879

Amazonas

4,349

4,783

8,638

5,226

5,484

San Martn

4,015

5,042

11,211

6,014

5,181

Loreto

8,179

8,897

10,688

4,694

4,840

Junn

4,128

4,762

9,916

5,119

4,729

La Libertad

6,638

7,874

10,527

3,350

3,836

Piura

13,359

14,198

29,642

3,884

2,274

Cusco

3,730

3,737

4,932

2,937

2,214

Ucayali

5,235

6,111

6,765

1,984

2,144

Ayacucho

1,731

1,874

3,542

1,559

2,025

Lima

6,863

7,524

7,847

2,783

1,715

Ancash

2,750

2,505

5,582

2,262

1,672

Lambayeque

6,049

6,830

10,263

1,588

997

Pasco

693

732

1,454

835

811

Ica

406

459

1,139

242

376
5

Puno

259

266

502

268

297

Moquegua
Madre de Dios
Tumbes

248
233
189

317
169
89

696
424
105

318
226
-

267
176
3

116,498

129,138

222,533

87,853

83,584

TOTAL (Tn)

Fuente: Ministerio de Agricultura


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

Grfico N 01
Produccin Nacional por Regiones (Tn)
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0

2008
2009
2010
Tumbes

Madre de Dios

Moquegua

Puno

Ica

Pasco

Lambayeque

Ancash

Lima

Ayacucho

Ucayali

Cusco

Piura

La Libertad

Junn

Loreto

San Martn

Amazonas

Apurmac

Huancavelica

Arequipa

Hunuco

Cajamarca

2011
2012

Fuente: Ministerio de Agricultura


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

2.3.

Produccin Mundial

De acuerdo con informacin de la Organizacin de las Naciones Unidas para la


Alimentacin y la Agricultura (FAO), a nivel global se destinan alrededor de 27.4
millones de hectreas al cultivo de frijol en sus diferentes variedades. En 2010 la
produccin mundial de esta leguminosa report un nivel rcord, de ms de 23.2
millones de toneladas, y los rendimientos medios alcanzaron un promedio de 0.78
toneladas por hectrea.
Como se puede apreciar en el recuadro el pas que posee la mayor produccin a
nivel mundial es Myanmar que lleg a superar una produccin de 3721,949
toneladas de frijol en el 2012. En segundo lugar se ubica India y posteriormente
Brasil y China. Per se encuentra en el puesto 37 en la produccin de frijol a nivel
mundial, nuestro pas llego a producir 91,635 toneladas en el 2012.

CUADRO N 02
Produccin Mundial por volumen del Frijol (Tn)
R.K.
PAS
2008
12
1
Myanmar
3,218,000
2
India
3,010,000
3
Brasil
3,461,194
4
China
1,700,000
5
EE.UU.
1,159,290
6
Mxico
1,122,720
7
Tanzania
570,750
8
Kenya
265,006
9
Rwanda
308,000
10
Uganda
440,000
11
Etiopa
241,418
12
Camern
270,642
13
Argentina
336,779
14
Malawi
124,702
15
Indonesia
298,059
16
Mozambique
129,200
17
Canad
266,200
18
Irn
183,073
19
Corea
325,000
20
Belars
132,545
37
Per
86,145
Los Dems (102)
3,322,393

2009

2011

2012

3,000,000
4,890,000
3,158,905
1,330,000
1,442,470
1,156,251
867,530
390,598
327,497
463,000
362,890
353,729
338,120
153,815
291,705
180,000
253,700
267,768
304,277
147,904
92,758
3,546,465

3,721,949
4,330,000
3,435,366
1,572,000
899,610
567,779
675,948
577,674
331,166
447,430
340,280
366,463
332,782
176,760
341,097
200,000
144,600
246,056
224,000
157,850
87,853
3,884,927

3,721,949
3,630,000
2,821,405
1,450,000
1,448,090
1,080,857
780,000
613,902
432,857
425,400
387,802
375,000
350,000
300,000
287,867
281,922
272,860
250,000
250,000
227,333
91,635
3,661,397

TOTAL GENERAL
20,971,116
21,115,170
23,319,382
Fuente:FAOSTAT.
Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

23,061,590

23,140,276

2.4.

3,375,000
2,430,000
3,486,763
1,480,000
1,150,310
1,041,350
773,720
465,363
326,532
452,000
329,775
327,526
312,998
164,712
314,486
130,000
223,800
181,374
335,000
173,949
98,608
3,541,904

2010

Climas y Suelos Apropiados

2.4.1 Climas
El frijol es una planta anual herbcea, muy cultivada desde el trpico hasta la
zona templada y consecuentemente es sensible a las heladas, los vientos
fuertes y la excesiva humedad del suelo.
Las temperaturas menores a 13C retrasan el crecimiento; mientras que las
temperaturas altas, sobre todo nocturnas provocan anormalidades en la
floracin, cada de flores, maduracin temprana, bajo llenado de vainas y
retencin de las mismas; semillas pequeas y de menor vigor.
La temperatura ptima para el desarrollo del cultivo del frijol est entre 18C a
21C (primavera en costa central). Las temperaturas mnimas que puede
soportar el cultivo para su desarrollo normal est relacionado a las diferentes
etapas del periodo vegetativo, as se tiene para la germinacin 8C, para la
floracin 15C y para la madurez de 18C a 20C.
Cabe destacar que cuando ms alto es el promedio de la temperatura durante
el ciclo de cultivo, los niveles de rendimiento son ms bajos, por lo tanto la
7

calidad ptima de las semillas se obtiene cuando ests desarrollan y maduran


bajo condiciones de 21C o menos. Fuente: (Espinoza Montesinos, 2008)
2.4.2 Suelos
Humedad:
La humedad del suelo debe ser bien distribuida durante las diferentes fases del
periodo vegetativo principalmente en la floracin y la fructificacin. El agua es
importante para el crecimiento y desarrollo final del cultivo de frijol; este
depende mucho de la disponibilidad del agua. Tanto el exceso de agua
(encharcamiento) como la falta de agua (sequa) tienen un efecto negativo.

pH:
El pH ptimo para el buen desarrollo de frijol esta entre 5.5 y 7.0, el frijol es
altamente sensible a la salinidad del suelo y del agua, sobre todo cuando
aparece en forma de cloruro sdico.
El frijol se produce mejor en terrenos sueltos, profundos, aireados y con buen
drenaje, aunque se le puede considerar como no exigente en cuanto a las
condiciones fsicas del suelo, no debindose cultivar en suelos hmedos y
salinos. Fuente:(Espinoza Montesinos, 2008)
2.5.

Siembra

Plantacin:
El cultivo del frijol se adapta a una gran variedad de tipos de suelo. Sin embargo
para asegurar una buena produccin se recomiendan suelos con buen drenaje y
contenido de materia orgnica. En lo posible se debe evitar sembrar en suelos que
se endurecen fcilmente o en suelos pedregosos. Sembrar en terrenos donde no
hubo frijol en la campaa anterior.
Para la siembra se debe depositar 3 semillas por golpe a una profundidad de 4 a 6
cm. y a un distanciamiento entre surcos de 0.70 m. y de 0.20 m. entre planta y
planta. La cantidad de semilla que se tiene que sembrar por hectrea, depende del
tamao del grano, la distancia entre surcos y plantas, del porcentaje de
germinacin de las semillas.
(Gerencia Agraria de Agricultura - Agencia Agraria Trujillo, 2013)
Riego:
Para las exigencias de riego, los requerimientos del frijol son del orden de los 500
a 700 mm.de lmina de agua. Estos volmenes deben estar uniformemente
distribuidos a lo largo del periodo vegetativo; a la vez el autor seala que es
importante mantener una buena humedad en el suelo durante el establecimiento
del cultivo, en la fase de floracin y fructificacin.
El efecto del uso del agua por las plantas depende no solo de la cantidad de agua
aplicada sino tambin de la frecuencia de riego. Que a mayor frecuencia de riego
mayor es el nmero de vainas por planta, granos por vaina, peso de 100 granos y
el rendimiento.

Se recomienda riego ligero, que no debe faltar al inicio del crecimiento (enseo) y
durante la floracin (dos riegos). Se saca buena cosecha con un volumen total de
agua, incluido el riego de machaco de germinacin de 5,000 m3/ha.
Fuente: (Espinoza Montesinos, 2008)

2.6.

Fertilizacin

Se recomienda que antes de la siembra debe realizarse el muestreo del suelo y de


acuerdo al resultado del anlisis se formulara la dosis del fertilizante, puesto que
resultar ms efectivo fertilizar siguiendo las recomendaciones de un anlisis de
suelo.
(Espinoza Montesinos, 2008) indica que los mejores rendimientos se han obtenido
con fertilizantes nitrogenadas, no debiendo sobrepasarse la dosis adecuada que
por lo general debe ser baja, pues se producira un exceso de desarrollo que
deprime la cosecha del grano, hacindose la planta ms susceptible al ataque de
plagas y enfermedades. En cuanto al fsforo se ha encontrado una tendencia
positiva en lo que se refiere al rendimiento, lo indica que el frijol responde al
abonamiento fosfatado. En nuestra costa debido al contenido de potasio en el
suelo, prcticamente no hay respuesta al abonamiento potsico.
El cultivo de frijol de 100 a 120 das a la cosecha y con un rendimiento de 2,500
kg/ha. usualmente extrae del suelo entre 60 a 80 kg. de nitrgeno y 40 kg/ha de
fsforo. En el caso de suelos cidos deficientes en nitrgeno y fsforo y adems
con niveles altos de aluminio y manganeso, es necesario utilizar medidas
correctivas apropiadas.

2.7.

Cosecha

Cuando las vainas cambian a un color verde amarillento, las plantas se arrancan y
se amontonan para terminar su secado y efectuar la trilla.
En experimentos realizados, se ha demostrado que la calidad del grano, en
trminos de tiempo de coccin y de color de la testa, es adecuada cuando la
cosecha se realiza a ms tardar hasta 10 das despus de la madurez fisiolgica, y
se trilla en menos de 15 das despus de la cosecha. Cuando el frijol se deja en la
planta por periodos prolongados despus de que se alcanza la madurez fisiolgica,
o bien, si despus del corte tarda en trillarse, ya que adems del grano, se
oscurece el color y se incrementa el tiempo de coccin. (Gerencia Agraria de
Agricultura - Agencia Agraria Trujillo, 2013)
2.8.

Plagas

Gusanos Cortadores: (Feltia experta, Agrotis ypsilon, Spodopterafrugiperda), son


insectos que cortan el cuello de las plntulas recin emergidas. Se presentan en el
campo en focos, inciden aproximadamente en la etapa V3 del cultivo; se logra un
control con la aplicacin de riegos y una medida preventiva es la buena
preparacin del suelo.

Cigarrita o Lorito Verde: (Empoascakraemeri), son insectos que atacan durante


la siembra en pocas de mayor temperatura y son favorecidos por los periodos de
sequa. Se alimentan chupando la savia de las hojas durante todo el periodo
vegetativo, ocasionando amarillento de sus bordes y deformacin de vainas.

Barrenador De Brotes: (Epinotiaaporema), es una plaga importante que ataca


durante todo el periodo de cultivo, ocasionando daos en los brotes de los tallos,
flores y vainas, cuyas larvas barrenan los brotes deteniendo el crecimiento de la
planta.

Barrenador De La Vainas: (Laspeyresialeguminis), las larvas perforan las vainas


verde y se alimentan de los granos.

(Valladolid, 1993)

10

2.9.

Enfermedades

Pudriciones Radiculares: (Rizoctonia, Fusarium), son causadas por hongos que


producen pudriciones de la raz y tallo de las plantas recin emergidas
ocasionndoles la muerte. Se presentan por el mal manejo del agua de riego,
siembras profundas, semilla de mala calidad, siembras continuas de frijol.

Roya: (Uromycesappendiculatus), es un hongo que fcilmente es transportada por


el viento la esporas, que puede atacar en cualquier etapa de desarrollo de la
planta, si los ataques empiezan antes de la etapa de floracin resultan prdidas
considerables del rendimiento. No se trasmite por semilla. El ataque de las hojas
se amarillan y se caen. Es preferible usar variedades resistentes.

Botritis: (Botritissp.), se llaman tambin podredumbre gris, su ataque es muy


comn en las plantas que tienen las vainas en contacto con el suelo, se reconocen
por el color entre gris y verde del hongo que coloniza en las reas acuosas con
lesiones en la vaina.

11

Nemtodos Del Nudo De La Raz: (Meloidogyne incgnita), produce daos en el


sistema radicular en forma de agallas o abultamiento que afectan a la planta en su
capacidad de obtener humedad y nutrientes del suelo. Producen amarillamiento de
las hojas con quemazn en los bordes y raquitismo de las plantas, es muy
distribuida en la costa el Meloidogyne incgnita.

(Valladolid, 1993)

2.10.

Beneficios y Propiedades del Producto

Contiene una gran cantidad de carbohidratos, protenas, vitaminas, minerales y


fibra. Tiene un contenido bajo de grasa y no contiene colesterol por tratarse de un
alimento de origen vegetal. Es fuente de tiamina, riboflavina, niacina y cido flico;
vitaminas importantes para la produccin de energa. Ayuda a evitar enfermedades
como la diabetes o la obesidad. Ayuda a regular el sistema digestivo gracias a su
alto contenido en fibra.
CUADRO N 03
Valor Nutricional del Frijol
100 gramos de alimento
comestible
Energa(kcal)
Agua(g)
Protena(g)
Grasa(g)
Carbohidratos(g)
Fibra(g)
Ceniza(g)
Calcio(mg)
Fsforo(mg)
Hierro(mg)
Tiamina
Rivoflavina
Niacina
cido Ascrbico reducido

Frijol
Canario
339
11,70
21,90
2,10
60,20
2,90
4,20
138,00
351,00
6,60
0,16
0,01
1,50
6,30

Fuente:Sociedad Nacional de Industrias.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX
12

2.11.

Costos de Produccin.
Cuadro N 04
Costos de produccin de una Hectrea de Frijol Comn en Arequipa
Tenencia de la tierra: Propia
Nivel tecnolgico: Alto

13

Fuente:Ministerio de Agricultura

14

2.12.

Logstica Interna

La estructura global de la cadena del Frijol se constituye de una estructura en


donde entran insumos (semilla, suelos, insumos para la plantacin, labores
culturales, mano de obra, conocimientos, asistencia tcnica, financiamiento, entre
otros) y salen productos como el Frijol cosechado, agro-industrializado, listo para
ser comercializado y consumido como producto semi-procesado y procesado. El
grfico que se muestra a continuacin presenta los procesos y agentes que
intervienen en la cadena del Frijol de nuestro pas.
Grfico N 02

2.13.

FODA del Producto

2.13.1 Fortalezas

El frijol tiene un alto valor nutricional ya que posee una gran cantidad de
carbohidratos, protenas, vitaminas, minerales y fibra.

Clima clido y estable durante todo el ao en nuestro pas, propicio para


la siembra de leguminosas.

Experiencia en el cultivo de frijol (generacionales).

Hay extensos terrenos a lo largo de la costa peruana, en donde es


propicia el desarrollo de las leguminosas.

2.13.2 Oportunidades

Existencia de diversos mercados potenciales a nivel mundial.

Demanda de consumo en el mercado interno.

Oportunidad de mejorar las condiciones de vida con la agricultura de


exportacin.

Acceso a tecnologa de punta para la mejora de la produccin.


15

2.13.3 Debilidades

Bajo nivel educativo del productor.

Carencia de una cadena de infraestructuras y vas de acceso limitado.

Costo de insumos elevados (fertilizantes, plaguicidas, otros).

2.13.4 Amenazas

Cambio climtico.

Desastres naturales que afectan las cosechas.

Incremento en los costos de insumos (fertilizantes, plaguicidas, otros).

16

III.

SITUACIN COMERCIAL

3.1.

Evolucin de las Exportaciones Peruanas

Como se puede observar en el grfico las exportaciones de las leguminosas en el


Per han ido creciendo hasta llegar a los US$ 52299,557 en valor FOB exportado
y 41286,091 Kg. de Peso Neto al 2012, con una variacin positiva de 10.40% y
10.66% respectivamente en relacin al ao anterior.
Tabla N 01
Evolucin de la Exportaciones de las Leguminosas 2008-2012
Valores

2008

2009

FOB (US$)

37,711,726
35,762,694

36,182,170
36,143,856

PESO NETO (Kg.)

2010

2011

2012

38,292,415 47,373,736 52,299,557


35,757,566 37,309,365 41,286,091

Var.% 11-12

10.40%
10.66%

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

Grfico N 03
60,000,000
50,000,000
40,000,000
FOB (US$)

30,000,000

Peso Neto (Kg.)

20,000,000
10,000,000
2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

A continuacin se muestran las exportaciones de las principales leguminosas


segn descripcin arancelaria, durante los ltimos cinco aos en valor FOB. El
producto de mayor exportacin al 2012 fueronLos dems frijoles salvajes o caup
que concentr un 55.58% del total exportado y en segundo lugar le sigue el Frijol
Pallar con 14.20%. Cabe mencionar que con detalle a las exportaciones de la
variedad panamito, sta pertenece a una partida bolsa y en algunos casos es
exportada en diferentes partidas arancelarias, para lo cual en el anlisis del
presente informe comercial se ha considerado nicamente los registros de frijol
panamito.
Durante el ao 2012 las exportaciones de Frijol en cuanto a la variedad Panamito
se exportaron US$ 126,543 en valor FOB al 2012, y dicho producto tuvo una cada
del (-67.91%) con respecto al ao anterior.

17

TABLA N 02
Exportaciones de las Principales Leguminosas Peruanas Valor FOB USD
Descripcin
2008
2009
2010
2011
Arancelaria
Los dems frijoles
salvajes o caup
Pallares
Los dems frijoles
comunes
Habas excepto para
siembra
Los dems frijoles
excepto negro y
canario
Frijol Canario
Las dems arvejas de
palo o gandul
Frijol Castilla
Los dems frijoles
bambara
Frijoles de la especie
Vigna
Dems hortalizas de
vainas secas
Los dems frijoles
comunes para siembra
Frijoles de la especie
Vigna para siembra
Lentejas excepto para
la siembra
Frijol comn excepto
para la siembra
Frijol adzuki excepto
para la siembra
Arvejas enteras
excepto para la
siembra
Arvejas partidas
excepto para la
siembra
Los dems garbanzos
excepto para la
siembra
Frijol adzuki para la
siembra
Habas para siembra
Los dems frijoles para
la siembra
Total Valor FOB (US$)

2012

% Part
12

% Var.
11-12

515,455

29,067,335

55.58%

5539.16%

7,580,411

7,436,116

5,041,096

6,386,649

7,428,745

14.20%

16.32%

2,215,789

2,173,161

3,907,353

9,371,371

7,225,527

13.82%

-22.90%

1,515,208

1,246,340

2,397,629

3,763,734

3,053,997

5.84%

-18.86%

5,259,757

4,206,305

4,574,013

3,324,887

2,258,683

4.32%

-32.07%

7,204,097

6,700,520

558,432

1,216,163

1,189,549

2.27%

-2.19%

933,078

1.78%

485,212

0.93%

-97.76%

318,502

0.61%

13,384,654

13,949,719

21,209,546

21,624,665

30,897

148,133

252,849

189,931

168,670

0.32%

-11.19%

98,335

62,206

40,616

61,530

68,981

0.13%

12.11%

43,650

1,100

11,207

97,258

56,354

0.11%

-42.06%

142,873

52,465

13,650

0.03%

-73.98%

336

3,668

15,321

37,582

13,457

0.03%

-64.19%

180,808

83,978

1,699

65

13,269

0.03%

20439.72%

4,387

40,974

102,444

217,900

3,500

0.01%

-98.39%

840

276

103

431,471

735

0.00%

-99.83%

448

2,532

104

1,273

312

0.00%

-75.48%

121,423

69,591

0.00%

-100.00%

70,688

35,078

7,050

0.00%

22,474

23,134

0.00%

-100.00%

0.00%

100%

10.40%

35,269

46,068

6,947
37,711,726

36,182,170

38,292,415

47,373,736

52,299,557

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

18

3.2.

Principales Empresas Exportadoras Peruanas

A continuacin se puede apreciar que en cuanto al Frijol Panamito, las


exportaciones al 2012 en valor FOB son $126,543 y la empresa Corporacin De
Alimentos Quezada S.A.C. se ubica en primer lugar concentrando 63.73% del total
exportado, en segundo lugar est la empresa Grains del Valle EIRL con el 32.01%
del total exportado, cabe destacar que ambas recin en este ao han tenido
participacin en la exportacin de este producto.
TABLA N 03
Empresas exportadoras de Frijol Panamito
EXPORTACIONES FRIJOL PANAMITO PARTIDA (0713339900) EN VALOR FOB USD
Part. %
12

Var. % 1112

80,640

63.73%

40,500

32.01%

1,483

1.17%

-27.83%

KALLPA FOODS S.A.C.

999

0.79%

NOE IMPORT EIRL


MIRANDA - LANGA AGRO
EXPORT S.A.C
MAPA LOGISTICA
INTERNACIONAL SAC
IMPORT.Y EXPORT. GUIDO
FRUTS S.R.L.
KUSLY S.A.C.

990

0.78%

718

0.57%

690

0.55%

169.14%

360

0.28%

110

0.09%

EMPRESAS

2008

2009

2010

2011

2012

CORPORACION DE ALIMENTOS
QUEZADA S.A.C.
GRAINS DEL VALLE E.I.R.L.
SUN PACKERS S.R.LTDA

2,055

130

154

429

GRUPO L & G SAC


LOS DEMS
Total FOB (US$)

256

17

23

40

0.03%

75.44%

325,352

15,532

767,225

391,958

13

0.01%

-100.00%

325,482

15,686

767,671

394,292

126,543

100%

-67.91%

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

GRFICO N 04
1% 1% 0%
0% 0%
1% 1%
0% 0%

CORPORACION DE
ALIMENTOS QUEZADA
S.A.C.
GRAINS DEL VALLE
E.I.R.L.

32%
64%

SUN PACKERS
S.R.LTDA
KALLPA FOODS S.A.C.
NOE IMPORT EIRL

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX
19

Respecto al Peso Neto exportado del Frijol Panamito el total de las exportaciones en
valor de Peso Neto han sido 97,648 kg. al 2012, Corporacin De Alimentos Quezada
S.A.C. ocupa el primero lugar con una participacin del 65.54%, le sigue en segundo
lugar Grains del Valle con un 30.72% del Peso Total Neto exportado en ese ao.

TABLA N 04
Empresas exportadoras de Frijol Panamito
EXPORTACIONES FRIJOL PANAMITO PARTIDA (0713339900) EN PESO (Kg.)
EMPRESAS

2008

2009

2010

2011

CORPORACION DE ALIMENTOS
QUEZADA S.A.C.
GRAINS DEL VALLE E.I.R.L.
SUN PACKERS S.R.LTDA
IMPORT.Y EXPORT. GUIDO FRUTS
S.R.L.
MIRANDA - LANGA AGRO EXPORT
S.A.C
NOE IMPORT EIRL

1,500

KALLPA FOODS S.A.C.


MAPA LOGISTICA
INTERNACIONAL SAC
KUSLY S.A.C.
C & V EXPORT SOCIEDAD
ANONIMA CERRADA
LOS DEMS
TOTAL PESO NETO (Kg.)

100

102

368

201

2012

Part. %
12

Var. % 1112

64,000

65.54%

30,000

30.72%

1,000

1.02%

-33.33%

900

0.92%

526

0.54%

510

0.52%

333

0.34%

311

0.32%

54.89%

48

0.05%

10

0.01%

307,647

33,290

735,992

340,203

10

0.01%

-100.00%

307,747

33,391

736,360

341,904

97,648

100%

-71.44%

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

GRFICO N 05
0%
1% 1%
1% 0%
0%
0% 0% 0%

CORPORACION DE
ALIMENTOS QUEZADA
S.A.C.
GRAINS DEL VALLE
E.I.R.L.

31%
SUN PACKERS S.R.LTDA
66%
IMPORT.Y EXPORT.
GUIDO FRUTS S.R.L.
MIRANDA - LANGA
AGRO EXPORT S.A.C

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX
20

3.3.

Principales Mercados de Destino

Respecto al Frijol Panamito el principal destino de exportacin es Colombia que


concentra el 95.73% del valor FOB total exportado, sin embargo las exportaciones
a dicho pas ha tenido un porcentaje negativo de variacin respecto al 2011 de (68.91%), quienes siguen en segundo y tercer lugar son EE.UU. e Italia con apenas
un 2.14% y 1.72% respectivamente.

TABLA N 05
Destinos Comerciales del Frijol Panamito
EXPORTACIONES FRIJOL PANAMITO PARTIDA (0713339900) EN VALOR FOB USD
Part. %
2008
2009
2010
2011
2012
2012

PAS

COLOMBIA
EE.UU.
ITALIA
CHILE
SUIZA
FRANCIA
LIBANO
CANADA
BELGICA
ARUBA
LOS DEMS

221,450
20,620
130
28,042

TOTAL FOB (US$)

730,588
2,469
840
95

650
154

23

389,701
3,712
300
23

18

55,218

72
50
7
14,752

33,661

520

325,482

15,686

767,671

394,292

Var. %
2011-2012

121,140
2,707
2,173
360
110
40
13

95.73%
2.14%
1.72%
0.28%
0.09%
0.03%
0.01%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

-68.91%
-41.45%
-63.20%
75.44%
-100.00%
-100.00%

126,543

100%

-67.91%

37

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

GRFICO N 06
2% 2%

0%
COLOMBIA
EE.UU.
ITALIA
CHILE
SUIZA
FRANCIA
LIBANO
96%

CANADA
BELGICA
ARUBA

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX
21

Respecto al valor de Peso Neto, en cuanto al Frijol panamito, Colombia concentra el


96.26% del Peso Neto total exportado al 2012, EE.UU. apenas participa con el 1.40%,
dejando al resto de pases con porcentajes de participacin por debajo del 1%.

TABLA N 06
Destinos Comerciales del Frijol Panamito
EXPORTACIONES FRIJOL PANAMITO PARTIDA (0713339900) EN PESO (Kg.)
PAS

2008

2009

COLOMBIA
ESTADOS UNIDOS
ITALIA
CHILE
SUIZA
LIBANO
FRANCIA
CANADA
BELGICA
ARUBA
LOS DEMS

207,010
20,476
100
28,080

TOTAL PESO NETO (Kg.)

237
102

2010

2011

699,990
1,621
838
900

338,850
2,559
25

Part. %
2012

Var. %
2011-2012

94,000
1,369
1,311
900
48
10
10

96.26%
1.40%
1.34%
0.92%
0.05%
0.01%
0.01%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

-72.26%
-48.76%
93.47%
-20.17%
-100.00%
-100.00%

97,648

100%

-71.44%

2012

10

52,078

13
39
1
33,000

12
12

33,001

445

307,747

33,391

736,360

341,904

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

GRFICO N 07
COLOMBIA
1% 1% 0%

ESTADOS UNIDOS

2%

ITALIA
CHILE
SUIZA
LIBANO
FRANCIA
96%

CANADA
BELGICA
ARUBA

Fuente: Aduanas - Per.


Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

22

3.4.

Principales Exportadores Mundiales

A continuacin se pueden apreciar los principales pases exportadores de frijol


comn, del sistema armonizado 071333. En el primer lugar se encuentra China
que logr exportar 718,464 miles de US$ en el 2012, logrando una concentracin
de 36.79% y un aumento respecto al 2011 del 18.83%. en segundo lugar podemos
encontrar a Argentina con una participacin del 18.01% y en tercer lugar a los
EE.UU. con un 8.01% de participacin al 2012 en cuanto a valor FOB se refiere.
TABLA N 07
Pases Exportadores Cdigo de Sistema Armonizado: 071333 Alubia comn, seca desvainada
Part. %
PAS
2008
2009
2010
2011
2012
2012

Var. %
2011-2012

CHINA

599,354

482,231

534,725

604,625

718,464

36.79%

18.83%

ARGENTINA

260,672

207,352

255,287

320,225

351,646

18.01%

9.81%

EE.UU.

111,099

97,079

94,286

103,524

156,523

8.01%

51.19%

CANAD

119,820

109,594

120,454

102,021

120,947

6.19%

18.55%

ETIOPA

42,330

41,296

45,009

63,983

101,613

5.20%

58.81%

EGIPTO

49,830

63,302

42,145

51,432

65,721

3.37%

27.78%

BOLIVIA

41,648

33,937

35,178

26,911

39,612

2.03%

47.20%

KIRGUISTN

19,219

29,627

35,101

51,813

38,712

1.98%

-25.29%

PASES BAJOS

44,064

35,264

31,914

36,850

38,633

1.98%

4.84%

NICARAGUA

47,576

59,026

59,327

29,741

37,889

1.94%

27.40%

LOS DEMS

217,311

215,649

171,773

289,755

283,167

14.50%

-2.27%

100%

16.18%

TOTAL FOB
1,581,144
1,386,479
1,425,249
1,680,881
(MILES US$)
Fuente:Trademap.
Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

1,952,927

Grfico N 08
China
2%
2%

2%

2%

Argentina

15%
37%

3%

EE.UU.
Canad

5%

Etiopa

6%
8%

18%

Egipto
Bolivia
Kirguistn
Pases Bajos

Fuente:Trademap.
Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

23

3.5.

Principales Importadores Mundiales

Los pases con mayor porcentaje de importacin de frijol comn,del sistema


armonizado 071333 son Mxico, Brasil e Italia; el primero concentra un 13.32% del
total mundial de las importaciones, posteriormente los siguientes pases
concentran un 12.15% y 6.89% respectivamente. Mxico sobresale por su
tendencia positiva en las importaciones, llegando a importar un 179.33% ms que
en el 2011 en cuanto a valor FOB se refiere.
TABLA N 08
Pases Importadores Cdigo de Sistema Armonizado: 071333 Alubia comn, seca desvainada
Part. %
PAS
2008
2009
2010
2011
2012
2012

Var. %
2011-2012

MXICO

91,643

170,939

111,863

100,762

281,454

13.32%

179.33%

BRASIL

208,151

62,177

126,960

146,871

256,675

12.15%

74.76%

ITALIA

131,071

92,969

108,829

132,689

145,520

6.89%

9.67%

REINO UNIDO

104,432

121,920

109,472

110,179

109,267

5.17%

-0.83%

VENEZUELA

64,674

93,954

85,018

65,151

98,201

4.65%

50.73%

INDIA

44,674

49,231

67,236

59,341

88,642

4.19%

49.38%

SUDFRICA

39,807

50,328

59,862

62,019

84,967

4.02%

37.00%

ESPAA

73,996

51,673

55,026

58,150

74,998

3.55%

28.97%

ARGELIA

67,599

45,999

49,600

89,364

66,690

3.16%

-25.37%

EE.UU.

52,847

42,281

27,247

46,788

59,220

2.80%

26.57%

822,127

722,586

690,830

842,655

847,573

40.11%

0.58%

100%

23.29%

LOS DEMS

TOTAL FOB
1,720,191
1,508,318
1,492,079
1,714,032
(MILES US$)
Fuente:Trademap.
Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

2,113,207

Grfico N 09
Mxico
Brasil

13%
40%

Italia

12%
7%
5%
3%

4%

4%

4%

5%

3%

Reino Unido
Venezuela
India
Sudafrica
Espaa
Argelia

Fuente:Trademap.
Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores Lambayeque. - AREX

24

3.6.

Pre-seleccin de Mercados Objetivos

De acuerdo a estudios de la Organizacin de las Naciones Unidas para la


Alimentacin y la Agricultura (FAO), el frijol, es la leguminosa alimenticia ms
importante en el consumo humano en el mundo. Este cultivo es producido en
sistemas, regiones y ambientes tan diversos como Amrica Latina, frica, el Medio
Oriente, China, Europa, los Estados Unidos, y Canad. En Amrica Latina, es un
alimento tradicional e importante, especialmente en Brasil, Mxico, Amrica
Central y el Caribe. No obstante su importancia en la dieta de algunos pases, en el
escenario mundial, el volumen de produccin el frijol respecto a granos como el
maz, el trigo y el arroz representa solamente el 1%.
Como se pudo apreciar anteriormente los principales pases importadores de esta
leguminosa son Mxico, Brasil, Italia, Reino Unido, Venezuela, entre otros; sin
embargo quienes destacan entre todos estos son los pases de Brasil y Mxico que
tiene una cultura de consumo muy fomentada en sus regiones, puesto que solo en
el 2007 tuvieron un consumo per cpita de 17 y 12 kg. respectivamente.
De ah que se toma como referencia a estos dos pases para los anlisis como
posibles mercados meta, adems se adicionan a esta lista los pases de EE.UU.,
Colombia y Japn al ser tres de los principales mercados de las exportaciones
peruanas de frijol en el 2012; sin embargo nos quedamos de entre estos dos
ltimos con Japn puesto que dicho pas ha tenido una tendencia positiva en las
importaciones en los ltimos cuatro aos, en comparacin con la tendencia
negativa de Colombia.
Mxico:
Mxico, representa para el Per un pas con interesantes oportunidades
comerciales en el corto y mediano plazo; variables como las condiciones
agroecolgicas, las actuales reformas de polticas del gobierno mexicano que han
conducido a una recuperacin econmica luego de la crisis financiera
internacional, un sector empresarial privado sofisticado, as como las preferencias
arancelarias obtenidas en el marco del Acuerdo de Complementacin Econmica
N 8; constituyen algunas de las razones que nos llevan a canalizar nuestros
esfuerzos hacia este mercado.
Mxico, con una poblacin de pleno crecimiento y polticas de importacin
liberalizadas, constituye un mercado dinmico para el comercio de bienes y
servicios; es de resaltar que, con 115 millones de habitantes, es el 11 pas ms
poblado del mundo y el 1 entre las naciones de habla hispana, es la 12 economa
ms grande del mundo.
En Mxico, el gasto del consumidor se encuentra orientado en principio a cumplir
con las necesidades bsicas de consumo. En el 2011, cerca del 66% del gasto se
dirigi a alimentos, bebidas no alcohlicas, transporte, vivienda y artculos y
servicios para el hogar, una participacin que ha permanecido inalterada desde
1990.
El frijol en Mxicoes uno de los cultivos con mayor importancia en el sector
agrcola por la superficie que ocupa y el nmero de productores que incorpora, se
considera un producto estratgico en el desarrollo rural y social del pas, ya que
representa toda una tradicin productiva y de consumo, cumpliendo diversas
funciones tanto de carcter alimentario como para el desarrollo socioeconmico.
25

A lo largo de la historia, se ha convertido no slo en un alimento tradicional, sino


tambin en un elemento de identificacin cultural, comparable con otros productos
como el maz y el chile, que son bsicos para explicar la dieta alimentaria de la
poblacin mexicana.
El consumo de frijol en el pas, se encuentra dividido en la zona norte de Mxico,
donde se consume las variedades claras y azufradas, que se cultivan
principalmente en Sinaloa; mientras que una gran parte de frijol negro se cultiva en
Nayarit y Zacatecas, con una demanda mayormente concentrada en las zonas
centro y sur del pas.

Brasil:
Brasil es un enorme mercado en Amrica Latina; a nivel mundial es el quinto pas
en poblacin y en extensin territorial. Cabe resaltar que este pas es la sptima
economa ms importante del mundo, al registrar un PBI de US$ 2,253 billones en
2012, es decir 11 veces la economa peruana (US$ 197 billones). Por otro lado,
Sao Paulo es considerado la principal ciudad de Amrica del Sur en el mbito
econmico y financiero. Adems de que el pas se caracteriza por su estabilidad
macroeconmica, apertura de mercado, reduccin de la inequidad y un entorno
favorable para el impulso del sector privado.
Brasil es uno de los mayores pases importadores de frijol, a diferencia de los
peruanos que usualmente consumen un frijol marrn o crema, la variedad que ms
se consume en Brasil es el frijol negro o marrn. Sin embargo esto no significa que
el resto de variedades no sean consumidas.
Adems de acuerdo al Plan Operativo de Desarrollo del Mercado (POM) Brasil,
elaborado por Promper, los frijoles, as como tambin otros productos de gran
demanda, son ahora algunos de los productos peruanos con amplio potencial con
posibilidades de exportacin a Brasil en un corto y mediano plazo.
Brasil es un importante y potencial mercado, sin embargo Per podra incrementar
su oferta exportable hacia el Brasil, si supera obstculos como la falta de
informacin y el desconocimiento de los reglamentos sanitarios, fitosanitarios,
tcnicos, de las normas de rotulados y certificacin y del sistema tributario
brasileo.
Adems el ejecutivo del vecino pas indic que otro punto que impide que Per
incremente su oferta exportable es el elevado costo de transporte, donde el 95%
de envos peruanos se realiza va martima.

EE.UU.:
La coyuntura econmica de este pas es estable. El PBI de los EE.UU., crecer
anualmente a tasas que oscilaran entre 3.7% y 4.5% (2011 2015).Del mismo
modo, el PBI per cpita tambin crecer de 2.7% a 3.5% anual. En 2010, el PBI
per cpita de EE.UU. fue el sptimo ms alto del mundo (US$ 47,131.95). Se
espera que para el ao 2015, sea US$ 55,409.07.

26

Los productos alimenticios estn sujetos a las reglas de la Food and


DrugAdministration (FDA) y del USDA (Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos). Por ejemplo las condiciones de etiquetado, empaque,
ingredientes, entre otras, son establecidas por la FDA. Es as que en cuanto a la
exportacin de leguminosas u otro tipo de producto alimenticio, los productos
exportados deben cumplir con los exigentes estndares aplicados.
La importancia que tiene la poblacin de origen latino en los Estados Unidos, ha
hecho que en ese pas se consuman crecientes volmenes de esta leguminosa.
Adems, una parte de los volmenes que all se producen se destinan a cubrir el
dficit de algunos pases consumidores latinoamericanos.
El frjol es muy demandado en este mercado, tanto el producto en fresco como
enlatado en forma de sopas, chili, frjol refrito, entre otros. Concentra el 62.38% de
las exportaciones de frijol canario al 2012 en cuanto a valor FOB se refiere. En los
ltimos diez aos la demanda de frjol por parte de los restaurantes
norteamericanos aument, debido al crecimiento de la poblacin mexicana e
hispana y al aumento en el nmero de restaurantes que ofrecen tacos, burritos y
chili.
Cada da cerca del 14% de la poblacin estadounidense consume frjol. La
poblacin del oeste y del sur son los mayores consumidores de frjol seco, esto se
debe principalmente a la concentracin latina, y por lo econmico y nutricional que
es consumirlo. Debido a ello el pas de los EE.UU. podra ser un potencial mercado
para la exportacin de leguminosas.

Japn:
Con un PBI de $5,960 billones al 2012, Japn es una de las principales economas
a nivel mundial y su crecimiento sigue teniendo un ritmo lento y correspondiente al
de una economa madura. El gobierno ha propuesto la apertura de los sectores
agrcola y servicios a una mayor competencia extranjera con el fin de aumentar las
exportaciones e impulsarlas a travs de acuerdos de libre comercio.
En la actualidad, Japn es el mayor importador neto de productos agrcolas del
mundo, algo que se convierte en una oportunidad para la exportacin de productos
agrcolas (entre ellos las leguminosas) hacia ese mercado. Japn pertenece junto
con el Reino Unido y otros pases asiticos al grupo de pases que importan
regularmente el producto del frijol, ya que dichos pases carecen de produccin
domstica y cuentan con un mercado que los abastece regularmente. La
preferencia en la mayora de estos pases son los frijoles blancos o jaspeados.
Japn ha mostrado una tendencia positiva en la importacin de frijol canario
peruano en los ltimos aos (2009-2012) obteniendo as en el ltimo ao una
variacin positiva del 71.81% con respecto al 2011 en cuanto a valor FOB, y un
40% en cuanto a valor de peso neto se refiere.

27

3.7.

FODA Comercial
3.7.1 Fortalezas

Conocimiento de mercados externos.

Certificacin e inocuidad de alimentos.

Proximidad a los mercados.

Diversidad de variedades de leguminosas aptas para la exportacin.

3.7.2 Oportunidades

Existencia de nuevos mercados.

Trato preferencial establecido en los acuerdos de libre comercio.

Existencia de ferias internacionales que promocionan productos


agrcolas.

3.7.3 Debilidades

Existe una limitada orientacin al agricultor para organizarse con el


objetivo de industrializar y exportar.

Falta de diversificacin de la oferta y de los mercados.

3.7.4 Amenazas

Requerimientos fitosanitarios cada vez ms exigentes en el mercado


exterior.

El aumento de la oferta de pases competidores.

28

IV.

ANLISIS DEL MERCADO OBJETIVO

4.1.

Correlacin Arancelaria en los posibles pases de destino.

Pases

Subpartida Equivalente

MXICO

07.13.33.99.00

BRASIL

07.13.33.99.00

EE.UU.

07.13.33.20.90 Si ingresan desde el 1 de Mayo al 31 de Agosto


07.13.33.40.90 Si ingresan desde el 1 de Setiembre al 31 de Mayo

JAPN

07.13.33.22.90

4.2.

Negociacin Internacional.

El Per cuenta con numerosos acuerdos comerciales los cuales permiten que la
oferta exportable peruana sea ms competitiva en el mercado internacional; en la
siguiente tabla se listan los acuerdos comerciales vigentes firmados por Per y las
preferencias arancelarias brindadas a la subpartida nacional: 0713.33.99.00 Los
dems frijoles comunes
CUADRO N 05
Acuerdos Comerciales y Tratados de Libre Comercio firmados por Per y en Vigencia
Subpartida
Equivalente

Derecho
Arancelario

Preferencia
Arancelaria

Arancel a
pagar 2013

Observaciones

Comunidad Andina
CAN

0713.33.99.00

15% - Bolivia
60% - Colombia
25% - Ecuador +
0.5% (*)

100%

0%

(*) Tasa para el Fondo de


Desarrollo a la Infancia

Acuerdo de
Complementacin
Econmica Per Cuba (ACE N 50)

0713.33.30.00

10%

No otorga

5%

* Tratamiento OMC, clusula


de Nacin ms Favorecida
NMF

Acuerdo de
Complementacin
Econmica Per Mercosur (ACE N 58)

0713.33.99.00

10% - Argentina +
0.50% (*)
10% - Brasil
10% - Paraguay
10% - Uruguay

100%
100%
100%
100%

0%
0%
0%
0%

(*) Tasa por Servicio de


Estadstica.

Acuerdo de
Integracin Comercial
Per - Mxico

0713.33.99

125%

Por cupos

0% hasta
2,500
toneladas

Ver anexo 1

TLC Per - Chile

0713.33.90.00

6%

Desgravacin en
5 aos

0%

Liberado al 100% a partir del 1


Julio del ao 2003.

TLC Per - Tailandia

0713.33.90.00

30%

100%

0%

TLC Per - Singapur

0713.33.90.00

0%

100%

0%

TLC Per - Canad

0713.33.99.90

2%

100%

0%

TLC Per - China

0713.33.90.00

7,5%

100%

0%

Acuerdo Comercial

29

TLC Per - EFTA


(Asociacin Europea
de Libre Comercio:
Suiza, Islandia,
Liechtenstein y
Noruega)

0713.33.00
0713.33.00
0713.33.99
0713.33.99

0%. - Islandia
260% + 2.51
Nok/kg.- Noruega
0% - Suiza
0% - Liechtenstein

100%
100%
100%
100%

0%
0%
0%
0%

0713.33

Ver anexo 2

100%

0%

Ver anexo 2

TLC Per - Corea del


Sur

0713.33.90.00

27%

Desgravacin en
10 aos

18,9%

Liberado al 100% a partir del 1


Enero del ao 2020.

TLC Per - Panam

0713.33.90.00

10%

Desgravacin en
5 aos

6%

Liberado al 100% a partir del 1


Enero del ao 2016.

417 yen/kg

100%

0%

0%

100%

0%

TLC Per - Estados


Unidos

Acuerdo de
Asociacin Econmica 0713.33.22.90
Per Japn
TLC Per - Unin
0713.33.90.00
Europea

Nok (krone) moneda de


Noruega

TLC Per - Costa Rica

0713.33.90.00

20%

No otorga

20%

TLC Per - Venezuela

0713.33.99.90

15%

100%

0%

Fuentes: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR


Comunidad Andina - CAN
Asociacin Latinoamericana de Integracin - ALADI
Organizacin Mundial de Comercio - OMC
JapanCustoms
Arancel de la Unin Europea (Taric)
Fecha de ingreso a las fuentes: 18 de Octubre del 2013.
Nota: Se podran considerar algunas preferencias arancelarias con otros pases miembros de la OMC y APEC
para productos originarios de Per; considerando la clusula de la nacin ms favorecida (NMF).

4.3.

Condiciones de Acceso a Nivel Arancelario

Dependiendo del mercado de destino, se debe coordinar con el importador o


comprador, las exigencias que correspondan a su aduana para el ingreso de la
mercadera; estando a cargo del exportador gestionar dicha documentacin en el
mercado de origen. Normalmente para productos alimenticios se suele solicitar:
-

Certificado sanitario (tramitarlos en SENASA (Servicio Nacional de Sanidad


Agraria))

Certificado de origen, verifica la procedencia del producto y en caso el importador


se beneficie de la preferencia arancelaria mediante un acuerdo comercial firmado;
entre otros.(Tramitarlos en las Cmaras de Comercio de cada Regin)

Certificado de calidad.(Tramitarlos en las empresas privadas del medio).

30

Mxico:
Desde la adhesin de Mxico al GATT en 1986, pocos productos necesitan de una
licencia de importacin. El organismo a cargo de la emisin de la licencia de
importacin es la Secretara de Economa. Estas licencias no son transferibles y
tienen una validez de 9 meses, pudiendo ser renovadas por tres meses
adicionales. Todos los productos importados requieren de un certificado de origen.
Existe un gran nmero de procedimientos para verificar los productos importados.
Cerca del 10% de artculos son revisados al detalle.En el sector qumico,
farmacutico, metalrgico y agropecuario cerca del 75% de los productos son
revisados al mnimo. Todas las importaciones tienen que pasar a travs de un
agente de aduanas. Se debe presentar una declaracin a la Aduana mexicana,
junto con la factura comercial, B/L o air waybill y el certificado que evidencie el
origen de los productos.
Per tiene en vigencia desde el 2012 con Mxico un Acuerdo de Integracin
Comercial. Los acuerdos consideran temas de comercio de bienes; medidas
sanitarias y fitosanitarias; reglas de origen; administracin aduanera y facilitacin
del comercio; servicios; clusulas de salvaguardia; prcticas desleales de
comercio; normas tcnicas, reglamentos tcnicos y procedimientos de evaluacin
de la conformidad; solucin de controversias y asuntos institucionales.
Debido a las estructuras de la distribucin y las dificultades logsticas, es difcil
llegar al cliente final. Lo ms aconsejable es nombre un representante (agente o
importador-distribuidor) y evitar darle exclusividad.
A pesar de la progresiva liberalizacin comercial, el acceso al mercado desde el
punto de vista legal y administrativo puede resultar complicado. Conviene
constatar que se est en condiciones de cumplir las Normas Oficiales Mexicanas
(NOM). El funcionamiento de Aduanas es lento y, a veces discrecional. Es
necesario contratar los servicios de un agente de aduanas diligente y
experimentado. (Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo [PromPer], 2012)
Mxico otorga a Per arancel cero para el ingreso del frijol, pero esto condicionado
a un nivel de cuotas establecidas. Ver anexo 1.
Brasil:
Brasil se caracteriza por tener un mercado poco abierto al comercio exterior, y
ocupa el puesto 100 de 183 pases en lo referente a apertura comercial. A pesar
de ello, y al tomar en cuenta que este pas ha iniciado un proceso paulatino de
apertura econmica, se considera que en Brasil se tiene un alto potencial de
incremento de las oportunidades para los productos importados.
El arancel promedio con el cual Brasil graba a los productos importados es de
11.5%, mientras que el de la regin es de 8.2%. Sin embargo, nuestro pas tiene
un acuerdo comercial con Brasil (ACE 58), que posibilita que en la actualidad un
nmero importante de productos nacionales ingresen al mercado brasileo con
arancel cero.
Para acceder al mercado brasileo, se recomienda trabajar a travs de un contacto
local. El empresario deber desarrollar paciencia, porque el proceso de
negociacin es lento. En las primeras entrevistas los brasileros evitan entregar
muchos datos, hasta que se establezca una relacin de confianza. Adems el
31

trmite burocrtico toma tiempo ya que es ms complejo que en pases


desarrollados.
(Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo [PromPer], 2012)

EE.UU.:
La mayora de los productos peruanos pueden ingresar libremente al mercado
estadounidense, aprovechando las preferencias arancelarias obtenidas en el
marco del Acuerdo de Promocin Comercial.
Los frijoles incluidos en cdigo 0713.33 del sistemaarmonizado provenientes del
Per gozan de arancel cero por efectos del Tratado de Libre Comercio (TLC). Ver
anexo 2.
En lo que respecta a otros impuestos no existen, salvo el Impuesto General a las
Ventas (IGV), que se aplica tanto al producto importado como al nacional, por lo
que no incide negativamente sobre la importacin. Cabe destacar que en EEUU
este tipo de impuesto vara dependiendo del estado, con excepcin de los estados
de Alaska, Delaware, Montana, New Hampshire y Oregn, donde el IGV no existe.
Por ejemplo en Washington, D.C. dicho impuesto es del 6.5%, pero para alimentos
se cuenta con una exoneracin. En la siguiente pgina web es posible encontrar
las
tasas
correspondientes
a
cada
estado:
http://www.taxadmin.org/fta/rate/sales.pdf (Federation of Tax Administrators [FTA],
2013)
La segmentacin del mercado considera varias variables. Se debe tener en cuenta
la edad, raza, clase social y religiosa. El consumidor estadounidense es nico
debido a la exigencia de calidad de los productos y la importancia que le da al
precio. La mayora de las ventas se logran a travs de grandes cadenas de
distribucin como Wal-Mart con 4000 tiendas, TheKroger Co., Sears Roebuck& Co.
comprado por Kmart y Safeway.
(Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo [PromPer], 2012)

Japn:
Desde la entrada en vigencia, el TLC brinda oportunidades de gran relevancia para
los empresarios peruano al tener mejor acceso para sus productos y mejorar su
capacidad productiva. Asimismo, se consolida la presencia del Per como
plataforma de comercio e inversin en el continente asitico, al ya contar con
acuerdos comerciales con China, Corea y Singapur. Adems, el Acuerdo permitir
continuar e incentivar el dinamismo del intercambio comercial y contribuir a
estrechar an ms las relaciones bilaterales.
La poltica agraria actual trata de reducir el proteccionismo. Sin embargo, el lobby
que forman las influyentes cooperativas agrcolas para proteger la agricultura
tradicional japonesa frena los intentos de liberalizacin del mercado. Durante las
ltimas dcadas, Japn ha eliminado muchas de las barreras que limitaban el
acceso a sus mercados agrcolas. Aun as siguen en vigor barreras fuertes en
algunos productos bsicos considerados sensibles, como es el caso del arroz. Los
controles sanitarios son muy estrictos y persisten algunos problemas tcnicos
referidos a aditivos alimentarios y barreras fitosanitarias para frutas y vegetales.

32

Existen dos tipos de homologacin: por un lado, la homologacin voluntaria, que


no es necesaria para la importacin de un producto en Japn, pero que garantiza
cierto nivel de calidad ante el cliente; y por otra, la homologacin obligatoria,
impuesta por el METI, sin la cual no es posible importar un producto. La
explicacin de cada homologacin es como sigue:
Homologacin voluntaria:
En el mbito de la normativa voluntaria, la ms conocida y utilizada es la
JapanAgriculturalStandards (JAS), otorgadas por el Ministerio de Agricultura,
Silvicultura y Pesca. Se aplican a bebidas, alimentos procesados, productos
agropecuarios, productos forestales, aceites y grasas y a productos de pesca. A
pesar de que se trata de normas de cumplimiento voluntario, son de alta
importancia, ya que estas normas y smbolos de calidad pueden resultar
determinantes en la decisin de compra de los consumidores. La empresa
extranjera deber sopesar, la importancia de las normas para sus productos y las
ventajas comerciales que otorgan, comparndolas con el coste de obtenerlas.
Homologacin obligatoria:
En cuanto a las regulaciones obligatorias, vienen impuestas por algunas
reglamentaciones que establecen requisitos especiales sobre la seguridad de los
productos y materiales, calidad, funcionamiento, dimensiones, etc., y se aplican,
entre otros, en los sectores como metales, maquinaria, productos agroalimentarios,
cristales, equipos electrnicos, papel y madera, construccin naval y productos
qumicos.
(Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo [PromPer], 2012)

33

V.

OPORTUNIDAD LOCAL

A continuacin se listan todas las potenciales empresas que podran estar


interesadas en el producto estudiado:

CUADRO N 06
Principales Empresas del Sector Agropecuario que producen y/o exportan Leguminosas
Empresa

Departamento

FoodExport Norte SAC

Lambayeque

Gandules INC SAC

Lima

Vnculos Agrcolas EIRL

Lima

Per Bean SAC

Lima

Exportadora Norpal SAC

Lima

SunPackers SRLTDA

Lima

P & R Exportaciones SRL

Arequipa

KallpaFoods SAC

Lima

Alisur SAC

Lima

R Muelle SA

Lima

Direccin
Cal. Arequipa 254
Urb. Patazca
Av. Del Pinar 198
Santiago de
Surco
Av. Guardia
Peruana 1040 Chorrillos
Cal. Jos de San
Martn Mz. H Lte.
10 Los Huertos
de Huachipa
Av. Zinc 271 Urb.
Industrial Infantes
Los Olivos
Los Jazmines 423
Urb. San Eugenio Lince
Mz. F Lte. 1 Las
Canteras Cerro
Industrial
Av. La Paz 1620
Urb. Miramar San Miguel
Las Fraguas 379
Urb. El Naranjal Independencia
Jirn Miller 450 Callao

Telfono

Pgina Web

74-270887

info@foodexportperu.com
http://foodexportperu.com/

016270300

http://www.gandules.com.pe/

013710893

ericzr@vinculosagricolas.com
http://www.vinculosagricolas.com/

013710987

http://www.perubean.com.pe/

015282000

wseras@e-norpal.com
http://www.exportadoranorpal.com/

54-252372

german@sunpackers.com.pe
jorge@sunpackers.com.pe
http://www.sunpackers.com.pe/
-

012647270

administracion1@kallpafoods.com.pe
http://kallpafoods.com.pe

015221318

rpastor@alisur.net
http://www.alisur.net

014296060

rmuelle@rmuelle.com
http://www.rmuelle.com/

34

VI.

ANEXOS

ANEXO 1
TRATAMIENTO ARANCELARIO DE MEXICO
Mxico otorga un cupo agregado anual libre de arancel conforme a los siguientes montos:
Ao1

Del 01/02/2012 al 31/12/2012

2,000 toneladas

Ao2

Del 01/01/2013 al 31/12/2013

2,500 toneladas

Ao3

Del 01/01/2014 al 31/12/2014

3,000 toneladas

Ao4

Del 01/01/2015 al 31/12/2015

3,500 toneladas

A partir del ao5

Del 01/01/2016 en adelante.

4,000 toneladas

Fuente: MINCETUR - PER


Nota:Para el monto que exceda dicho cupo prevalecer la tasa base

ANEXO 2
TRATAMIENTO ARANCELARIO DE ESTADOS UNIDOS
Cdigo arancelario

Descripcin arancelaria

Unidad de
medida

Derecho
arancelario

Preferencia
otorgada a Per

Arancel a
pagar

0713.33.20.90

Si ingresan para consumo durante el


periodo desde el 1 de Mayo al 31 de
Agosto, inclusive en cualquier ao

Kg.

1/kg

100%

0%

0713.33.40.90

Si ingresan para consumo durante el


periodo desde el 1 de Setiembre al 31
de Mayo, inclusive en cualquier ao

Kg.

1.5/kg

100%

0%

Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Per / Arancel de Aduanas de Estados Unidos.

35

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