Universidade Federal de Minas Gerais

Instituto de Cincias Exatas - Departamento de Qumica

Fsico-Qumica CII Experimental

Diagrama de Solubilidade Para um Sistema Ternrio de Lquidos

1. OBJETIVO
Construir a curva de solubilidade de um sistema ternrio constitudo de dois
lquidos parcialmente miscveis, e de terceiro, miscvel nos outros dois.

2. MATERIAIS E REAGENTES UTILIZADOS

Erlenmeyers, buretas, acetato de etila, Etanol e gua.

3. PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS
No primeiro erlenmeyer colocou-se 3 mL de acetato e adicionou-se 22 mL de
gua, a essa mistura adicionou-se Etanol at que a mesma tornou-se lmpida e
anotou-se o volume gasto. Repetiu-se o procedimento alterando-se os volumes
de acetato e gua conforme definido no roteiro e descrito na tabela 1.

4. RESULTADOS E DISCUSSES
Os volumes de gua e acetato para cada amostra, definidos pelo roteiro, e os
volumes gastos de Etanol esto expressos conforme tabela 1 abaixo:

Frasco

Vacetato/mL

Vgua/mL

Vetanol/mL

%V/V
acetato

10,3
1
3
22
4,1
13,1
2
4
21
5,45
18,7
3
6
19
7,1
27,7
4
9
16
7,5
33,6
5
11
14
7,7
42,9
6
14
11
7,65
49,2
7
16
9
7,5
59,9
8
19
6
6,7
64,9
9
20
5
5,8
69,5
10
21
4
5,2
76,1
11
22
3
3,9
82,1
12
23
2
3
Tabela 1 Dados do sistema e dados experimentais.

%V/V
gua

%V/V
etanol

75,6
69
59,2
49,2
42,8
33,7
27,7
18,9
16,2
13,2
10,4
7,14

14,1
17,9
22,1
23,1
23,5
23,4
23,1
21,1
18,8
17,2
13,5
10,7

Com os dados da Tabela 1, construsse o diagrama ternrio abaixo, utilizando as

concentraes em % (V/V) de cada substancia da mistura.
1

Grafico 1 Diagrama de fases ternrio da mistura das substancias: gua, acetato

de etila e Etanol em %(V/V), temperatura e presso constante.
No Grafico 1 podemos observar duas regies distintas, na regio 2 est
presente as trs sibstancias, sendo duas delas miscveis entre si, e a terceira
imissivel, ou seja, a regio possui duas fases (P=2). Na regio 1 as trs substancias
tambem esto presentes, porem nela o volume de etanol suficiente para tornar
toda a mistura miscvel, tendo assim, apenas uma fase (P=1).
O ponto P, marcado no grfico 1, possui composio de 60% (V/V) de gua,
20% (V/V) de etanol e 20% (V/V) de acetato de etila, est localizado na regio 2
onde P=2, e onde a varincia 1, para temperatura e presso constante.
No ponto A encontra-se a fase rica em gua, muito prximo composio da
mistura do frasco 2, sua composio de 18% (V/V) de Etanol, 70% (V/V) de gue
e 12% (V/V) de Acetato de etila. O ponto B a fase rica em acetato, e foi definido
a partir de uma reta traada passando por A e P. A composio em B, muito
prxima da composio do frasco 6, de 43% (V/V) de acetato de etila, 24% (V/V)
de etanol e 33% (V/V) de gua. As massas relativas das fases foram dadas pela

regra da alavanca e correspondem a nAP = nPB.lPB/lAP = nPB .2,9/1,1 = 2,64.nPB, ou

seja, a fase rica em gua 2,64 vezes mais abundante que a fase rica em acetato.

5. CONCLUSO
A partir do experimento realizado foi possvel montar uma curva de solubilidade de
um sistema ternrio, com o comportamento adequado, demonstrado um desvio
baixo da curva, podemos considerar o resultado como satisfatrio. O desvio baixo
se deve a dificuldade de observar a viragem no momento da solubilizao.

6. BIBLIOGRAFIA
Clotilde Otlia B. M. P. e Edward S.. MANUAL DE TRABALHOS PRTICOS DE
FSICO-QUMICA, Equilbrio de Fases. Editora UFMG, 2006, Belo Horizonte,
Brasil.