Asam Urat

asam urat adalah sisa

metabolisme zat purin
yang berasal dari
makanan yang kita
konsumsi. Zat purin
juga merupakan hasil
samping dari
pemecahan sel dalam
darah.

Asam Urat

Gejala Asam Urat

Kesemutan dan linu
Nyeri terutama malam hari atau pagi hari
saat bangun tidur
Sendi yang terkena asam urat terlihat
bengkak, kemerahan, panas dan nyeri
luar biasa pada malam dan pagi.

Ambang Batas
Kadar normalnya adalah
2.4 hingga 5.9 untuk wanita
3.4 hingga 6.9 untuk pria.

Pengobatan
Pengobatan untuk menurunkan kadar
asam urat ditempuh dengan 2 cara:
mencegah pembentukan atau
mempercepat ekskresi asam urat.

Jenis makanan yang sebaiknya

dihindari:
1. Makanan laut seperti udang, kepiting, remis,
dan tiram, cumi-cumi.
2. Minuman yang mengandung alkohol seperti
tape, bir, tuak pahit, dll.
3. Makanan kaleng seperti sarden, kornet sapi,
dll.
4. Jeroan seperti usus, hati, limpa, paru, otak,
jantung, ginjal, dll
5. Beberapa jenis buah-buahan seperti durian,
alpokat, air kelapa muda, emping melinjo, dll
6. Kaldu daging,

Jenis makanan yang boleh

dikonsumsi dalam jumlah sedikit
antara lain :
1. Tahu dan tempe.
2. Ikan, daging kambing, daging ayam, daging
sapi.
3. Beberapa jenis sayuran tertentu seperti
kangkung, bayam, brokoli, dan tauge, daun
pepaya, asparagus, kacang-kacangan, jamur.
4. Makanan berlemak seperti santan, margarine,
mentega, atau goreng-gorengan. Lemak dapat
menghambat pengeluaran asam urat lewat
urin.

Jenis makanan yang boleh

dikonsumsi adalah
1. Keju, susu, telur.
2. Makanan sumber karbohidrat seperti beras
merah, kentang, singkong, terigu, makaroni,
mi, bihun, roti, dan biskuit. Tetapi, karbohidrat
sederhana golongan fruktosa seperti gula,
permen, arum manis, gulali, dan sirop
sebaiknya dihindari karena fruktosa dapat
meningkatkan kadar asam urat.
3. Buah-buahan seperti semangka, melon,
belimbing manis, dan jambu air. Buah-buahan
lain juga boleh dimakan kecuali durian dan
alpokat.

Fakta
Pada pH 5.0, urine mampu melarutkan
asam urat dengan kadar antara 6-15
mg/dl. Pada pH 7.0, kelarutannya
meningkat, bisa melarutkan asam urat
antara 158 sampai 200 mg/dl.

Fakta
Dalam pengamatan yang dilakukan terhadap 47 ribu orang
pria Amerika Serikat selama sepuluh tahun, terbukti tiap
500 miligram pertambahan vitamin C tiap hari,
menghasilkan 17 persen penurunan risiko gout.
Satu butir jeruk memiliki 70 miligram vitamin C.
Konsentrasi yang paling banyak ada pada suplemen
vitamin C dalam bentuk pil.
Di antara para pria yang diteliti yang mengkonsumsi
1.500 mg suplemen vitamin C tiap hari, risiko goutnya
lebih rendah hingga 45 persen, dibanding yang
mengkonsumsi kurang dari 250 miligram sehari. (cr1)