TALLER #1 DE BIOLOGIA GENERAL Y GENETICA

Presentado por:
GINA FUENTES PATIO

Docente:
ALEJANDRA QUINTERO

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE SALUD
MICROBIOLOGIA
GRUPO 05
VALLEDUPAR
2016

OBJETIVO GENERAL
Dar a conocer la importancia de las biomoleculas orgnicas, as como tambin de
las clulas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Reconocer los compuestos orgnicos su funcin en los seres vivos y su
clasificacin.
Identificar la clasificacin de la clula y sus diferencias entre ellas.

INTRODUCCION

Todos los organismos unicelulares como los pluricelulares comparten las mismas
caractersticas propias de vida; todos ellos tienen una organizacin especfica,
llevan a cabo procesos metablicos, crecen, se reproducen, pueden moverse,
responder a estmulos del medio, y con ello adaptarse a las condiciones que se les
van presentando. La energa y sustancias necesarias para realizar estas
actividades es sintetizada en algunos casos por el cuerpo y en otras es adquirida
por medio de alimentos.
Estos compuestos qumicos se denominan biomoleculas orgnicas e inorgnicas
las cuales estn presentes en los seres vivos para llevar a cabo procesos
importantes como la conservacin y produccin de energa, mantenimientos
proteccin y sostenimiento de rganos y tejidos y el metabolismo del organismo.
En este ensayo se presenta la informacin adecuada de los que son las molculas
orgnicas, las que principalmente componen a los seres vivos, dichas molculas
son: las enzimas, vitaminas, y los cidos nucleicos; se hablar y explicar todo lo
referente a la definicin, composicin, clasificacin, caractersticas, de las
molculas orgnicas, anteriormente mencionadas.

PROTEINAS
Son macromolculas compuestas con por C, H, N, y O, y en ocasiones por fosforo
y azufre.
Caractersticas
Estn conformada por una cadenas lineales de aminocidos (formadas por un
grupo NH2 y un grupo COOH) los cuales estn unidos por un enlace peptdico.
Son el tipo de biomoleculas ms diverso que existe.
Sus funciones son especficas en cada organismo vivo y varan de acuerdo al
tipo de estructura que posean, por lo cual existe un gran nmero de protenas
dentro de una clula.
Clasificacin
Aunque en ocasiones se emplea una clasificacin basada en las funciones de las
protenas, con frecuencia se recurre a otros criterios, como su composicin y
complejidad, que permiten dividirlas en dos grandes grupos:
Holoproteinas o Protenas Simples:
Son aquellas que al hidrolizarse (degradarse) slo producen aminocidos.
Segn su estructura tridimensional, las holoprotenas se subdividen en protenas
globulares (redondeadas, con un alto grado de plegamiento y normalmente
solubles) y protenas fibrilares (lineales, con una estructura terciaria menos
compleja e insolubles).

_Protenas globulares: Estn formadas por cadenas polipeptdicas que adoptan

una forma esfrica. Se destacan las siguientes:
Albuminas, Histonas, Globulinas, Hemoglobinas, Enzimas, etc.
_Protenas Fibrilares: Las protenas fibrilares realizan generalmente funciones
estructurales. Se incluyen en este grupo algunas protenas muy conocidas:
Queratina, Colgena, Miosina, Elastina, etc.

Heteroproteinas o Protenas Conjugadas

Adems de las cadenas polipeptdicas, estn compuestas tambin por una parte
no proteica que se denomina grupo prosttico. Entre ellas se destacan:
Fosfoprotenas
Glucoproteinas
Lipoprotenas
Nucleoprotenas
Cromoprotenas

ACIDOS NUCLEICOS

Trasmitir
las
caractersti
cas
hereditaria
s de una
generacin
a la
siguiente y
dirigir la
sntesis de

Son compuestos orgnicos de

elevado
peso
molecular
conformado por C, H, N, y O. Son
macromolculas formadas por la
unin de nucletidos.

ADN

Lleva la informacin gentica para

dirigir la sntesis de protenas y
replicacin. Est conformada por
una doble hlice unida mediante
las bases nitrogenadas.

Desoxirribo

Adenina
Citosina
Guanina
Timina

ARN

Est formada por una cadena

de
polinucletidos.
Esta
participa en la formacin de la
sntesis de protenas.

Un Grupo
fosfato
(H3P04)

Adenina
Citosina
Guanina
Uracilo

Ribosa

VITAMINAS
Las vitaminas son substancias qumicas no sintetizables por el organismo,
presentes en pequeas cantidades en los alimentos y son indispensables para la
vida, la salud, la actividad fsica y cotidiana.
Las vitaminas no producen energa y por tanto no implican caloras. Intervienen
como catalizador en las reacciones bioqumicas provocando la liberacin de
energa. En otras palabras, la funcin de las vitaminas es la de facilitar la
transformacin que siguen los sustratos a travs de las vas metablicas.

CLASIFICACION
Las vitaminas se clasifican de acuerdo con su solubilidad:
Vitaminas Hidrosolubles:
Son solubles en agua se deben consumir diariamente, ya que no se almacenan y
se excretan en la orina. Las vitaminas hidrosolubles son inestables debido a que
se disuelven fcilmente cuando se cocinan los alimentos. Debido a esta naturaleza
inestable de las vitaminas, el uso de vitaminas sintticas a veces se recomienda
para asegurar una ingesta adecuada de las vitaminas hidrosolubles. Las
deficiencias vitamnicas normalmente surgen en las vitaminas solubles en agua.
En las vitaminas hidrosolubles podemos incluir a las vitaminas C o cido ascrbico
y el complejo B que incluyen tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, cobalamina,
cido pantotnico y flico, y biotina.

Vitaminas Liposolubles:
Las vitaminas solubles en grasa o vitaminas A, D, E y K son solubles en un medio
graso. Las vitaminas liposolubles pueden ser almacenadas en el cuerpo. Por lo
tanto, no hay necesidad de un consumo diario a diferencia de las materias
solubles en agua que no se almacenan. Las vitaminas liposolubles no se disuelven
fcilmente cuando se cocinan los alimentos, por lo tanto, son estables.
Dentro de estas vitaminas tenemos:
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina k
Vitamina B o Tiamina
Vitamina B2 o Riboflavina
Vitamina B6 o Piridoxina

VITAMINAS
Vitamina A
Complejo B

Vitamina C

Vitamina D
Vitamina E

Biotina
Vitamina K

cido Flico
Magnesio

FUNCION
Buena para los ojos, piel, mucosas y
glndulas germinativas.
Esencial
para
el
correcto
funcionamiento del sistema nervioso
central. Evitar la prdida de memoria.
Necesaria para producir colgeno,
importante en el crecimiento y
reparacin de las clulas de los tejidos,
encas, vasos, huesos y dientes, y para
el metabolismo de las grasas, por lo
que se le atribuye el poder de reducir el
colesterol.
Necesaria para mantener los huesos
duros y dientes sanos.
es una vitamina antioxidante, est
presente en todos los procesos de
regeneracin de la piel tanto interna
como externa
Usada en el metabolismo de grasas,
carbohidratos y protenas.
es factor antihemorrgico, su dficit
puede causar problemas de agregacin
plaquetaria
y por consecuencia,
sangrado profuso
Necesaria para la formacin de
glbulos rojos y divisin celular.
Presente en la contraccin muscular, su
dficit podra originar cansancio, estrs,
nerviosismo, arritmias cardiacas entre
otros.

TEORIA CELULAR
La teora celular explica la constitucin de los seres vivos sobre la base de clulas,
y el papel que estas tienen en la constitucin de la vida y en la descripcin de las
principales caractersticas de los seres vivos. a Teora Celular, tal como se le
considera hoy, puede resumirse en cuatro proposiciones:
1. Todo en los seres vivos est formado por clulas o por sus productos de
secrecin. La clula es la unidad anatmica de la materia viva, y una clula puede
ser suficiente para constituir un organismo.
2. Todas las clulas proceden de clulas preexistentes.
3. Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las clulas, o en su
entorno inmediato, controladas por sustancias que ellas secretan. Cada clula es
un sistema abierto, que intercambia materia y energa con su medio. En una clula
caben todas las funciones vitales, de manera que basta una clula para tener un
ser vivo (que ser un ser vivo unicelular). As pues, la clula es la unidad
fisiolgica de la vida.
4. Cada clula contiene toda la informacin hereditaria necesaria para el control de
su propio ciclo y del desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie,
as como para la transmisin de esa informacin a la siguiente generacin celular.
As que la clula tambin es la unidad gentica.
Hoy resulta de utilidad analizar la importancia que tiene el estudio del desarrollo
histrico de la Teora Celular, como un medio para superar los obstculos
epistemolgicos que se dan en la enseanza del concepto de clula en Biologa.
Existen teoras en diversos campos de la biologa, de las cuales la Teora Celular
comprende la visin clara de lo que constituye la naturaleza viva, tanto animal
como vegetal.

CELULAS PROCARIOTAS
Son clulas sin ncleo celular diferenciado, es decir, su ADN no est confinado
en el interior de un ncleo, sino libremente en el citoplasma. Las clulas con
ncleo diferenciado se llaman eucariotas. Procarionte es un organismo formado
por clulas procariotas.
La clula procariota, tambin procarionte, organismo vivo cuyo ncleo celular no
est envuelto por una membrana, en contraposicin con los organismos
eucariotas, que presentan un ncleo verdadero o rodeado de membrana nuclear.
Adems, el trmino procariota hace referencia a los organismos conocidos como
mneras que se incluyen en el reino
CLASIFICACION
Segn su morfologa se clasifican en :
_Cocos: Tienen forma esfrica
_Bacilos: Tienen forman de bastn.
_Espirilos: Tienen forma espiral.
Tambin se clasifican en:
_Arqueas: Son un grupo de microorganismos muy primitivos, carecen de ncleo.
_Bacterias: Son microorganismos formados por clulas procariotas ms
evolucionadas. Como las cianobacterias.

CELULAS EUCARIOTAS
Poseen un ncleo celular delimitado por una membrana. Estas clulas forman
parte de los tejidos de organismos multicelulares como nosotros. Poseen mltiples
orgnulos.
CLASIFICACION
_Clula Animal: Las clulas animales componen los tejidos de los animales y se
distinguen de las clulas vegetales en que carecen de paredes celulares y de
cloroplastos y poseen centriolos y vacuolas ms pequeas y, generalmente, ms
abundantes. Debido a la carencia de pared celular rgida, las clulas animales
pueden adoptar variedad de formas e incluso pueden fagocitar otras estructuras.
_Clula Vegetal: A diferencia de la animal, la clula vegetal posee vacuolas ms
grandes, cloroplastos, pared celular, plasmodesmos y carecen de centriolos.

CONCLUSION

Se dio a conocer las diferentes biomoleculas, como las protenas que nos
ayudan en el funcionamiento de nuestro organismo, son necesarias para realizar
las actividades que diariamente se hacen. Tambin como los vitaminas que son
esenciales para el manejo de los rganos y tejidos. Tambin se dio a conocer la
importancia de los cidos nucleicos ya que llevan la informacin gentica.
Se identific los tipos de clulas, sus diferencias

BIBLIOGRAFIA

http://www.um.es/molecula/prot.htm
http://www.ecured.cu/Prote%C3%ADnas
http://biologia.laguia2000.com/bioquimica/funciones-y-clasificacin-de-lasprotenas
http://www.innatia.com/s/c-proteinas-y-aminoacidos/a-clasificacionproteinas.html
http://hnncbiol.blogspot.com.co/2008/01/acidos-nucleicos.html
http://www.uv.es/tunon/pdf_doc/AcidosNucleicos_veronica.pdf
http://vitaminas.org.es/clasificacion-de-las-vitaminas
https://es.wikipedia.org