Este
trabajo
est
dedicado a nuestros
padres quienes son los
motores ms grandes
en nuestras vidas que
nos
ayudan
psicolgicamente
a
seguir
luchando,
a
ellos que siempre nos
encaminan por el buen
camino.
AGRADECIMIENTO
Agradecemos
en
primer lugar a Dios
quien es el ser que nos
ha dado la vida. En
segundo
lugar
a
nuestros padres por
ayudarnos en nuestra
constante formacin, y
por ltimo a nuestro
docente Jos Bernando
por la enseanzas que
clase a clase nos
brinda.
INTRODUCCIN
en
de
en
el
Contenido
DEDICATORIA
1
AGRADECIMIENTO............................................................................................
............................2
INTRODUCCIN
..4
CAPITULO I:"El comercio
Internacional".......................................................................................4
1. Modelos Del Comercio
Internacional.......7
1.1. Modelo de la ventaja absoluta de Adam
Smith..7
1.2. Modelo de David
Ricardo...........................................................................................7
1.3. Modelo HeckscherOhlin.....
...7
CAPITULO II: "Factores Explicativos Del Comercio
Internacional"...10
2.1. Diversidad en las condiciones de
produccin...10
2.2. Diferencia en los gustos.....
.10
2.3. Existencia de economas de
escala...10
CAPITULO III: "BENEFICIOS DEL COMERCIO
EXTERIOR"..11
3.1. En el mbito
macroeconmico.1
2
3.2. En el mbito microeconmico..
...12
3.3. El principio de la ventaja comparativa y el comercio
internacional............................................................................................ .13
3.3.1. Ventaja Absoluta y Comercio
Internacional......14
3.3.2. El principio de la ventaja comparativa....
..14
3.3.3. Ventajas comparativa y comercio
internacional....14
3.3.4. La ventaja comparativa y sus usos en el comercio
internacional...................15
3.3.5. Las ganancias derivadas del Comercio
Internacional..15
3.3.6. Los
aranceles......................................................................................................15
3.3.6.1. Argumentos a favor y en contra del establecimiento de
aranceles.............16
3.4. La
competitividad.................................................................................................
...17
3.5. El libre comercio genera crecimiento
econmico..17
3.6. El libre comercio difunde los valores
democrticos.............................18
3.7. El libre comercio fomenta la libertad
econmica..18
3.8. Inversin extranjera directa..
...19
3.8.1. Globalizacin e inversin extranjera
directa20
3.8.2. Efectos de la inversin extranjera
directa.20
CONCLUSIONES................................................................................................
...........................30
RECOMENDACIONES
31
ANEXOS
.32
NDICE DE FIGURAS....
..35
BIBLIOGRAFIA
36
CAPITULO I
1.1.
1.2.
UBICACIN GEOGRFICA
1.3.
LIMITES:
1.4.
EXTENSIN:
CAPITULO II
2.1
DATOS GENERALES
Gerencia General
Telefax
Correo Electrnico
: 074-417516
: gerenciatuman@yahoo.es
rea de valores
Correo Electrnico
: valorestuman@speedy.com.pe
b) Capital Social
La Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A. est inscrita en el Registro
Pblico del Mercado de Valores, Comisin Nacional Supervisora de
Empresas y Valores (CONASEV) y la Bolsa de Valores de Lima, con
un capital Social Suscrito y Pagado representado por 33822,845
acciones comunes (TUMANC1), a un valor nominal de S/. 10.00
(Diez Nuevos Soles) cada una, que equivalen a 338228,450.
2.2
ANTECEDENTES HISTORICOS
2.3
ENTORNO INDUSTRIAL
EMPRESA
T.M.
2009
%
PART.
T.M.
%
PART.
% VAR
2010 2009
Casa
1 Grande
2,343,9
94
23.97
%
2,088,01
1
20.81
%
12.26%
2 Cartavio
1,623,5
06
16.60
%
1,612,76
4
16.07
%
0.67%
Paramong
3 a
1,170,0
21
11.97
%
1,183,53
6
11.79
%
-1.14%
4 Laredo
1,038,0
87
10.62
%
1,106,64
0
11.03
%
-6.19%
10.06
%
-4.27%
5 Tumn
966,481
9.88%
1,009,55
6
6 Pucal
941,166
9.63%
997,372
9.94%
-5.64%
7 Pomalca
904,844
9.25%
910,801
9.08%
-0.65%
5.91%
519,197
5.17%
11.38%
9 Andahuasi
158,500
1.62%
539,834
5.38% -70.64%
10 Chucarapi
52,947
0.54%
67,069
0.67% -21.06%
9,777,8
100.0
10,034,
Total
100.0
-2.56%
30
0%
780
0%
EMPRESA
Casa
1 Grande
T.M.
2009
%
PART.
T.M.
%
PART.
% VAR
2009 2010
247,526
24.64
% 233,446
25.70
%
6.03%
155,144
15.44
% 159,286
17.54
%
-2.60%
3 Paramonga 129,494
12.89
% 134,958
14.86
%
-4.05%
4 Laredo
116,778
11.63
% 126,030
13.88
%
-7.34%
100,900
10.04
% 105,571
11.62
%
-4.42%
9.48% 102,334
11.27
%
-6.98%
-8.36%
2 Cartavio
5 Tumn
6 Pucal
95,191
7 Pomalca
86,005
8.56%
93,850
10.33
%
8 San Jacinto
67,928
6.76%
59,080
6.50%
14.98%
9 Andahuasi
12,324
1.23%
54,277
5.98%
-77.29%
10 Chucarapi
4,059
0.40%
5,666
0.62%
-28.37%
101.0 1,074,4
118.3
-5.50%
Total
1,015,3
49
2.4
8%
97
1%
d. Abonamiento
Durante el ao 2010, se han abonado 5,886.73 Has superior
en 5.98% respecto al ao 2009; dicha cifra representa el
93.81% de las reas cosechadas a una dosis promedio de
170.38 kilos de nitrgeno por hectrea, en tal actividad se
utilizaron 2,057.30 T.M. de urea
e. Edad de Cosecha
El ao 2010, la de edad de cosecha acumulada de caa
propia y sembradores durante fue de 12.91 meses.
Se han cosechado caas propias de edades promedio de
13.10 meses, y caas de sembradores de edad promedio de
12.60 meses en; asimismo las edades de las caas
cosechadas propias oscilan entre 11.68 y 15.38 meses. (VER
GRAFICA N07)
f. Cosecha
Para el 2010 se program cosechar 9,900 Has. de caa y se
han cosechado 10,043.64 hs, de las cuales 6,274.78 hs
pertenecen a Tumn y 3,768.76 corresponden a
sembradores.
Haciendo una comparacin, en trminos de Has. en el ao
2010 se han cosechado 5.23% ms que en el ao 2009; y en
trminos Toneladas de caa, en el 2010 se ha cosechado
43,075 toneladas menos (-4.27%) que en el ao 2009.
La masa de caa total cosechada que fue de 966,480.66
T.M., de las 344,963.04 T.M., siendo el rendimiento de
promedio anual general de 96.23 ton. de caa por hectrea
y el rendimiento de caa de Tumn de 99.05 .
Como se podr apreciar en el siguiente grafico; en lo
referente a caa de sembradores en el ao 2010 se cosecho
-9.04% Has menos que en el ao 2009; y se ha obtenido
-15.80% (64,717.73) T.M. caa menos que en el ao 2009.;
Aporte negativo de las empresas azucareras a la contaminacin.
Pgina 19
CAPITULO
III
3.1
QUEMA DE LA CAA
3.2
3.3
3.4
CAPITULO
IV
4.1
4.2
PRINCIPALES
DESECHO
PARMETROS
AMBIENTALES
DEL
AGUA
DE
4.3
4.3.1 MOLIENDA
El proceso de molienda se divide en dos partes: preparacin de la
caa y la verdadera molienda de la caa. La preparacin de la caa
inicia pesndola, posteriormente viene el rompimiento de sus
estructuras duras, esto se realiza mediante cuchillas giratorias que
cortan la caa en trozos pero no extraen el jugo. Despus pasan a la
desfibradora que reduce la caa a tiras, sin extraer el jugo.
La molienda de la caa se realiza en unidades mltiples llamadas
tndem de molinos, a travs de las cuales pasa sucesivamente la
caa exprimida o bagazo. El nmero de molinos que se utilizan para
esta operacin es de cinco en la mayora de los ingenios.
Para ayudar a la extraccin del jugo se aplican aspersiones de agua o
jugo diluido sobre la capa de bagazo despus de que sale de las
unidades de molienda. Este proceso es conocido como imbibicin.
4.3.2 EVAPORACIN
El objetivo de la evaporacin es concentrar el jugo eliminando agua.
La concentracin o evaporacin es realizada en vasos o evaporadores
(por lo regular cuatro) colocados en serie y son conocido como de
mltiple efecto, porque el vapor que sale de un evaporador sirve para
calentar el siguiente. En la concentracin del jugo, se elimina una
cantidad de agua equivalente al 75 o 78 % del peso del jugo y se
obtiene una meladura con una concentracin de 65 a 70 Brix.
4.3.4 CRISTALIZACIN
La finalidad de la etapa de cristalizacin es producir cristales de
azcar satisfactoriamente a partir del jarabe o las mieles, mediante
Aporte negativo de las empresas azucareras a la contaminacin.
Pgina 29
4.5
TIPOS DE LAGUNAS
CAPITULO
V
5.2.3 Cachazas
Durante la etapa de decantacin del jugo de caa se generan lodos. Para
recuperar el jugo de estos lodos, se agrega bagacillo, se regula el pH con
adicin de cal, y se realiza una filtracin a vaco. La torta de slidos generada
es la cachaza.
La descomposicin de la cachaza tambin contribuye con la emisin de gases
como el CO2 y el metano, aparte de tener un olor muy desagradable. Es fuente
de criadero de moscas y otras alimaas y combustiona espontneamente en
estado seco al estar expuesta al sol. Si no se trata antes de adicionarla como
nutriente para el suelo ocasiona retraso en el crecimiento de los cultivos
cuando es incorporada en el momento de la siembra.
Captulo 6
CONCLUSIONES
ANEXOS
1. ANEXO N01
2. ANEXO N02
3. ANEXO N03
4. ANEXO N04
5. ANEXO N05
6. ANEXO N06
INDICE DE FIGURAS
1. FIGURA N01
2. FIGURA N02
3. FIGURA N03
4. FIGURA N04
Has. Preparadas
Hectareas
1,800 1,623.231,638.71
1,600
1,393.101,428.46
1,400
1,245.31
1,200
HAS PREPARADAS
1,000
800
600
400
200
0
2006
2007
2008
2009
2010
5. FIGURA N05
Aporte negativo de las empresas azucareras a la contaminacin.
Pgina 46
AGUA DE POZOS
AGUA DE FILTRACIONES
80,000,000
60,000,000
105,343,806
M3
100,618,417
40,000,000
AGUA APROVECHABLE
M3
76,672,177
72,990,375
72,517,158
19,890,836
59,655,510
52,469,252
52,101,875
13,606,562
47,831,559
45,545,925
11,679,036
11,444,802
20,000,000 6,140,877
9,280,397
6,590,075 3,556,049 4,875,206 1,905,293
2006
2007
2008
2009
2010
6. FIGURA N06
2500
2000
1500
1,462.64
931.39
1,098.09
992.42
1000
500
0
2006
2007
2008
2009
2010
7. FIGURA N07
Aporte negativo de las empresas azucareras a la contaminacin.
Pgina 47
MESES
8.00
13.41
12.92
14.12
14.00
12.91
4.00
0.00
8. FIGURA N08
700,000
621,518
599,875
554,884
6,000.00
600,000
510,438
5,000.00
500,000
386,417
HAS COSECHADAS
4,000.00
PROPIA
T.M. CAA MOLIDA PROPIA
400,000
Has Cosechadas
100,000
0.00
0
2006
2007
2008
2009
2010
9. FIGURA N09
Pol % Caa
13.5%
13.23%
12.85%
13.0%
13.02% 12.93%
12.61%
12.5%
12.0%
2006
2007
2008
2009
2010
BIBLIOGRAFIA
- Alvarado N, Las Quemas en la Agricultura (Caa de Azcar) su
regulacin desde el punto de vista Agrario y Ambiental. San Jos,
Costa Rica, 2007.
- Asociacin Naturland - 1 edicin 2000.
- Chaves M. Comportamiento de la ceniza (tizne) generadas en
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meteorolgica automatizada: XV Congreso de Asociacin de Tcnicos
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WEBGRAFA
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http://www.intermonoxfam.org/es/page.asp?id=2143 (Noviembre,
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http://elsurdelaflorida.blogspot.com/2009_08_01_archive.html
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http://www.flickr.com/photos/luisenrique_gs/3344387369/ (Junio,
2011)