Texto - Refrigeración PARTE1

Refrigeracin y Aire Acondicionado
UNIDAD I
PRINCIPIOS FISICOS
1.1. TEMPERATURA: Es un ndice de la actividad molecular de una sustancia, de modo
que ha mayor temperatura le corresponde mayor actividad molecular.
El instrumento mas usado para medir la temperatura es el termmetro de mercurio.

Las escalas ms usadas son:
-
La escala Celsius o centgrada (C).
La escala Fahrenheit (F).

C
212F
100C
180
100
Divisiones
Divisiones
32C
0C
Agua Hirviendo
Hielo
La menor temperatura que se ha podido alcanzar es de -273C o -460 F a esta

temperatura se le llama temperatura absoluta. Las relaciones entre las escalas
mencionadas son las siguientes:
K = C + 273
F = 1,8 C + 32
C = F - 32
1,8
R = F + 460
1.2. CALOR: El calor se puede definir como la forma de energa que es transferida de
un cuerpo a otro debido a la diferencia de temperatura.
LA ENERGIA INTERNA DISMINUYE
LA ENERGIA INTERNA AUMENTA
T1>T2
T2
T1
1.3. SENSACION DE FRIO Y CALOR: Las personas sienten fro cuando pierden ms
calor.
La intensidad del flujo de calor depende de:

-
La diferencia de temperaturas entre el cuerpo y el ambiente.
Del coeficiente de conductividad del material.
Un pjaro eriza sus plumas para mantener aire An cuando un trozo de metal y uno de madera
entre ellas, con lo cual evita la transferencia de se encuentran a la misma temperatura, la pieza
calor de su cuerpo hacia el ambiente.
metlica parece estar ms fra.
1.4. TIPOS DE CALOR: Se acostumbra diferenciar tres tipos de calor:

a) Calor Sensible: Es aquel que podemos percibir mediante nuestros sentidos. Se
manifiesta mediante la variacin de la temperatura de la sustancia que recibe o
rechaza calor.
b) Calor Latente: Aquel que se manifiesta cambiando de fase a la sustancia. No
cambia la temperatura mientras la sustancia recibe o rechaza calor.
Recordemos que las fases de la sustancia son:
Por ello existen los siguientes calores latentes:

-
Calor latente de fusin = calor latente de congelacin.
Calor latente de ebullicin = calor latente de condensacin.
Calor de sublimacin.
c) Calor Especifico: Que expresa la capacidad de una sustancia para absorber o

rechazar calor, generalmente en comparacin con el agua pues es la sustancia que
Kcal
tiene el mas alto calor especifico cuyo valor es de 1
.
Kg C
Q= m cp t
m=1Kg
t=1C
CP= ?
CP =
AGUA
Q = 1 Kcal
mt
kg C
Q=1Kcal
Algunos valores:
Agua
Hielo
Carne fresca
Carne congelada
Aluminio
Hierro
Cobre
Mercurio
1 Kcal/Kg C
0.5
0.77
0.41
0.21
0.113
0.094
0.031
1.5. EQUILIBRIO ENTRE FASES: Toda sustancia puede existir como slido, liquido o
vapor. En algunas circunstancias puede coexistir varias fases en equilibrio como liquido
y vapor, liquido y slida, etc.
La compresin de estos fenmenos es muy importante para determinar las propiedades
termodinmicas, seleccin apropiada de un refrigerante, etc.
Por ejemplo, si tenemos un recipiente con un pistn que hace una presin de 1Atm.
sobre cierta cantidad de agua y la calentamos, se observara que la temperatura del
agua se eleva continuamente a medida que se agrega calor, sin embargo
posteriormente en determinado momento en el tiempo, se advierte que la temperatura
deja de subir (a 100 C) y aunque se siga agregando mas calor la temperatura no sube
durante un tiempo, hasta que toda el agua cambie de fase de liquido a vapor. En ese
momento se observara que la temperatura empezara a subir de nuevo de los 100 C.
Todo este proceso que se acaba de describir se puede llevar a cabo a la inversa, solo
que es este caso ya no se tendra que agregar calor del vapor de agua (enfriamiento).
Cambio de liquido subenfriado a vapor sobrecalentado, mediante adicin de calor a presin constante.
T
C
Liquido
Saturado
D
C
100
Valor Saturado
P=1 Atm
40
A
20
Calor Sensible
Calor Latente
Calor Sensible
Del vapor
Del liquido
Q=(KJ)
Kg
La conclusin que se puede derivar del experimento anterior, es que el agua cambia de
fase liquida a vapor a 100 C cuando la presin es de 1Atm. (14,7 PSI)
Si realizamos la experiencia con una olla a presin, se observara si la presin es de 2
Atm. su temperatura de ebullicin ser de 120 C aproximadamente.
En una olla de presin el agua alcanza temperaturas superiores a 100C
Si la experiencia se realiza en el pico mas alto del mundo el Everest se observara

que la temperatura de ebullicin ser de 72 C, esto por que la presin atmosfrica ha
disminuido.
Es posible hacer que el agua entre en ebullicin a temperaturas relativamente bajas,

esto se logra disminuyendo la presin que acta sobre el lquido.
Si graficamos los cambios de temperatura de ebullicin a diferentes presiones

tendremos:
T
Linea de
liquido
saturado
P=
Punto
Critico
cte =2 Bar
P= cte =1
Bar
P= cte =17
mm
Hg
120C
100C
Linea de vapor saturado
20C
V
1.6. PROCESO DE EVAPORACION
Si la presin del lugar es de 1 atmsfera, el agua comienza a hervir a 100 C, pero
como todos sabemos las nubes se forman por evaporacin del agua sin llegar a la
temperatura de ebullicin (100 C), como se explica esto.
Las molculas que conforman el agua, poseen una energa cintica debido a que
constantemente se mueven; las molculas de la parte superficial escapan del lquido por
tener mayores velocidad producindose una evaporacin muy lenta desde la superficie
lo que trae como consecuencia un ligero enfriamiento del liquido como resultado de la
evaporacin. Este efecto es notable cuando se frota alcohol sobre la piel, el alcohol se
evapora gradualmente enfrindose a si mismo y a la piel.
La rapidez de la evaporacin ser mayor cuanto ms grande sea la superficie libre.
Un gran nmero de las molculas de un lquido, La rapidez de evaporacin de un lquido es mayor

en virtud de su constante agitacin, consigue cuanto ms grande sea el rea de su superficie
escapar a travs de la superficie libre de la libre.
sustancia lquida, pasando al estado gaseoso.
1.7. TRANSFERENCIA DE CALOR

Se sabe que el calor fluye siempre desde un cuerpo de alta temperatura hacia otro de
baja temperatura. Los materiales aislantes que se usan en las paredes de las
refrigeradoras y cmaras frigorficas sirven solo para disminuirla transferencia de calor
desde el exterior al interior, nunca lo eliminan totalmente.
Existen tres formas mediante las cuales se transmite el calor:
A) CONDUCCCION
Que es la forma de transmitir calor a travs de los slidos. Los aislantes son malos
conductores de calor y los metales son buenos conductores de calor.
El calor se transmite por conduccin a lo largo de un slido, debido a la agitacin de los tomos y las
molculas del slido.
B) CONVECCION NATURAL
Es la forma de transmitir el calor en los lquidos y gases. Debido al movimiento
molecular como consecuencia del cambio de densidades.
CONVECCION FORZADA
Si el movimiento del lquido o gas es ayudado por una bomba o ventilador.
C) RADIACION
Es la forma de transmitir calor entre dos cuerpos que no estn en contacto fsico
entre si. Se transmite a distancia por medio de ondas electromagnticas e incluso
en el vaco.
El calor se propaga en el vaco por radiacin.
Tres formas de trasferencia de calor:

Cuerpo calentado por Radiacin, conduccin
y conveccin.
Corriente de gases y aire caliente.

Energa Radiante
Conduccin a lo
largo de la barra.
Superficie calentada por energa

radiante solamente
10
Tres formas de transmisin de calor:
Superficie en sombra relativamente fra.
Disminucin de las tres formas de transmisin de calor de un termos casero.
1.8. PRESION
Bsicamente se define como una fuerza por unidad de rea. P = F
A
Influencia del rea en la presin.
Cuando menor sea el rea sobre la cual acta una Podemos disminuir la presin ejercida por una
fuerza, tanto mayor ser la presin que produzca.
fuerza dada, aumentando el rea sobre la cual
acta.
11
1.9.
PRESION DE UNA COLUMNA DE FLUIDO
Un fluido ejerce una presin debido a su peso y el peso depende la altura de la columna
del fluido. La presin de una columna de fluido tambin se la conoce como presin
hidrosttica definida por:
P = h *
Donde: h = altura del fluido, m
= peso especifico del fluido, KN

m3
P= Presin ejercida por el fluido, KN = KPa.
m2
El dolor de odos que se siente cuando uno se sumerge en el agua, se debe a que la presin aumenta
con la profundidad.
1.10. PRESION ATMOSFERICA

La tierra esta rodeada de una capa de aire llamada atmsfera que alcanza una altura de
50 millas sobre la superficie de la tierra. Este aire atmosfrico ejerce una presin (P at.)
12
a causa de su peso se ha calculado que la presin que ejerce el aire al nivel del mar es
de
1 Atm = 760 mmHg = 10,33 mH2O = 1,033 Kg/cm2 = 14,7 PSI = 1,013 BAR.
La presin varia con las condiciones atmosfricas y con la altitud sobre el nivel del mar,
debido a que, la altura de columna de fluido disminuye y a que el peso especifico ( )
es menor.
LINEA LIMITE DE LA ATMOSFERA
H3
H2
CUSCO P3=
H1
H3
AREQUIPA
P2= H2
Como H1 > H2 > H3

MOLLENDO
Entonces P1 > P2 > P3
P1= H1
La presin atmosfrica se llama baromtrica debido a que esta se mide en aparatos

llamados BAROMETROS.
VACIO
HG
76
P2
Barmetro de mercurio.
13
P3
Barmetro
de agua
Si el experimento de Torricelli se hiciera con agua (al nivel de mar), la altura de la

columna del liquido sera de 10.3 m.
1.11. PRESION MANOMETRICA
Es la presin que ejerce un fluido por encima de la presin atmosfrico del lugar, se
mide en instrumentos llamados manmetros.
P at
HG
Manometro
tipo U
Manometro
tipo
Bourdon
Gas
PG
14
1.12. PRESION DE VACIO

Es la presin que ejerce el fluido por debajo de las presiones atmosfricas del lugar, se
mide en aparatos llamados vacumetros o en manovacumetros.
La presin atmosfrica acta sobre La presin atmosfrica es capaz de aplastar una lata
la superficie del lquido hacindolo de cuyo interior se ha extrado el aire, o sea,
subir por la pajilla(popote).
originado un vaco.
1.13. PRESION ABSOLUTA

Un espacio del que se ha evacuado todo el fluido, o sea se ha realizado un vaco total,
tiene una presin cero. La presin ejercida por un fluido por encima del valor cero se
conoce como presin absoluta.
P. Absoluta = P. Atmosfrica + P. Manomtrica
P man
Presin que se desea medir
Presin cero
P.Abs
P Atm.
P vaco
Presin atmosfrica
- Positiva
- Negativa
ABSOLUTA
Aqu la P. manomtrica
15
Presin que se desea medir por

debajo de la atmosfrica
UNIDAD II
APLICACION DE LA REFRIGERACION
La refrigeracin encuentra cada vez mayores aplicaciones y su uso se extiende mas da
a da.
Una de las formas de agrupar las aplicaciones de la refrigeracin son:
-
Para productos alimenticios.

Para procesos industriales.
Para la industria qumica.
Para el aire acondicionado.
Para usos especiales.
2.1.
PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS
PRODUCTOS LACTEOS: La leche debe enfriarse rpidamente luego de ser

ordeada. hasta 10 15 C Luego se pasteuriza, calentando hasta 72 C,
Enfriando luego hasta 2 3 C Para su posterior comercializacin.
CARNES: Las carnes rojas requieren un lavado y un enfriamiento rpido despus

de ser sacrificado el animal. Se usan cmaras de enfriamiento a 0 C y cmaras
para congelamiento si se quiere almacenar por largo tiempo a -18 C.
Las carnes de pescado despus de su captura y eviscerado se enfran en
cmaras a -1 C ( a veces rodeadas de hielo) o tambin se congelan
rpidamente hasta -30 C para su almacenamiento por largo tiempo.
2.2.
EN LA INDUSTRIA CERVECERA: La refrigeracin juega papel importante

durante la fermentacin porque debe mantenerse a una temperatura entre 7 y 12
C a pesar del calor desprendido durante el proceso de fermentacin.
PARA PROCESOS INDUSTRIALES
SEPARACION DE GASES: Pueden separarse los componentes del aire por

enfriamiento hasta la licuefaccin y posterior destilacin fraccionada.
SECADO DEL AIRE: Cualquier proceso que requiera aire seco necesita que la
refrigeracin para lograr condensar la humedad que pasee
ALMACENAMIENTO EN ESTADO LIQUIDO A BAJA PRESION: El

almacenamiento de una sustancia en estado liquido en vez de gaseoso permite
muchas veces almacenar mas sustancias en un volumen dado. Un gas natural,
por ejemplo puede enfriarse a -160 C y almacenarse en estado liquido a una
presin de 1,7 Kg/cm2 .
ENFRIAMIENTO PARA LA CONSERVACION: Del mismo modo que los

alimentos necesitan bajas temperaturas para aumentar su duracin, muchos
productos no alimentados, tales como el caucho natural, ciertas drogas y
16
explosivos, tienen mayor duracin cuando se almacena en temperaturas entre 5 y

15 C.
2.3.
INDUSTRIA QUIMICA
PRECIPITACION DE UN SOLIDO: Que consiste en separar un componente de

una mezcla, por precipitacin, esto ocurre por ejemplo cuando se enfra aceite o
petrleo a temperaturas de 25 C o menos, logrndose que se precipite la cera
que contienen.
DISIPACION DE CALOR DE REACCION: La refrigeracin no permite que la

temperatura suba aunque la reaccin sea exotrmica.
CONTROL DE LA FERMENTACION: Como sucede en la produccin de alcohol

y penicilina que deben mantenerse las temperaturas durante la fermentacin
entre 4 y 10 C.
2.4.
AIRE ACONDICIONADO
El aire acondicionado puede usarse para brindar comodidad a las personas o
para mejorar procesos industriales o para mantener a materiales en buen estado
de conservacin para su uso posterior en algunos procesos. Algunos usos del
aire acondicionado son:
EN IMPRENTAS: Sobre todo si se imprime a colores porque cada calor significa
una impresin y si no se conserva la temperatura y la humedad el papel puede
estirarse, encogerse y arrugarse de modo que las impresiones en cada pasada
del papel no saldran en el lugar correcto.
FRABRICA TEXTILES: Los hilados en las modernas fabricas se mueven a
grandes velocidades de modo que la temperatura y sobre todo la humedad
deben mantenerse constantes para que la flexibilidad y la resistencia de la tela no
cambien. Igualmente se evita formaron de pelusa y electricidad esttica.
PLANTAS SIDERURGICAS: Aqu se usa para secar el aire empleado en los
altos hornos, consiguindose mejoras en la calidad del acero y reduccin del
combustible consumido por tonelada de acero.
2.5.
PARA USOS ESPECIALES

TRATAMIENTO DE METALES: como por ejemplo para el acero cementado que
se mantiene durante media hora a -87 C se logra un gran aumento en su dureza
y resistencia al desgaste. Tambin el filo constante de herramientas se hace mas
duradero si durante 15 minutos se somete a -100 C.
MEDICINA: Usada para fabricacin y conservacin de drogas para conservacin
de cultivos y vacunas, obtencin de antibiticos, inseminacin artificial.
PISTAS DE PATINAJE: Que se logra mediante el uso de serpentines por dentro
de los cuales se hace circular salmuera para que congele el agua que lo rodea
exteriormente hasta formar el hielo de la a pista.
17
DESALINIZACION DEL AGUA DE MAR: Un mtodo para obtener agua potable a

partir del agua del mar es mediante la congelacin. El hielo que se forma esta
prcticamente llena de sal por lo que al fundirlo se obtendr agua dulce.
Existe otra forma de agrupar las aplicaciones que tiene la refrigeracin y es como
sigue:
A. REFRIGERACION DOMESTICA: Cuyo objetivo es la conservacin de
productos alimenticios en refrigeradores o congeladores.
B. REFRIGERACION COMERCIAL: Para aquello relacionado con almacenaje,

exhibicin en tiendas, restaurantes, etc.
C. REFRIGERACION INDUSTRIAL: Que se refiere al uso de refrigeracin en

plantas productoras de hielo, conservacin de alimentos, plantas cerveceras,
refineras etc.
18
D. ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE: Confort, control de la humedad.

10 C).
19
(T =
UNIDAD III
METODOS DE REFRIGERACION
Refrigerar consiste en conseguir una temperatura ms bajas que la del medio ambiente
inmediato. En cualquier sistema practico de refrigeracin, el mantenimiento de la baja
temperatura requiere la extraccin de calor del cuerpo a refrigerar a baja temperatura
ms alta.
En este capitulo de introduccin se explican algunos procesos fundamentales usados en
la refrigeracin, estos son:
3.1.
ELEVACION DE LA TEMPERATURA DE UN REFRIGERANTE
Uno de los medios de enfriar un producto es ponerlo en contacto con una sustancia ms
fra llamada refrigerante, utilizado para ello el calor sensible.
Q = m Cp (Tf - Ti)
Donde:
m = flujo msico en Kg/s del flujo del refrigerante.
Cp = Calor especifico a presin constante Kj/Kg K
Tf-Ti = elevacin de temperatura del refrigerante en C
Agua caliente
m
AGUA
FRIA
Ti
3.2.
Tf
CAMBIO DE FASE
Cuando una sustancia pasa de la fase slida a lquido o de liquido a vapor necesita de
la extraccin o adicin de calor, esto tiene aplicacin practica en la refrigeracin.
Q
Q
HIELO
LIQUIDO
20
VAPOR
Q m h g
Donde:
.
Q = cantidad de calor extrado al producto Kw Kcal
.
h
m = Masa de refrigerante Kg Kg
s
h
hg = Calor latente de evaporacin o fusin en Kj
Kcal
Kg
Kg
3.3.
EXPANSION DE UN LIQUIDO
La expansin de un liquido origina el descenso de su temperatura. El descenso de

temperatura es ligero si la sustancia permanece en estado lquido durante la expansin,
pero apreciable si la expansin se realiza dentro de la regin de mezcla liquido-vapor.
P2
2
T1
P1
T2
1
S
3.4.
EXPANSION DE UN GAS REAL
Cuando un fluido pasa por una restriccin como una vlvula o tubo capilar, disminuye su
presin. La temperatura del fluido puede permanecer invariable, aumentar o se reducir
(como sucede en los refrigeradores)
La temperatura de un fluido puede aumentar, disminuir o permanecer constante durante un proceso de
estrangulamiento.
T1=20C
P1=800kP
a
T2 <>= 20C
P2=200 kPa
h1 = h2
21
El comportamiento de la temperatura de un fluido durante un proceso de

estrangulamiento (h = cte) lo describe el coeficiente Joule-Thomson definido por:
t
=
P hcte
El coeficiente JOULE Thomson es una medida ene le cambio de la temperatura con a
presin durante un proceso de entalpa constante, luego:
< 0, la temperatura aumenta

= 0, la temperatura permanece constante
> 0, la temperatura disminuye
Curva de inversin
Temperatura K
Punto de inversin(=0)
Pendiente=
coeficiente Joule-Thomson
Presin, kg/cm2
3.5.
PROCESOS ELECTRICO
Considere dos alambres de diferentes metales unidos en ambos extremos formando un

circuito cerrado. Si se calienta uno de los extremos fluir una corriente en el circuito.
Esto recibe el nombre de Efecto de Seebeck
Cuando una de las uniones de dos metales diferentes se calienta, fluye una corriente I por el circuito
cerrado.
22
Si se conecta un extremo del alambre a una fuente de alta temperatura y el otro a una
fuente de baja temperatura se establecer una maquina refrigeradora.
Fuente a Alta Temperatura
TA
QA
Unin caliente
Unin fra
Q8
QB
Sumidero a baja Temperatura

TB
PROBLEMA N 1
En una nevera se han colocado 90,8 kg. de hielo a -3,9 C para enfriar algunos
vegetales. Veinticuatro horas ms tarde, el hielo se ha fundido, estando el agua a 7,2
C. Si el calor especfico del hielo es 0,463 cal/Kg C; el calor de fusin 80 cal/Kg y el
calor especfico del agua 1,01 cal/Kg C. Cul es la velocidad de refrigeracin media
en cal/hora proporcionada por el hielo?
PROBLEMA N 2
R-22 en estado liquido saturado y a una presin de 15,79 kg/cm 2; se expande en una
vlvula de expansin hasta una presin de 2,70 kg/cm2.
Determinar la variacin de temperatura durante el proceso.
PROBLEMA N 3
Un gas se expande en una vlvula desde -73,3 C y 140,6 Kg/cm2 hasta 7 Kg/cm2. Si el
coeficiente JAULE-THOMPSON en este intervalo es constante y vale
0,197
C
. Cul es la temperatura final del gas?
Kg / cm
23
PROBLEMA N 4
Un refrigerador termoelctrico extrae calor de un espacio refrigerado a -5 C y a una
relacin de 130 W y lo rechaza al ambiente a 20 C. Determine el COP de operacin
mximo que puede tener este refrigerador termoelctrico y la mnima entrada de
potencia requerida.
24
UNIDAD IV
CICLO DE VAPOR POR COMPRESION DE VAPOR IDEAL
4.1.
COEFICIENTE DE OPERACION COP

COP
MR
Medio ambiente TA
= Salida deseada
Entrada Requerida
.
QA
COP
MR
= QB
WN
WN
M.R
.
QB
Espacio Refrigerante
TB
PARA UN CICLO TERMODINAMICO CUMPLE:

.
. .
WN= QA -QB
.
COP MR =
1
COP MR = . QB.
.
QA - 1
QA -QB
.
. .
QB
COP MR = QB /QB
.
.
QA QB
.
.
QB QB
PARA UN CICLO CARNOT CUMPLE LA SIGUIENTE RELACION
.
QA = TA
.
QB TB
POR LO TANTO EL COP MAXIMO (CARNOT) SERA

(COP MR) C =
1
TA
TB
25
Medio Ambiente
T =20C
T =40-20
Alta Presin
T=40C
CONDENSADOR
vlvula de
expansin
Compresor
EVAPORADOR
T=0C
Baja Presin
qB
t = 10-0=10C
Producto
T=10C
4.2.
REFRIGERACION POR COMPRENSION DE VAPOR (Ciclo Ideal)
Medio ambiente TA=20C
QA
WN
M.R
QB
TB= 0C Evaporador
26
4.3.
Diagrama T-s
Presin alta condensador
qA
Presin baja evaporador

WC
qB
4.4.
Diagrama p-h
4.4.
Diagrama p- h
Para resolver cualquier problema de refrigeracin por compresin de vapor es
preciso disponer de los datos correspondientes del refrigerante que se vaya a
utilizar.
Estos datos pueden obtenerse mediante la lectura de tablas donde se
especifican los diferentes estados requeridos a la presin, volumen especfico,
entalpa y temperaturas correspondientes al estado de vapor y lquido junto con
otros datos adicionales.
Ms prctico; no obstante, resulta la utilizacin de los diagramas o grficos
donde se presentan las variaciones del fluido frigorfico y sobre las cules puede
dibujarse el ciclo correspondiente, identificando los diferentes puntos con los
aparatos y cambios de estado que los producen.
De esta forma quedan reflejados de una manera ms visual y ms fcil la
identificacin del proceso en su totalidad.
Hay varios tipos de diagramas, el diagrama de mayor utilidad y que se usa con
mayor frecuencia en los clculos de refrigeracin, se llama Diagrama de Presin
Entalpa (P h) o Diagrama de Mollier.
27
Se llama Diagrama P h porque las propiedades de presin y entalpa se

muestran en los ejes vertical y horizontal respectivamente. Otros diagramas que
ocasionalmente se usan son los diagramas T s.
En los anexos se muestran los diagramas de presin entalpa correspondientes
a varios refrigerantes.
En las figuras que a continuacin se muestran se representan las lneas de las
diferentes propiedades en los diagramas presin entalpa.
28
El diagrama p-h de los diferentes procesos de un ciclo de refrigeracin por compresin

de vapor sera entonces:
P
qA
2
2
Presin alta de
condensacin
T emp.
condensacin
wc
Presin baja de
evaporacin
T emp.
evaporacin
4
t= cte
1
qB
t = cte
h
h3 = h4
29
4.5.
PROCESOS DE CICLO TEORICO
Proceso de 1 - 2: comprensin isoentropica; s1 = s2; se realiza con el compresor

Proceso de 2 - 3 Enfriamiento isobrico; P 2 = P3; se realiza en el condensador.
Proceso de 3 - 4 Expansin isoentalpica; h3 = h4; se realiza en la vlvula de
expansin.
Proceso de 4 - 1: Vaporizacin isobrica; P 4 = P1; se realiza en el evaporador.
4.6.
ESTADOS DEL CICLO TEORICO
Estado 1 : Vapor saturado

Estado 2 : Vapor sobre Calentado.
Estado 3 : Liquido saturado
Estado 4 : Mezcla.
4.7. CONCEPTOS BASICOS
Carga de Refrigeracin:
.
Es el calor absorbido por el refrigerante en el evaporador QB se expresa en
toneladas de refrigeracin TON o KW.
Tonelada de Refrigeracin:
Es la capacidad de un sistema de refrigeracin que puede congelar 1 tonelada
corta (2000 lb) de agua liquida a 0 C en hielo, a 0 C en hielo a 0 C en 24 horas.
1TN = 211 Kj = 3.52 KW = 200 Btu
minuto
minuto
Efecto Refrigerante:
Es el calor especifico absorbido por el refrigerante en el evaporador q B en KJ/Kg.
Parmetros a calcular:
1. Efecto refrigerante ER
ER= qB = h1-h4
KJ/Kg
.
2. Flujo msico de refrigerante (m)
.
.
m= QB
qB
Kg/s
30
3. Trabajo especifico del compresor wc

wc = h2 h1
KJ/Kg
4. Potencia terica del compresor Wc

.
.
.
Wc= m (h2 -h1)
Kw
.
5. Desplazamiento terico requerido por el compresor (V D)
.
.
VD = v1* m
m3 /s
6. Calor especifico rechazado q A

qA= h2 h3
KJ/Kg
.
7. Potencia especifica rechazada QA
.
.
QA= m qA
Kw
8. Coeficiente de operacin COP
COP= qB = h1 - h4
wc
h2 -h1
Factores de Conversin:
1 W = 1 J/S
1 KJ = 1000 J
1 KJ = 1000 J = 1000 J = 0.01157 W
Da
Da
24x3600s
1 Kcal = 1.157 W
h
1 J = 0.24 cal
1 KJ = 0.24 Kcal
31
PROBLEMA:
Un sistema de refrigeracin tiene una capacidad frigorfica de 20000 kcal/h; la
temperatura de evaporacin de 0 C y la temperatura de condensacin de 40 C. Si los
refrigerantes son: R12, R22, R134a, NH3, Hallar.
A) Presin, temperatura y entalpia en cada uno de los puntos.
B) El volumen especifico a la entrada del compresor.
C) El E.R Kj/Kg.
D) El flujo msico de refrigerante m, kg/s
E) El trabajo especifico del compresor wc, KJ/Kg
.
F) La potencia del compresor, Wc (KW).
.
G) El volumen desplazado por el compresor V D, m3/s.
H) El calor especfico rechazado, q A, KJ/kg
.
I) La potencia calorfica rechazada, Qa, KW.
J) El COP de refrigeracin.
K) Cual seria el refrigerante que usara.
32
UNIDAD V
CICLO DE REFRIGERACION POR COMPRESION
DE VAPOR REAL
5.1.
RENDIMIENTO VOLUMETRICO
Llamado tambin eficiencia volumtrico real, definida por:
ev = VA
VD
Donde:
VA = Volumen admitido por el compresor, medido mediante un instrumento.
VD = Volumen desplazado por el compresor.
El volumen admitido y desplazado no son iguales debido al espacio muerto.
La eficiencia volumtrica ev se puede hallar aproximadamente por:
ev = 1 C
P2
P1
Donde:
C = VM
VD
P2 = Presin de descarga del compresor.
P1 = Presin de succin del compresor.
Se puede tomar el valor de C entre los valores 0.02 a 0.04.
5.2.
RENDIMIENTO MECANICO m
m= salida deseada
entrada requerida
h2
MOTOR
= Wc
Weje
COMPRESOR
h1
wc = h2 h1
33
m 0.85 A 0.95
5.3.
RENDIMIENTO ISOENTROPICO
Llamado tambin, eficiencia adiabtica.
2i
h
h
i
i
= Trabajo Ideal
Trabajo Real
= h2i - h1
h2 - h1
La eficiencia isoentrpica aproximadamente se puede hallas por:
i =m * ev
34
5.4. FLUJO MASICO

El flujo msico se calcula por:
qA
2
WC
qB
.
m. = QB = Pot. Frigorfica
qB
Efecto Refrigerante
.
m =
.
QB
h1 h4
.
ev = VA
.
VD
.
.
VA = VD ev
.
.
VD = VA
ev
5.5.
Volumen admitido y desplazado
El Volumen admitido se toma en la succin por lo tanto:

.
v1 = V1 =
.
m
.
VA
.
m
.
.
VA = m v1
Donde: v1 = Volumen especifico a la entrada del compresor.
35
5.6.
POTENCIA ABSORVIDA POR EL COMPRESOR
.
WC
hh
wc=h2 h1
.
wc= Wc
.
m
.
.
Wc= m wc
.
.
Wc= m (h2-h1)
La potencia del compresor ser:
.
.
W eje= Wc
nm
36
Potencia dada
al refrigerante.
COEFICIENTE DE OPERACION COP R
5.7
P
COP = qB
Wc
2i
WC
COP = h1-h4
h2-h1
qB
B
hh
5.8 VARIACIONES RESPECTO AL TEORICO
5.8.1 SOBRECALENTAMIENTO EN EL EVAPORADOR
P
qA
3
s=cte
WC
qB
B
hh
Se recomienda sobrecalentar el vapor, con el calor proveniente del producto, como
precaucin que no entre lquido al compresor.
37
5.8.2 SUBENFRIAMIENTO DEL REFRIGERANTE

El refrigerante puede enfriarse en el condensador de tal manera que salga de
este como liquido subenfriado (comprimido)
qA
2
WC
qB
hh
5.8.3 CALENTAMIENTO Y SUBENFRIAMIENTO

CONDENSADOR
p
2
EVAPORADOR
5
El subenfriamiento se logra gracias al gas fro proveniente del evaporador.

El sobrecalentamiento se logra gracias al calor captado del liquido caliente provenientes
del condensador.
38
Si se realiza un balance al intercambiador resultara.
mh = mh
entran
salen
mh3 + mh6 = mh4 + mh1

h3 + h6 = h4 + h1
h3 h4 = h1 h6
4
Unas formas prcticas de provocar calentamiento y subenfriamiento son:

-Poner en contacto la lnea de succin y de liquido en toda su longitud.
Refrigerante frio
Liquido caliente
-Introduciendo la lnea del liquido en la lnea de succin.
Refrigerante
Liquido
-Enrrollando la lnea de liquido, en la lnea de succin.

Refrigerante
Liquido
Problema 1:
Determinar los principales puntos de trabajo sobre un diagrama Ph Correspondiente a
una planta enfriadora con refrigerante NH3, donde la refrigeracin se realiza a 0 C y la
condensacin a 40 C, si la carga trmica es de 2000 kcal/h y hay un
sobrecalentamiento de los 10 C en el evaporador, hallar:
39
A) P,T,h, en cada una de los puntos.

B) El volumen especifico de la entrada del compresor.
C) El efecto refrigerante, KJ/Kg.
D) Flujo msico.(Kg/s)
E) El trabajo especifico del compresor. (KJ/Kg)
F) La potencia del compresor (Kw).
G) El volumen desplazado. (m3/s)
H) qA
I) QA (Kw)
J) COP
Problema 2
Resolver el problema anterior, considerando que solo hay un subenfriamiento de 20 C.
Problema 3
Resolver el problema 1, considerando un subenfriamiento de 20 C y un
sobrecalentamiento de 10 C.
5.8.4 CAIDA DE PRESION EN LAS LINEAS

Es practica comn en la industria de la refrigeracin, expresar la cada de presin en
las tuberas como una cada equivalente de la temperatura de saturacin (llamada
cada de presin equivalente)
40
Calor de rechazo CON cada de

presin
Calor de rechazo SIN cada de
presin
Presin de descarga
Cada de presin en la
lnea de descarga
(D-D)
Pres.de evaporacin
Presin de succin
Ejemplo.
Un serpentn de refrigeracin que utiliza R-22 opera con una temperatura de
evaporacin de -30 C y condensacin de 40 C. La lnea de succin tiene una cada de
presin equivalente de 2 C y la lnea de condensacin una cada de presin de 4 C.
Cual es la cada de presin en la lnea de succin y de condensacin?
P de Descarga
t=4C
P. de Condensacin
t = 40 C
t=-30C
P.Evaporacin
P.Succin
t=2C
t=32C
P.Evaporacin
Con t=-30C P=1.643BAR
P.Succin
Con t= -30-2=-32C
P=1.515BAR
P en la = 1.643-1.515=0.128
BAR
succin
P. de Condensacin Con
t= 40C; P= 15.31 BAR
P.de Descarga Con t=
40+4=44C
P=16.878BAR
Pdescarga=
16.878-15.36=1.568BAR
41
UNIDAD VI
COMPONENTES PRINCIPALES Y SECUNDARIOS DEL SISTEMA
DE REFRIGERACIN
Instalacin de refrigeracin comercial con evaporadores de cmara de
congelacin y de cmara fra.
42
La figura representa una instalacin de refrigeracin comercial que consiste en un

evaporador A de cmara de congelacin, un evaporador B de cmara fra, un
compresor C, un condensador D y un recipiente E.
El refrigerante es llevado a la vlvula de expansin TE a travs de un filtro secado tipo
DX y de un visor tipo SGI. Una vlvula de cierre tipo BM situada en cada lado del filtro
secador DX permite cambiar el filtro sin prdida de refrigerante.
Antes de la vlvula de expansin TE, est situada una vlvula de solenoide EVH que
est controlada por un termostato tipo KP 61.
El termostato abre y cierra la vlvula de solenoide de acuerdo con la temperatura a la
cual est sometido el sensor F. Una vlvula de retencin NRV est montada en la
tubera de aspiracin procedente del evaporador A de la cmara de congelacin. La
vlvula impide que el refrigerante vuelva al evaporador de cmara de congelacin, fra
durante los periodos en los cuales el compresor no est funcionando.
Un regulador de presin de evaporacin KVP est instalado en la tubera de aspiracin
procedente del evaporador de cmara fra B. La KVP mantiene una presin de
evaporacin constante que corresponde a una temperatura inferior en 8-10 C respecto
a la temperatura requerida en la cmara fra.
El regulador de presin de aspiracin KVL situado antes del compresor protege el
motor de este ltimo contra sobrecargas en el momento del arranque. El presostato
diferencial MP para el compresor C cuando la presin del aceite toma un valor
insuficiente.
El presostato KP 15 es un presostato combinado de alta y baja presin que protege la
instalacin contra una presin de aspiracin demasiado reducida y contra una presin
de descarga demasiado elevada en el compresor.
Es importante que, en todas las condiciones, la presin sea suficiente en la tubera de
lquido para llevar el refrigerante a la vlvula de expansin. Por tanto, la instalacin de
refrigeracin est equipada de un regulador de presin de condensacin tipo KVB y de
una vlvula de presin diferencial tipo NRD.
43
1.
COMPONENTES PRINCIPALES
1.1.
COMPRESORES INDUSTRIALES
Tienen dos funciones principales dentro del ciclo:

-
Recibir o remover el vapor refrigerante desde el evaporador.

Incrementar la presin del vapor refrigerante.
Como consecuencia de ello:

-
Se incrementa la temperatura del refrigerante.

Permite que el refrigerante ceda su calor al medio refrigerante del
condensador.
1.1.1. Clasificacin
A.
Alternativos.
Rotatorios.
Centrfugos.
Compresores Alternativos
Mayormente utilizado en aplicaciones domesticas, comerciales pequeas y
unidades industriales de condensacin.
Principio de Funcionamiento
Pistn en carrera descendente.
Se crea vaco en el cilindro, esto hace abrir la vlvula de succin.
La presin en la lnea de descarga mantiene cerrada la vlvula de descarga.
Pistn en carrera ascendente.
44
La presin en el interior del cilindro mantiene cerrada la vlvula de succin.
Dicha presin levanta la vlvula de descarga y el refrigerante fluye por ella.
Tipo de Compresores Alternativos

a) Compresor Hermtico
Sellado, sin posibilidad de dar mantenimiento al interior.

Motor elctrico en el interior del compresor.
El propsito del compresor es el mismo que el del compresor abierto.
El motor est sellado en la misma carcaza del compresor.
Un ejemplo tpico se muestra en la siguiente figura:
El cigeal vertical, la biela y el pistn estn en posicin horizontal.
La unidad hermtica tiene las siguientes ventajas:

No hay eje saliente, no se necesita sello, por lo tanto no hay posibilidad de
fuga.
45
Como desventaja no puede darse servicio interno.
La mayora de compresores se construyen de tal manera que el vapor de

succin pasa a travs del bobinado del motor antes que a los cilindros.
b) Compresor Semi-hermtico
Permite mantenimiento interior, pero el motor esta incorporado con

compresor.
El motor se encuentra en la misma carcaza del compresor.

Permite el acceso al compresor para reparacin en el campo.
c) Compresor Abierto
Accesible al mantenimiento.
El motor de accionamiento separado del compresor.
46
B.
Compresores Rotativos
Llamados as porque operan por la aplicacin de un movimiento circular.
Es una unidad de desplazamiento positivo.
Puede bombear a mayor vaco que el compresor alternativo.
Hay dos tipos principales:

- De pistn rodante o lmina estacionaria.
- Lmina rotativa o paleta.
a)
De Pistn Rodante
Tiene un seguidor montado sobre un eje excntrico.
Cuando el pistn rodante gira, se introduce vapor dentro del espacio que
queda, hasta el labe con resorte.
El vapor es comprimido en un espacio cada vez ms pequeo.
47
b)
2.
De Tipo Paleta
Consiste en un cilindro y un rodillo excntrico o rotor que tiene varios labes.

Los labes o paletas son mantenidos en su lugar por resortes o fuerza centrfuga.
Cuando el rodete gira en el cilindro, el vapor en la succin es atrapado en el
espacio entre dos labes.
Conforme gira, el gas en la succin se comprime en volumen, hasta que se
descarga el cilindro.
Una pelcula de aceite evita la fuga de vapor del cilindro o entre los espacios
separados por los labes.
Usualmente se coloca una vlvula check en la lnea de descarga.
Los compresores hermticos tienen como caractersticas:

Unidades bien balanceadas.
Silenciosos en operacin.
Generalmente de accionamiento directo.
EVAPORADORES
El evaporador es la parte del sistema de refrigeracin donde se retira calor del

producto.
Cuando el refrigerante absorbe calor de los productos empieza a hervir y se
vaporiza.
48
2.1
Tipos de Evaporadores
Serpentn con soplador.
De superficies de placas planas.
De tubo liso.
De tubo aleteado.
Con circulacin natural.
Etc.
2.1.1
Serpentn con soplador
Es un evaporador de conveccin forzada.

Es muy usado en aplicaciones de refrigeracin y aire acondicionado.
2.1.2 Evaporador de placas
49
El enfriamiento es por contacto.
Se coloca la tubera continua entre las dos placas de metal, las cuales van
soldadas en los extremos.
El mostrado en la figura anterior es muy usado en pequeos refrigeradores

congeladores.
2.1.3 Evaporadores de tubo liso
Aplicable para el enfriamiento de aire o lquido.
Puede utilizarse tubera de cobre o de acero (para amoniaco).
2.1.4 Evaporadores de tubo aleteado

50
Proporciona ms rea de transferencia de calor.
No es necesario incrementar grandemente el tamao del serpentn.
La acumulacin de escarcha en el evaporador viene de la humedad del aire y

los productos.
El drenaje del condensado se muestra en la siguiente figura, debajo del

serpentn de no congelacin.
2.1.5 Bandejas de desage
2.1.6 Serpentn de expansin seca

51
Todos los evaporadores descritos hasta aqu son de expansin seca.
La evaporacin completa del refrigerante se realiza en el mismo serpentn, del

cual solamente vapor.
Las caractersticas del serpentn seco se mantienen por la vlvula de

expansin automtica, la que mantiene una presin constante dentro del
evaporador.
2.1.7 Serpentn del tipo inundado
El evaporador se llena con refrigerante lquido.
El nivel de refrigerante lquido se mantiene por una vlvula de flotador que se

sita en el exterior del serpentn.
52
Del acumulador es extrado vapor de la parte superior a la lnea de succin y luego al

compresor.
3.
3.1
Un evaporador inundado tiene excelente transferencia de calor.
Ello debido a que sus superficies interiores son humedecidas con liquido en vez de
vapor.
CONDENSADORES
El condensador es otra unidad de intercambio de calor.
El calor extrado por el refrigerante en el evaporador y tambin el aadido en la fase

de compresin, se disipa a un medio condensante.
Los condensadores pueden ser enfriados por aire, por agua o por evaporacin.
Los refrigeradores domsticos generalmente tienen condensador enfriado por aire.
Otras unidades enfriadas por aire usan ventiladores para extraer o secar grandes
volmenes de aire.
Los enfriados por aire son similares a otros tipos de intercambiadores de calor, con
serpentines de cobre o aluminio equipados con aletas.
La figura anterior muestra un condensador remoto enfriado por aire.
Puede ser localizado en el exterior, al lado del edificio o sobre techos planos.
Los condensadores enfriados por agua permiten temperaturas y presiones de

condensacin bajas.
Se clasifican como:
Carcasa y tubo.
Carcasa y serpentn.
Tipo de tubo en tubo.
Tipo Carcasa y Tubo
53
3.2
Consta de una carcaza de acero, cilndrica, que contiene varios tubos de

cobre paralelos dentro de la carcaza.
El vapor refrigerante caliente entra a la carcasa por la parte superior del

calentador.
El refrigerante lquido fluye a la parte de abajo del recipiente condensador.
El agua es bombeada por el inferior de los tubos de cobre.
Carcasa y Serpentn
Consta de uno o ms serpentines continuos dentro de la carcasa.
A travs de los serpentines fluye el agua para quitar calor del vapor
condensante.
54
3.3
3.4
Es una unidad compacta.
Usualmente sirve como una combinacin de condensador y recipiente.
Generalmente es usado en unidades de pequea capacidad y cuando se

asegura una razonable cantidad de agua limpia.
Tipo de tubo en tubo
Tambin se le conoce como de doble tubo.
El agua se hace circular a travs de los tubos interiores.
Generalmente el agua entra en la parte inferior de los tubos y sale por la parte
superior.
Condensador Evaporativo
Cuando la temperatura de condensacin no puede obtenerse con un

condensador enfriado por aire o cuando el suministro de agua es inadecuado.
Hay una transferencia de calor doble en esta unidad:

-
El calor del vapor y el serpentn es transferido al agua.

55
4.
Luego se transfiere al aire cuando el agua se evapora.
VLVULA DE EXPANSIN
Vlvulas de expansin termosttica tipos T, TE y PHT

Las vlvulas de expansin termosttica regulan la inyeccin de refrigerante
lquido en los evaporadores.
La inyeccin se controla en funcin del
recalentamiento del refrigerante. Por tanto, las vlvulas son especialmente
adecuadas para inyeccin de lquido en evaporadores secos, en los cuales el
recalentamiento a la salida del evaporador es proporcional a la carga de ste.
4.1
Tipos de vlvula de expansin
4.1.1 Vlvula de expansin con ecualizador externo
56
4.1.2 Vlvula de expansin con ecualizador interno
5.
COMPONENTES SECUNDARIOS
Los componentes secundarios tiene por funcin:
5.1
Controlar temperaturas.
Condiciones de seguridad.
Mejorar el rendimiento del ciclo.
Controlar el funcionamiento de otros componentes, etc.
Vlvulas de retencin tipos NRV y NRVH
57
Las vlvulas de retencin tipos NVR y NVRH, pueden utilizarse en tuberas de

lquido, de aspiracin y de gas caliente en instalaciones de refrigeracin y aire
acondicionado con refrigerantes fluorados.
Tambin pueden suministrarse con conexiones de mayor tamao para mayor
flexibilidad en el uso de las vlvulas de retencin.
Vlvulas de solenoide tipos EVR 2 40 NC / NO
5.2
Las EVR son vlvulas de solenoide de accin directa o servoaccionadas para

tuberas de lquido, de aspiracin y de gas caliente con refrigerantes fluorados.
Las vlvulas EVR se suministran completas o como elementos independientes,
es decir, el cuerpo de vlvula, la bobina y las bridas pueden pedirse por
separado.
5.3
Bobinas para vlvulas de solenoide
Bobinas encapsuladas de larga duracin, incluso bajo condiciones extremas.

58
5.4
Bobinas estndar para c.a. y c.c.
Bobinas estndar disponibles con cable de tres conductores, caja de terminales

o clavijas DIN.
Bobinas estndar de 12 V a 420 V, 50, 60 50/60 Hz.
Bobinas estndar dimensionadas para una diferencia de presin de apertura

mxima (MOPD) de hasta 21 bar.
Las bobinas pueden montarse y desmontarse sin necesidad de herramientas.
Filtros secadores con ncleo slido, tipo DN
El filtro secador con ncleo slido, tipo DN, es adecuado para utilizarlo en
tuberas de lquido de instalaciones de refrigeracin, congelacin y aire
acondicionado, con refrigerantes HFC, HCFC o CFC.
La composicin del ncleo slido de los filtros secadores DN hace que resulten
especialmente adecuados para el secado de instalaciones de refrigeracin que
funcionan con altas temperaturas de condensacin y para
instalaciones en las cuales el filtro secador deba tener una gran capacidad de
secado.
5.5
Filtros secadores con ncleo slido intercambiable, tipo DCR
59
El filtro secador con ncleo slido intercambiable se utiliza en tuberas de lquido

en instalaciones de refrigeracin y aire acondicionado.
Ncleos de filtros tipo 48-DN
Ncleo slido con capacidad de secado extraalta.
Ncleos de filtros tipo 48-DA
Ncleo slido para adsorcin de cidos despus de quemarse un motor
(burnout).
Ncleos de filtros tipo 48-DU
Ncleo slido, tamices moleculares puros.
Filtro tipo 48-F
Filtro para retener suciedad en tuberas de aspiracin y de lquido.
5.6
Filtros secadores de doble flujo, tipo DB
60
Los filtros secadores de doble flujo o reversibles, tipo DB, se utilizan en tuberas
de lquido en unidades reversibles de aire acondicionado, bombas de calor y
sistemas de refrigeracin.
Los filtros DB tienen vlvulas de retencin incorporadas, para asegurar siempre
el paso del lquido a travs del ncleo del filtro desde el exterior hacia el centro.
De este modo se retienen todas las partculas de suciedad, independientemente
del sentido del flujo.
Los filtros secadores DB tienen un ncleo formado por tamices moleculares de 3
A y xido de aluminio activado. Pueden utilizarse en sistemas de refrigeracin
independientemente de que el refrigerante sea HFC o HCFC y de que el aceite
sea de poliolester o mineral.
Los filtros secadores DB aseguran la rpida y eficaz adsorcin de la humedad,
as como la de los cidos orgnicos e inorgnicos.
Al construir bombas de calor o sistemas de aire acondicionado para
funcionamiento alternativo en invierno y verano, el uso de filtros de doble flujo
puede ahorrar, dependiendo del sistema, hasta diez conexiones soldadas. Esto
reduce los costes de fabricacin y el nmero de puntos en que pueden producirse
fugas.
5.7
Filtro deshidratador y recipiente de lquido combinado tipo CN
El CN es una combinacin de filtro deshidratador y recipiente de lquido

combinado para utilizar en pequeos sistemas de refrigeracin con un
condensador pequeo pero muy eficiente. En condiciones de operacin donde el
condensador no puede contener todo el refrigerante y se requiere un capacidad
adicional en un recipiente.
Los CN con filtro y recipiente combinado, suministran perfectamente esta
capacidad adicional. Los CN tambin se utilizan en pequeos sistemas
hermticos con vlvulas de expansin termostticas.
5.8
Visores tipos SGI, SGN, SGR y SGRN
61
Los visores se utilizan para indicar:

1. El estado del refrigerante en la tubera de lquido de la instalacin.
2. El contenido de humedad del refrigerante.
3. La circulacin en la tubera de retorno desde el separador de aceite.
5.9
Los visores SGI, SGN, SGR y SGRN pueden utilizarse para los refrigerantes
actuales, los que se van a abandonar y los que se seguirn utilizando.
Los visores SGI y SGN tienen un indicador que cambia de color para indicar
el contenido de humedad del refrigerante.
Los visores SGR se utilizan para indicar el nivel de lquido en el crter de un

compresor.
Los visores SGRN son similares a los SGR, pero se suministran con un
indicador de humedad. El indicador de humedad de los visores repela la
suciedad.
Vlvulas de cierre, tipos BM

La BM es una vlvula de cierre manual que se utiliza en tuberas de lquido, de
aspiracin y de gas caliente en instalaciones de refrigeracin.
62
5.10
Intercambiadores de calor, tipo HE
Los intercambiadores de calor HE se utilizan principalmente para efectuar la

transferencia de calor entre la lnea de lquido y la lnea de aspiracin en
instalaciones de refrigeracin.
5.11
El objeto es utilizar el efecto de refrigeracin que se perdera en el aire ambiente

a travs de las tuberas de aspiracin no aisladas, en ausencia de un
intercambiador de calor. En ste, dicho efecto se utiliza para subenfriar el
refrigerante lquido.
Termostatos tipo KP
63
Los termostatos KP son interruptores elctricos controlados por temperatura y

tienen un solo conmutador inversor unipolar (SPDT).
La posicin del conmutador depende del ajuste del termostato y de la
temperatura del bulbo.
Los termostatos KP pueden conectarse directamente a motores monofsicos de
c.a. de hasta 2 kW o montarse en serie en el circuito de control de motores de
c.c. o de motores de c.a de mayor potencia.
5.12
Presostatos tipo KP, con protecciones IP 33, IP 44 IP 55

Los presostatos KP se utilizan como proteccin contra una presin de aspiracin
demasiado baja o una presin de descarga excesiva en compresores para
instalaciones de refrigeracin y aire acondicionado.
64
Los presostatos KP se utilizan tambin para arrancar y parar compresores de

refrigeracin y ventiladores de condensador refrigerados por aire.
Los presostatos KP estn provistos de un conmutador inversor unipolar (SPTD).
La posicin del conmutador depende del ajuste del presostato y de la presin
existente en la conexin de entrada. Los presostatos KP pueden suministrarse
con Proteccin IP 33, IP 44 e IP 55.
5.13
Separadores de aceite tipo OUB
El separador de aceite tipo OUB se utiliza en todas las instalaciones de

refrigeracin en las que es necesario que el aceite lubricante vuelva directamente
al crter del compresor en todas las condiciones de funcionamiento.
De este modo, se impide que el aceite lubricante del compresor pueda circular
con el refrigerante por el sistema de refrigeracin.
65
5.14
Presostatos diferenciales tipos MP 54, 55 y 55A
Los presostatos diferenciales de aceite MP 54 y MP 55 se utilizan como

interruptores de seguridad para proteger compresores de refrigeracin contra
presiones de aceite de lubricacin insuficientes.
En caso de fallo de la presin de aceite, el presostato diferencial parar el
compresor despus de transcurrir cierto tiempo. Los MP 54 y 55 se utilizan en
sistemas de refrigeracin con refrigerantes fluorados.
El MP 55A se utiliza en sistemas de refrigeracin con R 717 (NH3), pero tambin
se puede utilizar en sistemas con refrigerantes fluorados.
El MP 54 tiene un diferencial de presin fijo e incorpora un rel temporizador
trmico con ajuste fijo del tiempo de disparo.
Los MP 55 y 55A tienen un diferencial de presin ajustable y pueden
suministrarse con y sin rel temporizador trmico.
66
5.15
Reguladores de presin de evaporacin tipos KVP
El regulador KVP se monta en la lnea de aspiracin despus del evaporador y

se utiliza para:
1. Mantener una presin de evaporacin constante y por tanto una temperatura
constante en la superficie del evaporador. La regulacin es modulante.
Estrangulando la lnea de aspiracin se adapta la cantidad de gas
refrigerante a la carga del evaporador.
2. Proteger contra una presin de evaporacin demasiado baja (por ejemplo,
como proteccin contra la congelacin en un enfriador de agua). El regulador
cierra cuando la presin en el evaporador disminuye por debajo del valor
ajustado.
67
5.16
Regulador de presin en el crter, tipo KVL
El regulador de presin en el crter tipo KVL se monta en la lnea de aspiracin,

antes del compresor. Protege el motor del compresor contra sobrecarga durante
el arranque, despus de largos perodos de parada o despus de desescarches
(presin elevada en el evaporador).
68
5.17
Reguladores de presin de evaporacin, tipos KVR y NRD
Los sistemas reguladores KVR y NRD se utilizan para mantener una presin
constante y suficientemente alta en el condensador y en el recipiente de lquido en
69
instalaciones de refrigeracin y aire acondicionado con condensadores

refrigerados por aire.
5.18
Reguladores de presin de recipiente de lquido, tipo KVD
70
El KVD es un regulador de presin por modulacin. Abre cuando disminuye la

presin en el recipiente y deriva gas caliente para mantener la presin del
recipiente de acuerdo con el reglaje del regulador (ajustable).
El conjunto KVD + KVR forma un sistema de regulacin que se utiliza para
mantener una presin constante y adecuadamente elevada en el condensador y
en el recipiente de lquido de instalaciones provistas de recuperacin de calor y
en instalaciones de refrigeracin y aire acondicionado equipadas con
condensadores enfriados por aire.
5.19
Regulador de capacidad (bypass de gas caliente) tipos KVC
71
El KVC es un regulador de capacidad que se utiliza para adaptar la capacidad

del compresor a la carga real del evaporador. Se monta en un bypass
(derivacin) entre los lados de alta y baja presin del sistema de refrigeracin
para imponer un lmite inferior en la presin de aspiracin del compresor,
suministrando al lado de baja presin una carga falsa bajo la forma de gas
caliente/fro procedente del lado de alta presin.
5.20
Regulador de capacidad (bypass de gas caliente) tipos CPCE y LG
72
La vlvula tipo CPCE se utiliza como regulador de capacidad para adaptar la

capacidad del compresor a la carga real del evaporador. Se monta en un bypass
(derivacin) entre los lados de alta y baja presin del sistema de refrigeracin y
est especialmente diseado para inyectar gas caliente entre el evaporador y la
vlvula de expansin termosttica. La inyeccin debe disponerse de modo que
se produzca a travs de un mezclador lquido-gas tipo LG.
CONTROLES AUTOMTICOS PARA INSTALACIONES COMERCIALES DE
REFRIGERACIN Y ACONDICIONAMIENTO DE AIRE
Designacin
Nombre
Funcin
T/TE
TK/TK
E
Vlvula de expansin
termosttica
Regulan la inyeccin de lquido en

evaporadores
EVR
Vlvulas de solenoide
Se accionan
electromagnticamente para abrir
o cerrar el paso
KP
Presostatos
Cierran o abren un circuito

elctrico en funcin de la presin
MP
Presostatos diferenciales
para aceite
Protegen el compresor contra una

presin insuficiente del aceite de
lubricacin.
KP
Termostatos
Cierran o abren un circuito

elctrico en funcin de la
temperatura
KVP
Reguladores de presin de Mantienen constante la presin

evaporacin
de evaporacin
KVL
Protegen el motor del compresor

Reguladores de presin de
contra sobrecarga en el momento
aspiracin
del arranque
KVM
Reguladores de presin de Aseguran una presin suficiente

condensacin
en el condensador
NRD
Vlvulas de presin
diferencial
Aseguran una presin suficiente

en el recipiente
KVD
Reguladores de presin
del recipiente
Mantienen la presin del

recipiente en el valor de reglaje
del regulador (ajustable)
73
CPCE
KVC
Adaptan la capacidad del

Reguladores de derivacin
compresor a la carga real del
de gases calientes
evaporador
Designacin
Nombre
Funcin
DX
Filtros secadores
Eliminan la humedad, los cidos y las

impurezas
SGI
Visores
Indican el estado del refrigerante
BM
Vlvulas de cierre
Para cierre manual
NRV
Vlvulas de retencin
Aseguran la direccin correcta de la

circulacin del fluido
Separadores de aceite
Intercambiadores de calor
Vlvulas de agua
Para retornar aceite al compresor

Transmiten el efecto de enfriamiento al
lquido
Regulador de presin de condensacin
Regulador electrnico de
evaporacin
Para regulacin de temperatura del

medio
OUB HE WVFX
KVQ+EKS 67
74
UNIDAD VII
SELECCIN DE EQUIPOS
1.
SELECCIN DEL COMPRESOR:

Para seleccionar un compresor adecuadamente segn las especificaciones de
catlogo de los fabricantes es preciso conocer los siguientes datos:
A.
Aplicacin
APLICACIN
USO
Alta Presin de Succin

(Alta Temperatura se Evaporacin)
Mediana Presin de Succin
(Mediana Temperatura de Evaporacin)
Baja Presin de Succin
(Baja Temperatura de Succin)
B.
Aire Acondicionado
Enfriadores de Agua
Exhibidoras de Botellas
Refrigeradoras
Congeladoras
Condiciones de Arranque
CONDICIONES DE ARRANQUE
Alto Par de Arranque
(Con Capacitor)
Bajo Par de Arranque
(Sin Capacitor)
DISPOSITIVO DE EXPANSION
Vlvula de Expansin
Tubo Capilar
C.
Potencia Frigorfica: La potencia frigorfica es la carga de refrigeracin cuyo

mtodo de clculo ya se expuso.
D.
Temperatura de Evaporacin: La temperatura de evaporacin del refrigerante

se halla de la siguiente manera.
TEVAPORACION TCAMARA T
El T depender si el evaporador tiene o no ventiladores o si la transferencia de
calor es por conveccin natural o conveccin forzada.
Este valor de T lo extraemos de la siguiente tabla.
Humedad
Relativa
%
95 - 91
90 - 86
85 - 81
80 - 76
T Del Evaporador
Conveccin Forzada
Conveccin Natural
12 - 14 F
14 - 16 F
16 - 18 F
18 - 20 F
6.6 - 7.7 C
7.7 - 8.8 C
8.8 - 10 C
10 - 11 C
75
8 - 10 F
10 - 12 F
12 - 14 F
14 - 16 F
4.4 - 5.5 C
5.5 - 6.6 C
6.6 - 7.7 C
7.7 - 8.8 C
75 - 70
E.
20 - 22 F
11 - 12 C
16 - 18 F
8.8 - 10 C
Temperatura de Condensacin: La temperatura de condensacin del

refrigerante al igual que la de evaporacin se hallar por:
TCONDENSACIN = T DEL MEDIO REFRIGERANTE + T
El T depender de la aplicacin del compresor
Este valor de T lo extraemos de la siguiente tabla.
T del Condensador
Aplicacin del Compresor

Alta Presin de Succin
(Alta Temperatura se Evaporacin)
Mediana Presin de Succin
(Mediana Temperatura de
Evaporacin)
Baja Presin de Succin
(Baja Temperatura de Succin)
25 F
14 C
20 F
11 C
15F
8 C
Se puede determinar los parmetros de funcionamiento de un compresor

haciendo los respectivos clculos tericos.
El clculo de los compresores alternativos a seguir sera el siguiente:
1. Trazar el diagrama del ciclo de refrigeracin
2. Hallar las entalpas de cada estado del ciclo hallado
3. Calcular el efecto refrigerante
4. Calcular la carga de refrigeracin Qb
5. Calcular el flujo del refrigerante.
6. Halla la eficiencia volumtrica v del siguiente grafico
Grfico
de
rendimiento
volumtrico. Compresores.
Aqu Tc = Tem. Condensacin K

To = Tem. Evaporacin K
76
7. Hallar el Volumen admitido por el compresor. Va
VA m vsuccion
m3/s
8. Hallar el volumen desplazado por el compresor.

VD
VA 3
m /s
V
N
. D2
L
VD Ncil
4 60
m3/s
donde:
Ncil: nmero de cilindros del compresor.
D: dimetro del cilindro, m
N: RPM. del compresor.
L: carrera del pistn, m
Aproximadamente:
L
1
D
L
0.8
D
9. Calcular la potencia del compresor:
Wc
m (h2 h1)
Kw
Se aconseja dejar un margen de 30% por seguridad.
1
,
30
m (h2 h1)
Wc
77
Kw
Problema 1:
Seleccione el compresor y Determine las caractersticas del compresor alternativo,
adecuado para una instalacin cuya potencia frigorfica es de 18 Kw; dicho sistema
tiene una temperatura de cmara de 0C y =70 % de humedad relativa y usa
refrigerante R-22. El condensador estar instalado en un ambiente donde la temperatura
promedio es de 36 C.
Para una frecuencia de :
a) 50 Hz
b) 60 Hz
Problema 2:
Seleccione la Unidad de Condensacin adecuado para una instalacin cuya potencia
frigorfica es de 7 Kw; dicho sistema tiene una temperatura de cmara de 20C y
=70 % de humedad relativa y usa refrigerante R507.La unidad estar instalado en un
ambiente donde la temperatura promedio es de 38 C.
Para una frecuencia de :
c) 60 Hz
d) 50 Hz
78
2.
SELECCIN DEL EVAPORADOR:

Para proceder a la Seleccin de un tipo de evaporador de entre los disponibles
que podamos encontrar en los catlogos de los fabricantes, debern tenerse en
cuenta las condiciones en las que va a trabajar.
Es preciso conocer los siguientes datos:
a.
Potencia Frigorfica
b.
Tipo de Refrigerante
c.
Temperatura de Evaporacin
d.
El T entre el refrigerante y la Cmara

La forma prctica de operar sera la siguiente:
1.
En primer lugar determinar el T adecuado para la humedad relativa

deseada.
2.
El Catlogo de evaporadores marca Searle proporcionan la potencia

frigorfica a las condiciones de 0 C 25 C de temperatura de
Evaporizacin y un valor de T nominales que puede ser 8 7 C
3.
Para otras condiciones de temperatura de Evaporizacin y T, hallar el

factor de correccin de la potencia frigorfica calculada
La potencia de catlogo se calcular:
PotCATLOGO =
4.
Pot FRIGORFIC A CALCULADA

Factor
Determinar si el evaporador elegido es suficiente para cubrir las

necesidades frigorficas del proyecto determine el nmero necesario de
ellos.
Problema 1:
Seleccionar el evaporador con una potencia frigorfica de 13000 Btu/h cuando
evapora a 20 F con una T de 13 F. El refrigerante usado es
R-12.
Problema 2:
Seleccionar el evaporador con una potencia frigorfica de 6000 Btu/h cuando
evapora a -20 F con un T de 12 F, el refrigerante usado es
R-12.
79
3.
SELECCIN DEL CONDENSADOR :

Para proceder a la Seleccin de un tipo de Condensador de entre los
disponibles que podamos encontrar en los catlogos de los fabricantes, debern
tenerse en cuenta las condiciones en las que va a trabajar.
Es preciso conocer los siguientes datos:
a) Potencia del compresor en BTUH
b) Tipo de Compresor : Abierto, Semihermtico o Hermtico
c) Temperatura de Cmara F
d) Temperatura Ambiente F
e) Tipo de Refrigerante
f) Altitud de la Instalacin en Pies
Los pasos a seguir serian los siguientes:
1. Determinar la temperatura de Evaporacin adecuada para la humedad
relativa deseada.
2. Determine la temperatura de Condensacin para la respectiva aplicacin del
Compresor.
3. Determine el Factor F1 para el tipo de compresor (Abierto - Tabla 1,
Hermtico o Semiermtico - Tabla 2)
4. Determine el Factor F2 para la correccin por altura (Tabla 3)
5. Determine el Tdiseo entre el Medio Ambiente y el refrigerante del
condensador F
Tdiseo =T.Condensacin - T. Ambiente
6. Determine la Potencia Unitaria del Condensador para un T de 1 F. Dicha
Potencia se calcular por la siguiente Frmula:
calculada
Pot. Unitaria = PotCompresor x F1 x F2

TDISEO
7. Con la Potencia Unitaria y el tipo de refrigerante Seleccione el Modelo del

Condensador Marca YorK (Tabla 4).
8. Determine la Potencia para el Tdiseo
Pot Tdiseo = Pot. Unitaria x Tdiseo
calculada
80
9. Determine el Tactual de trabajo para el condensador seleccionado

Tactual = PotTdiseo
Pot.Unitaria catlogo
10. Determine la temperatura de Condensacin actual
Tcond. =Tambiente + Tactual
Problema 1:
Seleccionar el Condensador, si se conoce los siguientes datos:
a) Potencia del compresor 250000 BTUH
b) Tipo de Compresor : Abierto
c) Temperatura de Cmara 32 F
d) Temperatura Ambiente 95F
e) Tipo de Refrigerante R22
f) Altitud de la Instalacin 3000 Pies
g) Humedad relativa del aire en la cmara 70%.
81
4.
SELECCIN DE LA VALVULA DE EXPANSION :

Para proceder a la seleccin de la vlvula de expansin es preciso conocer los
siguientes datos:
a. potencia frigorfica en kw
b. tipo de refrigerante
c. temperatura de cmara
d. temperatura ambiente
e. grado de subenfriamiento
los pasos para la seleccin seran los siguientes:
1) Determine la temperatura de evaporacin adecuada para la humedad relativa
deseada
2) Determine la temperatura de condensacin para la respectiva aplicacin del
compresor .
3) Con la temperatura de evaporacin, determine la presin de evaporacin
(Pe)
4) Con la temperatura de condensacin, determine la presin de condensacin
(Pc)
5) Estime la prdida de presin en tuberas y accesorios, generalmente se toma
el valor de 2 bar
6) Calcule la cada de presin a travs de la vlvula:
P = Pc Pe - 2
7) Calcule la capacidad frigorfica de seleccin si hay subenfriamiento del
refrigerante:
Capacidad seleccin =
potencia frigorfica
factor de correccin
El factor de correccin se extrae de la tabla nmero 1 y 2.

8) Con el tipo de refrigerante, capacidad de seleccin, P de la vlvula,
temperatura de evaporacin seleccionar el tipo de vlvula
(tabla
N 1 y 2)
9) Con el tipo de vlvula, gama de operacin (tabla 3), seleccionar el elemento
termosttico (tabla 4 5).
10) Con el tipo de vlvula, capacidad de seleccin, gama de operacin,
seleccionar el tipo de orificio (tabla 4).
82
11) Con el tipo de vlvula , nmero de orificio, seleccionar el cuerpo de la vlvula

(tabla nmero 4).
Problema :
Seleccionar la vlvula de expansin de un sistema de refrigeracin, sabiendo que
la potencia frigorfica es de 45kw, dicho sistema tiene una temperatura de
cmara de 0C y una humedad relativa del 70% y usa refrigerante R 22. El
condensador estar instalado en un ambiente en donde la temperatura promedio
es de 26C. Sabiendo que el refrigerante sale del condensador con un
subenfriamiento de 6C.
83

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Refrigeracin y Aire Acondicionado

El instrumento mas usado para medir la temperatura es el termmetro de mercurio.

La escala Celsius o centgrada (C).

La escala Fahrenheit (F).

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La menor temperatura que se ha podido alcanzar es de -273C o -460 F a esta

LA ENERGIA INTERNA AUMENTA

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La diferencia de temperaturas entre el cuerpo y el ambiente.

Del coeficiente de conductividad del material.

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1.4. TIPOS DE CALOR: Se acostumbra diferenciar tres tipos de calor:

Por ello existen los siguientes calores latentes:

Calor latente de fusin = calor latente de congelacin.

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c) Calor Especifico: Que expresa la capacidad de una sustancia para absorber o

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Si graficamos los cambios de temperatura de ebullicin a diferentes presiones

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Un gran nmero de las molculas de un lquido, La rapidez de evaporacin de un lquido es mayor

1.7. TRANSFERENCIA DE CALOR

Refrigeracin y Aire Acondicionado

Refrigeracin y Aire Acondicionado

El calor se propaga en el vaco por radiacin.

Tres formas de trasferencia de calor:

Corriente de gases y aire caliente.

Superficie calentada por energa

Refrigeracin y Aire Acondicionado

Tres formas de transmisin de calor:

Superficie en sombra relativamente fra.

Disminucin de las tres formas de transmisin de calor de un termos casero.

Refrigeracin y Aire Acondicionado

PRESION DE UNA COLUMNA DE FLUIDO

= peso especifico del fluido, KN

1.10. PRESION ATMOSFERICA

Refrigeracin y Aire Acondicionado

Como H1 > H2 > H3

Entonces P1 > P2 > P3

La presin atmosfrica se llama baromtrica debido a que esta se mide en aparatos

Refrigeracin y Aire Acondicionado

Si el experimento de Torricelli se hiciera con agua (al nivel de mar), la altura de la

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1.12. PRESION DE VACIO

1.13. PRESION ABSOLUTA

Presin que se desea medir

Presin que se desea medir por

Refrigeracin y Aire Acondicionado

Para productos alimenticios.

PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS

PRODUCTOS LACTEOS: La leche debe enfriarse rpidamente luego de ser

CARNES: Las carnes rojas requieren un lavado y un enfriamiento rpido despus

EN LA INDUSTRIA CERVECERA: La refrigeracin juega papel importante

SEPARACION DE GASES: Pueden separarse los componentes del aire por

ALMACENAMIENTO EN ESTADO LIQUIDO A BAJA PRESION: El

ENFRIAMIENTO PARA LA CONSERVACION: Del mismo modo que los

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explosivos, tienen mayor duracin cuando se almacena en temperaturas entre 5 y